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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:11

Alvorada Gourmet - Dia do confeiteiro

Alvorada Gourmet ·

2025/01/02

Flávio Trombino te dá uma dica simples de confeitaria para melhorar as suas receitas. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:15

Alvorada Gourmet - Sanduíche de pernil

Alvorada Gourmet ·

2025/01/01

No episódio de hoje, Flávio Trombino te dá uma sugestão para reaproveitar o pernil da ceia e utilizá-lo para fazer um delicioso sanduíche com a proteína. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:14

Alvorada Gourmet - Pernil de porco

Alvorada Gourmet ·

2024/12/31

Que tal assar um pernil de porco para acompanhar a ceia de ano novo? Confira as dicas de preparo do nosso chef Flávio Trombino!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:31

Alvorada Gourmet - Receita para a virada do ano

Alvorada Gourmet ·

2024/12/30

Hoje, o chef Flávio Trombino fala sobre a receita de um alimento "da prosperidade", para que a virada do ano seja cheio de positividade. Ingredientes: 500g de lentilha 400ml de vinho tinto Três tabletes de caldo de carne Uma folha de louro Um dente de alho 250g de manteiga See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:02

Alvorada Gourmet - Modo de preparo da batata frita

Alvorada Gourmet ·

2024/12/27

Sexta-feira pede uma bebida bem gelada e uma porção de fritas, não é mesmo? Por isso, Flávio Trombino fala sobre como preparar a batata para ela ficar bem sequinha e deliciosa. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:06

Alvorada Gourmet - O que fazer com as sobras do Natal?

Alvorada Gourmet ·

2024/12/26

Flávio Trombino te dá dicas do que fazer e como preservar as sobras de alimentos do Natal. Que tal fazer um sanduíche com a sobra do pernil, acompanhado de um salpicão?See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:08

Alvorada Gourmet - Proteína animal e suas diferenças

Alvorada Gourmet ·

2024/12/25

No episódio de hoje, o nosso chef Flávio Trombino te dá uma verdadeira aula sobre proteína animal. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:00

Alvorada Gourmet - Feliz Natal!

Alvorada Gourmet ·

2024/12/24

No episódio de hoje, Flávio Trombino transmite uma mensagem natalina para você nosso ouvinte. Boas festas!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:25

Alvorada Gourmet - Acompanhamentos para o bacalhau

Alvorada Gourmet ·

2024/12/23

No episódio de hoje, Flávio Trombino te dá dicas de preparo para os acompanhamentos do bacalhau. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:24

Alvorada Gourmet - Panetone com calda de chocolate

Alvorada Gourmet ·

2024/12/20

Flávio Trombino te dá dicas de como incrementar o panetone para o Natal, seja utilizando caldas, fazendo uma rabanada, ou até mesmo misturando-o com sorvete.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:06

Alvorada Gourmet - Torresmo de rolo

Alvorada Gourmet ·

2024/12/19

Para te inspirar a preparar uma ceia inesquecível, Flávio Trombino preparou uma série de receitas especiais para o Natal. Acesse as nossas redes sociais para assistir ao conteúdo!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:00

Alvorada Gourmet - Farofa de bacon com abacaxi e figos

Alvorada Gourmet ·

2024/12/18

No episódio de hoje, Flávio Trombino indica a série especial da Alvorada FM no YouTube, onde ele preparou pratos especiais para as datas festivas de final de ano. A receita de hoje foi uma farofa agridoce de bacon com abacaxi e figos. Não deixe de conferir!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:23

Alvorada Gourmet - Receita de rabanada

Alvorada Gourmet ·

2024/12/17

Dando sequência a sua série de receitas de festas de fim de ano, Flávio Trombino apresenta o preparo de uma rabanada. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:06

Alvorada Gourmet - Arroz de espumante

Alvorada Gourmet ·

2024/12/16

Flávio Trombino fala sobre a série de receitas festivas preparada pela Alvorada FM que estará nos canais da rádio durante esta semana. Fiquem ligados no nosso YouTube para aprender o passo a passo de deliciosas receitas!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:14

Alvorada Gourmet - Pastel de queijo com goiabada

Alvorada Gourmet ·

2024/12/13

Flávio Trombino finaliza a sua série de receitas com o queijo minas artesanal com uma entrada que pode ser uma ótima pedida para esta sexta-feira: o pastel frito de queijo com goiabada!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:35

Alvorada Gourmet - Receita de broa

Alvorada Gourmet ·

2024/12/12

Dando sequência a sua série de receitas com queijo minas artesanal, hoje o nosso chef Flávio Trombino te ensina a fazer uma broa com o ingrediente. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:11

Alvorada Gourmet - Receita de bolinho de mandioca com...

Alvorada Gourmet ·

2024/12/11

Abrindo a sua série de receitas utilizando o queijo minas artesanal, Flávio Trombino te ensina a fazer um bolinho de mandioca com queijo do serro. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:18

Alvorada Gourmet - Queijo Minas Artesanal se torna...

Alvorada Gourmet ·

2024/12/10

Flávio Trombino traz no episódio de hoje um motivo de celebração e orgulho para os mineiros! O queijo minas artesanal foi reconhecido pela Unesco como patrimônio cultural da humanidade. Com isso, a iguaria do nosso estado se tornou o primeiro patrimônio alimentar brasileiro a ser tombado a nível mundial. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:25

Alvorada Gourmet - Sangria de espumante

Alvorada Gourmet ·

2024/12/09

Dando sequência a série de comidas para as festas de fim de ano, hoje Flávio Trombino te ensina fazer uma sangria de espumante. Ingredientes: 200 ml de vinho branco uma dose de licor de laranja uma garrafa de espumante 500g de mix de frutas gelo à gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Dicas de saladas para o fim de ano

Alvorada Gourmet ·

2024/12/06

No episódio de hoje, Flávio Trombino te dá dicas de como montar uma salada equilibrada para complementar os pratos nas festas de fim de ano. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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