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PODCAST

炊き込みご飯わくわく舎

takikomiwakuwaku

料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの３人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術や知識に関係なく料理自体を楽しんでいる方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…！庶民派ごはんPodcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。 — 📮おたより募集中番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLVwR-BvNUPS6-5MOhw/viewform — 🎙音素材：オトロジック(CC BY 4.0) / DOVA-SYNDROME / MusMus /

arts food

All Episodes

00:27:32

#56 | お屠蘇が好きなのに

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2025/01/20

▶︎1月も半ばを過ぎましたがもうちょっとだけ正月気分で居させてよ、ということで今回はお屠蘇の話。あずあずの家では毎年みんなでお屠蘇を飲み、味も風景も大好きだけど今年は思わぬところで躓いた…？みなさんはお正月どんなふうにお過ごしでしたか。今年もみなさまにとってよい年にでありますよう🍶オープニングトーク：おたより紹介 / 好きなミスドランキング / 九州のお醤油 /

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00:31:22

#55 | お寿司のあそびと機内のビ

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2025/01/13

▶︎今回はいつにも増して肩の力を抜いた雑談回。ゆるふわの粉を振りかけて、お寿司パックに感じた新人さんへのアドバイス、国際線の機内での飲食の話、海外旅行行ってみたい、など３人で好き勝手話しています。オープニングトーク：おたより紹介 / 心が動いた瞬間 / 詩の世界 / 脳とフィジカル /

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00:24:22

#54 | 和風ってなんだ？

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2025/01/06

▶︎みなさま、明けましておめでとうございます！無事2025年を迎えていますか？炊き込みご飯わくわく舎、今年最初の話題はこちら「和風」の話。和風ってそもそもどういうことを指してる？和風を和風足らしめる味の要素は？３人であれやこれと考えています💭オープニングトーク：おたより紹介 / 完結した漫画を一気読みしたい人の気持がわからない /

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00:53:07

#53 | （予習して）カニ食べ行こう【年末特大おたより回】

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/12/30

▶︎2024年の配信もこれが最後！今回は「年末特大おたより回」と称してたくさん来ているお便りを一気に紹介いたします。年末の大掃除や帰省の車内、はたまた慌ただしいかもしれない年始の作業のお供にお聞きください。2024年もお世話になりました！紹介したおたより：電子レンジ事情 / あえて時間を置く / タッカンマリ / ちょっとでも起きたくなるお味噌汁 / みんなが言うほど良さを理解できていないもの / 大人になってから食べられなくなったもの / 料理の失敗談や気づき / 矢部さん卒業悲しい /

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00:26:07

#52 | 理想の年末年始

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/12/23

▶︎2024年もそろそろ終わり！年末年始っていつもどうやって過ごしてる？もしなんでもできるとしたら、過ごしてみたい理想の年末年始ってありますか？どこで過ごす？誰と過ごす？どうやって過ごす？今回はそれぞれの理想の年末年始について話しています。オープニングトーク：おたより紹介 / 誰かに話してみるっていいな / やっとく？今年の振り返り /

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00:33:56

#51 | 冷や飯、あり？なし？【ゲスト：長尾中華そば神田店けんちゃん】

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/12/16

▶︎前回に引き続き、「長尾中華そば神田店」の店長けんちゃんを呼んでのゲスト回。今回はなんと冷や飯の話……！冷たいご飯もおいしく食べられるけんちゃんのプレゼンを聞いて、炊き込みご飯わくわく舎の３人は一体どうなってしまうのか——！？オープニングトーク：おかわり回 / 改めて、苦手な食感ありますか？ / けんちゃんの最強調味料ポケモン教えて 🐟長尾中華そば https://naga-chu.com/ 🏠長尾中華そば

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00:32:48

#50 | ラーメントッピング問題【ゲスト：長尾中華そば神田店けんちゃん】

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/12/09

▶︎第50回を記念してのゲスト回！今回のゲストは「長尾中華そば神田店」の店長、けんちゃん。番組のリスナーでもあり３人の友人でもあるけんちゃんと、これまでの回をたっぷり振り返ったのち、ラーメンのトッピングについてお話します。オープニングトーク：過去回の中で印象的だったフレーズ、話の流れ 🐟長尾中華そば https://naga-chu.com/ 🏠長尾中華そば

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00:26:12

#49 | クッキー哀歌

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/12/02

▶︎いただいた焼き菓子の詰め合わせから大きなクッキー生地のお菓子を手に取ったあずあず。自分のためにコーヒーを準備していざ頬張ってみると、なんとも悲しい結末が……。おいしくうつくしく食べることの難しさよ。哀しく切ないメロディーもいつか微笑み歌えるよう、みんなで話してみています。オープニングトーク： OPの最初のギター / おたより紹介 / 「ねこまたぎ」？ / 果物 in 料理 /

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00:26:33

#48 | カレーをスパイスから作る男

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/11/25

▶︎「令和版、付き合ってはいけない男の3C」の一角、「カレーをスパイスから作る男」。いろいろ言いたいことはあるけれど、ここはあえて「『カレーをスパイスから作る男』はなぜ付き合ってはいけないのか」を考えてみたい！「そういうところが面倒臭いのでは？」と聞こえてきそうだけど、一度考えてみることで、カレーをスパイスから作る男に寄り添いたい……。オープニングトーク：おたより紹介 / オーブンが必要ないお菓子 / 豚めし構文 / 仲がいいと思っていた食材や料理の新たなポテンシャル

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00:26:00

#47 | 点心の三連星

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/11/18

▶︎数ある点心の中でも燦然と並び輝く三つの星、餃子、焼売、春巻き……。どれも大好きだけど、年齢なのか、時代なのか、ちょっとずつ選び取る好みが変わってきませんか？今回は餃子と焼売と春巻きのお話。オープニングトーク：おいしかったアボカドとポッサム / おたより紹介 /

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00:27:21

#46 | 好きな調理器具

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/11/11

▶︎役割の特化した個性的なもの、最近買ったもの、気に入って使っているもの、憧れるものなど、家庭内にたくさんある調理器具のなかでも好きな調理器具はありますか？その調理器具のどんなところが好き？今回は調理器具のお話です！オープニングトーク：カメムシの味 / おたより紹介 / 我が家の肉じゃがの作り方 /

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00:11:39

#45 | 下北沢の自由な丘から【PCWE2024感想&振り返り回】

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/11/04

▶︎11/3（日）に下北沢BONUS TRACKで行われたPodcast

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00:25:11

#44 | お行儀悪いけど、な日

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/10/28

▶︎不貞腐れる、へこたれる、落ち込んじゃう。もうベッドからも出たくない！そんなときに元気に回復していくための手段を持っているあずあず。今回は、たとえ気が塞ぎそうになっても、自分をなんとか元気にしていくための話。オープニングトーク：「w」/ おたより紹介 / たくさん桃を買ったときの保管方法 /

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00:08:30

#43 | 初のグッズなにつくってる！？どんな売り場にする〜！！？【PCWE告知回】

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/10/21

▶︎今回は11/2（土）、11/3（日）（※炊き込みご飯わくわく舎は11/3のみ参加）に下北沢BONUS TRACKで開催されるPodcast Weekend2024の告知回です！グッズつくるって言ったけど実際なにつくってるの？他にも持ってくものある？ていうか３人とも参加できる？当日はどんな売り場になるの〜！！？聞いてみました！入場無料なので気軽に遊びに来てね〜🍚

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00:29:15

#42 | ハヤシライスづくりが上手い男

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/10/14

▶︎玉ねぎ、トマト、牛肉、マッシュルームでつくるハヤシライス。おいしいけれど、もはや国民食と言っても過言ではないカレーに比べたらやや物足りない？そんなことはないんです！ハヤシライスは、おいしい上に、ずるいんです！今回は、石崎が大学時代に会ったハヤシライスづくりが上手い男の話。オープニングトーク：一生言わないであろう、言ってみたい台詞 / おたより紹介 / ストレス溜まったときの料理の話 /

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00:27:41

#41 | 三角食べを考える

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/10/07

▶︎主食、主菜、副菜、汁物をバランスよく食べる食べ方こと「三角食べ」。子どもの頃は三角食べをすすめられたなあ……。今回は三角食べができないあずあずの友人の話を機に、三角食べや、なぜ三角食べができないのかについて考えています。考えること、大事！オープニングトーク：わたしのジェネギャ / おたより紹介 / トーストに載せた目玉焼きの食べ方 /

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00:24:26

#40 | きゅうりのトロ

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/09/30

▶︎今年きゅうりをよく食べていたフジムラ。食べ進めるうちに、自分がすきなきゅうりの部位があることに気づいてきて……？どこ食べても同じに感じるきゅうりにだって、それぞれいちばん好きな部分があるはず！今回はきゅうりのトロのお話。オープニングトーク： Podcast Weekend 2024に出店します！ / いろんなPodcast番組で触れてくれてる / おたより紹介 / 意地悪心が微塵もない３人 / この夏よく食べていたもの -- 📻エピソード内のご紹介 Podcast Weekend2024 https://podcastweekend.jp/ 工藤郁子×山本ぽてと「働き者ラジオ」第56回「このポッドキャストが好き！#3」 https://open.spotify.com/episode/5XHO4ifperxpc2zqkgI4rJ #144 お寿司のセトリ① |

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00:31:06

#39 | 肉じゃがのアキネーター

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/09/23

▶︎肉じゃがおいしい肉じゃが。料理歴の長い人たちには当然肉じゃがの「型」があるはず。これからもたくさんつくっていくにあたって、わたしも肉じゃがの「型」を捉えたい！そんな、自分のなかにあるようなないような理想の型を炙り出すために、今回はあずあず&フジムラにアキネーターを頼んでみました。オープニングトーク：条件付けで質問を乗りこなす / おたより紹介 / 青三、あります！ / 「何回もおかわりしたい」わかる！ /

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00:24:39

#38 | 注文時声が届かないサミット

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/09/16

▶︎騒がしい居酒屋さんでの注文。「すみません」の声がなかなか届かないとき、どうしてますか？そもそも声が届かない人はそのことをどう思ってる？なにか対策は打てる？この課題をどう解決していけばいいのか、今回は注文時声が届かないサミットを開催しています。オープニングトーク：ミルミルとレモリア / おたより紹介 / 餃子の失敗談 /

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00:26:46

#37 | 人参は味が強すぎる？

炊き込みご飯わくわく舎 ·

2024/09/09

▶︎人参！人参おいしいですね。キャロットラペ、野菜スティック、筑前煮や具材ごろごろカレーにも入るあの人参。けれどもしかして、人参は味が強すぎる？今回は誇り高き人参のお話。オープニングトーク：名前を付けてるものありますか？ / おたより紹介 / はじめてのごはんづくりの思い出 / 子どもにとってのご飯炊き /

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