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講客廣播電臺 I 與寧學客話

你還在教室中學客話？你還在用奇怪的方式了解客話？這裡有適當的情境或劇情，讓你可以學到客語詞彙與例句。學客話，毋使「屙膿滑丟」个學，請大家跟著「寧」來學客話。【與寧學客話】由主持人陳志寧帶著聽眾面對新興事物、傳統中不曾出現的客語，推論與訂立新的語詞說法，以傳統且道地的客語詞彙及語境來說明，讓聽眾了解如何表達正確的客語語法。＃客家＃hakka ＃客語講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP173｜汁

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2025/09/23

「汁」這個字，一般是用來形容果汁，或是其他的汁液。但是在客語中，也有用來形容餵豬的廚餘。因此，在南部的客家發音中，為了區別它的用法，而有不同的發音。用在人喝的果汁時，發jiabˋ，而用來表示是餵豬的廚餘時，則唸成ziibˋ。而在北部的客家族群中，就沒有這種區別，全部都是唸成ziibˋ。語言沒有對或錯，就只有接納與尊重而已。不過南部的客家人有不同發音，一定是有其思慮的。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP172｜溫柔的呼喚

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2025/09/16

一般我們要把人或是動物叫回來，那個華語就是用「叫」，而客語可能就會用「喊」。但是有一種說法，比較溫柔式的呼喚的形容，會用「嘍leu」這個說法，例如「嘍狗仔歸來」。有一種情形是養鴿子放風，讓鴿子飛出去練習，結果沒有回來，而是跟著別人家的鴿子飛走了，這時候就會說是「被嘍走吔」。而這種跟人跑走了的形容，也會用在人的身上，例如男生交了女朋友之後就疏於跟家人互動，這時候我們會說成「分鳥嫲嘍走吔」，若是女生就會被說成「分鳥公嘍走吔」，這是一種比較委婉的說法。不過不管怎麼說，它都是一種溫柔的呼喚吧！講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP171｜目性同睡癖

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2025/09/09

每個人都會睡覺，但是要如何形容睡眠呢？一般來說，我們會把睡眠分成習慣和癖好來分開說。例如，我們形容容易入睡或是很容易被驚醒，這個時候，我們會說「目性盡好，想睡就睡，係有麼个剔榷（狀況）就會醒」。但是要形容一個人睡覺的癖好，例如要抱著人或是棉被，或是一定要聽音樂才能睡，那麼就會說「厥睡癖同人無共樣，愛聽等音樂正睡得落覺。」所以一個是形容習慣，一個是形容嗜好，不一樣哦！講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP170｜芋頭的說法

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2025/09/02

芋頭主要分成根、莖和葉子三大部份，我們吃的其實是芋頭的地下莖，但是一般就當作是根。對於綠色的莖，客家人稱作「芋荷」，這個部份可去去皮後用嫰薑和豆鼓去炒來吃。也可以用鹽醃製後，讓它發酵了再炒來吃，醃製後的叫做「芋荷酸」，這都是客家的料理。而芋頭，一般吃起來會Q的，我們會用「粉粉」來形容，這個算是很好的品質了。另外，一般就是用「鬆」來形容。這兩種情況的芋頭都是好的，煮熟時用筷子撥開也可以看到會有散開來的情況。萬一煮熟了，用筷子撥開不會散開，吃起來就像是吃煮熟的蘿蔔，那就是「生水」或是「水水」。所以去買芋頭一般都是問「芋仔會水水無？」講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP169｜踉蹌與冷顫

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2025/08/26

人體的感受中有兩個很奇特的，當我們站著站著失神的時候，可能會一個踉蹌而差一點跌倒，另外就是有可能走路時不小心踩空或是踩到東西，例如石頭，導致重心不穩而差一點跌倒，但又沒有真的倒下去，這個時候就是「打踉蹌(daˋ linˇ qinˊ)」。但如果是在小便時，可能因為太過於用力，使得在尿反結束前會因為很像電擊一樣，而有一個小小的身體的顫抖，這種反應就叫做「打清凜（daˋ qin ngin）」，此種反應不知是否跟攝護腺有關？總之，這是兩種不同的身體反應。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP168｜機車保養

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2025/08/19

現代的機車很少是打檔的，本來左手控制的離合器，變成了另一個煞車，而本來右腳負責的煞車和腳動發動器也不見了。既然不打檔了，那麼左腳本來的打檔也不用了。而車頭方便買菜的菜籃也不見了，取而代之的是腳踏墊和機車肚子的容量，機車坐墊也變成一體成型的了。而機車現在都加無鉛汽油了，無需機油的添加，但是多了齒輪油的需求。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP167｜大眼瞪小眼

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2025/08/12

在習慣上，如果有人問我們在做什麼事，或是去某個地方有什麼任務，這時候，如果不想讓對方知道太多，我們通常會說是去「賣大眼」。如果會議討論到大家無共識，或是想不出什麼解決的方法，形成大家就愣在那裡不知所措，然後主管進來看到那種毫無進度的情況，也可以形容成「賣大眼」。當然，如果在逛街或逛夜市遇到熟人，對方問起來幹嘛？因為只是想打招呼，這時也可以回對方「來賣大眼」。所以這個只是比較多的說法是用來打發對方。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP166｜別人吃鹹魚自己口渴

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2025/08/05

這句話有對應到閩南語的「別人吃米粉，自己在喊燒」，常常在生活中，明明只是別人的事，也不會損失到自己什麼權益，或是傷到自己，但是看到別人做了什麼事就很替對方擔憂。例如親友貸款買房子，也沒跟自己借錢，但是就是一直替他擔心是否能夠還得上利息。甚至於到最後兩個人的交情，因為自己的多慮而交惡，實在是令人覺得莫名奇妙。現實生活中，我們真的無需多替別人擔憂，管好自己才是王道。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP165｜掊禾頭

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2025/07/29

在高級認證考試教材中，有「掰禾頭」這個詞彙，它的意思是「分植秧苗」，但是也有人說是稻子要收割前，將稻子先收割一排，並且在田頭一角挖一個缺口排水，甚至於有人說是將稻子往田裡推，好讓割稻的人可以進出。各種說法都有，經過去詢問耆老之後，得到的解釋是，田裡要收割前一定就會排水讓土乾燥一些。至於要收割時，一定是將稻子往裡面推，然後再收割，這個動作叫做「掰禾頭」，不過這個「掰」應該是發「boiˊ」，現在使用「掊」。田裡有水，除非是強降雨讓稻子伏倒了，農民擔心稻穀泡水會發芽才會去搶收。教材中，有可能是使用了「掰」這個字，然後對應到現在的拼音，就變成了「baiˊ」的音。但是從田頭剩餘的秧苗中來分植下去，也不是叫做「掰禾頭」，而是另有其它的說法。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP164｜做你去

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2025/07/22

客語中的語法有時候學了一種，只要懂得替換字詞，就可以擴充意思。因此有一些看起來很簡單的詞彙，卻收錄在高級認證中，推敲原因有可能就是因為要讓學習者學習語法的應用。例如本集的「做你『去』」，只要將「去」替換成其它的字，例如「食」，那麼就有可能是在吃到飽的餐廳中聽到。例如改成「睡」，那麼可能是隔天不用工作，希望聽者好好的休息。改成「講」，可能就是要聽取各界意見，讓說者知無不言，所以任由大家講出心中的想法。這個詞也跟「你做你去」和「你撙去」，其中「撙」是「做你」兩個字的合音，這三種都是同義詞。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP163｜很大膽

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2025/07/15

客語可以很文雅，當然在底層的社會也會有粗俗的話語。我們要形容一個人很大膽，如果用文雅一點的，好像形容的有限，但是如果用粗俗一點的，不但很到位，有時候還可以點醒對方。例如，我們用「㘔著好屌藥仔」形容一個人好像吃了什麼大補丸，很敢去做事，因此來形容一個人膽子很大。而要形容一個人膽小如鼠呢？就會用「恁無屌」，或是用「無屌」來形容。不過因為「屌」這個字比較粗俗，所以就有人用「刻（kadˋ）」這個字音來代替「屌」，不過即使用文雅的字，我們還是要知道原來的字音是哪一個，以免未來被人家言語羞辱了還不知道。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP162｜爬床扡蓆

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2025/07/08

在生活中，我們要如何去形容極端的痛苦呢？我們可以用過去的年代中，如果有人發生肚子痛，引起腹膜炎，最後失去生命前的狀態來形容。在這種極端的情況下，人會因為痛而在床上掙扎，甚至翻滾或是狠狠的抓住床板，也會在草蓆上抓，最後因氣力耗盡而死亡，這種極端的無望的情況，加上肉體的痛苦，真的就是用來形容極端的情形。因此，我們就可以用「爬床扡蓆」這種情況來形容一個人極端的痛苦了。所幸目前醫學發達，這種因肚子痛而失去生命的情況已經是極少見了。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP161｜恁傷死

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2025/07/01

在與人相處的經驗中，我們有時候會發現群體中有人是易怒型的人格，這種人常常因小事而被激怒，然後做出不理性的動作。跟這種人在一起容易發生事端，輕則滋事打架，重則可能鬧出人命。所以如果發現在一起的人裡頭有這種脾氣的人，我們通常會說他是一個「蓋傷死」，做事「恁傷死」的人，遠離這種人可以明哲保身。當然，我們自己也不可以做一個「傷死」的人，這樣才能交到朋友哦！講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP160｜火腿

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2025/06/24

傳統生活中，我們會吃到「香腸」，而香腸的製作大部份是使用豬肉。但是有一種外來的食物它大部份是用各種的肉類加上食品添加物，混合之後再灌入腸衣中，顏色有淡紅色或是淡黃色兩大類，這個東西就是火腿。火腿是外來的食物，它的形狀有些像香腸，有些卻是四方柱體。有人會使用它裹上一層麵粉後油炸，這樣就成了一般人說的「熱狗」，也有人是配著麵包吃。所以它的使用方法還真的是很多類型。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP159｜水黽

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2025/06/17

水黽是一種昆蟲，常見它出現在水面上，它的外形有點像大隻的蚊子，也有點像是大型的蜘蛛，但是它的客語名稱不是以外型來命名，有人叫它是「豆油」、「做豆油个」或是「賣豆油个」。會這樣稱呼它是因為它的身上有一股淡淡的醬油味，而醬油的客語就叫做「豆油」，所以說到底它還是比較跟「豆油」有關係。它的移動速度很快，而且大部份只出現在水溝或是水池上面，如果環境不是很友善的話，反而不容易見到它。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP158｜釣魚的工具

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2025/06/10

在生活中，如果要去釣魚或是青蛙，一般我們會使用到釣竿，傳統的一般釣竿就是用竹竿做的，但是不管是用什麼材質，都叫做「釣檳」；而用來勾住魚或是青蛙嘴巴的就是魚勾，叫做「搭仔」。釣竿和魚勾之間的魚線，則是稱為「蠶明線」，它是透明的線材；而用來釣魚的另外會有一個浮標，它是判斷魚是否正在吃餌，這個浮標就叫做「浮乓peuˇ pangˋ」。這些東西可能會因為生活中用不到而逐漸消失，到最後不知如何使用客語來稱呼。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP157｜歪斜

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2025/06/03

如果東西擺放不正，通常我們就會用這個詞來形容，也有人會說成「摮摮竵竵」。例如掛在牆壁上的相片，如果歪了，我們就可以說成「相片挽到摮摮竵竵」。當然要形容東西歪掉了，就會說成「摮竵核吔」，不過因為這個摮的發音是「ngauˊ」，它跟「咬」相同，因此一般人就使用「咬」這個漢字，這個有待討論。因為斜口鉗就是「摮鉗」，意思就是指它是嘴歪一邊的鉗子。溪裡的馬口魚也是因為嘴有點歪，所以被稱為「歪嘴公」。不過「摮竵」這個詞不是用在形容人的態度或是觀念，是用在形容物體的擺放或是姿態的不正，或是歪斜。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP156｜三年个回顧

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2025/05/27

本集是這個節目滿三週年的一集，呼應第一集開播時的觀念溝通，當我們面對客語的傳承時，我們要有大氣的去接受不同地方的發音與表達方式，只要是語法合理，不同地方的說法反而可以豐富客語的詞彙，並且擦出不同的語言的火花，進而大家融合在一起。尤有甚者，在書寫上，如何使用漢字或是拼音符號來表達？這是我們要共同面對的問題。萬一一時找不到合適的漢字時，是不是可以使用拼音符號來書寫表達？漢字是不是可以各腔調盡量統一，使得書寫的文章更具有流通性？在教學上與傳承上，我們更應要委婉的去指正小朋友的發音，容許一開始的不完全正確發音，再慢慢的糾正，使得他們願意保持學習的態度。傳承客語，大家都可以盡一份力，讓客語的傳承更加大能量。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP155｜魟魚

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2025/05/20

客家人幾乎不是依海而住的民族，所以對一些海洋生物的稱呼就比較生疏。不過，在臺灣或是其他國家，還是有少部份的客家會靠海生活，因此我們可以向他們取經，交流學習不同文化的客家人如何去表達不同的事物。例如本集的「魟魚」，一般的客家人生活中不會遇到，但是要如何稱呼它呢？因為魟魚的游泳是貼著海面，就像在水面浮葉一般，因此有人就稱呼它為「浮peuˇ魚」。這種稱呼就像「飛魚」一樣，飛魚就是因為會飛在海面上空，才會有這種稱呼的。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP154｜星期的說法

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2025/05/13

語言會受到地區、政治與統治者的關係而產生不同的說法，例如以七天為週期的星期。傳統客家人應該沒有星期這種計算日子的用法，後來外來文化進來之後，於是就有了「禮拜」這種表達方式，所以就有人堅持要使用「禮拜」的說法才對。後來華語化之後，也有了「星期」的用法。這兩種說法在各地，包含東南亞一帶的客家人都很正常。但是在臺灣，因為受過日本統法，於是日本式的客語也出現在臺灣。所以，如果跟年紀大的長者溝通時，他們可能就會出現「禮拜土曜」這種表達方式。因為他們受過日本人的統治，所以會使用「日曜」、「月曜」、…「土曜」這種日語表達來說明星期幾，再加上「禮拜」的說法，於是星期六說成「禮拜土曜」就是很自然的現象了。語言的發展是因著環境而變化的，習慣了，大家接受就好。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 :https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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