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PODCAST

Santé ! Et chocolat...

Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat… Le podcast qui sème les graines d"une vie plus saine tout en gourmandise. Ce podcast a pour objectif de vous permettre d"acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme. Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste depuis 2005, spécialisée dans l"optimisation métabolique et cellulaire avec des notions de

health & fitness nutrition

All Episodes

16:38

19 - Le saboteur silencieux de ta perte de poids

Santé ! Et chocolat... ·

2025/06/10

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Tu as tout essayé pour perdre du poids… mais ton corps ne réagit pas ?Et si le problème venait de ton

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15:23

18 - Supprimer le sucre ne t'empêchera pas d'avoir du...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/05/27

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Et si tu pouvais développer un diabète sans jamais manger de sucre ? 😳 Tu penses être “safe” parce que tu ne bois

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41:17

17 - Les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/05/13

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois)----------👉 Si tu veux que je t’aide à identifier ce qui bloque, que tu puisses rallumer ton

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36:51

16 - Tu perds pas de poids alors que tu fais tout...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/04/22

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDVSi tu ne te sens pas prête, rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois)Fatigue inexpliquée, fringales de sucre, prise de poids malgré tous tes efforts… Et si c’était

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15:14

15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/04/08

Votre foie est-il encrassé ?Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids.🎧 Dans cet épisode, je vous explique :✅ Le rôle essentiel du foie et pourquoi il est si important✅ Les signes qui indiquent qu’il est surchargé✅ Les habitudes

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17:12

14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/03/25

Mon programme de Détox de Printemps :Clique ici pour le découvrirPlus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique.La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à ton cerveau que tes réserves de graisse sont suffisantes. Mais lorsqu’elle ne fonctionne plus correctement à cause de l’inflammation, du stress ou d’une alimentation inadaptée,

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17:54

13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/03/11

Tu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ? Tu ressens des fringales de sucre, une fatigue persistante, un stockage au niveau du ventre ?Et si le problème venait de ton métabolisme plutôt que de ton assiette ?👉 Une insuline trop élevée bloque la perte de poids en mettant ton corps en mode stockage permanent👉 Les toxines (alimentation, pollution, stress, perturbateurs endocriniens) aggravent cette résistance à l’insuline et rendent la perte

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19:08

12 - Jeûne intermittent : bonne ou mauvaise idée ?

Santé ! Et chocolat... ·

2025/02/25

On en entend parler partout : perte de poids, digestion au repos, meilleure régulation de la glycémie… Mais est-ce vraiment la solution miracle ? 🤔Parce que je ne fais jamais dans le tout blanc ou tout noir, dans cet épisode, on explore les promesses ET les limites du jeûne intermittent ! Notamment pourquoi sauter le petit déjeuner pourrait être une fausse bonne idée si tu veux éviter les fringales et booster ton métabolisme.Si tu veux enfin comprendre si le jeûne intermittent est fait pour toi (ou

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26:25

11 - Pourquoi on a envie de sucre ?

Santé ! Et chocolat... ·

2025/02/11

Tu as souvent des envies de sucre, mais tu ne sais pas pourquoi ? 🤔Dans cet épisode, je t’explique les mécanismes derrière ces envies de sucre métaboliques. 💡Tu découvriras pourquoi :• Un manque de protéines peut te pousser à chercher du sucre 🍽️• L’instabilité de ta glycémie influence ton appétit pour les douceurs 🩸• Le stress et la production de cortisol impactent tes comportements alimentaires 😤• Et bien d’autres facteurs… comme ton microbiote ou une carence en magnésium ! 🧠Si tu veux

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19:45

10 - Test HTMA : Découvre les secrets de ton métabolisme

Santé ! Et chocolat... ·

2025/01/28

Toi aussi découvre ce qu'il se passe dans ton corps en faisant le test, c'est par ici : Je découvre le Test HTMA✨ Tu as déjà entendu parler du test HTMA, alias le test du cheveu ?Dans mon dernier épisode de podcast, je te révèle tout sur cet outil révolutionnaire qui permet d’aller bien plus loin qu’un simple bilan sanguin.🌿 Grâce à une simple mèche de cheveux, le test HTMA analyse les minéraux et métaux lourds présents dans tes cellules pour te donner une vision claire de ce qui se passe VRAIMENT

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16:43

09 - Comment le stress peut vous faire prendre du...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/01/14

Stress & prise de poids : et si tout était lié ? Vous vous sentez stressée dès le début de l’année ? Vous mettez toute votre énergie à tenir vos bonnes résolutions, mais les résultats ne suivent pas ? Dans ce nouvel épisode de Santé ! et Chocolat, je lève le voile sur un sujet crucial : le lien entre le stress, le cortisol et la prise de poids.👉 Au programme :Pourquoi le stress vous pousse à stocker des graisses (surtout autour du ventre). Le rôle (indispensable) du cortisol et comment il peut

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13:49

08 - Le sucre : le corps sait gérer ? Mon c* !

Santé ! Et chocolat... ·

2024/12/24

C’est un épisode un peu spécial aujourd’hui sur Santé et Chocolat… un coup de gueule nécessaire sur un sujet qui nous concerne tous : le sucre.Tu as peut-être déjà entendu dire que “le corps sait gérer les pics de glucose” ou que “le sucre, ce n’est pas si grave”.Et si on remettait les pendules à l’heure ?👉 Pourquoi autant de jeunes adultes souffrent aujourd’hui de foie gras, de diabète ou de maladies cardiovasculaires ?👉 Comment le sucre caché dans les aliments transformés impacte vraiment notre

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16:10

07 - Conseils pour équilibrer les repas de fêtes

Santé ! Et chocolat... ·

2024/12/10

Les fêtes approchent avec leurs délices tentants, mais comment profiter sans compromettre ta santé ou tes objectifs de poids ?Dans cet épisode de Santé…et Chocolat, je te donne des astuces pour équilibrer tes repas festifs de manière simple et sereine.Découvre comment améliorer ta digestion, éviter les kilos en trop, et faire des choix malins tout en savourant pleinement chaque bouchée.En bonus, je t’ai préparé un mini-book téléchargeable avec tous mes conseils pratiques pour gérer les repas de fête

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14:41

06 - Le secret des mamans actives : Le batchcooking

Santé ! Et chocolat... ·

2024/11/26

Imaginez rentrer chez vous le soir, et avoir déjà des repas sains et gourmands prêts à déguster… Pas de stress, pas de casse-tête.Le rêve, non ?Dans ce tout nouvel épisode de podcast, je vous révèle comment le batchcooking peut transformer vos semaines et vous aider à garder une alimentation équilibrée sans vous prendre la tête !Au programme :-Comment gagner du temps chaque jour-Des astuces pour des repas sains et équilibrés-Des conseils pour intégrer facilement le batchcooking dans ta routineQue

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22:47

05 - Top 5 pour relancer votre métabolisme

Santé ! Et chocolat... ·

2024/11/12

🌱 Tu fais tout ce qu’il faut mais ton corps semble faire du surplace ? 🌱Tu te donnes à fond, tu fais attention à ton alimentation, tu bouges… mais les résultats tardent à venir ? C’est frustrant, n’est-ce pas ?Peut-être que ton métabolisme est en mode « ralenti ». 💡Dans le nouvel épisode du podcast Santé ! Et chocolat…, je te partage des stratégies pour relancer ton métabolisme naturellement et retrouver ton énergie !🎧 Prête à booster ton corps ?Écoute l'épisode maintenant !Et pour encore plus

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22:24

04 - Les 12 raisons qui vous empêchent de perdre du...

Santé ! Et chocolat... ·

2024/10/22

Vous avez peut-être essayé des régimes à la mode, des restrictions alimentaires extrêmes, ou encore des séances d'entraînement épuisantes, sans succès durable...Mais avez-vous déjà envisagé que des raisons méconnues et sous-estimées peuvent être à l'origine de votre prise de poids ou de vos difficultés à en perdre ?Dans cet épisode, nous aborderons des aspects souvent négligés, mais pourtant cruciaux, tels que l'influence du microbiote, la gestion du stress, la qualité du sommeil, l'apport

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29:43

03 - L'alimentation anti-inflammatoire

Santé ! Et chocolat... ·

2024/10/08

Je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode où je vous ferais découvrir ce qu'est l’alimentation anti-inflammatoire dans ma pratique.Vous vous souvenez peut-être de l’épisode 2 où nous avons abordé le lien entre le sucre et l’inflammation ?Aujourd’hui, nous allons encore plus loin !Avoir des cellules saines signifie un corps en bonne santé, et cela réduit considérablement le risque de maladies dites de civilisation telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, et même

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17:14

02 - Comment le sucre peut vous inflammer et vous...

Santé ! Et chocolat... ·

2024/09/24

Plonge dans ce tout nouvel épisode consacré à une facette souvent négligée mais cruciale de notre alimentation :l'impact du sucre sur l'inflammation et le vieillissement prématuré des cellules!Découvre pourquoi les aliments raffinés et ultra-transformés peuvent accélérer le vieillissement cellulaire, et apprends comment l'alimentation anti-inflammatoire peut jouer un rôle crucial dans la protection de ton organisme.Au programme de cet épisode :La connexion entre le sucre, les radicaux libres et

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14:51

01 - Pourquoi ne pas manger sucré le matin ?

Santé ! Et chocolat... ·

2024/09/10

Pourquoi ne pas manger sucré le matin ?Tu te demandes pourquoi éviter le sucre au petit déjeuner est si important ?Dans cet épisode, tu comprendras les mécanismes de ton corps au réveil et tu sauras pourquoi tes choix alimentaires matinaux influencent ta journée entière. Apprends comment réguler ta glycémie, booster ta dopamine, et structurer un petit déjeuner qui te donnera énergie et concentration.Ce que tu apprendras :Comment le cortisol affecte ta glycémie dès le matin.Les aliments à éviter pour

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