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PODCAST

Plantas y Alimentos funcionales

Andres Felipe Gutierrez Cortes

Soy Felipe Gutierrez, Medico especialista en farmacólogia Vegetal.En mi podcast hablaremos de infusiones, extractos, alimentos y suplementosbasados en plantas medicinales.Te dare consejos en salud basados en mis 20 años de ejercicio como medico de urgencias y como asesor cientifico en farmacólogia vegetal

health & fitness nutrition

All Episodes

7:07

¿Funciona la Chía para Adelgazar? Un Enfoque Basado...

Plantas y Alimentos funcionales ·

2025/03/12

🎙 EPISODIO: “Chía y Pérdida de Peso: ¿Mito o Realidad?” 🌿⚖️En este episodio, exploramos uno de los superalimentos más populares del momento: la chía. ¿Realmente ayuda a bajar de peso o es solo otra moda? 🤔Hablamos de:✅ El problema del sobrepeso a nivel mundial y su impacto en la salud.✅ ¿Qué es la chía y qué la hace tan especial?✅ Sus propiedades nutricionales y componentes bioactivos.✅ Estudios científicos sobre la chía y la pérdida de peso: ¿funciona o no? 📊✅ Cómo consumirla de manera efectiva

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10:24

“Kombucha: ¿Elixir probiótico o solo una moda? La...

Plantas y Alimentos funcionales ·

2025/03/05

🥤 Kombucha: ¿Elixir probiótico o solo una moda? 🧬En este episodio exploramos la ciencia detrás de la Kombucha, la bebida fermentada que promete mejorar la microbiota y la salud metabólica. Analizamos un estudio clínico reciente que investigó sus efectos en la inflamación, el metabolismo y la composición del intestino.💡 ¿Realmente ayuda a la digestión? ¿Puede mejorar la salud intestinal? ¿O es solo otra tendencia de bienestar?Hablamos de sus componentes bioactivos, qué dicen los expertos y cómo

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10:24

Almendras: El Snack que Engaña al Hambre y Moldea tu...

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2025/02/26

¿Sabías que un simple puñado de almendras al día podría ayudarte a perder peso, reducir la grasa corporal y controlar el apetito? En este episodio, exploramos los hallazgos de un metaanálisis de 37 estudios clínicos que revelan cómo el consumo regular de almendras puede impactar positivamente tu salud y composición corporal.Hablaremos sobre los beneficios nutricionales de las almendras, cómo se realizó el estudio, qué resultados se encontraron y cómo puedes incorporarlas inteligentemente en tu dieta

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11:23

¿Puede el Brócoli Ser la Clave para Prevenir la...

Plantas y Alimentos funcionales ·

2025/02/19

🎙 Brócoli vs. Prediabetes: El Superalimento que Podría Cambiar tu Azúcar en Sangre 🥦¿Y si te dijera que un simple vegetal podría influir en tu metabolismo y ayudarte a controlar el azúcar en sangre? Un nuevo estudio ha descubierto que el extracto de brotes de brócoli (BSE) tiene el potencial de reducir la glucosa en personas con prediabetes. Pero, ¿cómo funciona realmente? ¿Es efectivo para todos o depende de tu microbiota intestinal?En este episodio, exploramos:✅ Qué es el sulforafano y cómo

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11:49

🛑 “Sedentarismo, Café y Riesgo de Muerte: ¿El...

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2025/02/12

Descripción del Episodio:¿Sabías que pasar muchas horas sentado podría aumentar tu riesgo de morir prematuramente? 😱 Pero aquí viene la pregunta del millón: ¿Podría el café ser un salvavidas en este escenario? ☕✨ En este episodio, exploramos un fascinante estudio publicado en BMC Public Health (2024) que analiza la relación entre el sedentarismo, el consumo de café y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares.Descubriremos:🔹 ¿Cuánto tiempo sentado empieza a ser un problema?🔹 ¿El café

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11:40

🔥 “Canela y Salud 🌿✨: La Especia que Transforma tu...

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2025/02/05

🌿✨ Bienvenidos a “Canela y Salud”, el podcast donde exploramos el increíble poder de la canela y su impacto en la salud, la nutrición y el bienestar. 🌍💚🧐 ¿Sabías que la canela no solo es un ingrediente delicioso, sino también un potente aliado para la salud? Desde su uso ancestral en la medicina tradicional hasta los descubrimientos científicos más recientes, aquí desglosamos todos sus beneficios respaldados por estudios y metanálisis. 📚🔬🔥 ¿Qué encontrarás en este podcast?✅ Historia y

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13:17

🌿 El Poder de las Infusiones Herbales: Salud,...

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2025/01/29

En este episodio, te invitamos a sumergirte en el fascinante mundo de las infusiones herbales. Desde sus raíces tradicionales hasta sus beneficios respaldados por la ciencia, exploramos cómo estas bebidas naturales pueden transformar tu bienestar. 🎙️ Hablaremos de: • Qué son las infusiones herbales y sus características únicas. • Los compuestos bioactivos clave: polifenoles, flavonoides, aceites esenciales y alcaloides. • Resultados de estudios científicos que revelan su impacto en la salud mental,

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10:04

Clavo de Olor: El Secreto Ancestral para tu Bienestar...

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2025/01/21

Descubre los increíbles beneficios de la infusión de clavo de olor 🌿✨En este video, exploramos cómo una simple infusión de clavo de olor puede transformar tu bienestar. Desde sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, hasta su capacidad para aliviar molestias digestivas, dolores musculares y cuidar tu salud bucal.Además, te contamos su fascinante historia, sus usos tradicionales y cómo la ciencia moderna respalda sus propiedades. Aprende a preparar la infusión perfecta y

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9:11

🔥 P-Sinefrina: El Potenciador Natural para Quemar...

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2025/01/15

🔥 ¿Quieres saber cómo potenciar tu metabolismo, quemar grasas y mejorar tu rendimiento físico de forma natural y segura? Descubre todo sobre la p-sinefrina, el compuesto activo del Citrus aurantium que está cambiando los suplementos para la pérdida de peso y el deporte. 💪🍊 En este video, exploraremos: ✅ El origen de la p-sinefrina y su uso tradicional. ✅ Cómo funciona en tu cuerpo (mecanismo de acción). ✅ Beneficios comprobados: pérdida de peso, energía y rendimiento. ✅ Estudios científicos que

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9:03

La Increíble Historia de la Aspirina: Del Sauce al...

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2025/01/07

El sauce es la piedra angular de la historia de la aspirina, pasando de ser un remedio natural utilizado por civilizaciones antiguas a una fuente clave para el desarrollo de uno de los medicamentos más importantes de la humanidad. Sus componentes activos, especialmente la salicina, han demostrado ser fundamentales no solo para aliviar el dolor y la fiebre, sino también para abrir nuevas fronteras en la farmacología moderna.Información Legal ⚖️La información de este vídeo tiene como finalidad

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9:16

Arándanos: Potencia Tu Vida con Este Superalimento 💪💙

Plantas y Alimentos funcionales ·

2025/01/07

Pequeños, coloridos y llenos de vida, los arándanos no solo son deliciosos, sino que también esconden un gran potencial para mejorar nuestra salud. Desde beneficios para el corazón y el cerebro, hasta posibles aplicaciones en infecciones urinarias, estos frutos son un verdadero superalimento. Acompáñanos mientras exploramos qué hace a los arándanos tan especiales, sus compuestos bioactivos, usos tradicionales, estudios científicos y perspectivas futuras.Bibiliografia Información Legal ⚖️La

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8:31

Menta Poleo: Infusión para tu Digestión 🌿☕

Plantas y Alimentos funcionales ·

2025/01/07

¿Sabías que una planta tan común como la Mentha pulegium, también conocida como menta poleo, ha sido utilizada durante siglos por sus múltiples beneficios? Hoy exploraremos qué dice la ciencia moderna sobre esta planta, sus usos tradicionales y su potencial terapéutico.Información Legal ⚖️La información de este podcast tiene como finalidad informar sobre enfermedades, plantas medicinales y suplementos, en ningún momento pretende sustituir la opinión ni valoración médica. Antes de tomar o seguir

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