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PODCAST

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

Notre spécialiste gastronomique rencontre tous ceux qui régalent nos papilles en Drôme Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:20:27

L’AS à Fauconnières par Anaïs Combe : du champ à...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/16

durée : 00:20:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélier, dans le hameau de Fauconnières, Anaïs Combe vient d’ouvrir son restaurant L’AS, une table chaleureuse et locale. En cuisine depuis mi-septembre 2025, elle joue la carte d'une cuisine traditionnelle inspirée du potager cultivé par son père à quelques kilomètres de là.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:16:01

J'ai mangé au moulin de la pipe, je vous raconte

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/15

durée : 00:16:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - J'ai partagé un repas d'automne au Moulin de la Pipe. Autour d’Anthony et Yannick, aubergistes heureux, des productrices passionnées ont raconté leurs produits. Du chocolat pour accompagner le fromage jusqu'au potimarron farci : récit d’une expérience où tout se déguste comme l’amitié. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:23

Les saveurs Drômoises vous donne rendez-vous à...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/14

durée : 00:20:23 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce samedi 18 octobre 2025, l'abbaye Cistercienne à Bouchet (12e siècle) accueille le Salon des Saveurs de la Drôme. Une journée dédiée aux producteurs locaux, vins, miel, charcuterie et douceurs artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:46

🥂 Le Comptoir du Colombier : l’esprit du Domaine...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/13

durée : 00:20:46 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Domaine du Colombier, niché à Malataverne, franchit une nouvelle étape dans son développement en ouvrant Le Comptoir du Colombier à Bourg-Saint-Andéol dans l’ancienne gendarmerie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:36

Bienvenue chez vous, en cuisine

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/10

durée : 00:20:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:34

Beaufort-sur-Gervanne célèbre la courge : une journée...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/09

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 19 octobre 2025, Beaufort-sur-Gervanne (Drôme) accueillera la 6ᵉ Foire de la Courge : une journée festive au cœur du village, avec marché de producteurs, mini-ferme, concours gourmands et repas du terroir, le tout porté par une équipe de bénévoles enthousiastes.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:42

Orgnac-l’Aven : à La Magnanerie, l’huile d’olive bio...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/08

durée : 00:20:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l’Aven, en Ardèche, Émilie et Éric Martin ont lancé la récolte de leurs olives dès fin septembre. Sur leur domaine bio La Magnanerie. Partons à la découverte d’un savoir-faire familial d’exception, où exigence et amour du terroir guident chaque geste. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:47

Jungle by Mamão : un voyage bistronomique depuis...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/07

durée : 00:20:47 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage, le restaurant Jungle by Mamão transporte ses clients dans un univers tropical dépaysant. Ce lieu imaginé par Valérie Lombard rassemble une ambiance immersive, une cuisine bistronomique signée Alexis Brousse et les cocktails créatifs du mixologue Dorian Cascina. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:41

À Orgnac-l’Aven, la maison Ori réinvente le vin comme...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/06

durée : 00:20:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l’Aven, Sophie et Clément Demarquet font souffler un vent nouveau sur la viticulture. Leur maison Ori imagine le vin comme une collection éphémère, née du terroir, façonnée par la main et sublimée par l’artisanat. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:18:53

La raviole du Dauphiné en or pour les 90 ans de Saint...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/02

durée : 00:18:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Romans-sur-Isère, l’entreprise Saint Jean célèbre ses 90 ans. Entre histoire locale, secrets de fabrication et créativité culinaire, les ravioles du Dauphiné continuent de séduire bien au-delà de la Drôme.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:16

Syrah, transmission et réseaux sociaux : le pari...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/10/01

durée : 00:21:16 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Tournon-sur-Rhône, le Domaine Goudard & Filles vit une nouvelle page de son histoire. Camille, vigneronne, et Cécile De Blauwe, communicante, unissent leurs forces pour faire rayonner le travail familial et les cuvées issues de la Syrah, cultivées en conversion biologique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:53

Une leçon de sommelerie avec Pichu (Denis Bertrand)...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/30

durée : 00:20:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce n'est pas un duel, c'est un duo. D'un côté Pichu (Denis Bertrand), sommelier historique de la maison Pic à Valence, de l'autre Denis Redon, maître restaurateur, poète de la gastronomie pendant 40 ans au café des arts à Romans-sur-Isère. La passion partagée de deux figures drômoises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:24

Châtaignes, Gourmandise et Traditions : L'Automnal...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/29

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en découvertes, balades gourmandes et fêtes locales, à travers des produits emblématiques comme la châtaigne, le champignon et la courge. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:16:15

Bienvenue chez vous, en cuisine

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/26

durée : 00:16:15 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:33

Les Délices de Julie à Mauves en Ardèche : Une...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/25

durée : 00:21:33 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Julie Fleury-Ledun a réalisé son rêve : créer des macarons et des brioches feuilletées 100% artisanaux à Mauves en Ardèche. Rencontre avec une passionnée qui met la qualité et le savoir-faire local au cœur de ses créations.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:22:44

On a visité le salon Tech&Bio 2025, on s'est régalé !

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/24

durée : 00:22:44 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les 24 et 25 septembre 2025, le salon Tech&Bio fête sa 10e édition à Bourg-Lès-Valence, un événement consacré à l’agriculture biologique et durable. Des innovations, des démonstrations et un riche programme d’ateliers attendent les professionnels. Vivez le salon avec à Ici Drôme-Ardèche Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:23:39

Plaisirs d'Automne à Bougé-Chambalud : Un Marché...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/23

durée : 00:23:39 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 28 septembre 2025, le Comité des fêtes de Bougé-Chambalud vous invite à la deuxième édition du marché Plaisirs d’Automne. De 10h à 17h, ce salon met à l'honneur les saveurs locales et le savoir-faire artisanal à la salle de la Passerelle, située à Bougé-Chambalud, près d’Anneyron. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:26:10

Bienvenue chez Rose au château de Freycinet...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/22

durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au Château de Freycinet, Christophe Guèze et le chef Fabien Courteille rendent hommage à la voyageuse Rose de Freycinet et proposent des menus en 3, 5 ou 7 actes au cœur d’un parc de 10 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:19:31

Bienvenue chez vous, en cuisine

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/19

durée : 00:19:31 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:34

Le Grand Repas 2025 : Un moment de partage autour des...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/09/18

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Grand Repas, un événement qui célèbre la convivialité et la cuisine locale, revient cette année en Drôme-Ardèche. Maxime Sczepaniak et Sébastien LAVAUD parrains de nos territoires nous partagent leurs visions de la cuisine durable.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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