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PODCAST

Sucre & Cie

🎙️ Bienvenue sur Sucre & Cie, le podcast où on parle business… mais avec beaucoup de sucre et zéro culpabilité ! 🍩 Moi, c’est Sandra Major, Ton alliée dans l’univers des entrepreneurs sucrés. Que vous soyez cake designer, pro des cupcakes, dompteur de macarons ou artiste du cake pop, je suis là pour vous aider à faire lever votre business (sans levure chimique, promis). Au menu : du marketing qui donne envie, des astuces pour chouchouter vos clients, des conseils d’organisation pour éviter de

business entrepreneurship

All Episodes

29:52

Vivre un deuil tout en gérant son entreprise sucrée...

Sucre & Cie ·

2024/01/22

Affronter le deuil tout en jonglant avec la gestion d'une entreprise représente un défi unique. Dans cet épisode, Sandra et Mélanie détaillent les 5 étapes du deuil pour t'aider à mieux comprendre ce processus délicat. En plus, elles partagent 10 conseils pratiques pour surmonter cette épreuve tout en maintenant ton entreprise à flot. Alors que personne ne souhaite vivre ce moment difficile, la réalité est que le deuil touche chacun de nous tôt ou tard. Être préparé est la clé. Rejoins-nous dans cet

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25:05

La Voûte sucrée (épisode 113)

Sucre & Cie ·

2024/01/15

Découvre l'envers du décor dans cet épisode exclusif où Mélanie ''interview'' Sandra au sujet de son projet secret, longuement gardé sous silence. Plonge dans les coulisses de l'inspiration qui a donné vie à ce projet unique nommé La Voûte Sucrée, les obstacles que Sandra a surmontés avec détermination, et les détails fascinants sur la manière dont tout va se dérouler dans les jours à venir. De l'idée initiale à la réalisation concrète, Sandra te partage tout ou presque! Lien pour s'inscrire à la

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55:31

Le Bilan de l’année (épisode 112)

Sucre & Cie ·

2023/12/18

Dans le dernier épisode de la saison, Sandra et Mélanie te guident à travers un bilan 2023 complet pour ton entreprise sucrée. Découvre les questions essentielles à se poser et à répondre, les chiffres clés à analyser, ainsi que d'autres paramètres cruciaux souvent négligés. Cette réflexion approfondie te permettra de planifier stratégiquement tes actions pour une année 2024 éclairée autant sur le plan professionnel que personnel. Épisode 107 : Les 14 ingrédients clés pour une délicieuse

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31:11

Fidéliser son client en 2024 (épisode 111)

Sucre & Cie ·

2023/12/11

La fidélisation des clients est un aspect crucial pour la pérennité et le succès d'une entreprise. Pour fidéliser ses clients en 2024, voici 6 approches qui peuvent s'avérer efficaces. Fidéliser son client avec les meilleurs gâteau possible, c'est ici: https://podcastsucreetcie--lesucreaufour.thrivecart.com/formation-digne-dune-deuxime-part/ -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :

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37:24

Les fameuses vendeuses de gâteaux sur Marketplace...

Sucre & Cie ·

2023/12/04

Plonge avec nous dans cet épisode passionnant où nous mettons à nu les raisons probables pour lesquelles la présence des ''vendeuses de gâteaux'' sur les marketplaces peut te perturber et surtout, comment prendre des mesures concrètes pour en tirer le meilleur. 🌐🍰 Tu te doutes bien que se plaindre dans les groupes de gâteaux n'est certainement pas la solution! 🚫 Ventiler peut soulager, c'est vrai. Mais comment transformer cette frustration en actions significatives? 🤔 Rejoins-nous pour une

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33:30

13 étapes pour démarrer son entreprise sucré (épisode...

Sucre & Cie ·

2023/11/27

🍰 Prête à plonger dans l'aventure sucrée de l'entrepreneuriat? Dans cet épisode, on explore les 13 étapes cruciales pour lancer ta propre entreprise sucrée. De l'évaluation des compétences en pâtisserie à la planification marketing, on te guide pas à pas. 👩‍🍳 Étape 1 : Évaluation des Compétences - Découvre l'importance d'avoir des compétences solides en pâtisserie et en entrepreneuriat. Si besoin, on te renvoie à l'épisode 104 "Entrepreneure ou Employée": https://link.chtbl.com/oL6Lg91U 🏢 Étape

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23:36

1,6 million d’abonnés sur TikTok et on vole son...

Sucre & Cie ·

2023/11/20

Dans cette épisode on parle du côté plus obscur des réseaux sociaux: le vole d'identité et le vole de contenue. Malgré sa popularité grandissante sur la plate-forme Tiktok, Jasmine se retrouve dans une bien mauvaise position suite au vole de son contenue qui grandit constamment. Pour suivre Jasmine sur les réseaux sociaux: Tiktok: https://www.tiktok.com/@jasminedelicesetcreation Youtube: https://www.youtube.com/@UCO7PSLHVLMx_oHpYVc9JXmg Instagram:

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31:07

Les 14 ingrédients Clés pour une délicieuse...

Sucre & Cie ·

2023/11/13

🍰 Découvre les 14 ingrédients clés 🔑 pour une planification délicieuse dans le monde de la pâtisserie et du cake design. Apprends à établir des objectifs SMART, à prioriser avec la matrice Eisenhower, à gérer ton temps avec la méthode Pomodoro 🍅, et bien plus encore. 🎯📊🍰 Ne manque pas la surprise en fin d'épisode pour économiser sur l'Agenda Sucré 2024 et améliorer ta gestion de temps ! ⏳💡💰🍰 Explication Méthode SMART (Activité Planifions) : https://bit.ly/eveplanif2023 Agenda Sucré 2024

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38:22

14 astuces pour réussir vos premiers marchés en tant...

Sucre & Cie ·

2023/11/06

Dans cet épisode, Sandra et Mélanie te dévoile 14 astuces essentielles pour briller lors de tes premières participations à des marchés en tant qu'entrepreneure sucrée. Utilise ces conseils pratiques pour optimiser tes résultats et t'assurer une expérience agréable. -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram:

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38:39

Comment rester inspirée et innovante (épisode 105)

Sucre & Cie ·

2023/10/30

Dans cet épisode, on te donne des pistes sur comment rester inspirées et innovantes dans le monde délicieux de la pâtisserie. La créativité est une aventure délicieuse qui n'a de limites que dans ton imagination. Alors, prend ces astuces, mélange-les, et laisse place à ce qui en émerge briller! -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook:

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13:28

Entrepreneur ou Employé? (épisode 104)

Sucre & Cie ·

2023/10/23

Dans cet épisode, Mélanie explore avec toi les choix entre l'entrepreneuriat sucré ou employée en pâtisserie. Elle te pose des questions cruciales pour t'aider à déterminer la voie la plus adaptée à ta réalité du moment. Que tu soies à l'aube de faire le saut ou que tu aies déjà les deux pieds dedans, c'est un exercice intéressant à faire et à refaire à l'occasion. Il n'est jamais trop tard ni trop tôt pour faire un choix différent si celui-ci est plus optimale pour soi! Bonne écoute. -- Le groupe

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25:08

6 façons d’automatiser ton entreprise pour gagner du...

Sucre & Cie ·

2023/10/16

Dans cet épisode solo, Sandra vous propose 6 façons simples d'automatiser ton entreprise pour alléger tes tâches de ton business. L'objectif de l'automatisation est de gagner du temps et te permettre de passer plus de temps à faire des actions importantes qui rapportent plus. On va se le dire, le temps c'est de l'argent, c'est donc une ressource de valeur pour toi et ton entreprise, veux mieux en prendre soin. Voici les outils donc Sandra fait mention lors de l'épisode qui pourrait vous aider à

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50:58

La valeur d’un bon service à la clientèle (Épisode 102)

Sucre & Cie ·

2023/10/09

Dans l'épisode 102, plongeons dans l'un des facteurs clés qui peut faire toute la différence entre toi et tes concurrents en pâtisserie : le service à la clientèle. Nous passons en revue les avantages indéniables d'offrir un service à la clientèle exceptionnel et les inconvénients d'un service médiocre. De plus, nous te livrons nos précieuses suggestions pour maintenir un niveau de service à la clientèle de premier ordre, comment le préserver au fil du temps, et même comment le perfectionner

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23:50

La rencontre d’une consultante pour pâtissière...

Sucre & Cie ·

2023/10/02

Sur l'épisode d'aujourd'hui, Mélanie reçoit Livy de Cake Business Girls qui nous vient directement de la France. Elle est stratège en développement et formatrice à la gestion d'entreprise spécialisée pour pâtissière et cake designer. Au menu, discussion sur l'argent qui au final n'est pas si différent d'un continent à l'autre. Livy termine l'entrevue en nous donnons ses 2 précieux conseils généraux sur l'entreprenariat. Tu ne veux pas les manquer! Le podcast de Livy:

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45:05

Combien charger pour vos gâteaux (épisode 100)

Sucre & Cie ·

2023/09/25

******Découvrez la toute nouvelle saison du Podcast! 🚀 Nous sommes ravies de vous présenter l'épisode 100 🥳 où nous plongeons dans un sujet qui revient constamment : la tarification! 💰 Il n'existe pas de formule magique ni de réponse universelle, mais nous vous expliquons comment le calculer et ce qu'il ne faut surtout pas oublier dans vos calculs. 🧮 Cet épisode regorge d'informations essentielles pour votre succès. N'oubliez pas d'avoir votre carnet et stylo à portée de main pour prendre des

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35:12

Des clients, il y en a de toutes sortes (épisode 99)

Sucre & Cie ·

2023/04/17

Des clients, il y en a de toutes sortes. Aujourd'hui nous te parlons de ceux qui veulent gérer ton business comme s’ils en étaient le boss. On fait référence ici à deux scénarios : Les clients qui te demandent de changer ton horaire ou qui arrivent en retard et les clients qui te demandent quelque chose que tu n'as pas sur ton menu. As-tu déjà vécu une de ces situations? -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École

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35:04

J’ai le droit ou pas?? (épisode 98)

Sucre & Cie ·

2023/04/10

Dans cet épisode de podcast nous t’informons sur différentes lois auxquelles tu n'es peut-être pas au courant. Nous abordons entre-autre l’utilisation de l'alcool dans tes produits, de la vente de produit représentant ou faisant référence au cannabis, de ce qui est ou non permis lors de tes concours, des produits licenciés ainsi que sur la loi contre la discrimination. Une tonne d’informations t’attend dans cet épisode. À ton papier et crayon! Bonne écoute -- Le groupe Sucre&Cie :

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23:20

As-tu un plan B (épisode 97)

Sucre & Cie ·

2023/04/03

Un accident est vite arrivé et on ne peut malheureusement pas les prévoir, mais as-tu déjà songé à un plan B? Qu'arriverait-il à ton business si du jour au lendemain tu n’es plus apte à faire tes tâches et ce pour une période qui s’étale sur plusieurs semaines ou mois? Comment faire en sorte de rendre le processus simple et limpide pour ceux qui vont prendre la relève à ta place? Cet épisode nous a été inspiré justement par la situation que Mélanie vit présentement à la suite d'une blessure à la

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30:46

6 stratégies marketing de marde (épisode 96)

Sucre & Cie ·

2023/03/27

Dans cette épisode solo, Sandra partage 6 stratégies marketing qu'elle considère comme étant de la merde. Une stratégie marketing, c'est l'essence de son plan de match au niveau de la vente de vos produits, et c'est important d'en choisir une bonne. Elle vous énumère ce qu'elle considère comme des stratégies à éviter pour réussir à bien vendre vos produits et générer plus de revenu. livre mentionné d'Alexandra Martel: ajoute un zéro; https://amzn.to/3FTKxMV -- Le groupe Sucre&Cie :

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29:22

As-tu déjà fait le ménage de ton bagage de vie?...

Sucre & Cie ·

2023/03/20

Dans l'épisode d'aujourd'hui Mélanie t'accueille en solo pour sa première fois et elle n'y va pas de main morte! Elle te dévoile des parcelles de son passé et les impacts que celles-ci ont eu sur sa vie. Elle mets l'emphase sur le POURQUOI il est important selon elle de faire un ménage de tout ça pour éviter de rester en réaction. Je t'en dis pas plus. Bonne écoute! Épisode 7 : Tu ne feras jamais 30 000 $ (avec Marisol Michaud):

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