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PODCAST

鳥羽周作のうまいはなし

レストラン「sio」グループの代表、料理人、鳥羽周作のPodcast。『リスナーファースト、周作セカンド』をモットーに、リスナーのあなたがおいしいと思えるはなしをしていきます。鳥羽周作が自分の体験や、日頃考えていること、感じたことを脳で調理して言葉（音声）として提供していきます。番組の目標は「おいしい」をテーマに、リスナーのあなたと一緒に何かを作っていくこと。「何か」を一緒に探し、メイクして「感動」を共有していきたいと思っています。メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞→ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは #鳥羽周作のうまいはなし

arts food

All Episodes

32:25

第69回アナと鳥羽の大王

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/11/11

・おしゃれな世界の鳥羽周作・11月14日は世界糖尿病デー・アナ雪を見た！・糖尿病オススメ飯「押し麦スープ」・ご飯に合うふりかけ選手権・想像メシ「焼かないグラタン」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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36:12

第68回糖尿病がかなり改善！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/11/04

・アクスタのクオリティが高い！・猪木さんクイズ、同じ説？・鳥羽周作糖尿病日記・積極的バランス療法のやり方・✉️「おすすめの蕎麦のお店」・想像メシ「鳥羽流水晶鶏むね肉」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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36:12

第68回糖尿病がかなり改善！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/11/04

・アクスタのクオリティが高い！・猪木さんクイズ、同じ説？・鳥羽周作糖尿病日記・積極的バランス療法のやり方・✉️「おすすめの蕎麦のお店」・想像メシ「鳥羽流水晶鶏むね肉」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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29:46

第67回初めてのハロウィーンメイク

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/10/28

・ハロウィーンメイクで収録・アクスタいよいよ11/1発売！・そろそろ鍋の季節・カラダに優しい簡単レシピ・sio AOYAMAのBGMプレイリストがある・想像メシ「シャウトースト」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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30:53

第66回車の傷はない！！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/10/21

・日本代表、ブラジル線勝利おめでとう！・ドライブ回の反響・アクスタを買うと運気が上がる！？・糖尿病のための積極的バランス療法・✉️「おすすめのカレー屋と喫茶店」・想像メシ「鳥羽流ピラフ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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27:01

第65回ついに鳥羽周作アクスタが完成！！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/10/14

・公園収録！アクスタ完成！・叙々苑のオイキムチとカクテキがうまい・糖尿病との付き合い方・おしぼりへのこだわり・盛り付けのお皿へのアドバイス・想像メシ「冷凍いちごシェイク」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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42:55

第64回ドライブ回！鳥羽周作は運転がうまいのか！？

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/10/07

・番組初ロケ！ドライブしながらのお届け！・鳥羽周作の乗る車はこんな車・因縁の駐車場に挑戦！・スタッフ因縁の場所にも！？・バンパーは擦っていい用についている・想像メシ「スーパーペヤング」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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38:01

第63回熟成肉を一番うまく食べる方法

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/09/30

・モスバーガー「月見フォカッチャ」がうまい・肉へのこだわりのはなし・お子様連れのお客様も大歓迎・FAMiRES 「うまいはなしプレート」・想像メシ「目玉焼きパスタ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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35:54

第62回リスナーに叱られて成長する鳥羽周作

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/09/23

・しゃぶしゃぶ木曽路のはなし・鳥羽さん糖尿病診断のその後・続・ダイエットプロジェクト！・冷めても美味しいお弁当の作り方・想像メシ「鳥羽流明太子パスタ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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36:44

第61回東京ディズニーシーがトバすぎる！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/09/16

・秋刀魚の美味しい食べ方・鳥羽シュラン満点超え！？懐かしのカップ麺・ディズニー最高・ドナルドのチョコレートクランチがうまい・想像メシ「具なし盛岡冷麺」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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35:03

第60回名代富士そば「月見肉そば」がうますぎる！！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/09/09

・富士そば×鳥羽シェフ監修メニュー大好評！・鳥羽さん、糖尿病になる・沖縄のモスバーガーを食べたい・ノンアルコールドリンクのアドバイス・想像メシ「おうちで月見うま肉そば」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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34:03

第59回鳥羽周作は運転が下手くそ！？

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/09/02

・鳥羽シュランコンビニ編バズってるアイス・佐藤寿人選手とサッカーのはなし・ダイエットプロジェクト、第2弾？・茄子が美味しい季節・9月より富士そば×鳥羽シェフコラボメニュー販売開始！・想像メシ「スーパー簡単野菜炒め」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ ⁠https://x.gd/qvCUB⁠ ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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32:32

第58回ダイエット企画結果発表！！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/08/26

・ダイエット企画！結果発表！！・叙々苑の桃シャーベットが売り切れ・タバスコは鮮度が大切・想像メシ「アイスボックスカルピスソーダ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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34:03

第57回でた！！トバシュラン・コンビニ編満点！？

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/08/19

・鳥羽シュラン満点！セブンのアメリカンドッグ・牛丼チェーン大戦争時代・ダイエット企画、鳥羽さんに朗報？・パスタにタバスコは合う・想像メシ「サバ味噌缶の冷や汁」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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36:16

第56回たけしさんクイズ！！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/08/12

・石井Pがロンドンから帰ってきた！・大分と京都のグルメを味わってきたはなし・叙々苑最高・ダイエットプロジェクト、いよいよ佳境・飲食店のお悩みも大募集！・想像メシ「鶏舎風冷やし葱そば」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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33:26

第55回リスナーの愛に支えられている

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/08/05

・新潟バスセンターのレトルトカレーを食べたはなし・モリモリスリム、すごい・sio YOYOGI UEHARA、17時入店でさらに値下げ！！・ダイエット企画、諦めない！・想像メシ「鳥羽家の簡単キーマカレー」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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33:47

第54回ちょっとふっくらした鳥羽周作

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/07/29

・佐藤寿人選手とご飯に行ったはなし・体重が…！？！・カレーにはラッシーが必須・外さない味付け・想像メシ「ヤマザキのアップルパイ〜生姜焼きのせ〜」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ ⁠https://x.gd/qvCUB⁠ ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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35:39

第53回もうすぐ空を飛ぶ鳥羽周作！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/07/22

・お店の夏休み事情・ファミマのパンがうまい・スイカバーを買ってしまう・お店でかき氷を出したい！・ダイエット、進んでる？・想像メシ「明太子パスタ」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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39:06

第52回ガチムチ界の橋本環奈

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/07/15

・静かに祝1周年！・レストランの厨房が暑すぎる・sio YOYOGI UEHARA大好評！・新企画「あなたの人生おいしくします」・想像メシ「ぺぺたま」メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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40:44

第51回運転はうまい！舌はプロ！

鳥羽周作のうまいはなし ·

2025/07/08

・マック新商品が楽しみ・スタバのセブン限定新作がうまい・そうめんアレンジレシピ・ダイエット飯「キノコ野菜スライス鍋」・ある人からのサプライズで大興奮！？メッセージで番組に参加してください！感想、意見、質問、鳥羽周作に話したいこと、聞いてほしいことなど、いろんなことを鳥羽周作にぶつけてください。＜メッセージフォームはこちら＞ →⁠ https://x.gd/qvCUB ハッシュタグは『 #鳥羽周作のうまいはなし』

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