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PODCAST

NO CARBS, NO GLORY!

NO CARBS, NO GLORY!

NO CARBS, NO GLORY! ist der Podcast wenn es um Ernährungswissen geht. Ernährung und Sporternährung wird groß geschrieben. Der Podcast richtet sich an all jene, welche sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, als auch an jene, welche schon tiefer in die Thematik eingetaucht sind, da mit jeder weiteren Folge das Wissen über Essen detailreicher vermittelt wird.

health & fitness

All Episodes

00:28:47

NCNG056: Inulin und Maltodextrin

NO CARBS, NO GLORY! ·

2026/01/09

Heute stellen wir sie vor. Zwei Player in der Welt der Oligosaccharide. Meist steht im Rampenlicht vor allem das Maltodextrin. Der große Vertreter besonders in der Sportnahrung. Hingegen eher unbekannt ist das Inulin. Für all jene, welche keine Fruktoseintoleranz haben ist dieser Stoff ein wahrer Geheimtipp.

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00:32:21

NCNG055: Vitamin D und Axel´s Neujahrsvorsätze

NO CARBS, NO GLORY! ·

2026/01/02

Dieses mal beschäftigen wir uns mit den Neujahrsvorsätzen von Axel. Ob er es schaffen wird nach seiner Karriere als Läufer, Profikletterer und Yogini als Kraftsportler nochmal Fuß zu fassen. Außerdem gehen wir der Frage nach, warum Vitamin D eine so wichtige Rolle im Organismus spielt und weshalb es immer noch unterschätzt wird.

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00:27:18

NCNG054: Bitterstoffe

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/12/26

Bitterstoffe. Wer mag schon den Geschmack bitter? Warum wir diese Geschmacksrichtung trotzdem nicht außer acht lassen sollen und wie wir davon profitieren können erfahrt ihr in dieser Folge. Ebenso in dieser Folge noch einmal ein Gewinnspiel. Wo ihr Axel und Philipp das nächste mal treffen könnt und vieles mehr.

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00:30:52

NCNG053: 1:0,8

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/12/19

1:0,8? Was soll denn das denn schon wieder sein? In letzter Zeit poppt dieses kryptische Zeichen immer öfter bei Sportnahrungsmitteln auf. Wir klären auf was es mit diesem ominösen Verhältnis auf sich hat. Außerdem verlosen wir ein paar Goodies an alle Zuhörer welche partizipieren.

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00:32:29

NCNG052: Hafer

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/12/12

Hafer. Kein anderes Getreide wird so oft mit Sport und gesunder Ernährung in Verbindung gebracht. Doch es gibt einiges was man beim Essen von Hafer falsch machen kann. Sei es die Zubereitungsart oder die Darreichungsform. Es gibt einige Dinge die man beachten soll, um das Beste für sich herauszuholen.

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00:29:33

NCNG051: Maroni

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/12/05

Heute dreht sich der Jahreszeit entsprechend alles um die Maroni. Eine wahre Superfrucht. Hier erfahrt ihr alles über deren Inhaltsstoffe, Glykämischen Index und warum man bei der Zubereitung besser einen Radhelm aufsetzt.

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00:30:24

NCNG050: Kollagen

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/11/28

Kollagen unterschätztes ein Protein oder doch essentiell? Warum profitieren gerade Läufer davon und hat es doch nur in der Kosmetikindustrie seine Heimat? Wir klären wie immer auf. Außerdem gibt es im unserem Shop https://www.nocarbsnoglory.com gerade das Welcome Bundle zum reduziertem Preis. Also schnell zugreifen, solange das Angebot noch gilt.

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00:32:31

NCNG049: Fettstoffwechsel- und Nüchterntraining

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/11/21

Nüchterntraining? Das ist doch ein Relikt aus der Steinzeit. Warum schwören noch immer einige Sportler darauf? Was waren die Überlegungen dahinter? Was gibt es aktuell für Erkenntnisse und wie sieht nach derzeitigem Wissenstand ein Fettstoffwechseltraining aus?

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00:31:00

NCNG048: Meal Prep

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/11/14

Was ist das wieder für ein aktuell gehypter Begriff? Hört sich ja furchtbar kompliziert und aufwendig an. Und machen das nicht nur Bodybuilder und essen ständig das Gleiche? Hühnerbrust mit Reis. Wir klären dazu auf und zeigen wie es auch einfach geht und welche Vorteile Meal Prep bringt.

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00:31:28

NCNG047 - Das Darmmikrobiom

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/11/07

Das Darmmikrobiom. Eine Ansammlung von Milliarden verschiedenster Bakterien, ist auch gleichzeitig das Zentrum unseres Immunsystems. Wie können wir es fördern und erhalten? Und welche Verhaltensweisen bringen es ins Ungleichgewicht? Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut und wirken sich förderlich auf das Darmmikrobiom aus?

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00:31:05

NCNG046: Stille Entzündungen

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/10/31

Stille Entzündungen? Was ist das eigentlich und gibt es auch laute Entzündungen? Was befeuert diese und was kann man dagegen machen? Welche Auswirkungen haben sie? Außerdem gibt es endlich unser antientzündliches Menü.Anbei noch der Link zum Anmelden bei der Charity Indoor challenge in The Mall Wien Mitte am 4.11 von 9:00 - 20:00 Uhr.https://calendly.com/philipp-kaider

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00:28:42

NCNG045: Vitamin C

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/10/24

In dieser Episode sprechen wir über Vitamin C – weit mehr als nur ein Mittel gegen Erkältungen. Wir beleuchten, wie es wirklich auf Immunsystem, Zellschutz und Leistungsfähigkeit wirkt, warum viele Menschen trotz ausgewogener Ernährung zu wenig aufnehmen, und was die Wissenschaft über Hochdosierte Vitamin C Infusionen sagt. Hier gehts zur Anmeldung zur 11h Indoor Charity am 4.11.https://calendly.com/philipp-kaider

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00:32:38

NCNG044: Kurkuma und Ingwer

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2025/10/17

Kurkuma und Ingwer wird nicht nur in der Küche als Gewürz verwendet, sondern ihnen wird auch eine heilende Wirkung zugeschrieben. Lange Zeit schon wurde diese Gewürze in der Ayurvedischen Medizin verwendet. Nun gibt es erste vielversprechende Studienergebnisse zu Kurkuma. In dieser Folge sprechen wir über die Wirkung von Kurkuma und Ingwer. Außerdem gibt es eine Woche lang mit dem Gutscheincode "Axel5000" -10% im Onlineshop von NO CARBS, NO GLORY! https://www.nocarbsnoglory.com

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00:29:29

NCNG043: Rote Rüben und Stickoxide

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2025/10/10

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit der Roten Rübe und wieso sie leistungsfördernd wirken soll. Wir gehen auf die Frage ein was der Unterschied zwischen Nitrat und Nitrit ist. Weiters besprechen wir Alternativen der Roten Rübe als auch derzeit gehypte Supplements wie L-Arginin und Beta Alanin.

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00:30:00

NCNG042: Insulin

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2025/10/03

Heute beschäftigen wir uns mit dem wohl wichtigsten Hormon im Körper. Dem Insulin. Es hat nicht nur die Aufgabe Zucker in die Zelle zu befördern, sondern kümmert sich auch um Proteine und Fette. Außerdem sprechen wir über die Insulinfalle und schneiden das Thema Diabetes kurz an.

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00:25:20

NCNG041: Dehnen, Yoga und Verdauung

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/09/26

In dieser Folge greifen wir das Thema Dehnen nach dem Sport auf. Unser Ernährungswissenschafter und Yogini Axel gibt uns Einblicke in die Grundzüge des Yoga. Außerdem gehen wir kurz auf das Thema Verdauung ein. Zudem erläutern wir Philipp's Lieblingsyogaposition - die Duftkerze.

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00:30:45

NCNG040: Sauerkirschsaft und maximum recovery

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/09/19

Was hat es mit diesem ominösen roten Saft auf sich den gefühlt aktuell jeder Radprofi direkt im Ziel in die Hand gedrückt bekommt. Wirklich ein Gamechanger oder nur ein neuer Hype? Außerdem gehen wir auf die verschiedenen Phasen der Regenration ein und sagen euch auf was ihr achten müsst.

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00:27:24

NCNG039: Vitamin B12 - erlaubtes Doping?

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2025/09/12

Heute beschäftigen wir uns mit dem Vitamin B12. Wieso kann es das Vitamin B9 nicht ersetzen? Was hat Vitamin B12 mit Doping zu tun? Außerdem sprechen wir über teuren Harn.

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00:29:12

NCNG038: Der Wechsel oder das Klimakterium

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/09/05

Axel ist schon durch und Philipp hat ihn noch vor sich. Den Wechsel oder auch das Klimakterium genannt. Was passiert eigentlich in diesem Lebensabschnitt. Wodurch unterscheiden sich Männer und Frauen. Welche Beschwerden können auftreten und was kann man dagegen machen?

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00:26:41

NCNG037: Q&A

NO CARBS, NO GLORY! ·

2025/08/29

In dieser Folge beantworten wir wieder ein paar der unzähligen Fragen und Anregungne die bei uns eingetroffen sind. Alle konnten wir dennoch nicht beantworten, da manche so umfangreich sind, sodass wir eine ganze Folge damit füllen könnten.

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