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講客廣播電臺 I 與寧學客話

你還在教室中學客話？你還在用奇怪的方式了解客話？這裡有適當的情境或劇情，讓你可以學到客語詞彙與例句。學客話，毋使「屙膿滑丟」个學，請大家跟著「寧」來學客話。【與寧學客話】由主持人陳志寧帶著聽眾面對新興事物、傳統中不曾出現的客語，推論與訂立新的語詞說法，以傳統且道地的客語詞彙及語境來說明，讓聽眾了解如何表達正確的客語語法。＃客家＃hakka ＃客語講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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EP199｜綠脯和發酵

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2026/03/21

日常生活中如果要製作醬菜，那麼就一定要發酵，而發酵需要酵母，傳統客家人的酵母就叫做「綠脯」，它是豆子做的，上面看起來長了綠色的黴菌。但是就是這個黴菌才能讓醬菜發酵，例如做鳳梨醬，醃蘿蔔等等。但是如果真的是長黑色的黴菌，那會叫做「狗屎毛」，這種情況千萬不能吃。而「霜白」式的發黴，有些情況是可以吃的。但是發酵過的東西要保存妥當，不然還是很容易變質的。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

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EP198｜送我都不要

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2026/03/14

客語中其實有很多負面說詞，有時候不但是直接拒絕對方的好意或是禮物，甚至於更直接貶抑對方的價值與地位。例如，如果送對方禮物，對方直接拒絕，他可能會說：「我不要」。但如果對方不懷好意了，則可能說：「送我墊腳嗎？」，而最糟糕的情況可能就是對方回答：「送我墊腳，我都不要。」這種回答方式已經是很否定價值了。我們待人處世不要使用這種說法，但是要能聽懂對方的意思才好。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP197｜來得及

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2026/03/07

我們常常因為趕時間而問人：「來得及嗎？」這個很常用的說法，如果要回答來得及，客語會說成「來得掣」，這個「…得掣」的用法只要將前面的動詞改一下就好，例如有時間做會說成「做得掣」；可以把食物吃完會說成「食得掣」；甚至於來得及跑掉，也會說成「走得掣」。能及時完成則說成「做得掣」。要考客語認證的聴眾朋友們，來得及把書唸完去考試嗎？這個議題不要這樣問，因為考試從來就沒有人把書唸完才去考。考試準備是有要領的，把握讀書要領，準備起來自然得心應手。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP196｜攀擎

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2026/02/28

前一陣子有人從地面攀登臺北101大樓，大家看著電視直播，他老神在在的從地面開始，胸有成竹的一路往上攀爬，一直到最頂端，大約只花了九十分鐘。可說是藝高人膽大，也讓大家欣賞了另外一種的極限運動。在客語的形容詞裡，一般會使用「跳上跌落」來形容活潑好動的人；也會用「攀籬吊壁」來形容不怕高，敢攀爬高牆、樹木的人。但是這種不懼高的情況，則可以使用「攀擎」來形容。攀擎的人不見得是不好，因為他要做這些高難度的動作前必定要有一顆冷靜的腦袋與思維。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP195｜笨問題

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2026/02/21

形容人呆，通常用「笨」，客語中還有類似形容笨的詞彙，例如：笨筍、憨、憨面和憨痴，這些都是用來描述一個人愚笨或是不聰明、不伶俐。但是如果有人提出的問題是很簡單，甚至於是一個讓人覺得愚蠢的，這時候被問的人可能會懶得理他，那麼就會回他「憨面都會問出」。這種應答方式並沒有罵對方笨，但是提醒對方這是一個笨問題，不值得回答，或是根本就不需要回答。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP194｜天天過年

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2026/02/14

要形容一個人衣食無虞，不愁吃穿，天天過著豐衣足食的生活，這個時候我們就會用「每日過年」。畢竟一年之中，過年期間是大家能夠放鬆，並且手頭比較寬裕時候，那幾天不是穿新衣就是出手大方。如果能夠天天像過年那樣，那麼人生不知有多好。但是如果一輩子都是像過年，也沒有任何挫折與困頓，感覺生活也好像太無聊了。但是傳統上，過年期間可以賭博，這是觀念，更不能用這個詞來形容賭鬼的行為哦。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP193｜白疥與黑疥

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2026/02/07

過年前的大掃除，常常清出一些陳年老東西，這些東西上面可能已經發霉長黑點了，那個是「發烏疥」，尤其是衣服上如果沒洗乾淨，或是沒有曬太陽，久了就可能會發霉長黑斑。這種情況通常需要消毒清潔過才能再用，但是直接丟棄也是一種做法。和物品不同的是水果上，尤其是本土種植的，有時候上面會長一粒粒白白的東西，那個則是介殼蟲，會說成「生白疥」。水果要洗乾淨，更要防治介殼蟲的擴散。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP192｜自討苦吃

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2026/01/31

生活中有時候真的會自討苦吃，或是做白工，淨做一些不會有結果的事，這時候會用「毋得死吔」來形容。例如幫朋友忙，結果到最後不但朋友不領情，也不要那些成果，那就真的是白做工了。但是如果是在情境中，或是正在做事的人不得要領，即使很努力了，還是沒有一個成果，這時候就要說成「毋得生死」，因為在這種情況之下，放棄也不是，再拼下去也不是，真的是「毋得生死」。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP191｜瘋瘋癲癲

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2026/01/24

要形容一個人做事情怪怪的或是不按牌理出牌，這時會用「發癲」、「癲癲」來形容神經不正常。如果行為更誇張，也會用「發狂」來形容。當一個人的行為真的是笨到不聽勸時，也會用「憨痴」來講。但是如果那個人的行為是長久都不聽別人的意見，明知是被詐騙了還義無反顧的被騙下去，這時就會用「癲毋會死」來形容了，這個結局通常都很慘。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP190｜灂灂

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2026/01/17

當我們在煮湯時，如果把食材煮得太熟爛，這個時候湯頭會很濃稠，例如把米血糕煮得太熟爛，這時會看起來湯是糊糊的，這個樣子就是客語的「灂灂」。這個詞是形容湯頭太濃稠了，食材也糊掉了。因為濃稠，顯得有黏性，所以生活中如果我們陷進了某一種問題或是困境中，那麼就可以說成「灂在問題裡背」。陷入某種思維最好的解決方式就是用垂直思考的模式，讓自己跳脫問題的核心，如此才能找到比較好的解快之道。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP189｜跟我的膝蓋講

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2026/01/10

有時候可能會遇到有人問一些很簡單的問題，這個時候我們可能會認為對方在捉弄自己，於是順口就回應對方「恁簡單个問題，用膝頭愐嘛知」，這個就是表示在說話的人認為非常簡易的問題內容。而當我們跟人家聊天時，對方可能講了我們不喜歡聽的話或是我們認為輕薄的言語，甚至覺得對方盡講一些無聊的內容，此時我們也許就會回應對方「同𠊎个膝頭講」表示不願意再延續這個話題了。如果對方不識趣，還繼續輕薄或是招惹，那麼可能接下來就是回對方「若笥窟啊」，這等於華語的「我聽你在放屁」，結果不是散伙就是吵起來了。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP188｜哈哈嗙嗙

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2026/01/03

年長者或是記性不好的人，在生活中有可能為了某一件事而不斷地詢問他人，明明就問過相同的問題，幾分鐘後又來問一次，這時候我們可能會覺得對方是來亂的，其實主要是因為他記不住事情，老人家常常會這樣。不過，少部份的情況是他想提醒別人某件事，於是就不斷重複問對方相同的問題。這些情況，我們有時候會生氣的回對方「你恁仔哈哈嗙嗙真識還無結煞。」如果是家中長者哈哈嗙嗙，不要生氣哦！想想我們小時候，在懵懂無知的年紀也是對他們這樣，他們也沒生氣，反而是很有耐心的一次又一次的回答我們。我們就把他們當做是老小孩就好，同樣的一次又一次的回答他們就好。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP187｜漏斗

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2025/12/30

傳統生活中，在拜拜完在收回供品的時候，就會用漏斗來回收倒出來敬拜的酒，如果不用漏斗，那麼會很容易灑出來，以前另外還會用漏斗去買油回家炒菜。不管它的功用是倒酒還是倒油，就稱做「酒漏仔」。在過去的年代，家家戶戶的廚房一定有這種小工具，但是時代變遷，有的人去拜拜直接用易開罐的酒，而炒菜的油也直接買一瓶的，所以就用不到這種工具，所以現代家庭未必會準備，時間久了就自然而然的忘了它的存在與稱呼。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP186｜冇輕

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2025/12/23

生活中，如果要稱重量，我們通常會以「秤」來衡量，但是秤要有砣來搭配，所以才會有「秤不離砣」的說法。一般市場會用傳統的秤來磅重量，但是如果是很重的東西，例如大豬一隻，可能就要用大秤來，大秤需要三個人操作才有辦法磅重量。但是如果是輕如鴻毛的東西呢？就得用天平來，這時候一端是東西，一端是砝碼。即使是很輕的東西，還是可以用天平來稱出。不過天平是稱冇輕的東西，而大秤是秤重鈂鈂的，兩者天地之差。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP185｜滑鼻、滑耳、滑漂

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2025/12/16

這三個詞彙都是形容脫落或是滑脫，耕田的水牛傳統上會有鼻環，當這個鼻環脫落時，我們就會說是滑鼻。如果是可以提或是掛著的東西，脫落了，這時候就會說是滑耳，例如掛勾變形了，讓東西掉下來，就是滑耳的情況。而滑漂本來是形容人滑倒，可能是因為路滑，也可能是因為路面有沙土導致騎機車滑倒，都可以說成滑漂，對人而言，那就麻煩了。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP184｜載與背

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2025/12/09

在現時的生活中，因為受到華語影響，在負載人或是東西的說法上，大部份人會說成「載人」或是「載東西」，例如：去街上幫忙「載一袋飼料回來」。但是老一輩的人則是習慣用「背」這個說法，例如：你做得背一袋米歸來無？這個就是習慣用法。老一輩的長者如果身體不舒服時，也會要求子女說：有閒無？做得背𠊎去分先生看無？所以，其實「背」就是「載」，只是音不同，意義是相同的。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP183｜視力問題

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2025/12/02

我們一般稱呼華語所謂的「盲人」會說成「目瞨」，這種情況有可能是天生眼盲，也有可能是後天意外造成，但是這個說法都是「盲人」的意思。另外，有一種說法「眼瞎」，這個則是指一時的鬼遮眼看不清事實或是一時看不清的情況。而「眼媸」更慘，它的意思是雙眼被矇蔽，甚至於是心靈上也被矇蔽了，例如男女朋友交往或是誤交損友，沒有看清楚對方的人品就傻傻的交往，到最後不但有可能吃大虧，甚至於有可能連命都沒了。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP182｜打從一開始

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2025/11/25

我們用客語去形容從一開始就如何如何，一般口語上或是寫作上會用「一開始」這種類似華語的表達方式，但是如果去田調和老人家閒談時，他們會用「一出孵」這個說法，就好像是從蛋孵出的那一刻開始就進行了。而這個也是很道地的客語的說法，例如「阿明對退伍一出孵就學整車子」，表示阿明出社會一開始就從事修車到現在。當然現代華語化之後，很多人就習慣使用「一開始」的說法了。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP181｜好奇

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2025/11/18

華語的「好奇」客語要怎麼來對譯呢？一般口語的表達可以說成「好行上前」，但是如果要增加文學的可讀性或是意境，可以對譯成「賤」。這個「賤」不能用華語的觀點來看，它就是形容一個人不計較身份，凡事都保持興趣、好奇，然後願意去接觸或是學習。就像孔夫子一樣「吾少也賤」，那就表示孔子也是凡事都很好奇。就是因為賤，才會對事物有著好奇的心。講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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EP180｜上塒鴨嫲下塒雞

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2025/11/11

這句話出自於結婚時的四句，這首四句內容有別於一般討吉利的話語，它都是在交待事情。這句話是第一句，探討起來主要是在勉勵新娘，因為「塒」可以引用為「花轎」的代稱。鴨嫲的意思是代用嘴巴扁扁的，不善於爭論。主要是希望上了轎子就少跟人鬥嘴，所謂家和萬事興。家裡如果妯娌之間常拌嘴，那麼也不是家庭之福。而「下塒」主要是希望下了轎子就要像雞一般勤奮，尤其是像公雞可以號令天下，天沒亮之前就要準備好上工了。看起來好像對女性不公平，其實一個家庭如果有了勤奮的女人，那麼必定能帶動整個家的上進心，未嚐不是如事呢！講客電臺官網 :https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專:https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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