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PODCAST

業務用威士忌指南

酒廠打工仔David

《全台最熱門的威士忌Podcast》竟然有台灣人在蘇格蘭擔任蒸餾師？還帶著威士忌知識技能勇闖北海道？來自酒廠第一線最真實的業界秘辛，帶你脫離酒商行銷話術，體驗威士忌的歷史、製程與美味。 - IG及FB請搜尋《業務用威士忌指南》 - 歡迎小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042

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All Episodes

00:57:29

【EP64】酒廠特輯-Springbank雲頂蒸餾廠☁️

業務用威士忌指南 ·

2025/01/17

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify和Line群新增投票功能！ -- 聽眾票選的「手工生產威士忌」得主－雲頂蒸餾廠，選用100%廠內自家發麥大麥麥芽、三種不同等級泥煤燻製，搭配三座蒸餾器變換的無窮風味，創造出蘇格蘭坎培爾鎮最經典的威士忌風格，和《業務用威士忌指南》節目一樣手作感十足…… 我寫了這麼好的廣告詞，為什麼用不上呢？因為酒專架上根本沒有半瓶雲頂可買，只在此山中，雲深不知處，妙哉妙哉！這集由酒廠打工仔帶你到全世界唯一雲頂沒缺貨的地方：雲頂蒸餾廠Springbank Distillery，詳細解說廠內製程，讓你看看雲頂到底是有多「頂」！ - - 記得喔！追蹤IG及FB專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:47:28

【EP63】我以為你是去學英文的(上)

業務用威士忌指南 ·

2024/12/28

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify投票功能故障，Line群新增投票功能！ -- 本來想探討英國健力士啤酒缺貨事件，不知道為何變成啤酒喝法教學，好喝新奇又好玩。蘇格蘭赫瑞特瓦特大學的釀酒與蒸餾學系碩士，真的是威士忌界的哈佛？蒸餾師的搖籃？沒有理工背景的人也可以來唸嗎？唸完以後又能做什麼工作呢？本集開始我們就來好好介紹一下酒廠打工仔的母校Heriot-Watt！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:43:00

【EP62】酒廠特輯-Glendronach格蘭多納蒸餾廠🐦‍⬛

業務用威士忌指南 ·

2024/12/11

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify投票功能故障，Line群新增投票功能！ -- （以後酒廠特輯會特別備註。因內容較多緣故，全集時間皆用於酒廠介紹。）格蘭多納蒸餾廠位於蘇格蘭高地區，在蓋爾語中意為「黑莓之谷」，是蘇格蘭最後一座放棄使用煤炭蒸餾的酒廠，至今仍能在酒廠中找到許多傳統製程留下的痕跡。醇厚的重雪莉風格使愛好者讚對其譽有加，讓這家酒廠躋身行家心目中「小麥X倫」的行列。而母公司百富門於2017年完全接手後，格蘭多納也逐漸走入了普飲世界；怎知一個舉動卻讓威士忌愛好者怒火沖天？本集來為聽眾們解說Glendronach格蘭多納蒸餾廠！註：41:08處，核心款中12年酒精度為43%，其餘一般為46%以上。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:33:16

【EP61】你住幾樓

業務用威士忌指南 ·

2024/12/02

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 本集應該是要講存放威士忌的酒倉種類，但不知道為什麼好像也聊了不少泥煤。酒倉分三種，存放起酒來各有優勝劣敗（嗎？）但除非你帶一根吸管去酒倉蹲點，不然怎麼確保自己喝的威士忌是放在哪種？強烈支持未來蘇格蘭單桶威士忌，須提供過去三年存放地址樓層。搞事嘛！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:48:08

【EP60】Edradour艾德多爾蒸餾廠離職篇？

業務用威士忌指南 ·

2024/11/14

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 多不利鄧、鄧不利多，蒸餾師逃離艾德多！本次重磅邀請到最近剛換工作的D先生，讓他來跟我們談談他的前東家、聊聊酒廠打工的技術活和各種甘苦辛勞。首次獨家揭露酒廠內部運作、快樂三人行，以及會自己動的橡木桶？這集就來深度介紹蘇格蘭最小的傳統酒廠—Edradour艾德多爾。聽完本集，別忘了再左轉隔壁友台DrinDrinTipsy拎拎踢普希，收聽EP170的酒廠打工仔專訪（和酒後失言）喔！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:50:36

【EP59】哥是大贏家

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2024/10/17

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 與威士忌權威Charles MacLean的相見歡，還一起開車跨越半個高地。威士忌教父私心分享了最喜歡的調和式威士忌，酒廠打工仔聽了卻害怕得直搖頭，究竟是什麼原因？日本威士忌壞消息不斷，拍賣價也岌岌可危，這次的價格下跌，是否讓日本威士忌走進家戶，成為大家終於捨得開瓶飲用的威士忌呢？蘇格蘭第一大城格拉斯哥Glasgow，不但是蘇格蘭的經濟心臟，也是威士忌產業的最重要集散地。在這座城市裡，還保留了過去威士忌產業的榮光，不過在沉寂已久後，格拉斯哥的威士忌產業再度復甦，也多了許多威士忌愛好者的去處，本集就讓酒廠打工仔來分享這座城市值得朝聖的酒窩！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:45:52

【EP58】Benriach班瑞克蒸餾廠👭

業務用威士忌指南 ·

2024/09/30

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 信不信我用Facebook綁架你！被祖心情真艱苦，情緒久久無法平復導致節目拖更； A9公路又陷入黑暗期，蘇格蘭高地要道逐漸栓塞，終於能懂「天降危機」裡的007為什麼要躲來這裡，因為有時就算有天大的本領，在高地你都寸步難行。義大利？你喝看看就知道！義大利的藥酒大佬又來收購蘇格蘭威士忌酒廠？大集團磨拳擦掌所搭建的四本柱，裡面竟然沒有蘇格蘭威士忌？金八粒的野望，正式開放公測！堪比「姊姊的守護者」的酒廠，在關廠期間一直默默奉獻，卻又在轉手時被迫分離；橫跨三個世紀、兩代宗師相傳，什麼都生產了，卻再也做不出「76班」？本集就來介紹Speyside區的酒廠－Benriach班瑞克。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:43:47

【EP57】金手指

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2024/09/12

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 號外號外！17年的阿貝師傅回來了！不過廣大貝粉這次怎麼似乎不太買單？套句5566的歌詞：失去的不能重來，那復刻版的阿貝17究竟會是再次締造歷史傳奇？還是成為拖垮整個系列的續集呢？蘇格蘭威士忌風味飲料不含威士忌，酒精過敏者可放心飲用？蘇威協對這點可是大有意見！山寨慣犯vs金牌殺手，仇人見面分外眼紅，大戰二十回合，欲知結果，請待本回分曉！蒸餾師的威士忌聖經，上面數字密密麻麻跟碼報一樣，定睛一看掐指一算便能知道酒精度是多少？大理段氏一陽指，蒸餾師有金手指，插進洞裡當量尺，又好收納又好使。本集就來看看裝桶室裡都在發生些什麼事吧！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:46:48

【EP56】你繼續裝啊

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2024/09/05

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 遇到蘇格蘭最兇猛的動物，是要趴下等死，還是趕緊變裝成藏鏡人？這東西竟然狠到需要專門研發藥劑對付？就來揭曉這個蘇格蘭夏季最讓人頭痛的東西。 Chivas Brothers旗下的威士忌，今年銷售量誰是強棒？誰又跌穿了呢？各家烈酒集團都放眼印度，偏偏印度人愛喝的威士忌又得特別與眾不同。這些威士忌是如何製作的？而印度的單一麥芽威士忌又跟蘇格蘭有什麼不一樣的地方呢？你以為高地蒸餾、低地熟成的酒廠只有格蘭哥尼嗎？事實上，威士忌的裝桶與熟成，在現今的蘇格蘭產業中遠比你想像的更工業、分工也更專業！而入桶酒精度又如何影響威士忌熟成出來的風味？本次就來談一談威士忌最鮮為人知的製程－「裝桶」。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:42:16

【EP55】 Speyburn詩貝牛牛牛蒸餾廠🐟

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2024/08/15

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 小小威圈哪有每天這麼多東西可以吵？行銷是資本主義的必要之惡，你會選擇與惡為伍，還是與惡對抗？與怪物戰鬥之人，應當小心自己不要成為怪物；對抗行銷迷霧的人，也應當努力不被迷霧所困，才能撥雲見日看到威士忌美好的一面。大驚奇！年份重新回到蘇格蘭威士忌酒標上，難不成酒商終於良心發現？調高年份、加量不加價？高年份威士忌和超高年份威士忌重出江湖，目的卻不一定是拿來賣錢？別問我，反正我也喝不起。近年才重新對外敞開大門的酒廠，有最原始設計的廠房和特殊的發麥設備。酒標上的跳躍鮭魚象徵Spey河，也代表著這家酒廠的活潑精神。蘇格蘭風景最美麗蒸餾廠之一，帶有經典的斯貝賽風味，今天就來介紹這支牛牛牛的威士忌以及它的產地－詩貝犇Speyburn酒廠。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:47:01

【EP54】阿罵妳怎麼沒感覺？

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2024/08/08

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 旅遊旺季愛丁堡，居民拼命往外跑，蘇格蘭夏季已經進入尾聲，但沒有參加愛丁堡藝穗節就好像沒有放到暑假一樣難受。而在眾多稀奇古怪的藝文活動之中，竟然還有威士忌主題的行程可以參加？三得利今年可要脫胎換骨，不但改了名，還找來蘇格蘭老將坐鎮，而產品線更是萬箭齊發，有威士忌、有氷結還有…伏特加？注意！本集含有大量義大利！ Amarone可能是在蘇格蘭威士忌產業裡，最常見的義大利葡萄酒桶之一了。這種葡萄酒是怎麼釀造出來的？又有什麼樣的特色？除了用喝的，你知道Amarone還可以用「吃」的嗎？本集就帶大家走訪義大利Valpolicella產區，看看羅密歐與茱麗葉的故鄉生產什麼樣的葡萄酒吧！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:47:58

【EP53】 Glenturret格蘭陀崙特蒸餾廠😺

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2024/07/31

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 達夫鎮的高地運動會，不只蘇格蘭大力士要比拚，參觀的觀眾也要拚個過癮。拚什麼呢？進來格蘭菲迪的神祕小帳篷就知道了。氣候不斷變遷，現在連水淹腳目的蘇格蘭都得開始擔心乾旱了。沒水不但做不出威士忌，還會影響到大麥的生產和泥煤的形成。丸子，難道我該開始囤威士忌了嗎？一直活在雲雀威士忌陰影下的酒廠，在轉手後搖身一變成為蘇格蘭最閃亮的蒸餾廠。哪家酒廠能同時擁有米其林二星餐廳、有全世界最會捕鼠的貓、還有全世界最佳的單一麥芽威士忌？本集介紹威士忌界「雲雀」變「鳳凰」的最佳案例： Glenturret格蘭陀崙特酒廠。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:46:33

【EP52】Deanston汀士頓蒸餾廠🏭

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2024/07/04

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 威士忌是蘇格蘭第一名的國民飲品？要確欸？你知道在這裡還有一種飲料比威士忌更受歡迎嗎？這個連續扳倒可口可樂長達百年的神秘液體，背後又有什麼不為人知的喝法和療效呢？加拿大皇冠威士忌在美國銷量成長率開始萎縮，也代表著帝亞吉歐的北美金雞母快要生不出蛋了。為什麼皇冠讓加拿大威士忌惡名昭彰，甚至還拖垮了著名的酒鬼暢銷作家Jim Murray？第一次工業革命帶來了更便宜的布、更先進的能源和更多的財富，但你知道它也帶來更美味的威士忌嗎？棉紡廠遺留下來的設備，竟搖身一變成為威士忌的保溫箱？已經無法再以公正客觀的角度評價，因為實在是把這家酒廠當成私生子在疼愛，本集就來介紹最工業風的蘇格蘭威士忌蒸餾廠－汀士頓Deanston。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 -

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00:42:19

【EP51】全國最大農夫樂園上線啦！

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2024/06/27

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 志在參與、不在得分，蘇格蘭為什麼在歐洲盃中獲得大家的注目？風笛、啤酒和放送事故，教你正宗蘇格蘭人是怎麼看足球的！眾所矚目的湖區威士忌酒廠，在建廠十週年被英格蘭酒莊收購，這會對威士忌酒廠有什麼影響？英格蘭威士忌產業會因此起飛嗎？既不皇家、也不高地，但卻是蘇格蘭最精彩的農業展覽會。每年六月舉辦的皇家高地秀究竟有什麼看頭？怎麼吃怎麼喝、玩什麼樂什麼買什麼最在地？讓酒廠打工仔在這集裡全部告訴你！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:44:05

【EP50】試了才知道

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2024/06/20

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- Podcast突破第五十集！這次由David來分享些心裡的小牢騷小劇場，還沒有聽過《業務用威士忌指南》的聽眾，建議從這集開始倒吃甘蔗。也感謝老聽眾這一年半以來的支持，下半年有許多新的計畫，再擇時更新給大家，much obliged。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:47:23

【EP49】 Royal Lochnagar皇家藍勳蒸餾廠🎖️

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2024/06/06

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 六月飛霜！出來再審呀！雖然低溫襲來但蘇格蘭還是進入超長日照的季節，這時候該怎麼玩才在地？去哪爽才內行？帳單~帳單~帳單~ 老闆總抱怨每天酒廠開張就是燒錢。要在蘇格蘭經營一家酒廠要花多少錢？這次詳細解析給你看！看完你還敢有酒廠夢嗎？兩次被火燒個精光，竟然還不能算是這家酒廠最「火」的時刻？又是誰的造訪讓它水漲船高？遵循古法的酒廠，就連沒特色都成為它的特色。本集為大家介紹英國皇室的好鄰居：皇家藍勳酒廠。 - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:48:45

【EP48】你的數學是不是慕赫教的？

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2024/05/16

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 2023年英國酒廠爆炸性成長，但這些新酒廠卻不選擇落腳在威士忌聖地蘇格蘭？這些新酒廠到底從哪裡冒出來的，又該如何在這波酒廠淘金熱中存活下來？兩次可以做好的東西，為什麼要做第三次呢？三次蒸餾工法在蘇格蘭至今仍占有一席之地，甚至還有2.5次、2.81次、4次蒸餾等各式「邪魔歪道」。這些複雜的工法究竟能否有效提升酒質？還是只是酒商的花言巧語呢？本集節目帶你一探究竟！ Sent from my iPhone - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:54:42

【EP47】 Tobermory托本莫瑞蒸餾廠🧀

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2024/05/02

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 蘇格蘭第一家Uniqlo在愛丁堡王子街開張，喜歡大老遠飛去其他國家逛連鎖店的朋友，您有福了！ 1980年代因生產過剩所出現的「威士忌湖」，那段蘇格蘭威士忌慘澹的歲月至今記憶猶新。 2024年的今天「威士忌湖」會不會捲土重來呢？托本莫瑞酒廠建立於1798年，是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，所生產的Ledaig里爵泥煤威士忌更是深得人心。海帶、起司與麝香葡萄，三種材料跟托本莫瑞的威士忌有什麼關係呢？這次不但深入酒廠參觀，還蹭到了桶邊品飲，究竟又嚐到了哪些好東西？趕快來聽聽看！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:42:27

【EP46】回味無窮

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2024/04/25

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042) -- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 春意盎然，開心農場正式開張！蒸餾師這次轉行當自耕農，令人聞風喪膽的黑手指對上蘇格蘭詭譎莫測的天氣，能不能讓農作物順利活到收成之時呢？號稱第一家100%由居民共有、群眾募資的酒廠，卻又為何故讓創辦人與公司對簿公堂？買張股票就能當威士忌蒸餾廠老闆，但你知道投資酒廠有哪些要注意的嗎？「回流」可能是威士忌最謎樣的術語了，為什麼蒸餾器的設計會跟威士忌的風味有關呢？蘇格蘭一百多家酒廠的蒸餾器環肥燕瘦各有不同，要怎麼樣用「看」蒸餾器挑選出自己喜歡的威士忌？本集就來介紹威士忌產業不外傳的「回流術」！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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00:53:06

【EP45】 Ardnamurchan艾德麥康蒸餾廠🍋

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2024/04/11

(小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042)-- Spotify及Line群新增投票功能！ -- 四月到了，也是蘇格蘭最危險的動物出擊之時？是什麼猛獸讓農夫大叔大半夜被送醫急救？日本威士忌新規範三年緩衝期結束正式上路後，對日本威士忌產業有著什麼樣的影響？而在新的製程規範中隱藏哪些漏洞，背後又有著什麼樣的商業陰謀呢？蘇格蘭最偏僻的酒廠之一－艾德麥康蒸餾廠，遠到被貨運司機頻頻棄單，卻又被票選為蘇格蘭最環保酒廠。除了各項大獎外，酒廠內由大師指點的製程設計也充滿巧思，乾淨的新酒讓各種橡木桶熟成出的威士忌各適其適。本集私心推薦這家蘇格蘭酒廠中的耀眼新星！ - - 記得喔！追蹤IG及Facebook專頁搭配圖片及釋義聆聽。 - - 音檔來源： https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty 作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin

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