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PODCAST

NO CARBS, NO GLORY!

NO CARBS, NO GLORY!

NO CARBS, NO GLORY! ist der Podcast wenn es um Ernährungswissen geht. Ernährung und Sporternährung wird groß geschrieben. Der Podcast richtet sich an all jene, welche sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, als auch an jene, welche schon tiefer in die Thematik eingetaucht sind, da mit jeder weiteren Folge das Wissen über Essen detailreicher vermittelt wird.

health & fitness

All Episodes

00:25:24

NCNG017: Alles Soja

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/04/11

In dieser Folge dreht sich alles um die Wunderbohne. Warum wird sie immer wieder aus verschiedensten Gründen verteufelt? Was steckt dahinter und ist Sorge angebracht? Welche Vorteile bietet sie? Und bekomme ich eher vom übermäßigen Hopfenkonsum einen Busen oder doch von der Sojabohne?

de-at

00:22:58

NCNG016: Die süßeste Folge

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/04/04

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit den verschiedensten Zuckern, Zuckererssatzstoffe und Süßstoffe. Wie kommt es, dass Produkte im Supermarkt süß schmecken, aber kein Gramm Zucker beinhalten? Ist hier Vorsicht geboten, oder kann man diese Produkte bedenkenlos konsumieren?

de-at

00:21:01

NCNG015: Vorsicht clickbait

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/03/28

Wer kennt es nicht? Eine Schlagzeile und es wird im Artikel eine Studie zitiert und vom Autor der Zeitung wenig hinterfragt. Oft hat man den Eindruck, dass höchsten das Abstract gelesen wurde und das Studiendesign und folglich mögliche Bias übersehen werden.

de-at

00:23:40

NCNG014: Ketogene Ernährung

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/03/21

Was hat es mit der Ketogenen Ernährung auf sich? Was ist eigentlich der Grundgedanke und warum haben sich Sportler aus verschiedenen Disziplinen diese Ernährungsform angeeignet und mit welchen Erwartungen?

de-at

00:25:23

NCNG013: Vegane Ernährung

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/03/14

Vegane Ernährung und Mangelerscheinungen? Mythos oder doch eine Thema mit dem man sich auseinandersetzen sollte? Steckt hier die Fleischindustrie dahinter oder hat diese Aussage wirklich einen Berechtigung? Wir klären auf.

de-at

00:27:32

NCNG12: Q&A und Kaffee

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/03/07

Mittlerweile haben uns einige Fragen erreicht auf die wir in dieser Folge eingehen werden. Außerdem sprechen wir als Anhänger der "Kaffeeluminati" über die heilige dunkle Brühe und dessen Wirkung auf den Körper.

de-at

00:19:45

NCNG011: Kantinenessen

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/02/28

Hier dreht sich alles um Kantinenessen. Wie sieht gesunde Ernährung auf der Speisekarte beim nächsten Bestellvorgang aus? Reicht es aus das Schnitzel mit Sesampanade zu nehmen, oder sollte sich doch ein Blatt Salat auf den Teller verirren?

de-at

00:23:47

NCNG010: Kohlenhydratversorgung im Sport und RED S...

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/02/21

In dieser Folge erklärt Philipp wie er sich während dem Sport optimal mit Kohlenydraten versorgt. Warum Nüchterntraining sowas von out ist und wie Fettstoffwechseltraining wirklich funktioniert. Außerdem klären wir auf, warum es so wichtig ist sich ausreichend mit Kohlenhydraten zu versorgen.

de-at

00:18:24

NCNG009: Glykämischer Index VS Glykämische Last

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/02/14

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Glykämischen Index als auch der Glykämischen Last. Wir stellen die zwei Begriffe gegenüber und erklären den Zusammenhang als auch im Fall des Glykämischen Index deren Limitation.

de-at

00:29:15

NCNG008: Mineralstoffe

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/02/07

Hier dreht sich alles um die Mengenelemente wie Natrium, Magnesium und Kalium. Wir besprechen aber auch Spurenelemente wie Eisen, Zink und Selen. Ein weiteres wichtiges Thema, welches im Zusammenhang mit Magnesium steht sind Krämpfe. Wir klären auf wie sie entstehen und was wirklich dafür verantwortlich ist.Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

de-at

00:23:45

NCNG007: Vitamine

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/01/31

In dieser Folge tauchen wir in die Welt der Mikronährstoffe ein. Wir starten mit den Vitaminen. Welche gibt es? Was ist deren Aufgabe? Gibt es ein zu viel? Und ist es notwendig zu supplementieren oder haben die Hersteller einfach eine Überproduktion und wollen diese loswerden? Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:19:04

NCNG006: Bioaktive Substanzen

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/01/24

In der heutigen Folge dreht sich alles um psychoaktive Substanzen. Klingt im ersten Moment vielleicht etwas gefährlich, jedoch fallen in diese Nöhrstoffgruppe auch sekundäre Pflanzenstoffe. Wir beantworten Fragen, ob Daily Greens wirklich Sinn machen oder man doch lieber einen Apfel essen sollte.Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:11:55

NCNG005: Ballaststoffe

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/01/17

In dieser Folge dreht sich alles um Ballaststoffe. Was sind Ballaststoffe? Was macht sie so besonders? Wieviel soll ich davon essen und zählt das Papiersackal vom Bäcker auch dazu und soll gleich mitgegessen werden?Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:18:17

NCNG004: Fette, die Basics

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/01/10

In dieser Folge dreht sich alles um Fette. Welche Arten von Fetten gibt es und in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Was unterscheidet tierische und pflanzliche Fette und was soll dieser Omega 3 hype eigentlich? Außerdem sprechen wir über die Erleichterung aller Genussmenschen unter uns schlechthin - warum Butter per se nicht schlecht ist. Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:20:53

NCNG003: Proteine, die Basics

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2025/01/03

In dieser Folge sprechen wir über Proteine. Was sind deren Eigenschaften? Warum benötigen wir diese und wieviel davon? Pflanzlich oder tierisch? Und die wichtigste Frage: Warum kann ich deinen Proteinkonsum riechen? Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:24:31

NCNG002: Kohlehydrate, die Basics

NO CARBS, NO GLORY! ·

2024/12/27

In dieser Folge klären wir über die grundlegenden Unterschiede der verschiedenen Kohlehydratquellen auf. Es wird erläutert, in welchen Produkten welche Arten von Kohlehydraten stecken und wie man sich dessen Eigenschaften zur Verstoffwechselung im Alltag zu nutzen machen kann. Und ja, laut Axel ist auch manchmal ein Eis erlaubt. Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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00:11:37

NCNG001: NO CARBS, NO GLORY!?

NO CARBS, NO GLORY! ·

2024/12/20

NO CARBS, NO GLORY!? Was soll das bitte sein? In der ersten Folge unseres Podcasts stellen wir vor was es mit dem Namen auf sich hat. Was wir mit dem Podcast bezwecken wollen und wer wir eigentlich sind. Jingle: Dominik Matzinger - Schnitzel Jingle. https://open.spotify.com/intl-de/artist/2uBR7iluMUZQzmofll8Y2c

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