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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:25

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/05

Em mais um episódio da série especial de pratos típicos juninos, Flavio Trombino passa uma receita incrível: pé de moleque. Confira!Ingredientes: Meio KG de amendoim torrado e sem casca 1 lata de leite condensado 500 G de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:36

Alvorada Gourmet - Série especial receitas de Festa...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/04

No primeiro episódio da série especial receitas de Festa Junina, Flavio Trombino fala sobre a canjica. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:00

Alvorada Gourmet - Série especial - Receitas típicas...

Alvorada Gourmet ·

2024/06/03

Junho chegou, e aproveitando o clima de arraiá, Flavio Trombino começa uma série especial sobre receitas típicas do período. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:22

Alvorada Gourmet - Boteco ainda é a preferência do...

Alvorada Gourmet ·

2024/05/31

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala de um estudo feito pela Belotur em parceria com o SEBRAE. Na pesquisa, a cidade de BH foi reconhecida como um grande polo gastronômico plural, mas os botecos ainda são preferência. Saiba mais no episódio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:51

Alvorada Gourmet - Dicas da batata frita perfeita

Alvorada Gourmet ·

2024/05/30

Hoje é celebrado o Dia da Batata Frita! Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz dicas para você preparar a batata frita perfeita! Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:53

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Batata Frita

Alvorada Gourmet ·

2024/05/29

Para o Dia da Batata Frita, Flavio Trombino passa uma receita especial: ketchup de goiaba. Confira!Ingredientes: 1KG de goiaba vermelha sem casca e sem sementes 1 cebola média cortada em 4 2 dentes de alho médios amassados Meio copo de suco de laranja 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de sal 3 colheres de sopa de molho shoyo 1 colher de café de canela em pó 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de café de açúcar See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:37

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia do Hambúrguer

Alvorada Gourmet ·

2024/05/28

Hoje é comemorado o Dia do Hambúrguer. Por isso, em homenagem a data, Flavio Trombino passa uma dica especial para você preparar uma carne suculenta e saborear um delicioso hambúrguer. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:26

Alvorada Gourmet - Dica para começar uma dieta

Alvorada Gourmet ·

2024/05/27

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino aproveita a segunda-feira e traz dicas especiais para você começar uma dieta de forma equilibrada. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:31

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia Nacional do Café

Alvorada Gourmet ·

2024/05/24

Hoje é comemorado o Dia Nacional do Café. Por isso, para homenagear a data, Flavio Trombino passa uma receita incrível de picadinho de filé mignon com molho de café. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:38

Alvorada Gourmet - Dicas para incrementar o chuchu

Alvorada Gourmet ·

2024/05/23

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala sobre as riquezas nutricionais do chuchu, ótimo aliado de dietas por ser rico em minerais. Além disso, ele traz algumas dicas para você incrementar esse vegetal. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Biodiversidade

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2024/05/22

Hoje é celebrado o Dia da Biodiversidade. Por isso, em homenagem à data, Flavio Trombino fala mais sobre a data e comenta sobre a importância de alguns microorganismos na culinária. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:52

Alvorada Gourmet - Perigo da ingestão de pimenta por...

Alvorada Gourmet ·

2024/05/21

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino fala dos riscos da ingestão de pimenta por pessoas alérgicas e traz alguns cuidados importantes. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:21

Alvorada Gourmet - Curiosidades em homenagem ao Dia...

Alvorada Gourmet ·

2024/05/20

O Dia da Coxinha foi comemorado no último dia 18. Por isso, no Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino traz curiosidades interessantes em homenagem à data. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:30

Alvorada Gourmet - Dia do Coquetel

Alvorada Gourmet ·

2024/05/17

Amanhã, 18 de maio, é comemorado o Dia do Coquetel. Para celebrar a data, Flavio Trombino te ensina a fazer um delicioso coquetel mineiro. Confira!Ingredientes: Suco de uma laranja bahia 1 dose de cachaça envelhecida 1 dose de licor de laranja 1 xícara de café solúvel Bastante gelo Raspas de uma laranja See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:15

Alvorada Gourmet - Dia dos Queijos Artesanais Mineiros

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2024/05/16

Em homenagem ao Dia dos Queijos Artesanais Mineiros, Flavio Trombino presta uma homenagem à data e traz uma dica especial de receita. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:31

Alvorada Gourmet - Pernil de porco assado

Alvorada Gourmet ·

2024/05/15

Em homenagem ao Dia da Família, Flavio Trombino passa uma receita especial para você comemorar a data: pernil de porco assado. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:38

Alvorada Gourmet - Rabada com angu

Alvorada Gourmet ·

2024/05/14

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino te ensina uma forme diferente de servir um prato clássico: rabada com angu. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:44

Alvorada Gourmet - Base simples de picles

Alvorada Gourmet ·

2024/05/13

Muitos gostam de picles mas nem todos se aventuram na cozinha a ponto de preparar esse prato. Por isso, Flavio Trombino passa uma receita e traz dicas para você perder esse receio. Confira! INGREDIENTES: 500 ML de água 500 ML de vinagre 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de açúcar Elementos aromáticos de sua preferência See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:19

Alvorada Gourmet - Dia da Cozinheira

Alvorada Gourmet ·

2024/05/10

No Dia da Cozinheira, Flavio Trombino faz uma homenagem especial a todas aquelas que desempenham esta profissão. Ele também traz uma dica especial de entretenimento para você aproveitar. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:15

Alvorada Gourmet - Série Especial dos Restaurantes...

Alvorada Gourmet ·

2024/05/09

No último episódio da série especial dos Restaurantes Mineiros no ranking da Revista Exame, Flavio Trombino fala do Restaurante Ninita, empreendimento do chef Léo Paixão. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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