x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en

arts food

All Episodes

00:49:57

DARIO GONZALEZ MALDONADO (CHUBUT)- AYESTARAN ALLARD,...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/08/01

El ingeniera agrónomo y Winemaker, Dario Gonzalez Maldonado, nos cuenta todo de su llegada a Chubut, de su trabajo en Ayestaran Allard y de su Nature de Riesling en esa bodega Chubutense, explica las características del terroir de El Hoyo y la compara con lo que podemos encontrar en otros terruños chubutense como Los Altares y Gaiman, nos cuenta de los vinos que está haciendo en Entre Senderos Wine Lodge, comparte los vinos que próximamente van a salir a la venta de Estancia Bahía Langara en Santa

es

00:36:35

PALOMA BIGNONE - BODEGA SÉPTIMA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/29

La Winemaker de Bodega Séptima, Paloma Bignone, nos cuenta de su camino hasta llegar a Bodega Séptima, los secretos detrás de mantenee la esencia del Cava en los Maria Codorniu; de las particularidades de la elaboración del Pinot Noir de Gualtallary y Chacayes para mantener la frescura, de las distintas líneas de la Bodega, de Agrelo y otros terroirs subvalorados, y muchísimo más en esta interesantisima entrevista.

es

00:11:47

DESCORCHANDO VINOS DEL LIDL y DEFECTOS DEL VINO

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/29

En este episodio te contamos que sucedió cuando descorchamos un Shiraz Australiano y un Pinotage Sudafricano de 3 Euros del Lidl, y Carolina te cuenta todo sobre los defectos del vino.

es

00:45:53

THIBAUT DELMOTTE - BODEGA COLOMÉ & FAMILIA DELMOTTE

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/25

El Enologo de Bodega Colomé y propietario de Familia Delmotte, Thibaut Delmotte, nos cuenta de la reacción al ser elegido el Malbec Altura Máxima que elabora para Colomé como el mejor vino de Argentina por Tim Atkin, la repercusión de los 99 puntos obtenidos, la evolución del estilo de los vinos de Colome, los desafíos que implica hacer Vinos a más de 3 mil metros de altura, la repercusión de sus vinos de Familia Delmotte, la sorprendente adaptación de la Mourvedre a Payogasta y la posibilidad de

es

00:35:16

BERNARDO BOSSI BONILLA - BERNA VINOS, HOMO FELIX y...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/24

El Enólogo de Berna Wines, Homo Felix y Julián Caballin Wines, Bernardo Bossi Bonilla, nos cuenta de su pasado por Catena Zapata y Casarena y lo que ello le enseñó, de las diferencias entre trabajar en grandes y pequeños proyectos, de qué cosas tener en cuenta a la hora de interpretar un terroir, y cómo es trabajar con el afamado ingeniero agrónomo Marcelo Canatella, de su país natal Uruguay y de la posibilidad o no de elaborar vinos allí, de su faceta de Sommelier, y muchísimas más en una

es

00:35:48

BERNARDO BOSSI BONILLA - BERNA VINOS, HOMO FELIX y...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/22

El Enólogo de Berna Wines, Homo Felix y Julián Caballin Wines, Bernardo Bossi Bonilla, nos cuenta de su pasado por Catena Zapata y Casarena y lo que ello le enseñó, de las diferencias entre trabajar en grandes y pequeños proyectos, de qué cosas tener en cuenta a la hora de interpretar un terroir, y cómo es trabajar con el afamado ingeniero agrónomo Marcelo Canatella, de su país natal Uruguay y de la posibilidad o no de elaborar vinos allí, de su faceta de Sommelier, y muchísimas más en una

es

00:12:22

CÓCTELES CON CAFÉ, de ASOMNOA y los Vinos de SANTI...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/22

En este episodio, Carolina te cuenta de recetas de cócteles con café muy sabrosos, y hablamos de la Asociación de Sommeliers del Noa y su evento laboral donde probamos los vinos de Santiago Vignoni.

es

00:36:36

LUCAS QUIROGA - BODEGA MALMA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/18

El Enologo de Bodega Malma, Lucas Quiroga, nos cuenta de la historia de la bodega, de las características de San Patricio del Chañar como Terroir con sus desafíos y virtudes, de la reciente historia vitivinícola de Neuquén, se refiere a las distintas líneas de vinos que elabora, explica cómo se protege la planta ante heladas tardías, se refiere a la gran amplitud térmica de la zona y como influye en las decisiones de vinificación y cosecha, y mucho más en este viaje por los vinos de Neuquén.

es

00:28:43

AGUSTIN SILVA - DOMAINE ELENA

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/15

El Enologo de Vinos sin alcohol y responsable de Domaine Elena, Agustín Silva, nos cuenta de este nuevo proyecto de Catena Zapata, de las distintas líneas de productos, sin alcohol o con bajo alcohol, de la importancia de los botánicos y las burbujas en este tipo de productos, de las cepas, que mejor se adaptan para este tipo de bebidas, de la ciencia y la creatividad detrás de estos productos, y muchísimo más en una interesantísima entrevista sobre uno de los proyectos más innovadores de Argentina

es

00:49:36

Somm. MARIA LAURA ORTIZ - International Wine...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/11

La reconocida Sommelier Mendocina, Maria Laura Ortiz Chiavetta, nos cuenta todo sobre el prestigioso y venidero International Wine Challenge que se llevará a cabo por primera vez en Argentina, nos explica la metodología, los premios y quienes pueden participar: se refiere a muchísimos aspectos de la industria Del Vino y el lujo a la que se dedica, y muchísimos más concepto en una gran entrevista a una Sommelier de estirpe.

es

00:21:07

ANGEL RAMOS - EL ÁNGEL DEL VINO

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/08

El reconocido comunicador del vino, propietario del blog Angelyvino y fundador de Argentina Wine Bloggers, Angel Ramos, nos cuenta todo respecto a su libro recientemente presentado "Vino Para Vos", nos explica porque es un libro imprescindible para cualquier amante del vino y muchas más cosas, en esta linda entrevista.

es

00:38:47

CONRADO GIBBS - ENTROMETIDO WINES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/08

El Ingeniero Agrónomo y co propietario de Entrometido Wines, Conrado Gibbs, nos cuenta como nace el proyecto junto a su amigo y socio Fran Fraguas, los conceptos e historias detrás de cada vino, sobre sus vinos de parrales co plantados, explica el proceso de vinificar con racimo entero y lo que aporta a un vino, se refiere al año de las dos añadas, nos describe en detalle las distintas líneas que elaboran y muchísimo más, en una interesantisima entrevista.

es

00:40:42

PABLO NAVARRETE - VINOS DE LA LUZ y CALLEJÓN DEL CRIMEN

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/07/01

El director Enologico y Vicepresidente del grupo Vinos de la Luz, Pablo Navarrete, nos cuenta de la experiencia de vinificar en Argentina, España, Italia, Estados Unidos y Ucrania, nos explica en detalle las líneas de los vinos de Callejón del Crimen, nos cuenta del Chardonnay criado en anforas con Velo, de lo que aprende en los distintos terroirs y cómo aplica técnicas aprendidas en un país en otros, nos explica de la Odessa Black y Kuruk, las uvas autóctonas ucranianas con las que elaboran vinos

es

00:34:45

MATIAS PRIETO - BODEGA CHAÑARMUYO

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/27

El Enologo de Bodega Chañarmuyo, Matias Prieto, nos cuenta de las particularidades del Valle de Chañarmuyo en Famatina, La Rioja, las características especiales de cada una de las líneas, explica las razones por las cuales los vinos de maceración carbónica no deben ser considerados menores a la vez que explique el proceso al detalle, se refiere a las clasificaciones que practica, a que aporta su interpretación del terroir a los vinos de la bodega, y mucho más en una muy interesante entrevista

es

00:13:16

AGUSTINA SALADO y El Arte de Vender Vinos

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/27

La representante en Salta de Bodega Chañarmuyo, Agustina Salado, nos cuenta de los vinos de la bodega que representa y de los aspectos a tener en cuenta cuando a la jota de elegir vinos para vender en un mercado determinado.

es

00:39:43

GUSTAVO OZAMIS - LOS CUADROS WINES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/25

El Enólogo y copropietario de Los Cuadros Wines, Gustavo Ozamis, nos cuenta de la particularidades de sus parcelas en Gualtallary, de las diferencias de suelos en apenas metros, se refiere a cada una de las líneas de sus vinos y a la relación que tiene cada una de ellas con las piedras del terroir elegido, nos cuenta de las técnicas de vinificación que utiliza, y muchísimo más en una muy interesante entrevista.

es

00:17:05

EL REPORTE 2025 DE TIM ATKIN (al detalle)

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/20

En este episodio, te contamos todo lo que dejo el Reporte Especial Argentina 2025 del influyente periodista británico Tim Atkin. Te contamos los grandes galardonados y te contamos los puntos obtenidos por varios de los vinos de productores del NOA y resto de país. asimismo, también hablamos sobre los vinos argentinos premiados en los DecanterWine Awards.

es

00:42:33

GONZALO TAMAGNINI - DESQUICIADO WINES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/20

El Enólogo y uno de los propietarios de Desquiciado Wines, Gonzalo Tamagnini, nos cuenta del origen del proyecto junto a Martín Sesto, su socio, el origen del nombre de la bodega, el porqué de los estilos y nombres de cada una de las líneas, el porqué de su amor por el Pinot Noir, de su trabajo asesorando a la Bodega Viñas Del Nant Y Fall en Trevelin y qué es lo que lo sorprendió de esa zona, las razones por las cuales defiende al vino como un alimento, la importancia de la disrupción desde lo

es

00:48:31

PATRICIO EPPINGER - HOMO FELIX WINES

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/17

El creador, propietario y Alma Mater de Homo Felix Wines, Patricio Eppinger, nos cuenta de como pasó de ser consultor a propietario de una línea de vinos, de como paso del mundo de la públicidad en New York a los vinos en Mendoza, de su aclamado Cabernet Sauvignon, de porque el Alto Agrelo es el terroir perfecto para la cepa reina, del porqué de la elección de Bernardo Bossi Bonilla como enologo dada su experiencia en Catena Zapata y Casarena previamente, de su reconocido Ingeniero Agronomo Marcelo

es

00:53:54

CRISTÓBAL UNDURRAGA - DOÑA PAULA, CASAS DE BUCALEMU y...

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio ·

2025/06/13

El afamado Enologo chileno y parte de los equipos de Doña Paula y Viña Santa Rita, y propietario y Winemaker de Viña Koyle y Casas de Bucalemu, Cristóbal "Toti" Undurraga, se refiere a la relevancia de su apellido en la historia de la viticultura chilena, a su encuentro con la biodinámica en Viña Koyle, a los peculiares desafíos de hacer biodinámica frente al mar, al camino que lo llevó a trabajar en Mendoza en Doña Paula, a cómo es trabajar con el aclamado Martin Kaiser, a las similitudes y

es

392 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich