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PODCAST

酒の道〜日本酒の聖地から〜

しぶさわくんFM

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわる様々なトークをしていきます。 [LISTEN] https://listen.style/p/w6pm3kfn?UBCNMP9c

arts food

All Episodes

00:16:11

#12-2：家業に入ったきっかけとその先に広がる日本酒の世界｜ゲスト石井勇介さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/03/12

トークテーマ：家業に入ったきっかけとその先に広がる日本酒の世界コーナー：クイズ吞呑答えて！ゲスト：石井勇介さん1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科

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00:17:43

#12-1 : 大人気!鰻専門店川栄店主さんがゲストに｜ゲスト石井勇介さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/03/05

トークテーマ：大人気!鰻専門店川栄店主さんがゲストに/ 有名日本酒も取り扱う川栄さんコーナー：クイズ吞呑答えて！ゲスト：石井勇介さん1986年、赤羽のお生まれ。東京都北区内の小学校中学校を卒業後、豊島学院機械科

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00:11:25

#11-4：お二人のオススメ日本酒｜ゲスト学醸界　越湖隆信さん・王駿之さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/02/26

トークテーマ：お二人のオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：ここだけの話ですが…学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん(越湖さん)東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。

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00:21:26

#11-3：酒の道を歩み始めたきっかけは？｜ゲスト学醸界　越湖隆信さん・王駿之さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/02/19

トークテーマ：酒の道を歩み始めたきっかけは？/若者の日本酒へのイメージを学醸界が変えていく!コーナー：クイズ呑呑答えて！学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/ ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん(越湖さん)東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。

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00:18:39

#11-2：コロナとともに過ごした大学生活とその後の挑戦｜ゲスト学醸界　越湖隆信さん・王駿之さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/02/12

トークテーマ：コロナとともに過ごした大学生活とその後の挑戦/大学生活の遊びからビジネスへのシフトコーナー：クイズ呑呑答えて！学醸界公式HP→https://gakujokai.wordpress.com/ゲスト：越湖隆信さん・王駿之さん(越湖さん)東京生まれ東京育ちの越湖隆信さん。小学校から立教の一貫校で小中高と男子校生活を経て立教大学・観光学部・観光学科にご進学。大学ではホテルの経営・開発を重点的に学ばれながら、1年の休学期間中にアイルランド留学やスタートアップの立ち上げに携わる経験を積まれました。その後、オイシックス・ラ・大地株式会社での長期インターンシップを通じて、副杜氏のワンさんと出会ったのをきっかけに「学醸界」を立ち上げられました。(王さん)静岡県ご出身の王駿之さん。３歳になる前に中国の上海へ移住し高校２年生で日本へ戻られる。高校３年生でキャンピング用品のブランドを立ち上げ事業売却するまでの経験をされました。その後、東京外国語大学でドイツ語を学ばれますが、３年半で転学。国公立の法学部へ再受験しご入学。現在は司法試験を受験しつつ、体験型ツーリズム事業とライブコマース事業を行っていらっしゃ

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00:21:18

#11-1: 日本酒界隈の新たな風!学醸界のTOP2がゲストに! ｜ゲスト学醸界　越湖隆信さん・王駿之さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/02/05

トークテーマ：日本酒界隈の新たな風!学醸界のTOP2がゲストに! /

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00:16:03

#10-5：すぎたまさんのオススメ日本酒｜ゲストさけばやしラジオパーソナリティーすぎたまさん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/01/29

トークテーマ：すぎたまさんのオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：ここだけの話ですが… お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/ LIBROM公式HPはこちら→ https://librom.jp/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販

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00:19:26

#10-4：日本酒の未来とその楽しみ方の広がり｜ゲストさけばやしラジオパーソナリティーすぎたまさん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/01/22

トークテーマ：お酒のコミュニティ「サカラバ」とは? /日本酒の未来とその楽しみ方の広がりコーナー：クイズ呑呑答えて！お酒のコミュニティー「サカラバ」公式HPはこちら→ https://sakalover.fun/ LIBROM公式HPはこちら→ https://librom.jp/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販

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00:17:31

#10-3：さけばやしラジオを始めたきっかけ｜ゲストさけばやしラジオパーソナリティーすぎたまさん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/01/15

トークテーマ：さけばやしラジオを始めたきっかけ/すぎたまさん的一押し回は?コーナー：クイズ呑呑答えて！お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販公認パートナーとしてもご活躍されています。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、いろいろなコラボイベントを企画されています。また色々なお酒のジャンルを超えた交流を目指して立ち上げたお酒のコミュニティー「サカラバ」を運営されており、現在1300人のメンバーがいらっしゃいます。

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00:18:28

#10-2: 日本酒に目覚めたキッカケの一杯｜ゲストさけばやしラジオパーソナリティーすぎたまさん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/01/08

トークテーマ：日本酒に目覚めたキッカケの一杯/日本酒との出会いが導いたキャリアコーナー：クイズ呑呑答えて！お酒のコミュニティー「サカラバ」HPはこちら→ https://sakalover.fun/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販

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00:18:59

#10-1: Sake&Peaceなご縁!すぎたまさんがゲストに!｜ゲスト...

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2025/01/01

■内容トークテーマ：Sake&Peaceなご縁!すぎたまさんがゲストに!/日本酒が苦手だった時期!?コーナー：クイズ呑呑答えて！お酒のコミュニティー「サカラバ」公式HPはこちら→ https://sakalover.fun/ ゲスト：すぎたまさん 1988年大阪でお生まれになり、現在は福岡県に在住。 2017年 SSI認定の日本酒ナビゲーターを取得、翌年2018年にはSSI認定唎酒師の資格を取得されており、2020年から住吉酒販

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00:17:16

#９-4：山口さんのオススメ日本酒｜ゲスト酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口智子さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/12/25

■内容トークテーマ：山口さんのオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：山口

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00:26:03

#9-3:今だから話せる日本酒EC販売での打ち明け話｜ゲスト酒蔵トークSAKE魂パーソナリティ山口智子さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/12/18

■内容トークテーマ：今だから話せる日本酒EC販売の打ち明け話/ラジオ収録前に必ずやっていることはある? コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：山口

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00:18:02

#9-2: 山口さんの心に響いた、花の香酒造6代目蔵元神田清隆さんの言葉とは…...

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/12/11

■内容トークテーマ：山口さんの心に響いた、花の香酒造6代目蔵元神田清隆さんの言葉とは… コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：山口

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00:16:24

#9-1: 日本酒ラジオ番組「酒蔵トークSAKE魂」さんとコラボ!! ｜ゲスト...

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/12/04

■内容トークテーマ：日本酒ラジオ番組「酒蔵トークSAKE魂」さんとコラボ!!/酒の英才教育を受けていた幼少期?! コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：山口

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00:21:20

#8-4：甲斐さんのオススメ日本酒｜ゲスト　ジャパンテイスト株式会社甲斐勇樹さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/11/27

■内容トークテーマ：甲斐さんのオススメ日本酒/これからの「酒の道」とは? コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：甲斐勇樹さん 1982年

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00:21:37

#8-3：日本酒の魅力を広める｜ゲストジャパンテイスト株式会社甲斐勇樹さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/11/20

■内容トークテーマ：日本酒の魅力を広める～サケラボトーキョーの誕生～コーナー：ここだけの話ですが… ゲスト：甲斐勇樹さん 1982年

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00:18:25

#8-2: 社会人を経て、独立へ。｜ゲストジャパンテイスト株式会社甲斐勇樹さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/11/13

■内容トークテーマ：社会人を経て、独立へ。～日本酒との運命的出会い～コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：甲斐勇樹さん 1982年

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00:17:35

#8-1:サケラボトーキョーでお馴染み甲斐さんが登場!! ｜ゲストジャパンテイスト株式会社甲斐　勇樹さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/11/06

■内容トークテーマ：負けず嫌いな幼少期コーナー：クイズ呑呑答えて！ゲスト：甲斐勇樹さん 1982年

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00:24:02

#7-5:お二人のおすすめの日本酒とは?｜ゲスト the telephones 石毛輝さん/ 岡本伸明さん

酒の道〜日本酒の聖地から〜 ·

2024/10/30

■内容トークテーマ：お二人のおすすめの日本酒とは? コーナー：ここだけの話ですが…/クイズ呑呑答えて！ゲスト：the telephones 2005年に北浦和で結成されたロックバンド。ポストパンク／ニューウェイブリバイバルの影響を受けたダンスロックサウンドで2009年7月にメジャーデビュー。結成10年目である2015年に初の武道館単独公演を成功させるが、同年無期限活動休止に。しかし、4年後の2019年12月ZeppTokyoでのワンマンライブで完全復活。今まで、さいたまスーパーアリーナや4大ロックフェス同時出演、海外レコーディングなどをしている、大人気ロックバンドアーティストです。新Ｅ.P.の情報は公式サイトからご覧ください↓ http://thetelephones.net/ 「Disco Punk

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