x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Heiße Theke

Metzgerei Freyberger KG

Heiße Theke ist ein Podcast der Metzgerei Freyberger über kulinarisches Essen, Lebensmittelhandwerk, Unternehmertum und hitzigen Diskussionen mit persönlichem und gesellschaftlichen Hintergrund. Dabei gehen die Podcaster Dirk und Ercan mit Ansichten an die Themen heran, die unterschiedlicher nicht sein könnten, was den Podcast Heiße Theke zu einem lustigen und informativen Hörspiel werden lässt. Jeden Sonntag um 16:45 Uhr kommt eine neue Episode.Podcast als Video:

arts food

All Episodes

53:30

36 - Freybergers Fight Club

Heiße Theke ·

2025/01/19

In der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke geht es wild zu. Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan unterhalten sich über verrückte Stories: Heftige Fights, um den die letzte Wurst, ein Metzger ohne Ahnung von Blutwurst, ein anderer Podcast und natürlich die Fleischkäseoffensive. Diese Episode musst du mal gehört haben.Göttlichers Streifzüge Spotify:

de

01:10:05

35 - Es gibt keine Hoffnung

Heiße Theke ·

2025/01/05

Das Jahr 2025 ist gestartet und passend zu diesem Anbruch gibt es schon einmal einen kleinen Blick voraus. Wie wird das Jahr 2025 für die Metzgerei? Und was wird mit dem Metzgerhandwerk passieren? Werden weitere Metzgereien sterben? Diesen Fragen gehen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan in dieser Folge des Podcasts Heiße Theke nach.

de

01:11:46

34 - Wir weinen so lange bis es funktioniert

Heiße Theke ·

2024/12/22

Heute geht es um das Jahr 2024. Was ist in dem Jahr alles so passiert? Gab es Erfolge? Was ging ordentlich schief und wie geht es der Metzgerei am Ende des Jahres? Diesen Fragen gehen Metzgerweltmeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan in dem großen Jahresrückblick für 2024 nach.

de

01:09:00

33 - Krieg um Fruchtzwerge

Heiße Theke ·

2024/12/05

Eigentlich wollen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan in dieser Folge des Podcasts Heiße Theke um ein sehr ernstes Thema sprechen. Nämlich Lebensmittelverschwendung. Es läuft jedoch einiges aus dem Ruder und die Podcaster sind da plötzlich etwas ganz anderem auf der Schliche.

de

01:10:41

32 - Zitronen sind kein Obst

Heiße Theke ·

2024/11/21

Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan haben große Probleme damit Obst und Gemüse auseinanderzuhalten. Aber nicht nur das, auch bei Fleisch und Wurst sieht es recht düster aus. Hier gibt es einige schwerwiegende Punkte, die einmal dringend behandelt werden müssen. Zu erwarten ist eine hitzige Diskussion zwischen Wissenschaft und Handwerk.

de

01:03:55

31 - Deutschland hasst Unternehmer!?

Heiße Theke ·

2024/11/07

In der heutigen Folge Heiße Theke diskutieren Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan über das Unternehmertum in Deutschland. Dabei gehen sie darauf ein, wie das eigentlich so mit dem Versandhandel in Deutschland ist, inwiefern Lieferanten einen ruinieren können und vor allem was so alles passieren kann, wenn Versprechen nicht eingehalten werden.

de

01:04:55

30 - Vom Klo in die Notaufnahme

Heiße Theke ·

2024/10/24

Es ist etwas Schreckliches passiert. Blut, Pein und Schmerzen. Das kann nur die Notaufnahme regeln. Das müssen Dirk Freyberger und Ercan dringend erörtern, vor allem nach diesem grauenvollen Vorfall. Im heutigen Podcast Heiße Theke geht es um Verletzungen von Mitarbeitern. Was sagt ein Chef dazu? Was passiert in so einem Fall eigentlich genau? Was muss der Mitarbeiter beachten und die wichtigste Frage: Was ist eigentlich passiert?

de

01:05:56

29 - Der Stadtwurstschwarzmarkt

Heiße Theke ·

2024/10/10

Die dunkle Jahreszeit kommt und passend zum düster werdenden Wetter haben Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan einige Geschichten zu erzählen. Was passiert an Halloween in der Metzgerei? Was ist den beiden bei dem Gruselfest schon einmal passiert? Und wie kommt es, dass Dirks Waren gestohlen werden? Diesen Fragen gilt es in der heutigen Episode des Podcasts Heißte Theke auf den Grund zu gehen.

de

01:06:46

28 - Wir leaken die Adresse vom Finanzamt | 20 Mio. EUR

Heiße Theke ·

2024/09/26

Heute geht es im Podcast Heiße Theke darum, was Metzgerweltmeister Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan machen würden, wenn sie plötzlich 20 Millionen Euro auf der Straße fänden. Was kaufen sich die beiden davon? Was sagt das Finanzamt dazu? Und vor allem: Würden Ercan und Dirk tatsächlich noch arbeiten? Das alles diskutieren die zwei in der heutigen Folge.

de

01:07:33

27 - Wir teilen uns einen Gullideckel in München!?

Heiße Theke ·

2024/09/11

In der heutigen des Podcasts Heiße Theke geht es noch einmal kurz um die BBQ-WM 2024 in Stuttgart. Die beiden Weltmeister Dirk Freyberger und Ercan haben noch einige Punkte vergessen und ein unerwarteter Gast taucht mitten im Podcast auf. Aber nicht nur die Meisterschaft beschäftigt die beiden, sondern auch persönliche Wünsche, Ziele und Gedankenspiele für die Zukunft. Wo soll die Reise hingehen oder bleibt alles so wie es ist?

de

01:04:21

26 - Wir kaufen Menschen | Beschleunigtes...

Heiße Theke ·

2024/08/28

In der heutigen des Podcasts Heiße Theke geht es um Fachkräfte im Metzgerhandwerk. Genauer: Um die fehlenden Fachkräfte. Das beschleunigte Fachkräfteverfahren soll dem Ganzen Abhilfe verschaffen. Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger führt eine Metzgerei und setzt sich für das Verfahren ein. Er selbst nutzt es bereits und gibt nun seine Erfahrungen preis. Zusammen mit Ercan erörtern beide die Vor- und Nachteile des Verfahrens und worauf Arbeitgeber sowie Arbeitnehmer dabei achten

de

01:07:59

25 - Alles voller Blut und eine riesige Brandgefahr?...

Heiße Theke ·

2024/08/14

Die BBQ-WM 2024 in Stuttgart war das Highlight der letzten Wochen. Bei über 100 Teams aus 22 verschiedenen Ländern, gibt es einiges über Weltmeisterschaft zu erzählen. Was geschieht hinter den Kulissen und was passiert außerhalb des Wettkampfes auf dem Gelände? Diese Fragen erörtern der doppelte Weltmeister Dirk Freyberger und Ercan in dieser Folge.

de

01:06:58

24 - Wir VERLIEREN unsere MARKE und WERDEN ABGEMAHNT

Heiße Theke ·

2024/07/31

In der heutigen Episode des Podcasts Heiße Theke besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan alles rund um die Metzgerei. Es gibt eine Misserfolge über die es zu sprechen gilt. Abmahnungen, der Verlust einer Marke und natürlich Personalprobleme. Wie steht es also um die Metzgerei? Gibt es auch Positives? Das zeigt sich in dieser Folge.

de

01:19:47

23 - Mietpreisexplosion: Ist ENTEIGNUNG die EINZIGE...

Heiße Theke ·

2024/07/17

In der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan das allseits bekannte Problem mit den Mietpreisen in Deutschland. Beide erörtern, wie die Preise zustande kommen und wie es in der Bevölkerung aussieht. Dabei beziehen sie das Bevölkerungswachstum, Inflation und Gehaltssteigerungen mit ein. Aber reicht das wirklich aus oder fehlen da noch einige Punkte?

de

01:04:31

22 - Warum will keiner Metzger werden? | Metzger in...

Heiße Theke ·

2024/07/03

In der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke, sprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan über das Bild Metzgers in der Gesellschaft. Dabei klären die beiden über die Vorurteile des Metzgerhandwerks auf und erörtern die Frage, warum denn keiner mehr Metzger werden will.

de

01:07:49

21 - KEINE AUSNAHMEN MEHR!? | Über neue Produkte,...

Heiße Theke ·

2024/06/19

In der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke geht es um die Europameisterschaft in Deutschland. Fußball beschäftigen auch Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger sowie seinen Podcast-Partner Ercan. Der Mannschaftssport ist ein großes Thema und passend dazu, veröffentlicht die Metzgerei Freyberger natürlich eine EM-Bratwurst und einen EM-Burger. Aber auch Fußball an sich nehmen die beiden unter die Lupe und sprechen über Spielregeln, den gesellschaftlichen Status sowie den Trend an

de

01:01:02

20 - Loser brauche ich nicht | Über Immobilien,...

Heiße Theke ·

2024/06/05

In der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan einen wilden Mix von Themen. Darunter: Immobilien, Arbeitnehmer und die verschiedensten Projekte. Dabei gehen sie aber auch auf die Themen Glück und Zufriedenheit ein sowie mögliche Chancen in schwierigen Zeiten mit dem Faktor Mensch und Wirtschaft.

de

01:03:02

19 - Bratwurstgipfel 2024 | So war es wirklich

Heiße Theke ·

2024/05/22

In der heutigen Folge Heiße Theke geht es um den fränkischen Bratwurstgipfel, welcher jährlich in Pegnitz stattfindet. Verschiedene Metzgereien kämpfen dort um die Krone des Bratwurstkönigs und die Metzgerei Freyberger trat dieses Jahr als Titelverteidiger an. Was genau an diesem Tag passiert ist und wie es hinter den Kulissen aussieht besprechen Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger und Ercan in dieser Ausgabe.

de

01:01:53

18 - Ein absolutes Negativbeispiel!? | Butcher Wars

Heiße Theke ·

2024/05/08

Auf den BBQ-Days in Stuttgart fanden im April 2024 die ersten Butcher Wars Germany statt. Dabei tritt die Metzgerzunft in einem Wettstreit gegeneinander an. Aber auch Menschen außerhalb der Fleischbranche sind willkommen. Die Aufgabe: Eine Seite vom Schwein ausbeinen und thekenfertig präsentieren. Eine Jury bewertet die Arbeitsweise, Technik und die Endprodukte aus dem Teilstück. Dirk Freyberger war als Moderator und Veranstalter vor Ort und redet in heutigen Podcastfolge über das Event. Ercan hat

de

01:05:59

17 - Wir sind Kulturschänder!? | Deutsche...

Heiße Theke ·

2024/04/24

In der heutigen Folge des Podcasts heiße Theke, besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger, und Ercan das Thema Kultur in Deutschland. Deutsche Kultur - was ist das eigentlich? Gibt es das überhaupt? Und wie wandelt sie sich? Diesen Fragen gehen die beiden auf den Grund und sprechen dabei über das Volk und alle damit verbundenen Gepflogenheiten.

de

76 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich