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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:12

Alvorada Gourmet - Receita de mel com queijo gorgonzola

Alvorada Gourmet ·

2025/03/17

17 de março é celebrado o Dia Nacional do Mel. Para celebrar a data, Flávio Trombino indica uma receita com o ingrediente. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:44

Alvorada Gourmet - Filé mignon bovino

Alvorada Gourmet ·

2025/03/14

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre um corte nobre da carne bovina: o filé mignon. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:32

Alvorada Gourmet - Molho de alcaparras

Alvorada Gourmet ·

2025/03/13

No episódio de hoje, Flávio Trombino traz dicas para você preparar um delicioso molho de alcaparras. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:15

Alvorada Gourmet - "Batatonese" de atum

Alvorada Gourmet ·

2025/03/12

Seguindo sua série de receitas com peixe, Flávio Trombino apresenta hoje uma receita de "batatonese" de atum. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:38

Alvorada Gourmet - Molho bisque

Alvorada Gourmet ·

2025/03/11

No episódio de hoje, aprenda a fazer o molho bisque com o nosso chef Flávio Trombino!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:16

Alvorada Gourmet - Receita de Camarão ao Leite de Coco

Alvorada Gourmet ·

2025/03/10

Seguindo a série de Receitas a base de peixe, hoje o Chef Flávio Trombino, resolveu adicionar camarões a essa lista. As melhores receitas você confere aqui, no Alvorada Gourmet.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:27

Alvorada Gourmet - Receita de filé de peixe na...

Alvorada Gourmet ·

2025/03/07

Olá meus queridos ouvintes, hoje em mais um episódio do Alvorada Gourmet, apresento a vocês mais um capítulo da nossa série de recitas de peixe, dessa vez uma deliciosa receita de filé na frigideira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:05

Alvorada Gourmet - Receita de suco revigorante

Alvorada Gourmet ·

2025/03/05

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de um suco revigorante para recuperar as energias após a folia do Carnaval. Ouça!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:12

Alvorada Gourmet - Dicas para fazer o quiabo sem baba

Alvorada Gourmet ·

2025/03/04

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre o quiabo, um ingrediente emblemático da culinária mineira. Aprenda com o nosso chef a fazer o fruto sem a baba.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:11

Alvorada Gourmet - Receita de doce de abóbora com coco

Alvorada Gourmet ·

2025/03/03

Vai uma sobremesa aí? Hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer um doce de abóbora com coco. Ingredientes: 1kg de abóbora 400g de açúcar 150ml de água quatro cravos 350g de coco ralado See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:17

Alvorada Gourmet - Receita de molho de mostarda e mel

Alvorada Gourmet ·

2025/02/28

No episódio de hoje do Alvorada Gourmet, Flavio Trombino apresenta mais uma receita especial da série do mel, dessa vez, um delicioso molho a base de mel e mostarda para deixar suas refeições ainda mais saborosas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:01

Alvorada Gourmet - Trouxinha com gorgonzola e mel

Alvorada Gourmet ·

2025/02/27

Dando sequência a sua série de receitas com mel, Flávio Trombino apresenta hoje uma trouxinha de massa folhada recheada com peras, queijo gorgonzola e mel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:02

Alvorada Gourmet - Salmão com mel

Alvorada Gourmet ·

2025/02/26

Flávio Trombina dá início a uma série de receitas com mel, alimento de alto teor calórico e rico em nutrientes. O prato de hoje é um salmão cru com fio de mel. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:19

Alvorada Gourmet - Receita de salada

Alvorada Gourmet ·

2025/02/25

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma ideia de salada com direito a burrata de búfala entre os ingredientes. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:14

Alvorada Gourmet - Receita de soda

Alvorada Gourmet ·

2025/02/24

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta mais uma bebida refrescante, ideal para tomar no calor. O nosso chef te ensina a fazer uma soda. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:06

Alvorada Gourmet - Receita de batida de coco

Alvorada Gourmet ·

2025/02/21

Que tal uma batida de coco para aproveitar a sexta-feira? Para fazer a receita, você vai precisar de: Uma lata de leite condensado 500 ml de leite de coco 50g de coco ralado 100ml de cachaça branca See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:09

Alvorada Gourmet - Limonada suíça do chef

Alvorada Gourmet ·

2025/02/20

Que tal uma bebida refrescante ideal para o clima de verão? No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer a sua versão da limonada suíça. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:35

Alvorada Gourmet - Receita de bolinho de batata com...

Alvorada Gourmet ·

2025/02/19

No episódio de hoje, Flávio Trombino traz a receita de um salgadinho diferente daqueles tradicionais de festas infantis. Saiba como preparar um bolinho de batata recheado de frango.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:53

Alvorada Gourmet - Dia do vinho

Alvorada Gourmet ·

2025/02/18

Hoje é celebrado o Dia Internacional do Vinho. Para celebrar a data e a bebida, Flávio Trombino te ensina a fazer um sagu com vinho tinto. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:10

Alvorada Gourmet - Tostex "diferentão"

Alvorada Gourmet ·

2025/02/17

Flávio Trombino te indica uma receita agridoce peculiar, chamada por ele de tostex "diferentão".Para fazê-la, você precisará de pão brioche, doce de leite, banana da terra, canela, queijo mussarela e manteiga.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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