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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:16

Alvorada Gourmet - Acarajé

Alvorada Gourmet ·

2025/11/20

Para celebrar o Dia da Consciência Negra, Flávio Trombino fala dois ícones da culinária: o feijão fradinho e o acarajé.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

0:51

Alvorada Gourmet - Receita de café gelado com laranja

Alvorada Gourmet ·

2025/11/19

No Dia da Bandeira, Flávio Trombino apresenta uma receita simples de café gelado com laranja e mel. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:53

Alvorada Gourmet - Suspiro

Alvorada Gourmet ·

2025/11/18

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre uma das receitas mais simples e cheias de segredos da confeitaria: o suspiro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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2:00

Alvorada Gourmet - Criatividade na gastronomia

Alvorada Gourmet ·

2025/11/17

No episódio de hoje, Flávio Trombino faz uma reflexão sobre a originalidade e o processo criativo na gastronomia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:06

Alvorada Gourmet - Doce de leite com raspas de limão

Alvorada Gourmet ·

2025/11/14

Flávio Trombino chega ao episódio final da série especial sobre o último banquete imperial. Para terminar, uma sobremesa de doce de leite com limão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:14

Alvorada Gourmet - Galinha da angola com molho de...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/13

Flávio Trombino dá sequência a série sobre o último jantar do império antes da Proclamação da República. Confira a receita do prato principal de hoje.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:33

Alvorada Gourmet - Consomê de galinha caipira e legumes

Alvorada Gourmet ·

2025/11/12

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um delicioso consomê de galinha caipira, acompanhado de legumes e um fio de azeite de pequi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:25

Alvorada Gourmet - Série Especial do último banquete...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/11

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino dá início a mais uma série de receitas especiais em homenagem a proclamação da república.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:28

Alvorada Gourmet - Especial Dia do Trigo

Alvorada Gourmet ·

2025/11/10

Hoje no especial Alvorada Gourmet, Flávio Trombino celebra um dos ingredientes mais importantes que temos em nossas mesas, chave para receitas doces e salgadas, feliz dia do Trigo!!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:41

Alvorada Gourmet - Especial Tropeiro de Domingo

Alvorada Gourmet ·

2025/11/09

Um Alvorada Gourmet muito especial, para um dia especial para falar de um dos nossos grandes "Carro chefes" da culinária mineira, hoje é dia Feijão Tropeiro na mesa!!See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:10

Alvorada Gourmet - Dica do Chef: Frango Empanado

Alvorada Gourmet ·

2025/11/07

No Alvorada gourmet de hoje, Flávio Trombino dá sua dica de Chef, um modo especial de preparo para os amantes de frango de empanado, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:26

Alvorada Gourmet - Receita para Primavera Afetiva

Alvorada Gourmet ·

2025/11/06

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita que é a cara dessa estação que vem se aproximando, deliciosa e refrescante, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:45

Alvorada Gourmet - Série Especial de Receitas de Ragú...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/05

No programa de hoje, Flávio Trombino apresenta a última receita da série especial de Ragús Italianos, uma viagem pelos mais diversos sabores do país, confira dessa vez a receita típica da Bolonha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:40

Alvorada Gourmet - Série Especial de Receitas de Ragú...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/04

hoje Flávio Trombino, nos apresenta mais uma receita da série especial de Ragú, em uma viagem pelos sabores da Itália, dessa vez passando pela região da Apúlia, conhecida pela sua fabricação de azeite.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:41

Alvorada Gourmet - Série Especial de Receitas de Ragú...

Alvorada Gourmet ·

2025/11/03

No episódio de hoje, Flávio Trombino, continua a série especiais de Ragú, uma receita tipicamente italiana, e dessa vez chegou a hora do Napolitano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:35

Alvorada Gourmet - Série de Receitas de Ragú (Toscano)

Alvorada Gourmet ·

2025/10/31

Hoje Flávio Trombino, inicia mais uma série de receitas específicas, e dessa vez ele embarca a moda Italiana, confira o Ragú Toscano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:36

Alvorada Gourmet - Creme Gelado de Manga com Limão e...

Alvorada Gourmet ·

2025/10/30

Hoje Flávio Trombino, ensina uma receita super fácil e refrescante a base de manga, especial para o verão que vem se aproximando.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:47

Alvorada Gourmet - Dia do Livro

Alvorada Gourmet ·

2025/10/29

No Gourmet de hoje, Flávio Trombino, recita trecho de um dos livros mais famosos da gastronomia mineira, "Fogão de Lenha", em homenagem ao dia do livro!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:23

Alvorada Gourmet - Panacota de geleia de jabuticaba

Alvorada Gourmet ·

2025/10/27

Continuando a sua série de receitas a base de jabuticaba, hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma panacota de geleia com a fruta.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:22

Alvorada Gourmet - Carne de porco com molho de...

Alvorada Gourmet ·

2025/10/24

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita clássica: carne de porco com molho de jabuticaba e purê de mandioquinha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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