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PODCAST

MeLoDijoBraga El Podcast

Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Yo soy Mariano Braga y esto es MeLoDijoBraga El Podcast.

arts food

All Episodes

00:11:47

Servicio de descorche (lo que nadie te contó) | Ep. 593

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/26

¿Por qué tengo que pagar si el vino lo traje yo? Es la pregunta que todo restaurante escucha… y la mayoría responde mal. Hoy vamos a hablar de eso de llevar vos tu vino a un restaurante. El famoso “servicio de descorche”.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos

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00:10:27

Petit Manseng | Ep. 592

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/24

Hay uvas discretas que nunca buscan protagonismo, pero cuando las conocés, te das cuenta de que tienen una personalidad enorme. Hoy hablamos de una de ellas: la Petit Manseng.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡

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00:21:02

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 591

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/21

Tema áspero el de hoy. Entre prostitución, niñeras y libros que te invitan a dar todo lo que tenés dentro... y más.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que seas parte

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00:12:09

Ediciones limitadas: ¿marketing de escasez o...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/19

Ese vino de 300 botellas. Ese vino de autor. Ese “solo por esta cosecha”. ¿De qué van estos vinos? ¿Sirven como producto? ¿Nos sirven a los bebedores seriales? Un vino de 100 puntos… pero del que no podés conseguir una botella. ¿Cuenta? Hoy, hablamos de las ediciones limitadas.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo

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00:13:40

La temperatura real del vino en la mesa | Ep. 589

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/17

Hoy no vamos a hablar de cuál es la temperatura ideal. Vamos a hablar de algo mucho más real: cómo la temperatura cambia en la mesa... porque esa es la parte que nadie controla.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡

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00:17:38

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 588

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/14

Es un episodio ecléctico, pero básicamente te cuento una cosa que me había quedado pendiente después de leer la biografía de Elon Musk. Su "algoritmo", y el paso a paso para ser más eficiente y crecer en el negocio.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar

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00:10:09

Vendé el vino, después pensá en la etiqueta | Ep. 587

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/12

Me pasa todo el tiempo. Alguien me dice: ‘Estoy por lanzar mi vino, pero todavía no tengo logo, web ni redes armadas’. Y yo pienso: "lo que tenés, es el orden equivocado”.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡

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00:08:43

Vinos de hielo vs. vinos tardíos: qué los diferencia...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/10

Los dos son dulces, se venden en botellitas chicas… pero son tan taaaaan tan distintos (¿tan distintos? Bue, no sé si tanto). Hoy hablamos de eso. Vinos de hielo vs. vinos tardíos.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:27:57

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 585

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/07

Hoy hablamos de haters, de emociones y de cómo la opinión de los otros tiende a tirarnos para atrás... aunque racionalmente sabemos que no debería. ¿Te sucedió esto alguna vez? Me encantaría que me cuentes en comentarios.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos

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00:11:22

Inglaterra hace vinos (aunque no lo creas) | Ep. 584

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/05

Inglaterra es famosa por el té, la cerveza y el gin… pero ¿sabías que hoy produce algunos de los mejores espumosos del mundo? Sí: Inglaterra hace vino, y muy en serio. Bienvenidos a un episodio para divertirnos y aprender.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos

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00:16:22

Maridajes con… ¿el desayuno? | Ep. 583

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/11/03

¿Hay una hora para arrancar con el vino? Acá somos medidos, eso lo saben... pero ¿quién dijo que el vino es solo para la cena? Hoy nos vamos a meter en un terreno inesperado: maridar vino con desayuno y brunch.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡

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00:09:24

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 582

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/31

Un episodio en pelotas, pero raro. Porque acabo de terminar la reunión mensual de equipo y terminé como hormiga recién barrida... mucha cosa para pensar, mucho proyecto por cambiar.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:11:59

¿Cuánto vino sirvo? (y hasta dónde) | Ep. 581

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/29

Parece un detalle, pero la cantidad de vino que ponés en la copa cambia completamente la experiencia. Y no, no es capricho... tiene que ver con oxigenación, aromas y hasta con el servicio profesional.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe

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00:10:44

Baga: la Nebbiolo portuguesa | Ep. 580

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/27

Portugal es el reino de las uvas autóctonas... y esta, en particular, es una que muchos aman y otros odian. A la Baga, algunos la comparan con la Nebbiolo: taninos firmes, acidez alta y una capacidad increíble de envejecer.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar

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00:29:32

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 579

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/24

Mañana cumplo 40, ja, y de las reflexiones de mis cuarenta es que va este episodio.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de

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00:11:14

¿Qué fue el famoso “Juicio de Paris”? | Ep. 578

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/22

Imaginate esta escena: París, 1976. Una cata a ciegas enfrenta los mejores vinos de Francia contra unos desconocidos californianos… y el resultado cambió la historia del vino para siempre.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El

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00:20:40

Así fue el BragaTour Jerez 2025 | Ep. 577

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/20

Ya te conté de lo personal, hoy voy con la parte de vinos. Las manzanillas tremendas, las catedrales, olorosos de 150 años y las curiosidades vínicas más hermosas de este BragaTour Jerez 2025.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El

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00:21:44

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 576

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/17

No llegué ni a bajarme del coche, de vuelta del BragaTour Jerez 2025, y te cuento todos los porqué vengo cacheteado emocionalmente.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me

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00:13:10

¿Y si 50 es la edad perfecta para tu negocio de...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/15

‘Ya tengo 50, ahora no voy a empezar un negocio de cero’. En este episodio del podcast no solo te reconvierto esa afirmación, sino que te redoblo apuesta. ¿Qué pasa si justo a los 50 es cuando tiene más sentido arrancar?――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos

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00:13:13

Las segundas marcas de los vinos más top del mundo |...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/10/13

Yo no sé si lo sabías, pero atrás de los vinos más caros del mundo, casi siempre hay una ‘segunda marca’ más accesible. Y ojo, porque algunas veces son tesoros tremendos que están escondidos. Hoy, vamos a hablar de eso, del plan B de los vinos más top del mundo.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para

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