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PODCAST

Santé ! Et chocolat...

Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat… Le podcast qui sème les graines d"une vie plus saine tout en gourmandise. Ce podcast a pour objectif de vous permettre d"acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme. Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste depuis 2005, spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire avec des notions de psychonutrition et de

health & fitness nutrition

All Episodes

09:58

30-Chirurgie sleeve etc… vraiment efficace ?

Santé ! Et chocolat... ·

2025/12/09

Tu penses que la sleeve, c’est la solution rapide et efficace ?Oui, elle peut aider certaines femmes…Mais j’en ai vu beaucoup être opérées alors que le problème n’était pas dans leur estomac, mais dans leur mode de vie, leur métabolisme, leur histoire alimentaire.🎙 Dans cet épisode de Santé ! Et chocolat…, je te parle de mon expérience dans une polyclinique, des bilans nutritionnels pré-opératoires que je réalisais… et de toutes ces femmes qui n’avaient pas le bon profil, mais ont été opérées quand

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13:49

29 - Et si vous n’aviez pas besoin de tout changer...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/11/25

On a souvent cette petite voix intérieure qui dit :“Allez, en janvier je repars de zéro.”“Je me reprends après les fêtes.”“En ce moment, c’est pas le moment.”Et si c’était justement le bon moment ?Dans le nouvel épisode de podcast , je te parle d’une méthode qui me tient à cœur : la méthode étape par étape.Tu n’as pas besoin de tout changer pour voir des résultats.Je t’explique pourquoi c’est la constance et les petits pas répétés qui transforment un métabolisme, une fatigue chronique, ou une perte

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32:28

28 - GLP1 : l’hormone qui fait maigrir…Comment la...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/11/11

Le GLP-1 (hormone contenu dans l’Ozempic, le Wegovy…), c’est la nouvelle star des traitements pour perdre du poids.Mais savais-tu que ton corps peut le produire naturellement ?Le problème, ce n’est pas que ton corps ne sait plus le faire.C’est qu’il est déréglé par le stress, le manque de sommeil, la fatigue, les déséquilibres hormonaux et nutritionnels.Dans le nouvel épisode de Santé ! Et Chocolat…, je t’explique :➡️ ce qu’est vraiment le GLP-1,➡️ pourquoi ça marche pour certaines femmes… et

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30:47

27 - Tout ce que j’aurais aimé savoir sur mon corps à...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/10/28

Un épisode que j’aurais aimé entendre quand j’avais 30 ans.Un épisode de prévention, de transmission, et de mise en lumière.Parce que je sais que si j’avais eu ces infos à l’époque… j’aurais compris bien plus vite ce que mon corps essayait de me dire.👉 On y parle fatigue, poids, hormones, digestion, stress, microbiote, bilans “normaux” mais trompeurs…👉 Je te partage ce que j’aurais aimé comprendre avant que la fatigue ne devienne chronique.👉 Et je t’aide à mieux anticiper les changements qui

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17:26

26 - Pourquoi on prend du ventre ? (Et comment y...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/10/14

Pourquoi prend-on du ventre avec l’âge, surtout après 35-40 ans ?Dans cet épisode, je vous explique :Pourquoi la graisse se localise davantage au niveau abdominal.Le rôle clé du microbiote et des sécrétions adipocytaires.Le lien entre graisse viscérale et santé globale.Les causes hormonales et métaboliques qui évoluent avec l’âge.Des pistes concrètes pour reprendre la main sur votre métabolisme.Vous verrez que ce n’est pas une fatalité, mais un signal de votre corps.Et surtout, vous découvrirez

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20:55

25 - Les 5 plus grands mensonges qu’on vous a fait...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/09/23

Rejoins ma masterclass gratuite du lundi 6 octobre à 19h00 "les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids après 35 ans"Vous avez déjà entendu…“Pour perdre du poids, il suffit de manger moins et de bouger plus.”“Vos analyses sont normales, donc tout va bien.”“À la quarantaine, c’est normal de prendre du poids.”“Vos symptômes, c’est juste l’âge.”“Tout est dans votre tête, vous manquez de volonté.”Ces phrases, on vous les a peut-être dites.Et peut-être que vous avez fini par y croire.Dans cet épisode,

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15:42

24 - 1 an du podcast - Mon histoire que je ne vous ai...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/09/09

🎙️ Santé ! et Chocolat… fête ses 1 an 🎉Pour cet épisode, j’avais envie de faire quelque chose de différent.Pas un épisode avec des conseils… mais un épisode où je me livre.Ces dernières années, j’ai traversé beaucoup d’épreuves :👉 du stress qui a bouleversé mon équilibre,👉 une fatigue et une reprise de poids que je ne comprenais pas,👉 des analyses “normales” alors que je savais que quelque chose clochait,👉 la découverte d’outils qui m’ont enfin donné des réponses.J’ai décidé de raconter mon

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22:29

23 - Tu as des troubles digestifs, tu as tout...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/08/26

Tu fais attention à ce que tu manges.Tu évites les plats transformés, tu choisis des aliments “sains”…Et pourtant, tu te sens souvent ballonnée, lourde après les repas, fatiguée sans raison ?Et si le souci ne venait pas de ce que tu manges, mais de comment ton corps digère ?Dans cet épisode, je t’emmène explorer ce qu’on oublie souvent de regarder :🌬️ Le nerf vague, qui ralentit tout quand il est fatigué,🧪 L’hypochlorydrie, ce manque d’acide souvent confondu avec un excès,🦠 Le microbiote, ce

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12:51

22 - Comment les sodas light peuvent ruiner tes hormones

Santé ! Et chocolat... ·

2025/07/22

Tu crois bien faire en remplaçant les boissons sucrées par des sodas light ?Et pourtant… ils pourraient bien être la cause de tes fringales, de ta prise de poids, de ta fatigue chronique, ou de ton ventre gonflé.Dans cet épisode, je t’explique :– Comment les édulcorants perturbent ton microbiote– Pourquoi cela dérègle ton axe intestin-cerveau– En quoi cela influence tes hormones (cortisol, insuline, leptine, etc.)– Et pourquoi tu n’arrives pas à perdre du poids malgré tous tes effortsCet épisode va

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18:37

21 - Ce que tu gagnes à NE PAS perdre de poids -...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/07/08

Quel est ton bénéfice caché à rester en surpoids ?🎙Dans le nouvel épisode de mon podcast Santé ! Et Chocolat…, on parle d’un sujet tabou mais ultra courant : l’auto-sabotage.Peut-être que tu te reconnaîtras si :Tu craques systématiquement quand les résultats commencent à se voirTu remets toujours ton « vrai » démarrage à lundiTu culpabilises dès que tu prends du plaisir à tableTu « oublies » tes rendez-vous avec toi-mêmeTu ressens une peur de réussir que tu n’arrives pas à expliquerParfois,

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27:56

20 - Tu peux perdre du poids même l'été...si tu suis...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/06/24

Barbecue, apéro, vacances… et prise de poids assurée ?Pas si vous savez comment équilibrer votre alimentation tout en vous faisant plaisir.Dans cet épisode, je vous partage tous mes conseils concrets et applicables immédiatement pour passer un été serein et gourmand, sans exploser votre métabolisme ni sacrifier vos objectifs.✅ Comment préparer votre corps à un apéro sans culpabilité✅ Les meilleures options à choisir en barbecue✅ Les astuces pour limiter l’alcool sans se frustrer✅ Les erreurs qui

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16:38

19 - Le saboteur silencieux de ta perte de poids

Santé ! Et chocolat... ·

2025/06/10

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Tu as tout essayé pour perdre du poids… mais ton corps ne réagit pas ?Et si le problème venait de ton

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15:23

18 - Supprimer le sucre ne t'empêchera pas d'avoir du...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/05/27

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Et si tu pouvais développer un diabète sans jamais manger de sucre ? 😳 Tu penses être “safe” parce que tu ne bois

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17 - Les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/05/13

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois)----------👉 Si tu veux que je t’aide à identifier ce qui bloque, que tu puisses rallumer ton

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16 - Tu perds pas de poids alors que tu fais tout...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/04/22

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDVSi tu ne te sens pas prête, rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mois)Fatigue inexpliquée, fringales de sucre, prise de poids malgré tous tes efforts… Et si c’était

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15:14

15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/04/08

Votre foie est-il encrassé ?Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids.🎧 Dans cet épisode, je vous explique :✅ Le rôle essentiel du foie et pourquoi il est si important✅ Les signes qui indiquent qu’il est surchargé✅ Les habitudes

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17:12

14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/03/25

Mon programme de Détox de Printemps :Clique ici pour le découvrirPlus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique.La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à ton cerveau que tes réserves de graisse sont suffisantes. Mais lorsqu’elle ne fonctionne plus correctement à cause de l’inflammation, du stress ou d’une alimentation inadaptée,

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17:54

13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre...

Santé ! Et chocolat... ·

2025/03/11

Tu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ? Tu ressens des fringales de sucre, une fatigue persistante, un stockage au niveau du ventre ?Et si le problème venait de ton métabolisme plutôt que de ton assiette ?👉 Une insuline trop élevée bloque la perte de poids en mettant ton corps en mode stockage permanent👉 Les toxines (alimentation, pollution, stress, perturbateurs endocriniens) aggravent cette résistance à l’insuline et rendent la perte

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19:08

12 - Jeûne intermittent : bonne ou mauvaise idée ?

Santé ! Et chocolat... ·

2025/02/25

On en entend parler partout : perte de poids, digestion au repos, meilleure régulation de la glycémie… Mais est-ce vraiment la solution miracle ? 🤔Parce que je ne fais jamais dans le tout blanc ou tout noir, dans cet épisode, on explore les promesses ET les limites du jeûne intermittent ! Notamment pourquoi sauter le petit déjeuner pourrait être une fausse bonne idée si tu veux éviter les fringales et booster ton métabolisme.Si tu veux enfin comprendre si le jeûne intermittent est fait pour toi (ou

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26:25

11 - Pourquoi on a envie de sucre ?

Santé ! Et chocolat... ·

2025/02/11

Tu as souvent des envies de sucre, mais tu ne sais pas pourquoi ? 🤔Dans cet épisode, je t’explique les mécanismes derrière ces envies de sucre métaboliques. 💡Tu découvriras pourquoi :• Un manque de protéines peut te pousser à chercher du sucre 🍽️• L’instabilité de ta glycémie influence ton appétit pour les douceurs 🩸• Le stress et la production de cortisol impactent tes comportements alimentaires 😤• Et bien d’autres facteurs… comme ton microbiote ou une carence en magnésium ! 🧠Si tu veux

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