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PODCAST

La forêt des délices

Bienvenue dans "La forêt des délices" ! Guide audio pour jardiniers curieux La forêt des délices est un podcast hebdomadaire créé pour faire découvrir des plantes oubliées ou rares du jardin forêt. Chaque épisode, d"une durée d"environ 5 minutes, vise à transmettre des connaissances sur des végétaux peu connus, à encourager la diversité dans les jardins, et à inspirer la pratique du jardin-forêt. La forêt des délices contribue à sensibiliser un large public aux richesses végétales que la

education nature

All Episodes

04:18

Akebia - Vigne Chocolat

La forêt des délices ·

2024/09/19

Super, parlons de l’akébia pour le nouvel épisode du podcast “La forêt des délices”. L’akébia, aussi connue sous le nom de “vigne chocolat” est une plante grimpante fascinante originaire d’Asie de l’Est. Elle est souvent appréciée pour ses fleurs parfumées, son feuillage élégant, et ses fruits exotiques.Crédit photo ; H. ZellHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

fr

04:01

Poivre de Sichuan

La forêt des délices ·

2024/09/12

Le poivre du Sichuan (Zanthoxylum simulans) est un arbuste épineux de 3 à 5 mètres de hauteur, originaire de Chine, apprécié pour ses capsules rouges utilisées comme épice. Bien qu’il ne soit pas un véritable poivre, il a une saveur unique, citronnée et légèrement anesthésiante. Ses fruits se récoltent en fin d’été et sont utilisés en cuisine asiatique. L’arbuste préfère un sol bien drainé, une exposition en plein soleil, et il est résistant au froid jusqu’à -20°C (zones USDA 6 à 9). Il peut être

fr

03:22

Passiflora incarnata

La forêt des délices ·

2024/09/05

La Passiflore incarnata (Passiflora incarnata), aussi appelée fleur de la passion, est une liane vivace grimpante qui fleurit de juin à septembre. Elle produit des fleurs ornementales blanches et mauves, et des fruits comestibles appelés “maypops”, à la saveur légèrement sucrée et acidulée. Utilisée en phytothérapie pour ses propriétés calmantes et anxiolytiques, elle résiste au froid jusqu’à -20°C. Elle pousse rapidement en plein soleil, dans un sol bien drainé, et nécessite un entretien modéré

fr

04:08

Ronce sans épine

La forêt des délices ·

2024/08/29

La ronce sans épine (Rubus fruticosus) est une variété cultivée de ronce plus connue sous le nom de mûrier sans épines. Contrairement à la ronce sauvage, elle ne possède pas de piquants sur ses tiges, ce qui facilite grandement sa culture et la récolte de ses fruits : les mûres. Cette plante est appréciée pour sa résistance, sa capacité à pousser dans divers types de sol, et sa production généreuse de baies savoureuses.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus

fr

05:16

Le Pommier du Kazakhstan

La forêt des délices ·

2024/08/22

Le pommier Kasak, également appelé Malus sieversii, est une espèce rare et précieuse de pommier originaire des montagnes du Kazakhstan. Il est considéré comme l’un des ancêtres des pommiers modernes cultivés à travers le monde. Ce pommier sauvage a une grande importance à la fois sur le plan écologique et agricole en raison de sa diversité génétique, qui peut contribuer à la résistance aux maladies et à l’adaptation aux changements climatiques.🎙️🌿 Rejoignez la communauté de l'école jardin forêt

fr

02:32

Cédrèle de Chine - Toona sinensis

La forêt des délices ·

2024/08/15

Toona sinensis, un arbre majestueux de la famille des Meliaceae, atteint 10 à 25 mètres de hauteur et peut vivre plus de 100 ans. Originaire de Chine, il est prisé pour ses multiples utilisations : médicinales, alimentaires, écologiques, et pour son bois résistant utilisé en menuiserie.Les jeunes pousses et feuilles, au goût piquant rappelant l’oignon ou l’ail, sont consommées crues ou cuites, principalement récoltées au printemps. Un arbre mature peut produire plusieurs kilogrammes de pousses par

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02:48

L'Ortie

La forêt des délices ·

2024/08/08

Caractéristiques principalesNom scientifique : Urtica dioicaNom commun : Ortie, Grande ortieFamille : UrticaceaeStrate : HerbacéePort : ÉrigéHauteur : 0,5 à 1,5 mètreLargeur : 0,5 mètreDurée de vie : VivaceUtilitéMédicinale : Utilisée pour traiter les douleurs articulaires, l'arthrite, et comme diurétique. Les feuilles et les racines sont également employées pour améliorer la santé des cheveux et de la peau.Alimentaire : Les jeunes pousses et les feuilles peuvent être consommées cuites en soupes, en

fr

04:21

Asiminier

La forêt des délices ·

2024/08/01

L'asiminier est un arbre fruitier originaire d'Amérique du Nord, souvent surnommé "Pawpaw". Il se distingue par ses grandes feuilles vertes et ses fleurs pourpres en forme de cloche. Le fruit, de forme ovoïde, possède une chair crémeuse et un goût rappelant la banane, la mangue et la papaye.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

fr

02:42

La Forêt des Délices le Podcast

La forêt des délices ·

2024/08/01

🎙️🌿 Rejoignez la communauté de l'école jardin forêt ! ( Discord )🎙️🌿 https://yalinnove.fr🎙️🌿 Visite de jardin forêt. ( Youtube )Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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