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PODCAST

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en

arts food

All Episodes

00:15:46

DANIEL GUILLEN - LOS 96 PUNTOS DE TIM ATKIN

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/14

Daniel Guillén, el hacedor de los vinos El Viticultor, Piloto de Prueba y Viña Décima, se refiere a los 96 puntos obtenidos por El Viticultor Malbec en la valoración del afamado crítico de vinos Tim Atkin, y al haber sido nombrado por el afamado periodista británico como el Descubrimiento Del Año en Vinos Tintos. Habla además de la añada que sale a la venta próximamente y explica las bondades de Pucará, su terroir predilecto.

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00:15:25

LORENA RODAS - CALCHAQUI WINE TASTING

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/13

La Sommelier y Organizadora de Eventos Lorena Rodas nos cuenta de la próxima edición del Calchaquí Wine Tasting 2023, la feria de vinos más importante de la región y que reúne 25 bodegas con 25 vinos, que son descriptos a los asistentes por los mismos hacedores.

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00:14:53

RODRIGO MARTEARENA - BODEGAS MARTEARENA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/13

El Enólogo Rodrigo Martearena, propietario de Bodegas Martearena, se refiere al Chardonnay con motivo de celebrarse el Día Internacional de la Cepa Reina de las Uvas Blancas, y nos cuenta las novedades y productos que presenta la bodega para esta nueva añada.

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00:19:23

DIEGO MIGLIARO - MI LADO V

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/12

Episodio con sólo la entrevista realizada en el Episodio 9 a Diego Migliaro: Comunicador y Periodista del Vino. Conductor de Mi Lado V en radiomonk.com.ar, Podcasts de Mi Lado V en Spotify y propietario del blog miladov.com.

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00:25:32

CARLOS AGUILA MUÑOZ - ENTREVISTA COMPLETA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/12

Entrevista completa a Carlos Águila Muñoz: Winelover y escritor especializado en enoturismo, enología e historia del vino. Estudió en la Universidad Autónoma de Barcelona. Nieto de viticultores, lleva más de 10 años asesorando a bodegas en el mundo del enoturismo. Consultor externo para diversas DO y rutas del vino en comunicación y enoturismo. Creador de la iniciativa #enoturismoparasanitarios, a la que se adhirieron 250 bodegas y más de 110.000 sanitarios se apuntaron a la iniciativa durante la

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00:42:52

CARLOS ÁGUILA MUÑOZ - THE GUARDIAN OF WINE y DIEGO...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/12

En honor al día del Peridoista en Argentina, nos comunicamos con dos grandes referentes de la Comunicación del Vino. Por un lado, Carlos Águila Muñoz, The Guardian of Wine, Winelover y escritor especializado en enoturismo, enología e historia del vino. Estudió en la Universidad Autónoma de Barcelona. Nieto de viticultores, lleva más de 10 años asesorando a bodegas en el mundo del enoturismo. Es además, creador de la iniciativa #enoturismoparasanitarios, a la que se adhirieron 250 bodegas y más de

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00:47:05

MARIANO BRAGA - ENTREVISTA COMPLETA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/04

En este programa disfrutamos de una entrevista completa a Mariano Braga, uno de los mejores 5 Comunicadores del Vino del Mundo según la IWSC y afamado Sommelier, donde habla de su Academia, de la Cata y de la Comunicación del Vino, entre tantos otros temas, con la claridad con la que nos tiene acostumbrados. Asimismo, damos una pequeña reseña de la Expo Vinos y Negocios realizada en Buenos Aires, la más importante del sector, a la cual asistimos.

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00:21:16

JOSE LUIS MOUNIER - FINCA LAS NUBES, BODEGA MOUNIER Y...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/03

El afamado enólogo mendocino radicado en Salta habla sobre su vino espumoso, los vinos de la provincia argentina de La Rioja y sobre la cepa emblemática del norte argentino, el Torrontés.

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00:17:10

TANIA HÖY - BURBUJAS DE ALTURA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/06/03

Tania Hóy, enóloga de la bodega Burbujas de Altura, nos cuenta sobre la bodega y sobre las vicisitudes de elaborar el único Vino Espumoso con Método Tradicional o Champenoise de los Valles Calchaquíes.

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00:19:16

VIEJO MUNDO - ITALIA (2º PARTE)

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/05/28

Nuestro. viaje por la milenaria Italia continúa y llega el turno del Piamonte y la Toscana, y conoceremos los Super-Toscanos, esos vinos que desafiaron las estrictas denominaciones de origen del país europeo y se convirtieron en un auténtico éxito e íconos de la vitivinicultura italiana.

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00:26:05

VIEJO MUNDO - ITALIA (1º PARTE)

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/05/28

En este episodio comenzamos a desandar el vasto mundo de la viticultura italiana, con sus cepas principales, sus vinos por regiones y demás características de un país enológicamente milenario.

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00:16:09

DANIEL GUILLEN - EL VITICULTOR

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/05/26

En esta ocasión nos comunicamos con Daniel Guille, Enólogo y Propietario de El Viticultor, Socio de Emile Chaumont en Piloto de Prueba y Socio en Viña Décima, como así también el Viticultor de El Porvenir. El enólogo nos cuenta, con lujo de detalles, cuales son sus proyectos para 2023: El Viticultor de Acero, un Brandy Cafayateño y un Syrah al estilo del Valle del Ródano. Siempre con la claridad a las que nos tiene acostumbrados.

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00:29:57

TOMÁS STAHRINGER - VINYES OCULTS

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/05/26

En esta ocasión, nos comunicamos con Tomás Stahringer, Enólogo y Propietario de la bodega Vinyes Ocults, con quien hablamos de su original Nat Charmat, su vino de Maceración Carbónica de Malbec COT, y nos explica la complejidad de ambos procesos, el de elaborar espumosos como así también como funciona la Maceración Carbónica, con gran claridad.

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00:58:40

TOPE DE GAMA - Alejandro Vigil, Fernando "El Musu"...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2023/05/26

Episodio especial de Tope de Gama (@topedegamasalta en Instagram) emitida el 23 de mayo de 2023 con entrevistas a Fernando "El Musu" Musumeci, dueño de MRWines y comunicador del vino excelso hablando sobre actualidad de la industria y perspectivas. Asimismo, un extracto de 8 minutos de una larga entrevista al sommelier argentino radicado en Marbella, Mariano Braga, uno de los 5 mejores comunicadores del vino según la IWSC y finalmente, entrevista a Alejandro Vigil, Enólogo de Catena

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