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PODCAST

『東京グルメで世界一周』

オグ🍴東京グルメで世界一周✈️

東京の珍しい海外グルメをご紹介 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう！ TV・ラジオ出演 | Kindle本出版 ▫️活動・X：https://twitter.com/ogu_gourmet ・ブログ：https://ogugourmet.com ・電子書籍：https://www.amazon.co.jp/dp/B0CT4YDY83 ▫️お問い合わせお便り、コラボ、メディア出演、プロジェクト参画などの依頼はこちら https://ogugourmet.com/contact/

arts food

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00:19:48

#84 暑い夏に食べたい！世界の冷製料理11選

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/08

#84 暑い夏に食べたい！世界の冷製料理11選サマープディング（イギリス）冷やし豆乳担々麺（中国）冷製トムヤムクンヌードル（タイ）ブンネム（ベトナム）ヴィシソワーズ（フランス）ビーツの冷たいスープ（リトアニア）冷製ガスパチョ（スペイン）涼麺（台湾）冷製乾拌麺（台湾）パンタバート（バングラデシュ）ケララ風カディパコラ（インド）

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00:12:11

#83 【大使館御用達】スピローズ（蒲田）で食べるギリシャ料理「ムサカ」他の国のムサカとの違いもご紹介します

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/07

#83 【大使館御用達】スピローズ（蒲田）で食べるギリシャ料理「ムサカ」他の国のムサカとの違いもご紹介しますムサカとは：ナスやじゃがいもなど野菜をペシャメルソースとミートソースで何層にも重ねて焼き上げたギリシャ料理世界のムサカギリシャ、トルコ、バルカン半島（ブルガリアなど）、エジプトなどでも食べられる大きな違いは、ペシャメルソース（ホワイトソース）を使うか否かギリシャ：使うトルコやエジプト：使わないスピローズ（蒲田）大使館御用達のギリシャ料理店サントリーニ島をイメージした店内（青と白を基調）

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00:12:48

#82「スイス・ドイツ菓子こしもと」でスイス・ドイツ・オーストリア3カ国のケーキを食べてみませんか（都立家政）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/06

#82「スイス・ドイツ菓子こしもと」でスイス・ドイツ・オーストリア3カ国のケーキを食べてみませんか（都立家政）スイス・ドイツ菓子こしもと（都立家政）・スイス・ドイツ・オーストリア3カ国の生菓子、焼き菓子を揃える、珍しいお店食べたお菓子ゴッツェトルテ（スイス）エスターハージートルテ（オーストリア）アイアシェッケ（ドイツ）

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00:11:15

#81 【ヘルシーなのにボリューミー】中東料理のキッチンカーが平日限定で登場（パパガヤデリ）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/04

#81 【ヘルシーなのにボリューミー】中東料理のキッチンカーが平日限定で登場（パパガヤデリ）私が食べた料理：シュニッツェル＆ファラフェル＋フムスシュニッツェル：ササミチキンカツファラフェル：ひよこ豆のコロッケフムス：ひよこ豆のペースト中東料理はヘルシーなんだけど、ボリューミーで満足感が高いキッチンカー「papagaya deli（パパガヤデリ）」は月〜金に都内に出店出店スケジュールは公式Twitterを確認してね

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00:10:58

#80【激レア】ジョージアのチーズ入りパン「ハチャプリアジャルリ」に病みつき（Anna’s...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/03

#80【激レア】ジョージアのチーズ入りパン「ハチャプリアジャルリ」に病みつき（Anna’s Kitchen / 目黒）ハチャプリアジャルリジョージアのチーズ入りパン舟形をしていて、真ん中に卵が載っていますふかふか、もちもちした生地濃厚なチーズがたっぷり卵がチーズにとろみをプラスパプリカの肉詰めロシア料理飲み物のように柔らかい肉汁が汁だくのように溢れてくるサワークリームがまろやかで全体のバランスをとっているパプリカは柔らかく、野菜の甘みを感じる Anna’s Kitchen（目黒）カフェロシア（吉祥寺）で修行した現地のスタッフが独立して開業現地のスタッフばかり 3ヵ国（ジョージア、ウズベキスタン、ロシア）の料理を食べれるアラカルトメニューがオススメ（ランチでも注文可）予約がオススメロシアを始め調度品が飾られた、落ち着きのある店内

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00:11:43

#79 【夏季限定】ご飯に水をかけるの！？バングラデシュ・インドで親しまれる「パンタ...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/02

#79 【夏季限定】ご飯に水をかけるの！？バングラデシュ・インドで親しまれる「パンタバート」とは！？（トルカリ/高円寺）「パンタバート」バングラデシュ・インドの水かけご飯塩気があり、さっぱりしていて食べやすい暑い夏にも食欲が進む料理トルカリ（高円寺）ベンガル料理を中心に提供するランチセットメニューが豊富神保町にも店舗あり（メニュー違う）大一市場トルカリを始め、複数のお店が集まっているベトナムの屋台をイメージした「チョップスティックス」もオススメのお店

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00:11:53

#78 【数量限定】ムチムチの豚肉が決め手！ポルトガルのサンドイッチ「ビファーナ」（ナタ・デ・クリスチアノ...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/08/01

#77 【数量限定】ムチムチの豚肉が決め手！ポルトガルのサンドイッチ「ビファーナ」（ナタ・デ・クリスチアノ / 代々木公園駅）ポルトガルのサンドイッチ「ビファーナ」ムチムチの豚肉香ばしさと柔らかさを兼ね備えたパンマッサ（パプリカの発酵ペースト）がいいアクセントナタ・デ・クリスチアノ（代々木公園駅）ポルトガルのエッグタルトが有名常に行列実は予約できて並ばずに済む週末限定のサンドイッチ2種もありナタ・デ・クリスチアノ（代々木公園駅）電話予約（前日まで）必要事項買いたい商品と数量受取日と時間

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00:11:31

#77 【速報】あの有名ベーカリーが新業態のクレープ屋をオープンさせたよ（ラクレープリー...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/31

#77 【速報】あの有名ベーカリーが新業態のクレープ屋をオープンさせたよ（ラクレープリーボネダンヌ/三軒茶屋）有塩バターとグラニュー糖のクレープ上はパリパリ、生地はもちもち、飲み物みたいシンプルに素材の旨みを堪能できる ¥378と安い焼き立てで熱々ラクレープリーボネダンヌ（三軒茶屋） 7/2にオープンしたばかり行列なし三軒茶屋OR池尻大橋駅から徒歩15分有名ベーカリー「ブーランジェリーボネダンヌ」の新業態

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00:12:19

#76 【予約必須】ドイツパンの激戦区・大岡山が誇るドイツパンの名店「ショーマッカー」

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/30

#76 【予約必須】ドイツパンの激戦区・大岡山が誇るドイツパンの名店「ショーマッカー」ショーマッカー at 大岡山ドイツパンの名店ライ麦を中心としたドイツパンを数多く提供パン職人さんは本場ドイツで修行された方予約必須（電話）現金決済のみ大岡山ドイツパンの激戦区「ヒンメル」も有名店「ヒンメル」は菓子パンや他の食材を使ったドイツパンを種類豊富に提供「ヒンメル」は「サクリ」というパン取り置きアプリでパンの予約が可能

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00:11:56

#75 【ついに発見】トルコの名物スイーツ「キュネフェ」にほっぺたが落ちそう（ドアル/荏原町）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/29

#75 【ついに発見】トルコの名物スイーツ「キュネフェ」にほっぺたが落ちそう（ドアル/荏原町）トルコの名物スイーツ「キュネフェ」とは！？細い糸状の生地にチーズを挟んで焼き上げ、仕上げにシロップを欠けるスイーツ Dogal（ドアル）at 荏原町・トルコ人が作る本場のトルコ料理・装飾もトルコのものが使われており、トルコにいる体験ができる・意外と知られていない穴場のカフェ

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00:11:55

#74...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/28

#74 【こだわりが半端ない】バケットに情熱を注いだ方が作る、本場フランスのバケットサンドイッチ（SONKA/南阿佐ヶ谷）・バケットにとことん拘った方が作る・価格が450~500円と激安バケットサンドイッチ - 生ハムとクリームチーズ - バケットショコラ（板チョコ使用） SONKA（南阿佐ヶ谷）・駅から15分ほど歩く・現金のみでお店周りにATMなどがないので注意・売切の可能性があるため、朝早めに行くのがオススメ・日曜日定休

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00:12:54

#73 【夏といえばビール】世界No.1 ビール大国・チェコの料理とビールを堪能しませんか（WHY...

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/27

#73 【夏といえばビール】世界No.1 ビール大国・チェコの料理とビールを堪能しませんか（WHY BEER？/ 代々木上原）オススメのチェコ料理・タタラーク（馬肉のタルタル）・チーズフライ WHY BEER？（代々木上原） 7/25 - 8/6：オーナーさんチェコ修行に出かけており休業さらにパワーアップして戻ってくること、間違いなし！期待大チェコは世界No.1のビール大国ドイツ、ベルギーよりも消費量が多い

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00:08:55

#72 【新体験】こんな食べ方があったのか！？チュロスに熱々チョコラテソース（JUURI/蒲田）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/25

#72 【新体験】こんな食べ方があったのか！？チュロスに熱々チョコラテソース（JUURI/蒲田）チュロスとチョコラテソース JUURI（蒲田） - スペイン料理店 Sonrisa （京急蒲田）の姉妹店 - Sonrisaはミシュランビブグルマン獲得 - フラワーアレンジメントが施された店内 - 涼しい雰囲気が漂う - スペインを中心に自然派ワインが豊富に揃う

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00:12:42

#71 【新店】アンナズキッチンならロシア・ジョージア・ウズベキスタン料理が食べれます（目黒）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/24

#71 【新店】アンナズキッチンならロシア・ジョージア・ウズベキスタン料理が食べれます（目黒）食べた料理：・毛皮のコートを着たニシン（ロシア料理）・ハヌム（ウズベキスタンの肉ロール）・アラカルトで注文すると、色んな料理を食べれるよ注）ランチで忙しい時は一部の料理が提供できない場合あり（お店の人に確認済み）・ランチメニューあり・予約可能・11:30〜通し営業

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00:12:30

#70 【水・金限定】なんと常温！台湾版冷やし中華「涼麺」が新食感だった！

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/21

#70 【水・金限定】なんと常温！台湾版冷やし中華「涼麺」が新食感だった！台湾版冷やし中華「涼麺」・常温・濃厚なごまだれ・粘り気、とろみの強い麺水・金限定予約がオススメ台湾佐記麺線 / 台湾食堂888 西新宿

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00:12:51

#69 夏限定！イギリスのサマープディングで身も心も爽快な気分にしませんか！？

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/16

#69 夏限定！イギリスのサマープディングで身も心も爽快な気分にしませんか！？イギリスサマープディング夏限定タイニートリアティールーム（人形町）予約がオススメ #海外グルメ #夏限定 #世界の料理 #イギリス

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00:16:12

#68 優しい味わいのコロンビア料理を東京で食べたい方に朗報です

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/14

コロンビア料理 5選タマレコロンビアレンテハス（レンズ豆）の煮込み Brochetas de corazón（ハツのバーベキュー） Pata de puerco en salsa（豚の足のソース煮込み）トウモロコシのスープエル・ランチョ・コロンビアーノ（学芸大学）ブログ記事 #海外グルメ #世界の料理 #南米料理 #コロンビア料理

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00:14:39

#67 【日本初】ボリビア料理サルティーニャ専門店が清澄白河にオープン

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/07/03

ボリビア料理サルティーニャ専門店「サルテトック」 @清澄白河サルティーニアとは！？ボリビアのパイエンパナーダの一種たっぷりスープが中に入っているのが特徴その他のボリビア料理・ピーナッツスープ・キヌアのサラダブログに記事でまとめています #ボリビア料理 #海外グルメ #世界の料理 #東京グルメ

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00:06:26

#66 【夏季限定】暑い夏に食べたい！黒ごま麺の冷やし豆乳坦々麺（経堂）

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/06/27

#66 【夏季限定】暑い夏に食べたい！黒ごま麺の冷やし豆乳坦々麺（経堂）お店：蜀彩（経堂）黒ごま麺の冷やし豆乳坦々麺 ¥1,000

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00:12:25

#65 穴場！原宿のど真ん中にアメリカンサンドイッチ専門店を発見

『東京グルメで世界一周』 ·

2023/06/26

#65 穴場！原宿のど真ん中にアメリカンサンドイッチ専門店を発見ハリーズサンドイッチカンパニー（明治神宮前）おすすめ：ミートボールヒーロー雰囲気：店員さん、お客さんが海外の人ばかりで、英語が飛び交い異国感満載

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