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PODCAST

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche

ICI Drôme Ardèche

Notre spécialiste gastronomique rencontre tous ceux qui régalent nos papilles en Drôme Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

arts food

All Episodes

00:21:14

Rendez-vous gourmand : le Rendez-vous du Bien Manger...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/14

durée : 00:21:14 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Ce samedi 16 novembre, Meysse sera le théâtre de la première édition du Rendez-vous du "Bien Manger Local". De 10h à 19h, animations, concours, ateliers et un concert final promettent de célébrer la gastronomie locale et le partage dans la communauté de Communes Ardèche-Rhône-Coiron...

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00:22:01

30 ans de gourmandise et de tradition au Bistrot des...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/13

durée : 00:22:01 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le Bistrot des Clercs, à Valence, symbole de la gastronomie valentinoise, célèbre ses 30 ans. Fondé par Michel et Laetitia Chabran, l’établissement est devenu au fil des ans un lieu de partage et de souvenirs, grâce à une passion familiale transmise de génération en génération...

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00:17:49

Ferme de Matt et Lily : Charcuterie artisanale et...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/12

durée : 00:17:49 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Découvrez la ferme de Matt et Lily en Val-de-Drôme, où Alison et Mathieu Chambron et toute leur équipe, proposent des produits artisanaux issus de leur élevage porcin en plein air. Vente directe, produits diversifiés, boutique ouverte 7 jours sur 7 et service traiteur fermier en font un lieu unique.

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00:21:58

Thueyts en fête : la Fête de la Patate attire plus de...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/11

durée : 00:21:58 - Bienvenue chez vous 2ème partie - La 17e édition de la fête de la patate de Thueyts a rassemblé plus de 100 exposants et des milliers de visiteurs autour de produits locaux, démonstrations culinaires et traditions agricoles. Une célébration annuelle marquée par l'authenticité et la convivialité, autour de la fameuse "Truffole"...

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00:17:37

À Crest, La Salle à Manger Restaurant : l’adresse où...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/07

durée : 00:17:37 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le Restaurant "La Salle à Manger de Crest, séduit par sa cuisine inventive et son accueil familial. À travers une gestion bienveillante, Marion et Cyril offrent une expérience culinaire inoubliable, dernièrement saluée par des distinctions...

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00:19:29

Chabeuil : Dixième édition du salon des cépages...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/06

durée : 00:19:29 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le Salon des Vins de Cépages et Terroirs Oubliés revient à Chabeuil ce week-end. L'occasion de découvrir des cépages rares et de rencontrer des vignerons passionnés venus de France, d'Arménie et du Chili...

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00:20:45

Vente de soupes solidaires à Annonay : les chefs...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/05

durée : 00:20:45 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Les 9 et 10 novembre, les chefs ardéchois organisent la troisième édition de "Cœur d’Ardècho". Cette vente de soupes au profit de l’association PediaPlus, en soutien aux enfants hospitalisés, accueille aussi les jeunes talents du CFA-SEPR d’Annonay pour un concours culinaire exceptionnel !

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00:19:09

Le restaurant "Oléa" devient "Le Sy'l" : nouvelle...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/04

durée : 00:19:09 - Bienvenue chez vous 2ème partie - À Bourg-les-Valence, le chef Anthony Coppola transforme le restaurant "Oléa" en "Le Sy'l". Avec une carte inspirée de ses origines siciliennes et vietnamiennes, il propose une cuisine gourmande et ancrée dans les produits régionaux. Découvrez sa recette du croustillant de volaille au citron...

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00:29:31

"Le Gratin des Toqués", le meilleur de la semaine !

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/11/01

durée : 00:29:31 - Bienvenue chez vous 2ème partie - "Le Gratin des Toqués", le meilleur de la semaine !

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00:20:21

Bienvenue chez vous 2ème partie : Guido Niño Torres,...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/31

durée : 00:20:21 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Au Likoké, restaurant étoilé aux Vans, en Ardèche, le chef Guido Niño Torres cuisine les produits ardéchois et ses inspirations colombiennes pour une expérience culinaire unique. Jusqu'à dimanche midi, découvrez une cuisine créative, à base de fermentation et de maturation, ancrée dans le terroir.

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00:20:22

"FafaTiki" : le bar qui vous fait voyager en...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/30

durée : 00:20:22 - Bienvenue chez vous 2ème partie - "Fafatiki", à Portes-lès-Valence, vous invite à un voyage gustatif unique. Antoine et Gabriel, deux frères, passionnés de rhum et de cuisine, y proposent des "cocktails tiki" originaux et des tapas inspirés des saveurs du monde, dans une ambiance polynésienne qui évolue au fil de la soirée.

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00:19:42

Steve Renaudat, un chef créatif au cœur du terroir de...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/29

durée : 00:19:42 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Dans son restaurant L’Instant Présent, à Beaumont-les-Valence, Steve Renaudat met à l’honneur les produits de saison à travers une cuisine bistronomique inventive. Avec des plats renouvelés tous les 15 jours et une ambiance conviviale, découvrez la cuiisne de ce chef passionné !

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00:19:26

Pain, Terroir et Tradition : Visite chez Fabrice...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/28

durée : 00:19:26 - Bienvenue chez vous 2ème partie - L’Atelier du Pain, à Buis-les-Baronnies, est bien plus qu’une boulangerie. Entre fabrication artisanale, produits locaux et ambiance chaleureuse, Fabrice Turco et son équipe nous dévoilent leur passion pour le bon pain et les viennoiseries de qualité.

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00:26:33

Bienvenue chez vous 2ème partie

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/25

durée : 00:26:33 - Bienvenue chez vous 2ème partie

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00:22:41

La Boucherie des Andrans : une institution drômoise...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/24

durée : 00:22:41 - Bienvenue chez vous 2ème partie - À Cléon d'Andran, dans la Drôme, Freddy et Laurence Bastet, de la Boucherie des Andrans, perpétuent la tradition artisanale de la boucherie charcuterie. Leur spécialité, l’olivette, et leurs charcuteries faites maison enchantent les papilles des locaux et visiteurs.

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00:21:34

Bienvenue chez vous 2ème partie - Festival de la...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/23

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous 2ème partie - La ville de Saillans accueille la 28e édition du Festival de la Raviole, samedi 26 octobre à la salle des fêtes.Au programme, atelier de confection et dégustation de 9h30 à 14h30, puis diner le soir à partir de 19h avec ravioles à volonté!

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00:18:25

Bienvenue Chez Vous 2 : Découvrez le Panier des...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/22

durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le Panier des Ayas à Crest, réunit 55 producteurs locaux pour offrir une gamme variée de produits frais et artisanaux. Des légumes bio aux huiles artisanales en passant par les frites maison, plongez dans l'univers du terroir en direct avec Vincent Didier et ses collègues producteurs passionnés.

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00:19:30

Bienvenue chez vous 2ème partie : L'AgriCantine : le...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/21

durée : 00:19:30 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le food truck "L'AgriCantine", dirigé par Jarone Catafor, propose une cuisine locale et de saison. En partenariat avec des producteurs de Drôme-Ardèche, ce chef met en valeur les produits régionaux, comme le cochon bio et les légumes frais. Une cuisine accessible qui se déplace pour vos événements.

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00:19:39

Bienvenue chez vous 2ème partie : Le meilleur...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/17

durée : 00:19:39 - Bienvenue chez vous 2ème partie - Le Relais de la Pogne, boulangerie emblématique d'Alixan, accueille en son sein Idriss Vannier, sacré champion de France du meilleur croissant pur beurre 2024. il offre aux clients une expérience gustative unique. Une réussite qui reflète l’ambiance familiale et compétitive de cette maison.

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00:22:39

Bienvenue chez vous 2ème partie : L’art de la photo...

Bienvenue chez vous en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2024/10/16

durée : 00:22:39 - Bienvenue chez vous 2ème partie - La photographe Marlyse Changeas expose son art culinaire à Portes-lès-Valence. Entre créativité et technique, ses clichés gourmands nous plongent dans un univers où l'image donne l'eau à la bouche...

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