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iPA Podcast

Patreon.com/iPApodcast - 6 degrés de separation en lien avec les acteurs du terroir : bières, vins, distilleries et plus encore. The 6 degres of seperation with the people in the world of beer, distillery, wine, cider and more.

arts food

All Episodes

32:45

S04E44 - Poincaré Chinatown Montréal

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2025/02/12

Jasette avec le trio par excellence sur c'est quoi le Poincaré, leurs respect de la bière et des produits qu'ils offrent à leur menu. Send us a text Support the show

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30:33

S04E43 - Retour sur les conférences de Pat, Lianne et...

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2025/01/27

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce quatrième épisode est en compagnie de Pat Roy (Sutton Brouerie), Mathieu Laflamme (Distribution Bucké), Lianne C Castravelli (Professeure à l'ITHQ) et Martin Thibault (Les Coureurs des Boires). Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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12:24

S04E42 - Fermentis avec JP, oui on parle levure!

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2025/01/20

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce troisième épisode est en compagnie de nul autre que Jan-Philippe Barbeau qui vient jaser levure et Fermentis. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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26:20

S04E41 - Roulette à Question Concept B à l'AMBQ

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2025/01/13

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce deuxième épisode fait rouler la roulette à jasette aux participants. Je remercie Guy Dubois, Anne-Claude Thivierge, Maxim tremblay, Samuel Giguère, Drew Stevens, Danaé Gagnon-Gougeon, Éric Noël, Nadia Gagnon, Hugue Leroux-Kelly et Patrick Martin d'y avoir participés. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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13:04

S04E40 - C'est quoi l'AMBQ avec Marie-Eve Myrand

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2025/01/06

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce premier épisode est une jasette avec Marie-Eve Myrand (directrice générale de l'ambq) et Jean-François Nellis (président du CA). Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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26:48

S04E39 - Distillerie du quai au jour de l’an

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2024/12/31

C'est le jour de l'An et avec Cédrick Johnson, on a décider de fêter ça avec la gang de la Distillerie du Quai. Question de se faire suite à la jasette de Noël. Merci à Claudine Loubier, Stephane Breux, Isaac Tremblay, Éric Fortin, Émile Sauvé et Bruno OKane pour leur temps. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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19:03

S04E38 - Ô Quai des Brasseurs on Fête Noël!

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2024/12/25

C'est Noël et avec Cédrick Johnson, on a décider de fêter ça avec la gang du Ô Quai des brasseurs. Question de se faire une première jasette sur le podcast. Merci à Stephane Breux et Émile Sauvé pour leur temps. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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39:01

S04E37 - La Grande Presse : Histoire de cidre chez...

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2024/12/23

Enregistrer un podcast dans un verger, check! Lors de la Grande Presse, Milton à acceuillit Stephane Dèls et moi-même dans un magnifique rang du verger pour une jasette à propos de l'histoire chez Milton. Merci à Marc-Antoine Lasnier et Jonathan Fontaine pour leurs temps et leurs passions. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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21:40

S04E36 - La Grande Presse chez Équinoxe : Jasette sur...

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2024/12/20

Lors de la Grande Presse, J'ai eu l'énorme chance d'aller souper à la Ferme Cidricole Équinoxe. Nous avons pris le temps de faire un podcast avant avec La Famille Tremblay Cidrerie et la Ferme Cidricole Moulton Hill. Nous avons jaser de plein de choses incluant la réalité agricole de chacun. Merci à mon co-animateur Stephane Dèls et bien entendu autour de la table : Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, Antoine Tremblay, Josuah Boucher et Félix Boucher. Bonne écoute! Send us a textSupport the...

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46:57

S04E35 - Making life less boring! A/Mazed 10ans -...

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2024/12/17

A/mazed is celebrating their 10th anniversary and as an escape room lover. I had to know more about it. Specialy that they celebrate their anniversary at Memento Brewery and they're releasing 3 beers for the occasion. The event takes place december 29th at Memento. Here's the chat I did with Alexander Karpov.This episode is completly free and only in english.A/mazed celebre ses 10ans chez Memento et pour l'occasion ils sorte 3 nouvelles bières. Voici la jasette que j'ai fait avec Alexan...

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28:43

S04E34 - Madawaska toute une année!

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2024/12/10

Finalement faire la route jusqu'à Dégelis ce n'étais pas si pire! J'ai été invité à aller fêter le 2e anniversaire de la microbrasserie Madawaska et faire une jasette avec Éliane Deschênes et Martin Rioux-Beaulieu. Super beau moment que j'ai eu la chance de passer et je vous informe même que quelques semaines après mon passage, ils ont gagné au gala de l'association des microbrasserie du Québec, une belle reconnaissance au sein de leur confrère membres le prix de Jeune Entreprise de l'année 2...

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30:41

S04E33 - Partie 2 : Passé, Présent, Futur de la Bière...

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2024/12/02

Un épisode en 2 partie qui commence à la s01e13 du Podcast Pour la Mousse. J'ai eu la l'honneur d'être leur premier invité sur le podcast. On en a profité pour discuter du passé, du présent et du futur de la bière de microbrasserie au Québec. Sur cet épisode j'ai eu la chance de jaser avec Antoine Vézina, Éric Anquetil et Renaud Doiron-Pépin. https://open.spotify.com/show/41cV9FYP8xaRmXluhFVaI1?si=de927d5179124db7Send us a textSupport the show

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17:45

S04E32 - La mélodie de la bière avec Dieu du Ciel! -...

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2024/11/29

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Claudia Thuot de Dieu du Ciel!. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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19:07

S04E31 - L'est et l'ouest avec Naufrageur et Gallicus...

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2024/11/25

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Louis-Franck valade du Naufrageur et Stephane Brew du Ô Quai des Brasseurs. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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21:57

S04E30 - La révolution sans alcool avec l'Alchimiste...

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2024/11/18

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Pierre-Antoine Chaussé-Castonguay et Pol Brisset de l'Alchimiste. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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16:04

S04E29 - L'art de la IPA - Oktoberfest Repentigny

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2024/11/11

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Mathieu Ferland Lachance d'Emporium et Simon Normand de Sir John. Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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19:16

S04E28 - Festipod 2024 avec Guy de la Broue Shop

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2024/10/28

2e présence au Festipod et je suis très content de jaser avec Guy Dubois de la Broue Shop. Send us a textSupport the show

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26:40

S04E27 - Sauces piquantes et bières - Good Heat au Le...

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2024/10/23

Une soirée mettant en vedette les sauces piquante végane de Good Heat. Il y avait une menu végé mettant en vedette les sauces piquantes et nous avons décider de faire des accords avec des bières tout en goûtant les sauces piquantes à la Hot ones haha! Pour cet épisode à la co-animation : Charles Marcotte Girard, brasseur chez Dieu du CIel! Nous jasons avec Maxime Chenier-Groulx de Good Heat qui nous parle de lui et de ses créations ainsi que Stéphanie "LaMalpolie" Therrien, gagnante de concou...

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16:58

S04E26 - On jase sans alcool avec Pascal Cameron

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2024/10/18

Deuxième présentation au Festival des bières de Laval et j'ai demander à Pascal Cameron de venir jaser avec moi du sujet de son choix et ça en est aller de soit de parler de sans alcool, vue qu'il prenais une pause d'alcool à ce moment. Merci pour ton temps Pascal, on refait ça bientôt avec de l'alcool! ;) Bonne écoute!Send us a textSupport the show

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18:14

S04E25 - Partenaire du festival : Brasserie du...

iPA Podcast ·

2024/10/08

Enregistrer devant public au Festival des bières de Laval. Je vous présente 2 des partenaires de l'évènement. En fait, pourquoi être partenaire dans un évènement. Deux point de vue venant d'une brasserie de 26 ans d'expérience et d'une autre de 7ans. Merci à mes invité.es Marc-André Cordeiro Lima et Claudia Thuot d'être venu jaser avec moi. Merci aussi au Festival qui m'a offert la chance de faire pour une 2e année de suite des podcasts devant public. Send us a textSupport the show

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