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PODCAST

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast

Hi, schön dass du da bist. Wir sind Fabi & Jannik, 2 Jungs die sich ihren Traum von ihrer eigenen Kaffeerösterei erfüllt haben. Wir wollen dir in diesem Podcast Tipps & Tricks rund um die Kaffeezubereitung zuhause geben, um auch deinen Kaffeegenuss auf das nächste Level zu heben, sodass schlechter Kaffee bei dir hoffentlich der Vergangenheit angehört. Zudem gibt es spannende Insides & Einblicke hinter die Kulissen einer Kaffeerösterei. Ob lustige Geschichten, harte Struggles & Learnings oder auch

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All Episodes

18:18

Nr. 19 - Happy New Year Kaffeefreunde - Ausblick für...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2025/01/02

Happy New Year Kaffeefreunde. In dieser Folge geben wir euch einen Überblick was bei uns im Jahr 2025 alles auf dem Plan steht und in welchen Bereichen wir uns noch professioneller aufstellen wollen.

de

14:41

Nr. 18 - Unsere Highlights im Jahr 2024

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/12/26

Wir lassen das Jahr 2024 nochmals etwas revue passieren. Was waren eigentlich unsere Meilensteine und Highlights in diesem Jahr? Das und die ein oder andere aktuelle Story hört ihr in dieser Episode.

de

11:59

Nr. 17 - Quick Start Guide für den Handfilter - Der...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/12/19

In dieser Podcastfolge geben wir euch konkrete Tipps, wie Ihr am besten Filterkaffee mit dem Handfilter aufbrüht. Wenn Ihr also bisher noch nicht wirklich in der Welt des Specialty Coffee unterwegs seid oder einfach Filterkaffee mit dem Handfilter bisher noch nicht ausprobiert habt, dann sind hier sicherlich spannende Tipps für euch dabei.

de

13:47

Nr. 16 - Der perfekte Einstiegskaffee

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/12/12

In dieser Episode gehen wir der Frage auf den Grund, mit welchem Kaffee man am besten einsteigt, wenn man bislang vielleicht noch nicht im Spezialitätenkaffee zuhause seid. Wenn Ihr also noch etwas unsicher seid, welcher Kaffee der richtige ist, hört gerne mal rein.

de

17:33

Nr. 15 - Wie schaffen wir es eigentlich...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/12/05

In dieser Podcastfolge plaudern wir ein wenig darüber, wie wir es eigentlich schaffen, nebenberuflich eine Kaffeerösterei aufzubauen. Zudem erfahrt ihr was wir in unseren Hauptjobs machen und wie die Rollenverteilung bei den Roastbears aussieht.

de

53:04

Nr. 14 - Kaffeeanbau in Brasilien - Interview mit...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/11/28

In dieser Podcastepisode haben wir einen sehr spannenden Interviewgast: Timo von Petunia coffee. Er importiert brasilianischen Spezialitätenkaffee nach Deutschland und hat uns in diesem Interview einen Einblick über den Kaffeeanbau in Brasilien gegeben. Zudem sprach er auch über Herausforderungen und zukünftige Tendenzen im Ursprungsland. Wenn Ihr also schon immer mehr über Kaffeeanbau erfahren und hinter die Kulissen blicken wolltet, ist das hier eure Folge.

de

9:57

Nr. 13 - Top 3 Argumente für den Kauf einer...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/11/21

In dieser Episode besprechen wir die 3 Hauptargumente für den Kauf einer Espressomaschine. Wenn Ihr also schon länger mit dem Gedanken spielt, euch eine Siebträgermaschine zuzulegen, dann ist die Folge heute für euch.

de

22:01

Nr. 12 - Die 3 Haupteinflussfaktoren auf den...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/11/14

In dieser Folge tauchen wir in die 3 elementaren Säulen für guten Kaffeegeschmack ein. Hin und wieder wird es etwas nerdig, aber ab sofort wisst ihr was es braucht um einen guten Kaffee in der Tasse zu haben.

de

16:24

Nr. 11 - Single Dosing Mühle vs. klassische...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/11/07

In der heutigen Podcastfolge geht es um die Frage: Single Dosing Mühle oder klassische Espressomühle? Wir besprechen Vor - und Nachteile beider Modelle und verraten euch welche Variante wir zu Hause haben.

de

17:45

Nr. 10 - Warum der erste Einsatz mit unserer...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/10/31

In der heutigen Episode plaudern wir ein wenig über den 1. Einsatz mit unserer Kaffee-Ape und warum dieser fast im Desaster endete. Heute gibts also weniger Kaffee-Content aber dafür ne ziemlich witzige Story...

de

18:56

Nr. 9 - Warum du Filterkaffee unbedingt mal...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/10/24

Heute geht es um den guten alten Filterkaffee. Warum die meisten den Filterkaffee total unterschätzen und warum auch du unbedingt mal Filterkaffee ausprobieren solltest, erfährst du in dieser Episode.

de

16:58

Nr. 8 - Endlich...Wir haben einen koffeinfreien Kaffee

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/10/17

In dieser Podcastfolge geht es um unseren Decaf. Warum es solange gedauert hat bis wir endlich einen entkoffeinierten Kaffee am Start hatten und warum du Ihn unbedingt einmal probieren solltest besprechen wir in dieser Episode.

de

19:25

Nr. 7 - 3 Tipps für den Kaffeevollautomaten

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/10/10

In dieser Episode geben wir euch 3 Tipps für euren Kaffeevollautomaten. Wenn Ihr also einen Kaffeevollautomaten habt und nocht nicht 100% zufrieden mit dem Geschmack seid, ist das eure Folge :)

de

13:00

Nr. 6 - Wie rösten wir eigentlich unseren Kaffee?

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/10/03

Wie rösten wir eigentlich unseren Kaffee? In dieser Episode geben wir euch einen Einblick in unsere Röstphilosophie. Wenn Ihr wissen wollt warum wir uns bei diesem Thema nicht immer einig sind, dann hört gerne mal rein.

de

16:17

Nr. 5 - Das perfekte Espresso Start-Setup - auf was...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/09/26

In dieser Podcastepisode gehen wir der Frage auf den Grund, welche verschiedenen Espressomaschinentypen es gibt, welche für euch die richtige ist und was Ihr vor dem Kauf unbedingt beachten solltet.

de

9:26

Nr. 4 - Wie lange ist die Aufheizzeit einer...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/09/19

Wie lange dauert es wirklich bis eine Espressomaschine bereit ist Espresso zu machen? Hier kursieren unterschiedliche Theorien. Wie so oft kommt es im Kaffee-Bereich darauf an. Wir versuchen in dieser Folge etwas Licht ins dunkel zu bringen.

de

12:02

Nr. 3 - 3 konkrete Tipps für besseren Kaffee

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/09/12

In dieser Folge geben wir euch 3 konkrete Tipps, die Ihr sofort umsetzen könnt um euren Kaffeegenuss direkt aufs nächste Level zu bringen.

de

10:19

Nr. 2 - Espressomaschine oder Espressomühle? Was ist...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/09/05

In dieser Episode geht es um das Thema Espresso. Wir gehen der Frage auf den Grund, ob die Espressomühle oder die Espressomaschine wichtiger ist und was Ihr unbedingt vor dem Kauf beachten solltet.

de

16:31

Nr. 1 - unsere Kaffeereise & die große Vision mit...

Roastbears Talk - Der Kaffee Podcast ·

2024/08/19

In dieser Podcastfolge nehmen wir euch mit auf unsere Kaffeereise. Wir erzählen euch wie wir eigentlich zum Kaffee gekommen sind, was unsere große Vision mit Roastbears ist und warum Ihr unbedingt den Podcast hören solltet.

de

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