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PODCAST

Alvorada Gourmet

Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

arts food

All Episodes

1:40

Alvorada Gourmet - Receita de molho agridoce

Alvorada Gourmet ·

2025/08/06

No episódio de hoje, aprenda a fazer um molho agridoce, ideal para acompanhar empanados.See omnystudio.com/listener for privacy information.

pt-BR

1:02

Alvorada Gourmet - Dia da Cultura Caipira

Alvorada Gourmet ·

2025/08/05

Para celebrar o Dia da Cultura Caipira, Flávio Trombino fala sobre os principais ingredientes que compõe a base alimentar da culinária caipira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:27

Alvorada Gourmet - Receita de toucinho do céu

Alvorada Gourmet ·

2025/08/04

No Dia do Padre, Flávio Trombino celebra a data com uma receita de "Toucinho do céu", sobremesa originária da culinária portuguesa. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:04

Alvorada Gourmet - Suco de carambola com gengibre

Alvorada Gourmet ·

2025/07/31

Agosto é um mês de abundância na safra de gengibre e carambola. Pensando nisso, Flávio Trombino te ensina fazer um suco com os dois ingredientes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:44

Alvorada Gourmet - Sobremesa de morango

Alvorada Gourmet ·

2025/07/30

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre produtos industrializados e artesanais e passa uma receita de sobremesa de morango.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:07

Alvorada Gourmet - Receita de peixe frito

Alvorada Gourmet ·

2025/07/29

Flávio Trombino fala sobre o fim da expedição Jequitinhonha e apresenta uma receita simples e saborosa de peixe frito. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:01

Alvorada Gourmet - Mandioca cozida com melaço de cana

Alvorada Gourmet ·

2025/07/28

Para celebrar o dia do agricultor, Flávio Trombino apresenta uma receita de mandioca cozida com melaço de cana. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:25

Alvorada Gourmet - Gabriela, cravo e canela

Alvorada Gourmet ·

2025/07/25

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer um drink em homenagem ao escritor Jorge AmadoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:33

Alvorada Gourmet - Receita de bacon caramelizado

Alvorada Gourmet ·

2025/07/24

Para celebrar o dia do suinocultor, Flávio Trombino apresenta uma receita de bacon caramelizado, ideal para ser servido como tira-gosto ou recheio de sanduíche.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Receita de pesto de coentro com...

Alvorada Gourmet ·

2025/07/23

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer um molho pesto de coentro com amendoim.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:28

Alvorada Gourmet - Tropeiro do bar da Nega

Alvorada Gourmet ·

2025/07/22

Flávio Trombino conta sobre as suas experiências pela cidade de Araçuaí, onde experimentou o delicioso feijão tropeiro do bar da Nega.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:29

Alvorada Gourmet - Receita Especial Bambá do Garimpo

Alvorada Gourmet ·

2025/07/21

Aproveitando a expedição ao Vale do Jequitinhonha, Flávio Trombino, apresenta uma receita deliciosa e típica do local em comemoração ao dia do Garimpeiro, atividade tradicional e cultural do local.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:08

Alvorada Gourmet - Picles de Maxixe

Alvorada Gourmet ·

2025/07/18

Sextou na capital do bares, e a dica especial de hoje é uma receita típica de picles de maxixe, uma receita fácil e muito apetitosa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:00

Alvorada Gourmet - Aniversário de Sabará e suas...

Alvorada Gourmet ·

2025/07/17

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta algumas iguarias típicas da histórica cidade de Sabará, que completa 314 anos de idade.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:06

Alvorada Gourmet - Arroz de talo de couve

Alvorada Gourmet ·

2025/07/16

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de arroz utilizando o talo da couve para realçar o seu sabor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:33

Alvorada Gourmet - Brigadeiro de capim-limão

Alvorada Gourmet ·

2025/07/15

Para celebrar os 47 anos da Rádio Alvorada, Flávio Trombino apresenta uma receita de brigadeiro de capim-limãoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:13

Alvorada Gourmet - Receita de lobozó

Alvorada Gourmet ·

2025/07/14

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de lobozó. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:32

Alvorada Gourmet - Paleta de cordeiro marinada ao vinho

Alvorada Gourmet ·

2025/07/11

No episódio de hoje, Afonso Borges fala sobre os vinhos da região do Vale do Jequitinhonha e passa uma receita de cordeiro marinado ao vinho. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:23

Alvorada Gourmet - Chico angu

Alvorada Gourmet ·

2025/07/10

Flávio Trombino fala sobre o prato favorito de Juscelino Kubistchek, o chico angu, que nada mais é que o nosso frango com quiabo e angu.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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1:17

Alvorada Gourmet - Caldo de mandioca com costelinha

Alvorada Gourmet ·

2025/07/09

Em mais um episódio da série especial de Jequitinhonha, Flávio Trombino apresenta uma receita de um dos caldos mais populares da nossa culinária: o de mandioca, acompanhado de costelinha frita.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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