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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:42

Alvorada Gourmet - Quindim

Alvorada Gourmet ·

2024/06/26

Iniciando a série de receitas de imigrantes, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita portuguesa: o Quindim. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:23

Alvorada Gourmet - Comidas de imigrantes

Alvorada Gourmet ·

2024/06/25

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino te convida a acompanhar a sua série especial de comidas de imigrantes. Não perca!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:17

Alvorada Gourmet - Queimadinha

Alvorada Gourmet ·

2024/06/24

Em homenagem ao dia mundial do leite, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita de queimadinha. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Caldo verde

Alvorada Gourmet ·

2024/06/21

Pra quem vai ficar em casa nesta sexta, que tal uma receita de caldo verde para aproveitar o tempo frio? Então anota aí: Uma cebola picada Três dentes de alhos amassados 150g de bacon 150g de paio 1kg de batata Seis folhas de couve Cheiro verde à vontade See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:58

Alvorada Gourmet - Arroz de pato

Alvorada Gourmet ·

2024/06/20

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino te passa uma receita de arroz de pato. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:26

Alvorada Gourmet - Macarrão de trecho

Alvorada Gourmet ·

2024/06/19

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino destaca a receita de um macarrão de trecho, uma alusão à comida de viagem. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:26

Alvorada Gourmet - Expo Pão

Alvorada Gourmet ·

2024/06/18

No Alvorada Gourmet desta terça (18), Flávio Trombino te conta sobre a Expo Pão, feira de panificação em Ribeirão de Santo Antônio, na Zona da Mata mineira. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:26

Alvorada Gourmet - Dica para começar uma dieta

Alvorada Gourmet ·

2024/06/17

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino aproveita a segunda-feira e traz dicas especiais para você começar uma dieta de forma equilibrada. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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0:58

Alvorada Gourmet - Uai Coffee

Alvorada Gourmet ·

2024/06/14

O frio chegou de vez. Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino passa uma receita propícia para a épica: Uai Coffee. Confira!Ingredientes: Taça de Capuccino com as paredes sujas de doce de leite 25 ML de cachaça 50 ML de café coado Chantilly de baunilha Uma pitada de canela See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:57

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia do Turista

Alvorada Gourmet ·

2024/06/13

Hoje é celebrado o Dia do Turista. Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala sobre o potencial turístico de BH impulsionado, dentre outros fatores, pela gastronomia. No programa, nosso chef ainda traz sugestões para um dia de turista pela capital mineira. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:41

Alvorada Gourmet - Receita especial para o Dia dos...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/12

No Dia dos Namorados, Flavio Trombino traz um prato especial para você celebrar a data com seu amor: picadinho de filé com molho de catuaba selvagem. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:43

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/11

Para finalizar a série especial de receitas de Festa Junina, Flavio Trombino traz um clássico: maçã do amor. Confira!Ingredientes: 5 maçãs 2 xícaras e meia de chá de açúcar 250 ML de água 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 colher de sopa de corante alimentício líquido vermelho 5 palitos para churrasco See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:11

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/10

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino ensina outro clássico de Festa Junina: arroz doce. Confira!Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1 litro de água fria 1 lata de leite condensado Canela em pó Casca de um limão See omnystudio.com/listener for privacy information.

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2:05

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/07

O frio chegou de vez em BH. Por isso, a série especial receitas de Festa Junina ganhou um tempero ainda mais saboroso. No programa de hoje, Flavio Trombino traz o caldo de mandioca com costela. Confira! Ingredientes: 1 KG de costela de boi 2 cebolas 3 dentes de alho amassados 500 G de tomate 1 cenoura 1 KG de mandioca 1 alho poró Sal e pimenta do reino à gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:35

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/06

Em mais uma receita em homenagem ao mês de junho, Flavio Trombino fala sobre o quentão. Confira!Ingredientes: 600ML de cachaça 400ML de água 1 xícara e meia de açúcar 2 colheres de sopa de gengibre ralado Casca de uma laranja Casca de um limão Canela e cravo a gosto See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:25

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/05

Em mais um episódio da série especial de pratos típicos juninos, Flavio Trombino passa uma receita incrível: pé de moleque. Confira!Ingredientes: Meio KG de amendoim torrado e sem casca 1 lata de leite condensado 500 G de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:36

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/04

No primeiro episódio da série especial receitas de Festa Junina, Flavio Trombino fala sobre a canjica. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:00

Alvorada Gourmet - Série especial - Receitas típicas...

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2024/06/03

Junho chegou, e aproveitando o clima de arraiá, Flavio Trombino começa uma série especial sobre receitas típicas do período. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:22

Alvorada Gourmet - Boteco ainda é a preferência do...

Alvorada Gourmet ·

2024/05/31

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala de um estudo feito pela Belotur em parceria com o SEBRAE. Na pesquisa, a cidade de BH foi reconhecida como um grande polo gastronômico plural, mas os botecos ainda são preferência. Saiba mais no episódio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:51

Alvorada Gourmet - Dicas da batata frita perfeita

Alvorada Gourmet ·

2024/05/30

Hoje é celebrado o Dia da Batata Frita! Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz dicas para você preparar a batata frita perfeita! Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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