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PODCAST

酒の道〜日本酒の聖地から〜

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。 かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。 そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。 様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、 お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] https://listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9c

All Episodes

00:21:37
#17-1: ゲーム業界から一転、酒造りの世界へ|ゲスト土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん
ja
00:19:32
#16-4:コンビニで買える日本酒&おつまみ
ja
00:18:26
#16-3: 番組と成長する、さきの酒の道
ja
00:11:06
#16-2: 唎酒師平田賢さん、日本酒と人生を語る
ja
00:15:13
#16-1: 唎酒師平田賢とさきのトーク回3
ja
00:16:35
#15-4:ホリエさんのオススメ日本酒3選|ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん
ja
00:20:59
#15-3: この日本酒、まるでストレイテナー?!|ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん
ja
00:25:20
#15-2: 酒造りと音楽制作の共通点とは?|ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん
ja
00:25:23
#15-1: 最近飲んだ忘れられない日本酒|ゲスト ストレイテナー ホリエ アツシさん
ja
00:52:48
#14-4:阿部裕太さんが語る酒の道とは|ゲスト 阿部裕太さん
ja
00:30:09
#14-3:チームで造る、酒。|ゲスト 阿部裕太さん
ja
00:21:04
#14-2:6代目のキャリアが異色すぎた!|ゲスト 阿部裕太さん
ja
00:27:50
#14-1:醸造試験所ではどんな研修を受けていた?|ゲスト 阿部裕太さん
ja
00:16:04
#13-5: きき酒師 平田賢とさきの思い出ばなし回2
ja
00:23:13
#13-4:これからの酒の道とは?|ゲスト デュケット智美さん
ja
00:25:11
#13-3:デュケット智美さんと新たな挑戦|ゲスト デュケット智美さん
ja
00:24:10
#13-2: 海外留学と社会人経験が育んだ、日本酒を広めたいという情熱|ゲスト デュケット智美さん
ja
00:18:35
#13-1: デュケット智美さんの過去の酒の道とは?|ゲスト デュケット智美さん
ja
00:11:09
#12-4:石井さんのオススメ日本酒|ゲスト石井勇介さん
ja
00:18:37
#12-3:家業を継いでからの石井さんの想い|ゲスト 石井勇介さん
ja
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