x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Barman en Barman: De Podcast

Thomas Otten en Felix Alves

Welkom bij Barman en Barman: De Podcast! Een podcast waarin Felix Alves en Thomas Otten duiken in de geschiedenis van alcoholische dranken. Elke aflevering behandelen we de achtergrond van spirits en cocktails, allemaal onder het genot van een fles wijn of bier. Met om de week een nieuwe aflevering is dit de ideale podcast voor mensen die meer over drank te weten willen komen of gewoon lekker weg willen luisteren. Dus trek een fles open, ga lekker zitten en luister mee naar Barman en Barman:

history

All Episodes

00:51:45

Episode #023 - Maar dat Whiskney!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/09/17

Met deze 3e trappist kunnen Barman en Barman België afstrepen op de trappisten lijst. Samen delen ze een grote fles gevuld met op hout gerijpt, donker bier en dat smaakt ze goed. Barman heeft hier een 'pairing' op voorbereid, hij vindt namelijk dat bier en spirits goed samen gaan. Barman neemt Barman terug naar zijn favoriete land om daar nog een keer te genieten van hun whiskey. Deze vindt Barman ook lekker! En het gaat ook nog goed gepaard met het bier. De boys zijn helemaal om en maken

nl

00:44:21

Episode #022 - Helemaal Blond en Blauw

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/09/10

Het Trappisten avontuur gaat verder! Barman gaat na het begin van het avontuur in Westmalle naar Westvleteren. Voor zijn verhaal heeft hij het Blond biertje en de Dubbel (Blauw) meegenomen, maar eerst moet Barman zijn hart luchten en opent de episode met een 'rant'. De biertjes bevallen goed! Ook nog iets met een duif? Luister en kom er achter. Tot volgende week! Proost!

nl

00:37:06

Episode #021 - Riesling Große Spieler

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/09/02

Duitse titel, Duitse druif, Duitse wijn, lekker! Barman had deze Riesling al een tijdje liggen en wilde deze heel graag in een podcast episode bespreken. In Berlijn kocht hij deze wijn op aanraden van de wijnverkoper om dat dit een goed jaar geweest zou zijn voor de Riesling. Voordat ze de fles openen neemt Barman Barman mee in zijn onderzoek en gaan de hele fles bij langs. Aan de flauwe grapjes van Barman is te merken dat hij staat te popelen en niet kan wachten om deze 8 jaar oude wijn te proeven

nl

00:42:01

Episode #020 - Met elkaar in Rozee

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/08/26

Nog meer Rosé voor de boys, maar ze weten nog steeds niet hoe het gemaakt wordt... Daar is Barman achteraan gegaan en licht Barman de verschillende methoden en een klein stukje geschiedenis toe over deze wijn soort. Tussen alle sirenes door probeert Barman hierna de geschiedenis van een cocktail uit te leggen in de gehorige woonkamer van Barman. Lekker zuur! Of toch té zuur? Na de cocktail even een kleine serieuze noot voordat Barman met weer een mooi plaatje aan komt zetten. Tot volgende week!

nl

00:46:15

Episode #019 - Best Malle Boys

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/08/20

Daar zijn ze weer! En wat heeft Barman er toch zin in. Hij is namelijk begonnen met zich verdiepen in de wereld van Trappisten bier. Om te beginnen met de eerste op de wereld, Westmalle. Krijgt Barman dat wel allemaal mee? En gaat hij het allemaal lekker vinden? Na dat hij klaar is en uitkijkt naar de andere Trappisten bieren pakt Barman er een hele mooie fles bij. "Bartender's Ketchup" is de bijnaam van deze, verrassend jonge, likeur. Samen proeven van deze likeur en praten nog even

nl

00:56:35

Episode #018 - Smikkellers

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/08/12

Een nieuwe week, een nieuwe aflevering, maar dezelfde dag? Barman en Barman hebben elkaar een tijdje niet gezien en besluiten 2 afleveringen achter elkaar op te nemen en dat vinden ze fantastisch! Om te beginnen pakt Barman er een biertje bij waar hij over heeft gelezen in een mooi boek, maar kan Barman dit zware biertje wel aan? Dan neemt Barman het over met de rum met het iconische zwarte zeehondje, die bekend staat voor de Dark 'n Stormy en niet om zo maar een reden. Afsluitend verteld Barman

nl

00:52:15

Episode #017 - Rosé Tuesday!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/08/05

De boys hebben elkaar dik een week niet gezien en wat hebben ze elkaar gemist. Om hun samenkomst te vieren heeft Barman hun favoriete rosé in huis gehaald. Onder het genot van deze Italiaanse rosé vertellen ze elkaar wat zij tot nu toe hebben beleefd in hun vakantie in de Bar Review. Na lang lullen verteld Barman ook nog wat over een vergeten cocktail. Minder onderwerpen maakte deze episode niet minder lang en ze gaan gelijk door met de volgende aflevering!

nl

00:39:40

Episode #016 - Ze hebben er weer Gin in!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/07/29

Na het ongelofelijke genot van de afgelopen tweedelige special hebben Barman en Barman er weer zin in! Voordat ze hun onderzoeken gaan bespreken moet Barman toch even zijn ei kwijt. Hij komt namelijk net weg van "het voordeligste pretpark van Europa" en dat is hem nogal zwaar bevallen. Barman troost hem dan ook met een "volwassen" rosé van een oude bekende, Laurent Miquel. Die smaakt hem wel en luistert dan ook met een gelucht hart naar Barman zijn verhaal. Barman heeft namelijk

nl

00:59:18

Episode #015 - Plan de Champagne (Deel 2)

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/07/22

Deze aflevering is het tweede deel van de Champagne special. Barman gaat diep in op de techniek van het maken van Champagne. Nadat Barman het een scheikundige onderdeel een soort van heeft begrepen pakken zetten ze maar liefst 3 flessen op tafel. Een goedkope en een dure Champagne en een fles Crémant. Terwijl ze proeven hebben ze ook weer ongezouten meningen in hun BarReview. Welke vinden ze nu het lekkerst? Luister gauw!

nl

00:45:06

Episode #014 - Plan de Champagne (Deel 1)

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/07/15

Vanaf moment 1 dat de boys de podcast zijn begonnen keek Barman al uit naar deze aflevering, de Champagne Special. De 2 hebben zich helemaal verdiept in de strenge wereld van de grootste bubbel op aarde. Barman heeft zich verdiept in de geschiedenis en Barman heeft zich gestort op de technische kant van deze mousserende wijn. Samen lullen ze aan een stuk door, zo lang dat de aflevering in delen opgedeeld moest worden. Geen enkel detail mag missen, alleen moeten ze nu wel een week wachten om deze

nl

00:41:15

Episode #013 - Reinheidsgebot

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/07/08

Barman en Barman trappen deze aflevering rustig af met een pilsje en niet zo maar eentje, de beste van Nederland! Barman begint gelijk na het inschenken met zijn verhaal over een Duitse klassieker. Deze smaakt de boys zoveel lekkerder thuis dan in een overvolle kroeg om 4 uur 's nachts. Barman heeft ook een second opinion voor de Bar Review, maar staat nog wel open voor een derde. Dan probeert Barman het nog een keer om Barman te overtuigen met een cocktail zonder citrus door koffielikeur te

nl

00:48:36

Episode #012 - Warmman en Warmman

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/07/01

Het is warm, dus wat doet Barman? Die trekt natuurlijk een rode wijn open. Huh? Barman werd geïnspireerd door deze Argentijnse temperaturen om een Malbec open te trekken en over deze druif te vertellen. Van Argentinië gaan ze naar Portugal waar Barman verteld over de likeur van dit land. Smaakt een beetje naar...? Dan gaan ze met de zijspan naar Frankrijk. Of Engeland? Of is de cocktail waar Barman deze aflevering over praat toch bedacht door een Amerikaan? Een ding is zeker, dit een van de zes

nl

00:47:27

Episode #011 - Nobele Reviews

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/06/24

Het is weer zo ver, de boys zitten weer rond de tafel en Barman pakt er een gelijk een biertje bij en niet zo maar een biertje. Een beuker met een behoorlijk alcohol percentage en die op eikenhouten vaten heeft gerust. Goed begin dus. Daarna zet hij een likeur op tafel, eentje afkomstig van een van onze waddeneilanden. Deze likeur heeft flessen in verschillende maten, maar die grootste fles had Barman ergens gezien... Oja! Dat was daar, via de Amelandse likeur komen ze bij het reviewen van Groningse

nl

00:33:42

Episode #010 - This is Brazil!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/06/17

Barman heeft weer een een biertje meegenomen, lekker! Met een Belgische pilsner openen zij deze episode die in het teken staat van Brazilië. Dit land staat bekend om zijn suikerriet destillaat, maar waag het eens om dit rum te noemen. Barman licht de geschiedenis van Cachaça toe en ze komen naar zijn verhaal er achter dat dit echt wel lekker is. Na dat de Cachaça in de smaak is gevallen heeft Barman een cocktail met deze spirit, de Caipirinha. Deze smaakt ze ook erg goed. Als afsluiter heeft Barman

nl

00:39:36

Episode #009 - Het kwartje valt!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/06/10

Barman en Barman verrassen elkaar weer deze week, ze hebben voor deze aflevering alleen afgesproken wie de drank en wie de cocktail zou onderzoeken. Barman heeft eerst een fles wijn in huis gehaald die hij al eerder op social media heeft getipt. Daarna gaat hij over op een nieuwe favoriet van de boys, Cointreau! Naast het genot wat dit drankje biedt, zit er ook nog een klein stukje scheikunde in dit drankje verborgen. Dit weet hij haar fijn uit te leggen. Dan Barman heeft zelf ook een kijkje genomen

nl

00:42:49

Episode #008 - That doesn't taste very maïs...

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/06/04

Van brandies gaan Barman en Barman weer terug naar whiskey, deze keer die uit Amerika. Voordat Barman verteld over dit maïs drankje, trekken ze eerst een Toscaanse rode wijn open. Na het verhaal over hoe de Amerikaanse whiskey groot is geworden is het tijd voor Barman om een verhaal te doen over een bourbon cocktail, de Manhattan! Een cocktail meer dan een eeuw oud en vernoemt naar een wijk in New York. Wanneer de 2 helemaal zijn uitverteld proeven ze de cocktail en de bijbehorende spirit, but that

nl

00:52:42

Episode #007 - What's with Brandy?

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/05/27

Barman en Barman zijn op dreef. Met weer een nieuwe mini special duiken ze in de geschiedenis van Armagnac en Cognac, maar zijn vooral geïnteresseerd in de verschillen tussen de twee. Barman vertelt over het maakproces en de regels die komen kijken bij deze Franse brandies, maar in Nederland kennen wij ook zoiets! Barman haakt in met Vieux en verteld over het ontstaan en de verschillen van deze namaak cognac. Na van elkaar geleerd te hebben moet er ook geproefd worden. Vier flessen worden

nl

00:52:36

Episode #006 - Nog meer rum?!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/05/20

Nieuwe week, nieuwe aflevering. Barman en Barman hadden vorige week de trossen gelost en voeren door de geschiedenis van de Grog. Nu zetten ze de reis door en gaan dieper in op de drank die aan boord gedronken worden, Rum! Barman vertelt over de nogal donkere geschiedenis van rum en over wie Nelson was. Land in zicht! Aangekomen op Cuba vertelt Barman welke cocktail hier bedacht is bij de ijzermijnen. Samen drinken ze d’r eentje en genieten van het mooie weer. Volgende week weer een andere spirit,

nl

00:47:30

Episode #005 - Water bij de rum?!

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/05/13

In deze episode hebben Barman en Barman het over misschien wel de eerste cocktail ooit, maar ze gaan eerst van wal met een wijntje. Barman was geïnspireerd door de vorige aflevering en komt met een mooie volle Franse wijn uit Languedoc. Na het in schenken van de wijn pakt Barman het roer over om Barman door de geschiedenis van een eeuwen oude cocktail heen te varen. Onderweg komen ze nog een mythisch zeewezen tegen en ontdekken ze samen dat deze cocktail, ook al is die eeuwen oud, nog best lekker

nl

00:50:39

Episode #004 - Vive la France

Barman en Barman: De Podcast ·

2024/05/06

Het smaakt Barman en Barman deze aflevering wel erg goed. Bier, wijn, likeur en spirits staan op tafel en worden allemaal gedronken. Deze keer staat Frankrijk centraal, van Keizer Napolèon Bonaparte tot Franse kanonnen uit de 1e Wereldoorlog. Barman en Barman vertellen elkaar over wat zij gevonden hebben onder het genot van een glas bubbels en eindigen thuis in het prachtige Groningen voor de NipTip. Zullen de boys volgende week weer in één land blijven of nemen ze ruim schip?

nl

65 results

Similar Podcasts

The Old Front Line

Paul Reed

Today In History with The Retrospectors

The Retrospectors

جنود خلدهم التاريخ

ALSUMOOD PODCAST

Film History - Daily

Inception Point Ai

Madonna - Biography Flash

Inception Point Ai