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PODCAST

MeLoDijoBraga El Podcast

Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Yo soy Mariano Braga y esto es MeLoDijoBraga El Podcast.

arts food

All Episodes

00:16:00

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 573

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/10

Días sandwich, entre el fin del Bootcamp y el inicio del BragaTour Jerez 2025. Y un papelito emprendedor de Felipe, que me llenó de orgullo.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me

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00:11:29

Criaderas y soleras | Ep. 572

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/08

Imaginá un vino que nunca tiene una sola añada, sino que, de alguna manera (y para ponerme un poco poético), va acumulando la memoria líquida de décadas. Así es como funciona el sistema de criaderas y soleras.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡

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00:13:22

El dilema del influencer del vino | Ep. 571

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/06

Hoy cualquiera con una copa y una cámara puede ser voz del vino. Pero, ¿eso alcanza? Hoy vamos a hablar de la explosión de influencers de vino que vemos en Instagram, TikTok y YouTube... y mi opinión sobre eso.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡

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00:16:46

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 570

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/03

Hoy te cuento del cumpleaños, sí, pero de lo lindo que es sentirse querido en hechos, rodeado de amigos y de familia, siendo feliz... más allá de lo que se muestre en las redes.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡

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00:11:56

¡Auxilio! ¡Mi vino huele a caballo! | Ep. 569

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/01

Ese olor a establo, a cuero, a sudor de caballo… algunos lo llaman encanto, otros lo llaman defecto. Hoy hablamos del Brett.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que

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00:12:54

Una uva, dos pasaportes: Trousseau y Bastardo | Ep. 568

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/29

En Francia la llaman Trousseau, en Portugal Bastardo… y hoy está conquistando a los fanáticos del vino natural. En el episodio del podcast de hoy hablamos de una uva... y su doble vida. ――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:11:25

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 567

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/26

Episodio caserísimo, desde el coche, yendo a casa a cortar el pasto, inflar globos y colgar flamencos varios para la fiesta de cumpleaños que venía trunca.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé

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00:11:16

Viñedos urbanos | Ep. 566

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/24

En vez de montañas, edificios. En vez de hectáreas, un par de macetas. En vez de riego por agua de deshielo, regadera… hoy vamos a hablar de viñedos urbanos, de esos curiosos que andan por Londres, Madrid, Nueva York o Buenos Aires.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:12:33

¿Sobran etiquetas? Esto opino sobre la saturación del...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/22

Hoy hay más etiquetas que consumidores atentos. Cada año nacen miles de nuevos vinos… pero, ¿eso suma o confunde?――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que seas parte

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00:18:33

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 564

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/19

Un teléfono celular que necesita ser cambiado, un lanzamiento, colas desde las seis de la mañana y las explicaciones detrás de eso... ¿cómo hacer para tener cientos de clientes pidiéndote comprar?――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis

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00:10:26

¿Cómo ser sommelier en un mercado saturado? (+5 ideas...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/17

Sommeliers que no encajan en el restaurante... yo fui uno de ésos, ja. Es que hay vida mucho más allá del servicio (y hoy incluso te llevás 5 ideas concretas para armar tu propio camino en el mundo del vino).――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡

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00:10:13

Vino y sushi | Ep. 562

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/15

En este episodio hablamos de sushi y copas: qué vinos le van mejor y cuáles arruinan la fiesta. Tips y curiosidades para que tu próximo nigiri brille con el maridaje justo.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi

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00:08:26

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 561

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/12

Una semana de papá soltero, organizadito y delegando, porque incluso en días no tan fáciles, lo que se enseña, se aplica.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que seas

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00:12:24

Txakoli: el vino que huele a mar | Ep. 560

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/10

Fresquito, ligerito, criado entre tabernas vascas y al lado de unos boquerones... ¿qué más podríamos pedir? El Txakoli es un vino ligero, maravilloso y con esa sensación de estar oliendo el Cantábrico.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe

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00:14:17

El error más caro de las vinotecas | Ep. 559

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/08

Éste es el error más caro que veo en muchas vinotecas: quedarse esperando que alguien entre por la puerta. El walk-in ya no sostiene un negocio, ni siquiera en barrios con buena rotación. Y hoy hablamos de esto.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡

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00:08:01

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 558

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/05

Hoy, un episodio tristón.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de bebedores seriales, siguiéndome en las redes!➡ Instagram ➡

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00:14:50

El negocio del packaging: ¿compramos vino o...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/03

Hoy en una góndola, la mitad de las botellas parecen perfumes. ¿Estamos tomando vino o diseño gráfico? El packaging ya no es accesorio: en muchos casos, decide la compra... y de eso hablamos hoy.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis

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00:10:58

Un ABC de los vinos de India | Ep. 556

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/09/01

India produce vino, y mucho más del que imaginás. Desde Nashik hasta Karnataka, el país pasó de casi no tener industria a consolidarse como un jugador emergente en apenas tres décadas.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:19:07

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 555

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/08/29

Un día frustado de playa, paella y Albariño. Un embrague roto y lo importante de atajarte antes de que llegue el caos. La previsión, tanto en la vida como en los negocios.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi

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00:34:16

Cómo consiguió tener el negocio soñado de todo...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/08/27

Para mí, Chelo es un gran ejemplo inspirador. Sommelier, andando el camino con el que muchos sommeliers sueñan toda la vida. Compartir, viajar, hacer que otros descubran etiquetas y, en el medio, crear un negocio de altísimo valor.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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