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PODCAST

Vino da Burde

Degustazioni, notizie e approfondimenti dal vino italiano, internazionale con focus sullo Champagne condotti e redatti da Andrea Gori

arts food

All Episodes

01:02:03

Chianti Classico di luce e di roccia, Lamole!

Vino da Burde ·

2025/05/05

Lamole di Lamole: Chianti Classico di luce e di roccia”Sala: BaccoRelatori: Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti dell’Erba, Luca Belleggia, CaterinaMatalunaRelatori: Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti dell’Erba, Luca Belleggia, CaterinaMatalunaIn degustazione:Chianti Classico Duelame DOCG 2022Chianti Classico Riserva Lareale DOCG 2021Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo DOCG 2020Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo DOCG 2016Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di

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00:07:12

Vino futuro: Tenuta Baccinello

Vino da Burde ·

2025/04/23

Leonardo Romanelli incontra e racconta Podere Baccinello in quel di Vinitaly. Ecco come vede il futuro e l'attuale momento storico la tenuta di Alberese (GR).Nel 2022, la storia di Tenuta Baccinello ha preso una nuova direzione quando la tenuta è passata nelle mani di una coppia appassionata: Danilo Calabrò e Ludmila Junqueira. Danilo, originario della Puglia, e Ludmila, brasiliana cresciuta in Italia, sono entrambi toscani d’adozione, vivendo in questa affascinante regione da oltre 20 anni. La

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00:05:55

Vino Futuro: Cesani e la Vernaccia di San Gimignano

Vino da Burde ·

2025/04/09

Con LEtizia Cesani cerchiamo di interpretare il futuro del vino e quali nuovi mercati sarebbero favorevoli alla Vernaccia di San Gimignano...per esempio la Thailandia!••#vernaccia #vernacciadisangimignano #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #adv #sponsoredpost #cesani

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00:03:29

Sustain e Sicilia DOC: il ruolo delle aziende e del...

Vino da Burde ·

2025/04/09

Con il Vicepresidente Sicilia DOC Filippo Paladino abbiamo parlato di come opera la DOC Sicilia nel campo della sostenibilità di come la nascita della fondazione Sustain sia servita per dare guida per i soci e aiutare nel meccanismo di gestione. L'evidenza dopo le prime adesione è che al momento in cui lo si applica la gestione aziendale migliora e il prodotto che risulta è più appetibile sul mercato ...•••#DocSicilia #ConsorzioDocSicilia#ViniDocSicilia #SiciliaDoc#WineofSiciliaDoc #DrinkSicily

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00:04:09

Sustain e Sicilia DOC: api, sughero, vetro

Vino da Burde ·

2025/04/09

A Vinitaly 2025 il convegno “Sostenibilità: l’isola che c’è” con il prof. Salvatore Barbagallo, Assessore regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca; Antonio Rallo, presidente Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia; Alberto Tasca della Fondazione SOStain Sicilia; Ernesto Ghigna, Manager Wine O-I; Raffaele Cirone della Federazione Apicoltori Italiani e Carlos Manuel Velos Dos Santos dell’Amorim Cork Italia.Abbiamo intervistato Andrea Pizzo Andrea Rizzo del comitato operativo

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00:04:56

Vino fututo: Tolaini e il mercato del vino oggi

Vino da Burde ·

2025/04/09

Non solo dazi, tutto il mondo del vino è in un momento molto particolari con mercati profondamente cambiati rispetto a pochi anni fa. Ne parliamo con Lia Tolaini Banville nel duplice ruolo di Importatrice negli Stati Uniti con la Banville Import e produttrice nel Chianti Classico con Tolaini.•••#chianticlassico #tolaini #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

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00:05:06

Vino futuro : St Michael Eppan

Vino da Burde ·

2025/04/09

Con Jakob Gasser parliamo di cosa vogliono oggi i consumatori e soprattutto come fare un vino che i giovani apprezzino e capiscano ••• #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli

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00:04:30

Vino Futuro: Donne Fittipaldi Bolgheri

Vino da Burde ·

2025/04/07

Futuro del vino e dei mercati visto da Bolgheri con Donne Fittipaldi ••••#bolgheri #cabernet #merlot #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #donnefittipaldi

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00:06:01

Vino Futuro: Castello di Gabbiano

Vino da Burde ·

2025/04/07

Federico Cirelli, mercato e clima futuro : come sarà il Chianti Classico nel 2031? Sempre con il Sangiovese ma con diversi cloni, portainnesti, irrigazione e giacitura diversa delle vigne …L’enologo di Castello di Gabbiano ci racconta di come l’azienda affronterà i prossimi anni in vigna e in cantina …•••#chianticlassico #federicocirelli #castellodigabbiano #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

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00:07:32

Vino Futuro : Tenute Folonari

Vino da Burde ·

2025/04/07

La riconoscibilità Del Chianti Classico lo stile di bolgheri e l’eleganza di brunello di Montalcino, tre aspetti fondamentali che non toglieranno il vino toscano dagli scaffali americani.ma per il resto del mondo? Giovanni Folonari punta a un continente come l’Asia ma soprattutto anche il mercato come l’Inghilterra dove la famiglia non è presente con me vorrebbe e rappresenta sempre un mercato importante e fondamentale.•••#chianticlassico #giovannifolonari #cabreo #bolgheri #nozzole #sangiovese #adv

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00:02:55

Vino futuro: Carpineta Fontalpino

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2025/04/07

Dal Chianti Classico, il punto di vista di Gioia Cresti sui dazi, futuro del vino e i possibili nuovi mercati . Lo spirito è ottimista, esattamente come Dofana, il loro Chianti Classico del sole…•••#chianticlassico #gioacresti #carpinetafontalpino #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

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00:06:20

Vino futuro : Podere 414

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2025/04/07

Cosa ci dobbiamo aspettare nel futuro del vino? Simone Castelli di Podere 414 ce lo racconta da Vinitaly 2025••#sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #castellodiquerceto #simonefrancois

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00:05:16

Vino futuro Castello di Querceto

Vino da Burde ·

2025/04/06

Con Simone Francois di Castello di Querceto nel Chianti Classico cerchiamo di capire gli scenari futuri del vino per questa denominazione . In un momento in cui gli Stati Uniti si fanno da parte, quali sono le parti del mondo dove potrebbe esserci sete di Chianti Classico e Sangiovese? •••#chianticlassico #querceto #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #castellodiquerceto #simonefrancois

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00:07:27

Vino futuro Morellino di Scansano

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2025/04/06

Con Alessio Durazzi a Vinitaly per capire il momento del Morellino di Scansano, sempre più definito come identità e posizionamento anche grazie alla nuova tipologia “superiore” e pronto al difficile momento storico del mercato del vino . ••••#adv #ilrossoeilnero #sponsoredpost #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme

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00:09:22

Petra, il vino della costa Toscana

Vino da Burde ·

2025/04/06

Con Andrea Lonardi per descrivere cosa si intende per vino Costa Toscana: non solo una Igt ma una succulenza mediterranea sanguigna che lascia il segno.Terra Moretti rilancia la propria cantina Toscana a Vinitaly 2025•••#ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme #adv #sponsoredpost #costatoscana #leonardoromanelli #andreagori #petrawine #petra

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00:06:06

Assemblage di un Franciacorta

Vino da Burde ·

2025/04/06

Il complesso percorso di nascita del nuovo Assemblage di Bellavista raccontato da Francesca Moretti tra nuova attenzione al Pinot Nero, cambiamenti climatici, ossidazione e riduzione dei mosti, legno nuovo e usato e una nuova grande armonia collettiva di questa cuvèe.•••#ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme #adv #sponsoredpost #franciacorta #leonardoromanelli #andreagori #bellavista

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00:06:16

Vino futuro: Panizzi e la Vernaccia di San Gimignano

Vino da Burde ·

2025/04/06

Walter Sovran di Panizzi racconta e immagina il futuro dei mercati del vino per la Vernaccia di San Gimignano.non solo un grande Vino adatta Tavola per l’Italia ma anche molto interessante per l’utilizzo sulla cucina asiatica.•••#adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #vernacciadisangimignano #andreagori #leonardoromanelli

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00:05:02

Nuovi mercati per il vino italiano : Castello...

Vino da Burde ·

2025/04/06

Vino futuro : Castello Vicchiomaggio•John Matta ci racconta cosa succederà oggi nel mondo del vino dopo i dazi di Trump… con la prospettiva di chi ne ha viste tante! ••#chianticlassico #vicchiomaggio #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

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00:49:22

Chateau Lascombes con Axel Heinz

Vino da Burde ·

2025/03/24

Azienda storica in pieno rinnovamento ma storica di 400 anni a Margaux. Viticoltura seria solo nel 1600 infatti, prima di allora erano solo basi militari con un poco di agricoltura. Second cru nel 1855, all’epoca quindi importantissimo dal punto di vista qualitativo ma era molto piccola.Margaux la più estesa del Medoc e quella con più Grand Cru, solo un Premiere ma ben 5 secondi e 10 terzi. Era l più vicina a bordeaux e forse era quello il motivo ma oggi la qualità non è in discussione. Sono 5

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01:14:54

Oroscopo ed enologia, Sotto il segno del vino

Vino da Burde ·

2025/03/21

Con Patrizio Roversi a Bologna presento il libro scritto con Giulia Graglia dedicato a vini e segni zodiacali: scoprire vino e territori non è mai stato così semplice!

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