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PODCAST

鳥羽周作のうまいはなし

レストラン「sio」グループの代表、料理人、鳥羽周作のPodcast。『リスナーファースト、周作セカンド』をモットーに、リスナーのあなたがおいしいと思えるはなしをしていきます。鳥羽周作が自分の体験や、日頃考えていること、感じたことを脳で調理して言葉（音声）として提供していきます。番組の目標は「おいしい」をテーマに、リスナーのあなたと一緒に何かを作っていくこと。「何か」を一緒に探し、メイクして「感動」を共有していきたいと思っています。メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは #鳥羽周作のうまいはなし

arts food

All Episodes

35:12

第50回サッカー日本代表が店に来た！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/07/01

・お取り寄せ「藤店うどん」がうまい・佐藤寿人選手&浅野拓磨選手が来たはなし・カップ焼きそば、デジャヴ…？・ミスドの新作考えてみた・お店にリスナーが集合・想像メシ「10分ハヤシライス」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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35:45

第49回ひとりぼっちの鳥羽周作

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/06/24

・鳥羽シュランコンビニ編・好きなカレー・ポン酢界で一番うまい！・鳥羽超え「明星のりたま焼きうどん」試食・想像メシ「マルちゃん焼きそば」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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31:33

第48回真のコスパ最強！sio YOYOGI UEHARA大幅値下げ

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/06/17

・7月からsio YOYOGI UEHARA値下げ予定・真のコストパフォーマンスとは・概念を超えたフレンチトースト・モスバーガー情報募集・ダイエット、間に合わない！！・今更タピオカにハマる・想像メシ「すき焼き雑炊」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』 https://open.spotify.com/episode/3yTiaj8yBqpWPpr1FKqPN9?si=b768ade0e3574aca

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29:38

第47回クラブつるとんたん

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/06/10

・鳥羽シュラン高得点！ローソンから消えるパン・塩のプロデュースをする・うどんのはなし・痩せたらアクスタ撮影・想像メシ「簡単てりやきサンド」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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30:18

第46回結婚式の挨拶をする鳥羽周作

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/06/03

・軽井沢アウトレットで気晴らし・今日からダイエット！という考え方・アクスタがついに…！！・こういうメールばかり読みたい・想像メシ「ご飯ですよ！×ワサビの卵かけご飯」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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39:33

第45回初の公開収録 in FAMiRES

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/05/27

・FAMiRESで初の公開収録！・セブンイレブンの割れせんべい醤油味がうまい・原宿の思い出の定食屋・お客さんインタビュー！・想像メシ「マルちゃん焼きそばの正解」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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34:27

第44回武蔵野うどんは一番うまいローカルフード

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/05/20

・公録前のFAMiRESにて・うまいアイスのはなし・とうもろこしリサーチ・つるとんたんに夜中いきたい・美味しい武蔵野うどん店舗募集！・イチオシハンバーガーも募集！・想像メシ「味覇オムライス」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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28:28

第43回ファミリーマートのタピオカミルクティーがコンビニで一番うまい！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/05/13

・トバスコを発売したい！！・愛車遍歴・牛丼チェーン店どこがいい？・いよいよ明後日、公開収録！・完全メシリゾットアレンジメッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』

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34:11

第42回 BD！47歳いい年になりそう！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/05/06

・祝！！はやめのBD！！・うまい店見つけちゃいました・ダイプロ、まさかの… ・ファミレス公開収録、お待ちしてます！・想像メシ「えのき鶏そぼろ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』

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36:20

第41回新メニューの金目鯛の天ぷらがうますぎる！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/04/29

・鳥羽シュランコンビニ編・朝から晩まで料理をしている・恒例の体重測定・牛丼にトッピングするなら… ・想像メシ「目玉焼き牛丼」・ファミレス公開収録きてね！メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』

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34:05

第40回ガンダムの「シャウ！」の真実

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/04/22

・つぶつぶコーンマヨネーズ・マイケル・マンから手紙がきた！・チキンタツタにやってほしい事・うまい棒のうまそうな味・想像メシ「ちくわの照り焼き丼」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』

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36:20

第39回ペプシの原液タイプはサイコー

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/04/15

・鳥羽しか作れないカルボナーラ・おうちドリンクバーペプシコーラがうまい！・シャウを食べる時、何かける派？・アクスタ研究してます・想像メシ「先取り！冷やし中華アレンジ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』 https://open.spotify.com/episode/3yTiaj8yBqpWPpr1FKqPN9?si=b768ade0e3574aca

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33:34

第38回鳥羽周作の勝手にうまい棒総選挙

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/04/08

・松前漬けありがとうございます！！・ファミマのスムージーがうまい・ダイエット企画でまさかの事態・勝手にうまい棒総選挙！やおきんさん！コラボお願いします！・紀文さんと練るところから始めたい・想像メシ「納豆プチアレンジ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『#鳥羽周作のうまいはなし』

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33:18

第37回鳥羽周作の選ぶハンバーガーベスト3

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/04/01

・オススメハンバーガーランキング発表！・１時間ぶりの体重測定・好きなお菓子あれこれ・最近のコンビニパトロール報告・うまい棒コラボがしたい・想像メシ「はんぺんすき焼き丼」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB

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00:34:14

第36回マイケル・マン監督が店に来た！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/25

・映画監督マイケル・マンがお店に！！・ダイエットの言い訳、増えるプレゼント企画・シャウの食べ方を募集！・松前漬けとねぶた漬け・想像メシ「カレーメシ最強アレンジ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→⁠ https://x.gd/qvCUB

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35:47

第36回マイケル・マン監督が店に来た！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/25

・映画監督マイケル・マンがお店に！！・ダイエットの言い訳、増えるプレゼント企画・シャウの食べ方を募集！・松前漬けとねぶた漬け・想像メシ「カレーメシ最強アレンジ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB

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34:50

第35回鳥羽周作 YouTube再開します

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/18

・バニラヨーグルト見つけたら即買い・Youtubeで生うまいはなし説・坊主危機！インスタフォローしてください！・スタグルの魅力・想像メシ「アップルパイwithカレー」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB

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00:33:17

第35回鳥羽周作 YouTube再開します

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/18

・バニラヨーグルト見つけたら即買い・Youtubeで生うまいはなし説・坊主危機！インスタフォローしてください！・スタグルの魅力・想像メシ「アップルパイwithカレー」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→⁠ https://x.gd/qvCUB

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00:33:32

第34回上海は料理が美味いがマッサージは気をつけろ！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/11

・上海のお茶が美味だったはなし・波乱のダイエット！緊急プレゼント企画・アサイーボウルジュース超オススメ・揚州商人最高・シャウ弁・想像メシ「豚ならぬ”鳥もも肉”汁」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→⁠ https://x.gd/qvCUB

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00:26:49

第33回全く痩せない鳥羽周作

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/03/04

・スジャータのむアサイーボウル・まかないスープ担当のおすすめ鍋・ダイエット企画の進捗・苺といえば埼玉説・想像メシ「豚バラときのこの炊き込みご飯」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→⁠ https://x.gd/qvCUB

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