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PODCAST

Iss was, Hase?!

Cornelia Poletto und Dennis Wilms

Der leckerste Podcast der Welt Mit Cornelia Poletto & Dennis Wilms In der etwas anderen ARD-Kochshow „Polettos Kochschule“ kochten sich Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms in die Herzen der Zuschauer. In ihrem Podcast „Iss was, Hase?!“ machen Conny und Dennis jetzt das, was sie schon immer gut konnten: Quatschen! Ohne Punkt und Komma. Jeden zweiten Sonntag geht es bei den Beiden um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche,

health & fitness nutrition

All Episodes

00:52:58

043 Kochen macht Oh! Gast: Ralph Caspers

Iss was, Hase?! ·

2022/09/17

Conny und Dennis sind im Herbstfieber! Punktgenau zur Aufzeichnung fängt es in Hamburg an zu regnen. Zeit für Conny, ihre berühmten Strick-Skills zu preisen und Dennis, passend zur Saison, einen selbstgemachten Schal aufzuquatschen. Na, auf dieses Fashion Accessoire sind wir mal gespannt. Als Gast begrüßen unsere Kastanienmännchen heute eine echte TV-Legende des Familienprogramms in Deutschland: Ralph Caspers, bester Freund von Maus und Elefant, der seit über 20 Jahre dafür sorgt, dass Wissen bei

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00:48:27

042 Ich hätte da gerne mal ein Problem Gast: Bodo Bach

Iss was, Hase?! ·

2022/09/03

Nachdem unser Kocholymp ungewollt ihren Urlaub in Nashville verlängern musste – Corona die Zweite – träumen Conny und Dennis von einer Vorweihnachtszeit in New York. Einmal am Rockefeller Center unter dem großen Tannenbaum Schlittschuhlaufen, das wär’s doch. Wenn nur nicht das Essen in den USA so gruselig wäre. Aber nicht nur da – auch in den Flugzeugen, die dort hinfliegen, herrschen kulinarische Ausnahmezustände. Dabei war Conny doch mal Star-Chef bei der Lufthansa. Da gabs wenigstens für kurze

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01:02:21

041 Panik vor der Hitparade Gast: Patrick Lindner

Iss was, Hase?! ·

2022/08/20

Diese Folge ist durch und durch musikalisch: Conny berichtet von ihrem letzten Konzertbesuch bei den Jungs von Guns n Roses, der übrigens in einem Fiasko endet, außerdem zwingt Dennis seine Podcastpartnerin zum ultimativen T-Online Schlagerquiz. Mit unerwartetem Erfolg! Damit ist unser Kocholymp auch gewappnet für den heutigen Gast: Schlagerlegende Patrick Lindner. Er erklärt, warum er eigentlich nie in die volkstümliche Hitparade wollte, wie aufgeregt Dieter Thomas Heck immer vor seinen

de

00:48:40

040 Strandfigur für alle! Gast: Pepe Palme

Iss was, Hase?! ·

2022/08/06

Nach der etwas spontanen Pause, geben Conny und Dennis wieder Vollgas. Mitten rein in den Sommer, mit einer Urlaubs-Ausgabe des leckersten Podcasts der Welt. Zu Gast ist kein geringerer als die Mallorca-Legende Pepe Palme! Pepe gehört zur Balearen-Insel wie Sangria, Sand oder auch Tennissocken in Adiletten. Er berichtet, warum eine Currywurst nach ihm benannt wurde, wo er so sensationell Kochen gelernt hat und weshalb es schon immer sein Traum war, im legendären Oberbayern aufzutreten. Also, gießt

de

00:54:41

039 Das große Mai-Backen Gast: Enie van de Meiklokjes

Iss was, Hase?! ·

2022/05/14

Fröhliche Grüße aus dem IWH-Lazarett! Conny ist im Eimer…sie hat Rücken… wie soll sie heute Abend ihren Kochkurs meistern…wird sie den ganzen Podcast über sitzen können…und was hat Ihr neues Sportprogramm mit all dem zu tun? Fragen über Fragen. Aber was ist das Beste bei Schmerzen? Ablenkung! Wir sind schließlich mittendrin im Gute-Laune Monat MAI. MAI….der Wonnemonat…wer eignet sich da besser als Gast, als die offizielle Werbebotschafterin des Monats: Enie van de MAI-klokjes?! Na gut, sie wird

de

00:52:42

038 Auch Stretch hat ein Ende Gast: Oliver Mommsen

Iss was, Hase?! ·

2022/04/16

Es „ostert“ bei unseren zwei Hasen, Conny und Dennis sind in Planungen für ihren Osterurlaub. Conny düst nach Mallorca, Dennis plant einen Besuch auf Sylt. Vorher hat Dennis allerdings noch das ultimative Osterbräuche-Quiz für seine Podcastpartnerin vorbereitet. Eine Reise quer über die Welt zu den spektakulärsten Bräuchen zum Osterfest. Die Frage ist nur: Stimmt denn das, was Dennis da behauptet oder hat er sich das nur ausgedacht? Das Mitraten ist ausgesprochen erwünscht. Als Oster-Gast haben die

de

00:58:44

037 Mut ist ein Prozess. Gast: Ildikó von Kürthy

Iss was, Hase?! ·

2022/04/02

Der April ist einfach nicht Dennis‘ Monat. Nicht mehr ganz Winter, auch noch kein richtiger Frühling, der April ist überflüssig wie eine Übergangsjacke. Dazu noch die zunehmenden Alterserscheinungen unserer beider Podcast-Stars. Das ist man (und natürlich auch Frau) froh, wenn die ritualisierte Plauderei in einem Hamburger Podcaststudio für Behaglichkeit und ein wenig Glück sorgt. Und glücklich sind Conny und Dennis besonders über ihre Gast in dieser Folge. Es ist keine geringere als

de

00:50:53

036 Die Ratte und das Mädchen mit Zöpfen Gast: Tim...

Iss was, Hase?! ·

2022/03/15

Cornelia Poletto, Tim Mälzer und Dennis Wilms. Mehr gibt es zu dieser Folge nicht zu sagen. Hört Euch das Spektakel an. Beschwerden bitte direkt per Mail an podcast@isswashase.de oder an die Vereinten Nationen (UN). Die schicken dann zügig Blauhelme! Kitchen Impossible / Tim Mälzer vs. Cornelia Poletto https://www.vox.de/episode/kitchen-impossible/Folge-2203132015.html _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group:

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00:44:58

035 Bitte einmal überkochen! Gast: Christoph Rüffer

Iss was, Hase?! ·

2022/03/06

In dieser Folge seht (fast) alles im Zeichen der Kitchen Impossible Sendung vom 13. März, in der Conny gegen Tim Mälzer antritt. Aus Sicht des Gastes in dieser Folge ein schwerer Fehler. Darum hat er die Einladung vom Hamburger Küchenbullen schon mehrfach abgelehnt. Christoph Rüffer gehört zu den Top 20 Köchen in Deutschland, hat zwei Sterne und ist Küchenchef vom Hearlin im Vier Jahreszeiten in der Hansestadt. Es gibt viel zu besprechen. Zum Beispiel, warum jede gute Soße mindestens einmal

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00:47:34

034 Game of Tones Gast: Sebastian Knauer

Iss was, Hase?! ·

2022/02/19

In dieser Folge wird unser kleines feines Audio-Hinterzimmer zur Hochkultur, denn kein Geringerer als der weltweit gefeierte Starpianist Sebastian Knauer hat sich als Live-Gast angekündigt. Seine Stationen der nächsten Wochen: Los Angeles und Washington D.C - kurz vorher schaut er aber noch bei Conny und Dennis im Podcast vorbei. Für Sebastian stand schon mit vier Jahren fest, dass er Pianist wird und auf die Bühne will. Ob als Musiker oder Konzertveranstalter, der Hamburger hat ein hohes Tempo in

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00:00:00

033 Nett, netter, Nommsen! Gast: Ingo Nommsen

Iss was, Hase?! ·

2022/02/05

Auf geht’s in eine neue Staffel „Iss was, Hase?!“ 2022. Conny und Dennis haben ihre Mikros aus der Winterpause geholt und freuen sich auf den Moderator, Autor und Journalist Ingo Nommsen, der beim ZDF-Sendungen wie „Volle Kanne“ oder „Hallo Deutschland“ moderiert hat. In seinem neuen Buch „Hilfe, ich bin zu nett!“ beschäftigt er sich damit, dass er viel zu lange Konflikten und Entscheidungen aus dem Weg gegangen ist und wie wichtig es ihm war, fremde Erwartungen zu erfüllen. Wie und wann er

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00:40:31

032 Das große Finale 2021

Iss was, Hase?! ·

2021/12/23

Und so begab es sich, dass sich am Abend des ersten Advent 2021 drei muntere Genießer zu einer Online Weinverkostung in der Cucina Poletto auf den Weg nach Hamburg Eppendorf machten. Unter dem hellen Licht des Youtube-Sterns wollten die Drei gar köstlichen Gewächse vom Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz preisen. Höret ein paar Ausschnitte von diesem Advent-Abend hier in dieser Podcast-Folge oder schauet den aufgezeichnete Youtube-Stream unter der folgenden heiligen Adresse:

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00:51:17

031 Online Wine Tasting Special Gast: Tina Pfaffmann

Iss was, Hase?! ·

2021/11/30

Und so begab es sich, dass sich am Abend des ersten Advent 2021 drei muntere Genießer zu einer Online Weinverkostung in der Cucina Poletto auf den Weg nach Hamburg Eppendorf machten. Unter dem hellen Licht des Youtube-Sterns wollten die Drei gar köstlichen Gewächse vom Weingut Tina Pfaffmann aus der Pfalz preisen. Höret ein paar Ausschnitte von diesem Advent-Abend hier in dieser Podcast-Folge oder schauet den aufgezeichnete Youtube-Stream unter der folgenden heiligen Adresse:

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00:47:51

030 Die ausgetanzte Piaffe Gast: Werner Hansch

Iss was, Hase?! ·

2021/11/13

Legenden-Zeit bei IWH. Passend zum Jubiläum der 30sten Folge, laden Conny und Dennis die Reporter-Legende Werner Hansch in ihren Genuss-Podcast ein. Für die Ohren ist seine Stimme schon immer Haute Cuisine. Werner ist 83 Jahre alt, topfit und ein wunderbarer Sparringspartner für unsere zwei Quasselstrippen. So weiß er zum Beispiel von der besten Stadionwurst zu berichten, outet sich, dass er anfangs überhaupt keine Ahnung vom Pferdesport hatte und erzählt eindrücklich davon, wie er zum Zocker wurde

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00:48:32

029 Bratkartoffel-Business Class Gast: Johann Lafer

Iss was, Hase?! ·

2021/10/30

In dieser Ausgabe haben sich Conny und Dennis mal wieder einen Live-Gast nach Hamburg eingeladen: Johann Lafer. Und gleich die ersten Minuten haben es in sich. Johann ist mit der Deutschen Bahn angereist und schwupps ist man mittendrin in einer kulinarischen Diskussion über die Verpflegung an Bord. Conny weiß da so einige Geheimnisse zu lüften, denn schließlich war ihr Mann Rüdiger Grube ja mal Vorstand des Unternehmens. Was passiert, wenn der mal im Bistro „aushilft“ ist wirklich ein Knaller. Müsst

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00:50:00

028 Saison der Sportschau-Winterkinder Gast: Julia...

Iss was, Hase?! ·

2021/10/16

Gossip und Genuss at its Best! Henssler bekommt eine Kochshow im Ersten, Mälzer hat 10 kg abgenommen und Jamie Olivers neue Buch will die Menschen nach Corona wieder zusammenbringen. Es gibt viel zu besprechen in dieser Woche! Als Gast hat sich ARD-Sportschaumoderatorin Julia Scharf angekündigt, die sich durch und durch als Familienmensch, Teamplayer und Winterkind outet. Ob Skifahren, Snowboarden oder Langlaufen, Julia hält ein flammendes Plädoyer für den Wintersport. Und sie macht das so gut, dass

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00:54:27

027 Auf Bundesstraßen nur mit Skiunterwäsche Gast:...

Iss was, Hase?! ·

2021/10/02

Es herbstelt! Und unsere beiden Kastanienmännchen Conny und Dennis suchen Mittel gegen ihren Herbst-Blues. Dabei können sie sich in dieser Ausgabe ganz besonders über ihren Gast freuen. Es ist einer DER deutschen Top-Schauspieler: Stephan Grossmann. Der Dresdner hat in Kino, Film und Theater große Erfolge zu verbuchen, neben seinem „Abo“ auf regelmäßige Tatort-Rollen, kennt man ihn aus den Erfolgsproduktionen „Weissensee“, Familie Bundschuh“ oder „Wolfsland“. In dieser Folge erfahrt Ihr, warum man

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00:43:14

026 Bundestagswahl-Special 2021 Gast: Florian Schroeder

Iss was, Hase?! ·

2021/09/25

Deutschland schlägt mit der Bundestagswahl ein neues Kapitel auf und das wird auch im leckersten Podcast der Welt gewürdigt. Der politische Kabarettist Florian Schroeder hat sich angesagt und wird das Wahlgeschehen vor den Ergebnissen und ersten Hochrechnungen einordnen und kommentieren. Ganz im Sinne seines neuen Buchs „Schluss mit der Meinungsfreiheit!: Für mehr Hirn und weniger Hysterie“ nimmt er dabei kein Blatt vor den Mund. Genau wie im August 2020 als er in Stuttgart auf der Bühne der

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00:51:44

025 Die Männerkochschule des Frank B.

Iss was, Hase?! ·

2021/09/18

Heute folgt der nächste Kracher aus dem Spitzengenuss-Olymp: Frank Buchholz is in the house. Koch, Buchautor, Unternehmer…und hauptberuflich vor allem eines: Netter Typ! Er verrät Conny und Dennis, warum sein Bootshaus am Mainzer Winterhafen einfach eine unschlagbare Location ist, wieso er gerne mal Kochkurse bei Kollegen/innen belegen möchte und weshalb ihm so manches Buch von früher heute eher peinlich ist. Kulinarisch widmen sich unsere beiden Podstars in dieser Folge der Norwegischen Küche

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00:48:31

024 Die bislang schärfste Folge Gast: Ingo Holland

Iss was, Hase?! ·

2021/09/11

Eine gepfefferte Ausgabe – in jeder Hinsicht ;-) Conny und Dennis schwelgen in der Welt der Gewürze. Schon fast philosophisch stellen sie sich die Frage, welche drei Gewürze sie auf eine einsame Insel mitnehmen würden. Kein leichtes Gedankenexperiment in Vorbereitung auf den Gast, der ihnen in dieser Folge Rede und Antwort steht. Es ist DER Gewürzexperte der Republik, Ingo Holland. Unsere Trüffelferkel, Conny und Dennis, schalten in sein „Altes Gewürzamt“ in Klingenberg und erfahren, dass Ingo seine

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