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PODCAST

MeLoDijoBraga El Podcast

Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Yo soy Mariano Braga y esto es MeLoDijoBraga El Podcast.

arts food

All Episodes

00:34:31

De verdulería a grupo empresarial del vino. Una...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/07/01

¿Cómo es el camino? ¿Cuáles son las frustraciones que no te dejan dar el paso? ¿Cómo se pasa de tener una única tienda que vende frutas a generar un grupo empresarial con tiendas, ferias y distribuidora en torno al vino? Hoy, Néstor López nos lo cuenta.―――――――――――――――――――――― Aplica para ser parte de nuestro Bootcamp de negocios del vinos ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas,

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00:20:39

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 372

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/28

Estoy releyendo el libro que me más me marcó en la vida. Un año después, otra versión de Marianito y nuevos aprendizajes que le sigo sacando entre pobres y ricos.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi página

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00:16:00

Vinos tintos de clima frío | Ep. 371

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/26

Es una raza particular, pero ahora cotizada. Zonas frías de todo el mundo que siempre fueron prestigiosas por sus vinos blancos pero en donde hoy los tintos tienen su súper lugar.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:29:58

¿Qué es un vino kosher? Una charla con el rabino...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/24

¡Qué charla espectacular! 30 minutos para sacarle jugo y entender sobre los vinos kosher, su producción y las explicaciones desde la religión, en un mano a mano con el rabino Guido Cohen (un crack, que además es un bebedor serial).―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:17:14

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 369

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/21

Dejar tu vida en manos de alguien más. Quejarte de los pocos clientes cuando no haces esas benditas llamadas. Enfocarse en lo que sí podés controlar y no en lo que no. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi

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00:12:34

Así juegan las texturas de la comida en el maridaje |...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/19

Hoy vamos a aprender juntos algunos asuntos de los que seguro has escuchado poco (o nada). En el mundo del maridaje, no está todo dicho. Texturas y vinos, ojo al piojo con lo que tengo para contarte.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:10:36

Chenin. Todo lo que nunca te preguntaste | Ep. 367

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/17

¿Cuánto te preguntaste alguna vez sobre la Chenin? Probablemente, nada, ja. Pero no importa, porque en el episodio del podcast de hoy vamos a hablar de ella, a aprender y sacar linda data para la bitácora de los bebedores seriales. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:21:10

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 366

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/14

Un quiebre en BRAGA Academia, una nueva etapa y un aprendizaje que me llega después de 10 años de creer que uno lo sabe todo. No, nunca es así, y el episodio de hoy da fe de eso.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:14:45

¿El vino da dolor de cabeza? | Ep. 365

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/12

Vuelve el doctor Braga a ejercer la medicina ilegal y descifrar el cuarto factor que se está analizando como causante del dolor de cabeza post vino (y no hablamos de resaca, no). Hoy vas a aprender... con estetoscopio incluido.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:13:09

Los vinos de Georgia | Ep. 364

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/10

Si pensás que éste no es un episodio interesante, no sabés lo que te perdés. Georgia es hoy un rincón muy comentado entre los trendies del vino porque es, paradójicamente, el lugar en el que todo comenzó.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡

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00:07:10

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 363

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/07

Hoy me pongo a leer. Sí, como quien recita una estrofa de Neruda. Y aunque no será tan poético, seguro sí será profundo. Dos páginas de puro impacto, de un libro que estoy disfrutando mucho muchísimo. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:10:47

Regiones famosas, y sus uvas. Una trivia | Ep. 362

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/05

De las regiones más famosas del mundo del vino... ¿cuáles son sus uvas principales? Un ping-pong, a modo de trivia, para testear conocimientos y ver cuánto sabemos de esa geografía internacional.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:28:49

¿Cuánto te cambian los 100 puntos? Una charla con...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/06/03

¿Cuánto te cambian los 100 puntos? ¿Qué sucede el día después de que alguien diga que elaboraste el vino perfecto? ¿Cuánto cambian tus colegas? ¿Cuánto la mirada de la gente? ¿Cuánto te moviliza a vos? Una charla con el mostro de Fede Gambetta.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información,

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00:19:23

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 360

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/31

Un cumpleaños, casi de presentación formal de la familia entera. Un nene, una pregunta y todas las explicaciones que eso trajo aparejado. Un episodio en bragas desnudo, como para variar.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El

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00:13:09

Lo que me traje de Vinoble Jerez | Ep. 359

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/29

Fueron poco más de 24 horas, vividas intensamente. Amigos, novedades andaluzas y un día hermoso en la feria de vinos más rimbombante de Jerez. Esto me traje de Vinoble 2024.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:11:54

Roble francés versus roble americano | Ep. 358

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/27

Una diferencia pequeña en el crecimiento de los dos tipos de árboles... y eso condiciona lo que encontramos en el vino después. Si creías haberlo escuchado todo sobre este tema, hoy seguro aprendés algo nuevo sobre el roble francés versus el americano. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más

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00:17:12

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 357

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/24

Me rapo el pelo, túnica naranja y me visto de Krisnaísta. Sí, hoy viene profunda la reflexión. De prestarle atención y ser conscientes de lo que decimos, y del impacto que eso tiene. Incluso para Carlitos que ni hablaba ni molestaba.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:11:47

Los vinos de Tasmania | Ep. 356

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/22

Tasmania no es solo reconocida por el demonio, no. También hace vinos, pero mucho más parecidos a los de Nueva Zelanda que a los de la Australia continental. Hoy hablamos de la vitivinicultura en uno de los rincones menos conocidos del mundo. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te

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00:09:36

Tinto de verano | Ep. 355

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/20

Es un cóctel, popular, pero que tiene una historia, una génesis, un origen hermoso que descubrí y que te quiero contar. ¿Cómo se prepara? ¿Dónde se toma? ¿Qué vino le ponemos? Hoy, hablamos del tinto de verano. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos

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00:26:00

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 354

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2024/05/17

Todo lo que estoy aprendiendo para poder enseñar. El sentirme que no lo estoy haciendo bien y, en ese momento, encontrarme con un mensaje de WhatsApp que hace que todo tenga sentido. Días de reflexiones internas e intensas. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar

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