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PODCAST

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?Quel encas manger avant un entraînement running ?Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?Que manger pour éviter le mur du marathon ?Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?Qu"embarquer comme repas pendant une

health & fitness nutrition

All Episodes

1:01:33

De l’anorexie au marathon avec Romane Lemière @runromane

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/09/29

Comment une jeune fille sportive tombe-t-elle un jour dans l’anorexie à cause de la course ? Et comment s’en est-elle sortie justement grâce à la course et au marathon ? C’est le témoignage de Romane.Régulièrement présentée comme un espoir de l’athlétisme français notamment sur marathon, Romane a pourtant frôlé la mort. Il y a quelques années la jeune fille sportive se dit qu’elle doit perdre du poids pour être plus rapide. Et comme ça marche elle continue et tombe dans l’anorexie. Elle se sent

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1:08:24

Comment cuisiner végétal avec Vanessa - Courgetteandco

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/09/15

Comment préparer des plats bons, beaux et se régaler avec de la cuisine végétale. J’ai demandé des conseils à une spécialiste. Allez c’est parti !Vanessa cours depuis quelques temps mais elle est surtout végétalienne depuis 11 ans. Elle s’est même reconvertie dans la cuisine végétale puisqu’elle crée aussi des recettes pour des marques et a écrit un livre.Alors je lui ai demandé des conseils pour adopter une cuisine végétale. Nous avons parlé de :des ingrédients,des associations,des idées à

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1:15:10

Sportif végétarien ou vegan en bonne santé avec...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/09/01

Comment faire du sport et être en bonne santé tout en étant végétarien ou vegan Sébastien Diefenbronn nous explique les points sur lesquels il faut être particulièrement attentif ? Allez c’est parti !Sébastien Diefenbronn accompagne et suit des sportifs d’endurance dans leurs stratégies nutritionnelles à l’entraînement mais aussi dans les courses. C’est la troisième fois que je l’invite dans le podcast.Cette fois-ci nous allons nous concentrer sur l'alimentation végétale et les points de vigilance

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1:33:52

Adopter l’alimentation cétogène avec Olivier Maria...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/07/21

L’alimentation cétogène serait-elle la clé pour devenir plus endurant et plus performant ? Et comment la mettre en place ? C’est le sujet du jour ! Allez c’est parti !Olivier Maria, alias @lowcarbfrenchie, est coureur et ultra-cycliste. En avril dernier sa vidéo de son marathon de Paris en moins de 3 heures et sans manger a fait beaucoup réagir.Alors pour mieux comprendre, j’ai commencé par lire son livre, préfacé par le Dr Fabrice Kuhn que j’avais déjà eu comme invité. Puis j’ai invité Olivier pour

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1:09:53

Aude Bazin : comprendre sa glycémie pour mieux...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/07/07

Quelle stratégie adopter pour mieux comprendre notre glycémie afin de préparer nos courses et nos ravitaillements ? C’est notre discussion avec Aude Bazin.Cet épisode est une sorte de rebond de celui que nous avions fait avec Bruno Heubi sur les capteurs de glycémie. Bruno nous avait expliqué comment il avait préparé le triathlon l’Embrunman, en étant suivi par un capteur de glycémie Super Sapiens pendant sa préparation et sa course. Et ce suivi avait été fait avec Aude Bazin, qui est diététicienne

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1:00:58

Florent Beaufils : revoir sa nutrition après un échec

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2023/06/23

On dit souvent d’une mauvaise expérience que c’est un mal pour un bien. Illustration dans cet épisode avec Florent Beaufils.Florent Beaufils alias Flowhynot est designer, illustrateur, directeur artistique. Il se présente comme un illustraileur car il est aussi coureur de trail de très bon niveau.Mais Florent a connu quelques soucis et notamment un abandon sur un ultra au Canada. Ce fut une prise de conscience que quelque chose clochait dans son alimentation. En y repensant, il se dit qu’il fut même

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1:12:17

Alice Michel : comment manger en BikePacking

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2023/06/09

Que mettre dans nos sacoches pour partir à l’aventure en vélo pour quelques heures, quelques jours ou quelques semaines ? Voici un épisode rempli d’astuces. Allez c’est parti !Alice Michel est diététicienne nutritionniste et très très bonne coureuse. Mais dans cet épisode nous n’avons pas parlé de course à pied mais bien de vélo et de voyage à vélo.Car Alice Michel est aussi adepte des road trip à deux roues dans toute l’Europe.Alice nous a donné plein de stratégies et de conseils sur l’organisation

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1:20:50

Anthony Berthou : Du bon sens dans notre assiette et...

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2023/05/26

Que faut-il manger pour vivre mieux ? Pour faire du sport ? Avoir une bonne immunité ? Etre en bonne santé ? Et est-ce finalement seulement une question d’alimentation ? Anthony Berthou va nous expliquer comment remettre du bon sens dans notre assiette et notre vie. Allez c’est parti !Anthony Berthou est nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques.Il est l’auteur du livre Du bon sens dans notre assiette que j’ai placé

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1:23:06

Anaël Aubry : des datas pour s’entraîner et performer

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2023/05/12

Comment les fameuses data, les données dont nous parlons tant, aident des sportifs à mieux s’entraîner et être plus performants ? Vous allez voir que c’est assez fascinant mais que l’humain n’a pas dit son dernier mot.Anaël Aubry est entraîneur et sport scientist. Après un cursus universitaire dans l'entraînement et la préparation physique il a accompagné des sportifs, des entraîneurs, des équipes aussi dans l’approche scientifique de l’entraînement et de la performance.Il a travaillé à l’INSEP avec

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4:20

[EXTRAIT] L'entraînement de Pierre-Ambroise Bosse —...

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2023/05/11

Extrait de l’épisode de la semaine avec Anaël Aubry sport scientist.Il est aussi l’entraîneur de Pierre Ambroise Bosse dans son défi Paris 2024. Il nous partage d’ailleurs quelques anecdotes sur l’entraînement et l’approche du champion du monde du 800m en 2017.Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 12 mai 2023 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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1:14:38

Le parcours de Barthélémy Fendt créateur du podcast...

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2023/04/28

Comment les sports que nous pratiquons et notre quotidien nous amènent petit à petit à développer des connaissances de plus en plus précises notamment en nutrition. Exemple avec Barth, le créateur du podcast Extraterrien.Nos pratiques sportives et notre envie de progresser et performer nous amènent à développer des compétences de plus en plus pointues. Et c’est aussi pour ça que vous écoutez ce podcast.Et justement nous avons invité Barth pour parler de ce sujet avec son parcours sportif et l’impact

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1:49:02

Le business des protéines pour les sportifs avec In...

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2023/04/14

Qu'est-ce qui se cache derrière ces fameuses protéines que nous aimons tant ingurgiter en tant que sportifs ? C'est notre discussion avec Ben et Hugo de In Nuts We Trust.Avec leur ScanNuts, Ben et Hugo décryptent les produits nutritionnels pour sportifs. Surtout ils vont bien au delà des étiquettes pour nous aider à nous repérer dans la jungle des appellations, des concepts marketings, des promesses fumeuses et des provenances hasardeuses. Leur but est de nous aider à prendre vraiment soin de notre

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6:06

EXTRAIT - Le Business des protéines pour les sportifs...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/04/11

Extrait de l’épisode de la semaine avec Ben et Hugo de In Nuts We Trust sur les protéines dans les produits pour les sportifs et le business que ça représente même si l'intérêt pour le consommateur semble limité.Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 14 avril 2023 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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1:05:12

Julien Scanzi : Notre incroyable microbiote intestinal

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2023/03/31

Pourquoi notre microbiote intestinal fait-il temps parler ? Pourquoi est-il l’enjeu de santé du 21ème siècle ? Et comment agir dessus ? Julien Scanzi va tout nous expliquer. Allez c’est parti !Aujourd’hui nous nous intéressons à notre intestin et ses pouvoirs étonnants. On parle beaucoup de l’importance du microbiote intestinal car les chercheurs comprennent de plus en plus de choses de choses sur son fonctionnement et son impact sur tout notre corps. On pense même qu’il pourrait agir sur notre

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5:06

[EXTRAIT] Le microbiote intestinal — Julien Scanzi

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2023/03/28

Extrait de l’épisode de la semaine avec Julien Scanzi, gastroentérologue, auteur et fervent défenseur du microbiote intestinal.*Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 31 mars 2023* Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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1:29:14

Les carences en micro nutriments avec Sébastien...

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2023/03/17

Sommes-nous tous carencés ? Est-ce évitable ? Est-ce que le sport et notamment l’endurance nous amènent des carences particulières ? Et comment savoir que nous sommes carencés ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Sébastien Diefenbronn accompagne et suit des traileurs dans leurs stratégies nutritionnelles à l’entraînement mais aussi dans les courses. Dans le premier épisode ensemble nous avions parlé de la micronutrition et de son intérêt pour l’endurance.Cette fois-ci nous allons aller encore plus

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1:10:30

Sissi Cussot : le trail avec un grand sourire

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2023/03/03

Quels sont les secrets d’entraînement et de nutrition de Sissi Cussot pour galoper sur les chemins de trail avec un tel sourire ? C’est ce que nous allons découvrir.Sissi Cussot est une traileuse pro depuis de nombreuses années. Elle cumule les dossards et les victoires avec un grand sourire… malgré quelques grosses gamelles et fractures.Ensemble nous avons parlé de son parcours, de son entraînement, de sa vie à la Réunion, de l’évolution de sa pratique au fil des ans avec les kilomètres qui

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1:09:46

Michel Munsch : athlète handisport en route vers les...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/02/17

Comment un athlète de haut niveau Handisport se prépare-t-il pour les championnats du monde et les Jeux Paralympiques Paris 2024 ?Michel Munsch prouve qu’un grave accident n’empêche pas de devenir un athlète de haut niveau et un champion. Projeté contre un arbre par un bus en 2005, il n’aurait jamais dû pouvoir remarcher selon les médecins.Et pourtant il est aujourd’hui multiple champion de France sur des distances allant du 1500m au marathon. Pour cela il a besoin d’un guide car Michel perd la

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1:10:27

Les bonnes recettes d’Alix Noblat (Koh Lanta)

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2023/02/03

Vous cherchez de bonnes recettes pour allier gourmandise et performance sportive ? Et bien Alix en a tout un livre !Alix a participé deux fois à Koh Lanta. Elle est coach sportif et nutritionniste du sport. Pourtant il y a quelques années Alix était bien loin de cette vie sportive et affublée de quelques surnoms bien peu sympathiques.Nous parlons de son évolution et de sa vision du sport et de l’alimentation pour elle, les personnes qu’elle accompagne et les sportives et sportifs. Et aussi du mal à

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1:12:14

[BEST-OF] Les bases de la nutrition sportive avec...

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux... ·

2023/01/20

Nous avons décidé de rediffuser un épisode de la première saison du podcast pour vous proposer de découvrir ou de redécouvrir un épisode exceptionnel qui a eu beaucoup de succès. Dans cet épisode je reçois Marie Caroline Savelieff sportive et diététicienne que je recevrais à nouveau dans la saison 2 pour parler des compléments alimentaires (Episode 42). Marie Caroline a fait de la gymnastique, du handball, elle roule en vélo et court le marathon en 3h06. En tant que diététicienne elle suit de

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