x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Vin for begyndere

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene. Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:

arts food

All Episodes

01:15:40

6 - Georgien - Rkatsiteli, Tsolikouri & Saperavi

Vin for begyndere ·

2023/02/23

Vinene i afsnittet er skænket af Georgien Vin. https://www.georgien-vin.dk/ Smagekasse: https://www.georgien-vin.dk/product-page/vin-for-begyndere-smagekasse ................. Der er debut til vin fra Georgien og hvilken én! Det kræver selvfølgelig et blik tilbage i historien, for Georgien er et af de steder i verden, hvor der er bevis for, at der er dyrket vin 8000 år tilbage i tiden. Hvilke druer dyrker man i landet, hvor mange druesorter findes der og hvordan smager vinene? Kan vi putte dem i

da

57:08

5 - Galicien - Ribeiro & Valdeorras - Godello &...

Vin for begyndere ·

2023/02/16

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://www.hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasse https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen/ Der er lavet hele tre smagekasser. En med de tre vine, en stor med 6 vine fra de to områder og Mega-kassen med 12 vine fra de to DO’er + lidt andet sjovt fra Rias Baixas. ……………….. Vi skal en tur til det nordvestlige Spanien; Galicien og områderne Valdeorras og Riberio. Hvilke druesorter benytter man i Valdeorras, hvordan smager druen godello i sin rene

da

01:02:56

4 - Châteauneuf-du-Pape - Grenache, Syrah og Mourvèdre

Vin for begyndere ·

2023/02/09

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse: https://www.jyskvin.dk/vin-for-begyndere-chateauneuf-2020-tema-0-7166293 ……………………. Der er faktisk debut til Châteauneuf-du-Pape forstået på den måde, at det er første gang, vi skal have den helt store gennemgang af området. Vi smager tre vine fra 2020, som kommer fra tre forskellige parceller i Châteauneuf-du-Pape og som alle tre er domineret af grenache. Hvordan ser der ud i Châteauneuf-du-Pape, hvordan er

da

01:04:13

3 - Champagne - Meunier & Pinot Noir - Vallée de la...

Vin for begyndere ·

2023/02/02

Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneværkstedet https://www.champagnevaerkstedet.dk/ Smagekasse https://champagnevaerkstedet.dk/butik.html#!/products/smagekasse--%E2%80%98vin-for-begyndere%E2%80%99---meunier-druen-0x2e- ...................... Vi skal på opdagelse i området Vallée de la Marne i Champagne og mousserende vine lavet på de blå druer meunier og pinot noir. Hvad kan meunier-druen, hvordan smager den og hvor befinder den sig på smagen i forhold til chardonnay og pinot noir? Hvad

da

01:18:27

Særafsnit - Thomas Dam og Peder Rosdal - Danskere i...

Vin for begyndere ·

2023/01/29

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ………………. Vi skal et smut til Bourgogne og Victoria i Australien og høre om to danskere, der laver vin i det store udland. Vi smager på pinot noir og shiraz. Hvordan hænger det sammen med appelationer i Bourgogne? Der findes regionale, denominationer, kommuner, village, premier cru og grand cru. Og så er der endda også climaer

da

57:22

2 - Piemonte - Barbera og Chardonnay fra Monferrato...

Vin for begyndere ·

2023/01/26

Vinene i dette afsnit er skænket af VintageWine. https://vintagewine.dk/ Smagekasse https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/970-vin-for-begyndere-i-piemonte/ ........................ Vi skal en tur til Piemonte i Italien og forsøge at forstå underdelingerne i området igennem en hussmagning med tre vine fra huset Colle Manora. En hvidvin på chardonnay og viognier og to røde. En barbera med og uden fad. Hvad er Monfferato, hvordan er traditionen med hvidvin i området og hvordan smager chardonnay

da

01:09:18

1 - Portugal - Trendy vine fra Dão, Alentejo og Bairrada

Vin for begyndere ·

2023/01/19

Vinene i dette afsnit er skænket af Vinho. https://vinho.dk/ Smagekasse: https://vinho.dk/shop/vin-for-begyndere-748p.html …………………….. Der er debut på tørre vine fra Portugal og vi skal i dybden med to hvide og en rød lavet på druesorter, der for de fleste er nye. Vi svæver op i helikopteren og tager en snak om Portugal som vinland, traditioner og produktion af tørre vine. Vi skal til områderne Dão, Alentejo og Bairrada. Den første vin er blandt andet lavet på druerne Encruzado, Malvasia Fina, Uva

da

01:04:28

Den lille parisersmagning 2:2 - Cabernet Sauvignon...

Vin for begyndere ·

2023/01/15

Afsnittet er optaget på Hotel & Restaurant Ny Hattenæs i Silkeborg. https://www.nyhattenaes.com/ I januar og februar 2023 tilbyder Ny Hattenæs 20% rabat ved booking af overnatning. .................. Man kan se en samlet liste over vinene samt resultaterne her: https://www.radioteket.dk/about-3 Vi fortsætter vores lille parisersmagning med seks rødvine fra Bordeaux og Californien. Er jydernes smagspræferencer mon anderledes end københavnernes, hvad bliver resultatet i Silkeborg og hvem vinder i

da

01:07:19

Den lille parisersmagning 1:2 - Chardonnay fra...

Vin for begyndere ·

2023/01/12

Afsnittet er optaget på Admiral Hotel. https://admiralhotel.dk/ Som lytter af Vin for begyndere kan du benytte koden VFB20, hvis du booker overnatning på hotellet. Koden indløser 20% rabat på alle værelser og en hel flaske Champagne Henriot Brut Souverain på værelset ved ankomst. Denne rabat gælder for bookinger i hele februar, marts og april 2023. Dog ikke d. 1. - 4. Marts 2023. Bookingen skal foretages senest 31. marts. ……………. I dette afsnit blindsmager 40 gæster på seks glas chardonnay. Tre fra

da

01:00:51

Særafsnit - Anne-Louise Mikkelsen og Steffan...

Vin for begyndere ·

2023/01/05

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ............................. I dette afsnit skal vi til Sicilien og Chile og smage vin fra to danske vinmagere, som gør sig i det store udland. Der er debut til druen Nerello Mascalese, som findes på Sicilien og vokser i lava! Eller… Næsten da. Hvordan smager druen, hvor gror den og hvor på Etna bliver der dyrket vin? Vi har

da

01:25:58

50. Master of Wine med Jonas Tofterup

Vin for begyndere ·

2022/12/29

Find mere informatiom om Tofterup Brothers her https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. I dette afsnit har vi besøg af Jonas Tofterup, som er Master of Wine og som laver sin egen vin i Spanien under navnet Tofterup Brothers og Trenza. Hvad er Master of

da

01:04:26

49. Yecla & Ribera del Duero - Monastrell og...

Vin for begyndere ·

2022/12/22

Vinene i dette afsnit er skænket af Tofterup Brothers https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. Tre vine alle lavet af to danskere i et land. Det er opskriften på dagens afsnit, hvor vi skal til Spanien og smage vine fra brødrene Jonas Tofterup og David

da

01:12:27

Nytårsvin - Bourgogne og Bordeaux - Hvid, rød og...

Vin for begyndere ·

2022/12/15

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-vinene-til-nytaarsmenuen-smagekasse-med-podcast-3-flasker/p-1025238/ ………………….. I dette afsnit smager vi på gode bud på vine til den klassiske nytårsmiddag. Vi skal smage chardonnay fra Bourgogne til forretten, en ny frisk merlotstyret rødvin fra Bordeaux til hovedretten og en sød vin fra sauterne til desserten. Hvad gør området

da

02:20:19

Særafsnit - Julevin - Live fra vinfestival i Aarhus

Vin for begyndere ·

2022/12/11

Juleaften… Ah ja. Den skal gerne være den mest perfekte aften på hele aften. Derfor vil man også gerne forkæle sig selv med den helt rigtige vin. Men julen er mere end juleaften. Der er også julefrokoster med det store kolde bord og så er nytåret også en del af julen. Da det er et langt afsnit er der minuttal på de forskellige vine. Da afsnittet er langt, er der minutkoder ved hver vin i oversigten længere nede. I det her afsnit kommer vi derfor hele vejen rundt om december og fortæller om vine,

da

01:10:21

47. Champagne - Pinot Noir - Blanc de Noirs

Vin for begyndere ·

2022/12/08

Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneshoppen. https://www.champagneshoppen.dk/ Smagekasse: https://www.champagneshoppen.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere/ .................. Vi skal på tur i Champagne og blive kloge på Champagne lavet på pinot noir. Vi skal lære en masse om områdets særlige regler om klassificering og i det hele taget have en god forståelse af området, terroir og alt muligt andet, man ikke vidste, man godt ville vide om Champagne. Vi skal selvfølgelig også snakke

da

01:04:15

Særafsnit - Peter Vinding-Diers og Henrik Poulsen -...

Vin for begyndere ·

2022/12/04

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Kig ind på deres hjemmeside og bliv inspireret til julegaver, der holder hele livet. https://www.gastrotools.dk/pages/julegaver Der er nem og gratis retur helt indtil d. 15. Jan. (In-case at gaven ikke skulle falde i god smag) Carbon jernpande der omtales i udsendelsen: https://www.gastrotools.dk/products/carbonstal-stegepande ............................... I dette afsnit skal vi høre om en gærens mester i Peter Vinding-Diers og en

da

01:05:21

46. Brunello di Montalcino - Sangiovese

Vin for begyndere ·

2022/12/01

Vinene i dette afsnit er skænket af Supervin https://www.supervin.dk/ Smagekasse: https://bit.ly/3u81cFU ……………… Vi skal have en grundforståelse af Brunello di Montalcinos pyramideform samt terroir, klima og jordbund i områderne nord, syd, øst og vest. Hvad er forskellene på de fire og hvordan udtrykker vinen sig forskelligt i områderne? Selvom området ikke er så stort, så er der stadig masser at holde styr på, når det handler om steder, jordbund, klima og placering af marker. Hvorfor har man

da

01:04:39

45. Bourgogne - Puligny-Montrachet, Meursault &...

Vin for begyndere ·

2022/11/24

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/smagekasser-dyk-ned-i-bourgogne-smagekasse-med-podcast/p-1025009/ …………………… I dette afsnit skal vi på skolebænken og smage tre hvidvine fra Bourgogne og finde ud af, hvordan de smager forskelligt på trods af, at de ligger inde få få kilometers afstand, er produceret mere eller mindre ens og alle er fra året 2020. Vi begynder i Meursault i nord og bevæger

da

55:54

Særafsnit - Peter Work og Rune Elkjær - Danskere i...

Vin for begyndere ·

2022/11/20

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Mandag d. 21. november begynder Black Week hos Gastrotools og der er gode besparelser at hente. Op til 40% rabat Min. 15% rabat på alt Unikke bonusser til de hurtigste Starter mandag d. 21 nov. kl. 09 - søndag d. 27 nov. Kl. 23.59 …………………. Vi skal igen hylde danske vinmagere i det store udland og denne gang kommer vi til Californien og Sydrhône og smager vin fra de danske vinmagere Peter Work og Rune Elkjær. Hvordan er de to

da

01:10:06

44. Australien - Shiraz

Vin for begyndere ·

2022/11/17

Vinene i dette afsnit er skænket af Wine Australia. https://www.wineaustralia.com/ ................. Vi skal down under og smage shiraz fra Victoria og South Australia. Hvordan er danskernes syn på australsk vin generelt, er shiraz det samme som syrah og hvordan smager shiraz fra Australien? Hvad er en fæno- og en genotype, hvornår høster man egentlig i Australien og har der været vinlus i Australien? Ordet reduktiv og reduktion bliver brugt i flæng, men hvad betyder begreberne egentlig? Hvor

da

361 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich