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聽康健

【營養偵探社】每週一為你解析最流行的飲食話題，破解都市傳說，一起懂吃、懂營養、好健康。【請問康健】每週三重磅專家訪談，涵蓋外食、失眠、久坐、壓力...等全身心議題，一次解決職場人一個健康煩惱。【癌症問康健】每週四解讀癌症精準醫療大趨勢，提供正確安心的預防治療和照護解方。【醫Mail收信中】隔週五為你打開健康信箱！我們邀請專業醫師親自回覆聽眾最關心的健康問題，讓醫療知識不再難懂。最值得信賴的健康生活平台 https://www.commonhealth.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

health & fitness

All Episodes

9:54

「睡前感恩正念練習」想好眠？今晚，把感恩當成最溫柔的安眠藥【減壓練習室Ep.129】

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2025/08/12

是不是有時候，你躺在床上，腦子卻還停不下來？白天的待辦事項、未完成的工作、甚至一點小小的不順，都在腦海裡反覆播放，明明很累，卻怎麼也睡不著嗎？這集《減壓練習室》，想帶你做一段「睡前感恩練習」。研究發現，睡前花一點時間回想並感謝生活中的美好瞬間，不僅能縮短入睡時間，還能提升睡眠品質，讓隔天醒來的你更有精神、更輕盈。今晚，留一點時間，對自己、對身邊的人、對今天的一切說聲「謝謝」，短短幾分鐘，幫助大腦從緊繃切換到放鬆，讓你安心入夢。莊廣和堂贊助播出 📩 有任何回饋或想聽的主題，歡迎追蹤、私訊我 https://www.instagram.com/selfcare_practice 減壓練習室｜每週二更新 @聽康健監製、企劃：葉懿德／錄音、後製：邵晉璿 -- Hosting provided by SoundOn

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29:07

吃魚，新鮮的最好？魚達人黃之暘教你如何吃對海鮮，美味、安心又健康【營養偵探社EP.27】

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2025/08/10

你是不是也曾聽過「活魚最鮮」或是「野生的最好吃」的說法？每次逛市場，看到滿滿的魚類，你是不是感到迷茫，究竟該買哪條好？本集邀請到魚達人黃之暘來破解水產迷思，從新鮮度到養殖方式，一次統統解答，讓你聰明挑選每一條魚，保證營養又美味！同時，黃老師也分享簡單卻有效的烹飪技巧，讓你在家也能輕鬆煮出餐廳級的魚料理。 ✅這集你會聽到： 1.吃魚，現流的最好？如何看穿魚販的誇大宣稱。 2.三大挑選秘訣，讓你每次選魚都能做到不失誤，選擇最適合自己需求的魚。 3.為何台灣這個四面環海的國家，卻缺乏強烈的海鮮文化？ 4.魚也像牛排一樣，需要熟成？ 5.如何將一條新鮮的魚變成一道美味佳餚？從市場到餐桌的魚類料理技巧。 6.魚「人道屠宰」更好吃？還有什麼好處？ #好好吃魚 #黃之暘 #魚達人 #海鮮文化 #海洋文化 #海鮮 #魚市場 #熟成 #活締 #石斑魚 #食魚教育 #風土如果您喜歡我們的節目，請點選【訂閱】聽康健，並且給我們五星好評鼓勵，好節目不漏接！有任何建議或想聽的話題，歡迎寫信到 move.eat@m2k.com.tw 與我們分享也歡迎關注我們的IG：

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9:04

普發現金、癌症篩檢擴大、遺產糾紛怎麼辦？這週健康與生活大小事都在這！【一週健康大小事 Ep.9】

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2025/08/09

《一週健康大小事》由 AI 語音播報，為你快速整理康健每週最受關注的健康新聞與醫療趨勢。本集精選： 1️⃣【不靠新藥也能防失智？醫揭「黃金雙法寶」助大腦自癒】薑黃素＋規律運動，有助延緩神經退化、改善睡眠，啟動大腦自我修復。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/blog/6229 2️⃣【普發1萬元最新進度來了！誰能領？什麼時候入帳？】三讀通過、總統公告，全民可領？釋憲與否仍是關鍵變數。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92946 3️⃣【哈佛研究：不抽菸也會得肺癌？罪魁禍首竟是超加工食品】吃太多冰淇淋、零食、甜食，肺癌風險提高！原因竟是這些物質… 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92945 4️⃣【5癌篩檢放寬！B、C肝免費檢查也下修年齡，8月新制一次看】健檢、公費藥、遠距醫療全面更新，長照外籍看護申請也鬆綁。 👉

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38:08

紅肉真的會致癌嗎？大腸癌只能開刀？破解你對腸癌治療的誤解Ft.賴正大【醫Mail收信中 Ep.10】

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2025/08/07

大腸癌是台灣人最常見的癌症之一，但你知道嗎？遇到大腸癌阻塞，並不一定要立刻開刀！今天我們邀請到2025康健年度好醫師中獲得推薦的，馬偕紀念醫院大腸直腸外科的賴正大醫師，來和我們分享大腸支架手術的原理與優勢，並深入了解大腸癌治療的關鍵時機與防治觀念。 00:43 大腸癌為什麼會造成腸道阻塞？ 04:06 腸道阻塞是不是就一定要緊急手術？ 11:13 支架是暫時性的嗎？會不會很容易脫落或失敗？ 14:15 台灣人是全世界大腸癌發生率最高的國家之一，哪些人是高風險族群？ 19:17 「大腸鏡」到底幾歲要開始做檢查？有沒有無痛、無創的選擇？ 28:16 網友Q&A：發現腸道有瘜肉，醫師說是良性的，但還需要追蹤嗎？ 31:22 網友Q&A：紅肉吃太多會得大腸癌，那海鮮呢？有比較健康嗎？ 34:53 網友Q&A：支架放進去之後還能正常排便嗎？需要吃軟便劑嗎？康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿、錄音、後製：邵晉璿 #大腸癌 #大腸支架 #腸阻塞 #人工肛門 #微創手術 #癌症篩檢 #大腸鏡 #糞便潛血檢查 #預防醫學 #聽康健 #康健雜誌

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28:02

每個人身上都有癌細胞，國際知名癌症研究醫師教你如何降低風險Ft.閻雲【癌症問康健Ep.133】

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2025/08/06

癌症已連續43年高居國人十大死因之首，平均每4分鐘就有一人被醫師宣判罹癌。其實癌細胞無時無刻存在於人體中，幸好免疫系統如同體內的警察，持續巡邏、辨識並消滅不正常細胞，來維持身體的動態平衡。本集節目來賓閻雲博士，一開場就直指身體或心靈的「不平衡」，本身就是疾病的來源。現代人生活壓力與無望感所產生的「焦慮」，確實也是致癌風險。但世界上沒有零壓力這件事，你可以改變做事情的方式，他也提醒把自己照顧好，才能照顧身邊所愛的人。 ✅這集你會聽到： -閻博士如何看待癌症與人類的關係？ -癌症家族史及癌症遺傳基因檢測的必要性 -癌症警訊與早期篩檢的重要性，特別是鼻咽癌 -降低癌症風險的生活方式(飲食、運動、壓力管理) -《與癌共舞》一書的起源及介紹主持人：資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆張曉卉來賓：前臺北醫學大學校長、癌症研究專家閻雲博士製作團隊：陳巧怡、梁惠明＊延伸閱讀《與癌共舞》：https://bit.ly/3IYK3JJ ＊「癌症問康健」全集收錄：https://bit.ly/3NQ1SdT

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19:46

抗老錢都白花了？外泌體、胜肽...醫師告訴你哪個才有效ft. 黃奕維【請問康健Ep.130】

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2025/08/06

抗老成分推陳出新，外泌體、胜肽…你都聽過嗎？哪些成分值得砸錢？哪些只是行銷話術？想要高效抗老，靠保養品夠嗎，還是醫美更有效率呢？今天請來皮膚科醫師黃奕維，幫我們一次說清楚！ >「外泌體」到底是什麼？ > 用做保養的話，主要的功效是什麼？ > 外泌體最適合和不適合哪些人？ > 抗老成分可以「混搭」嗎？有沒有哪些組合是地雷？ > 在抗老保養上，真的需要追求最新成分嗎？ > 醫師自己在用什麼？醫美療程會更有效率嗎？康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿：張雨亭 / 錄音：邵晉璿 #外泌體 #抗老保養 #胜肽成分 #維他命A衍生物 #早C晚A #保養品怎麼選 #醫美與保養 #敏感肌保養 #防曬與保濕 #膠原蛋白補充 #聽康健 #康健雜誌每週三更新 FB、YT搜尋 | 康健雜誌 -- Hosting provided by SoundOn

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25:20

你不是懶惰，是大腦在求救！心理師教你如何安心耍廢Ft.方仁君心理師【減壓練習室Ep.128】

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2025/08/04

許多人一回到家，只想放空、滑手機、追劇，卻總是忍不住自責：「我是不是太廢了？」「別人都在進步，我怎麼還在耍廢？」明明很累，卻連休息都覺得內疚、有罪惡感？這集我們邀請諮商心理師方仁君，陪你一起認識「高效率背後的焦慮機制」，理解我們為什麼不敢停、不敢放鬆，又該如何建立真正能讓自己回復能量的耍廢時光。 🎧 本集重點 • 為什麼我們一耍廢就內疚？罪惡感的心理根源是什麼？ • 「耍廢」其實是高功能大腦的自然修復機制 • 如何區分：我是在逃避，還是真的需要休息？ • 怎麼練習有品質的放鬆？ • 滑手機能修復大腦嗎？心理師教你安心耍廢3技巧 • 停下來，不會讓你落後，反而讓你更能前進 📩 有任何回饋或想聽的主題，歡迎追蹤、私訊： https://www.instagram.com/selfcare_practice 減壓練習室｜每週二更新 @聽康健監製、企劃：葉懿德／錄音、後製：邵晉璿 -- Hosting provided by SoundOn

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28:35

瘦不下來，是你不懂自己！蕭捷健醫師用MBTI找出你的瘦身密碼【營養偵探社EP.26】

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2025/08/03

你是I人還是E人？你的性格與能否成功減肥居然有關！許多人常懊惱，為什麼怎麼做都瘦不下來？或許減肥最該問的是：「我，是怎樣的人？」這集邀請到減重醫師蕭捷健，用MBTI人格分析，帶你認識自己的飲食習慣、動機與盲點。從16型人格出發，拆解E人、I人、思考派、情感派、規劃控到自由魂，各型人該怎麼吃、怎麼動，才能減重不再鬼打牆！ ✅這集你會聽到： -減肥也是「人格測驗」？原來性格決定方法！4個維度各有瘦身對策。 -你是「計劃控」還是「自由派」？一個關鍵影響飲食成功率。 -吃，是為了取悅誰？F型人格的飲食困境。 -完美主義陷阱：你不是失敗，只是太用力。 -減重計劃不是一體適用，而是找出你的節奏，如何自我覺察。如果您喜歡我們的節目，請點選【訂閱】聽康健，並且給我們五星好評鼓勵，好節目不漏接！有任何建議或想聽的話題，歡迎寫信到 move.eat@m2k.com.tw 與我們分享也歡迎關注我們的IG： www.instagram.com/podcast_move_eat 👉也推薦你免費訂閱【科學化增肌減脂小學堂】

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9:10

一個動作測死亡風險、新制免評看護、運動竟等於防失智藥？這週健康你一定要知道！【一週健康大小事 Ep.8】

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2025/08/02

《一週健康大小事》由 AI 語音播報，為你快速整理康健每週最受關注的健康新聞與醫療趨勢。 📌 本集精選： 1️⃣【80歲免評新制上路，看護申請放寬會釀長照亂象？】 8月新制上路，免巴氏量表即可申請外籍看護，引爆「仲介藍海」與「搶案主」隱憂。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92930 2️⃣【1個坐下動作，能測出你心血管疾病的死亡風險！】「坐下再起立」若需借力過多、得分低於4分，死亡率竟高達6倍！ 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92925 3️⃣【台大醫院新院長「余老大」，靠火警危機管理力嶄露頭角】出身醫生世家，家族60位醫師，他將如何帶領台大醫界再升級？ 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92939 4️⃣【每天運動15分鐘，就能延命＋防失智？研究揭驚人好處】從年輕到老都不嫌晚，「運動」就是最安全的預防藥。 👉

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32:14

【癌症問康健EP.132】氣血好，月經順，不生病，中醫婦科專家分享呵護子宮的秘訣Ft.李和蓁

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2025/07/30

女人一生中將經歷超過 400 次月經週期，但你若問問身邊的女性朋友：上個月月經幾號來？持續了幾天？多久來一次？出血量如何？許多人會一問三不知，等到身體感到異常或面臨生育時，才驚覺檢查數值異常，此時需投入的時間、金錢、生活成本，都遠比想像中高。本集節目邀請TFC松仁中西醫李和蓁中醫師來談談月經保養的觀念，以及中醫師能為女人的生殖健康提供哪些幫助。 ✅這集你會聽到： -為什麼會選擇走婦科還有不孕症治療？ -中醫在照顧婦女的生殖健康，與西醫的差別？ -從中醫的觀點解讀常見的月經保養觀念 -對於生育年齡的女性，月經順，想生孩子就能順利懷孕的建議 -已停經的婦女，氣血足、慢老有活力的保養之道？ -推薦閱讀《與妳的子宮對話：月經、生孕與健康》主持人：資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆張曉卉來賓：TFC臺北生殖中心李和蓁中醫師製作團隊：陳巧怡、梁惠明＊「癌症問康健」全集收錄：https://bit.ly/3NQ1SdT ＊癌症問康健官方LINE帳號：https://lin.ee/QCxb8mw

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23:55

睡一覺變美？醫師揭開牛奶針背後風險真相 Ft. 整外周余諭【請問康健Ep.129】

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2025/07/29

今年5月一名女性到醫美診所進行舒眠電波療程，由院方施打俗稱「牛奶針」的靜脈注射麻醉後，失去生命跡象送醫急救，最後拔管宣告死亡，這則新聞引起很多人關注。牛奶針是什麼？真的這麼危險嗎？進行醫美療程的時候，應該怎麼樣確保麻醉過程是安全的？今天邀請整形外科醫師周余諭，帶你了解醫美麻醉、認識風險也保護自己。 >「牛奶針」到底是什麼？和一般麻醉有什麼不同？ > 醫美使用牛奶針的目的與常見情境是什麼？ > 有沒有哪些族群（如高齡、慢性病患者）特別不建議施打牛奶針？ > 一般民眾如何判斷醫美診所的麻醉行為、設備是否合規？ > 醫美術前的風險評估與麻醉流程應該包含哪些環節？ > 醫師自己會怎麼幫親人選擇醫美診所？有什麼紅線不能踩？康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿：張雨亭 / 錄音：邵晉璿 #牛奶針 #舒眠麻醉 #醫美風險 #麻醉評估 #Propofol #術前須知 #麻醉監測 #合格診所 #醫美安全 #整形外科 #聽康健 #康健雜誌每週三更新 FB、YT搜尋 | 康健雜誌 -- Hosting

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8:05

「認識自己正念練習」忙著扮演各種身分、角色，找不到自己？用這段練習重新靠近此刻的自己【減壓練習室Ep.127】

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2025/07/28

生活中，我們習慣扮演各種角色，努力當個可靠的同事、體貼的家人、能幹的大人，但太久沒有回頭看一看那個「沒有角色的我」，可能你會開始慢慢感到疲憊、空虛，甚至有點迷失。這集「減壓練習室」，我想運用正念，陪你重新靠近、認識自己，透過呼吸與提問，把注意力從外在拉回內在，重新靠近此刻真實的你。願這段練習，讓你在混亂中找到片刻寧靜，也更了解自己，每個人都是獨一無二特殊的存在，現在這樣的你，就很好。 📩 有任何回饋或想聽的主題，歡迎追蹤、私訊我 https://www.instagram.com/selfcare_practice 減壓練習室｜每週二更新 @聽康健監製、企劃：葉懿德／錄音、後製：邵晉璿 -- Hosting provided by SoundOn

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32:45

長輩吃太少，其實不是任性挑食！破解營養不足的真相，只要一把叉子，測出長輩能吃什麼、怎麼吃最安全？【營養偵探社EP...

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2025/07/27

你家的長輩是不是總是「吃幾口就說飽了」、愛吃白粥配麵線、不碰蔬菜和肉？你以為他們是挑嘴，其實背後可能藏著咀嚼困難、吞嚥障礙，甚至是營養不良的警訊！本集邀請營養師劉小菁，全面解析「高齡友善飲食」的關鍵。從質地調整、營養密度、到外食點餐技巧，用叉子就能檢測的咀嚼級數、用愛設計的質感料理，教你端出一道讓長輩吃得下、吃得巧、吃得安心的餐桌心法。 ✅本集您可以聽到：－搞懂4階段「質地飲食」怎麼吃最安全：從軟質食到細泥食完整解析－用叉子、湯匙、筷子就能簡易測食物軟硬度？營養師教你這樣測最安心－從豆腐、蛋到魚，打造兼具美味與儀式感的長輩餐桌－避免嗆咳、誤吞的地雷食物有哪些？（居然有小籠湯包！）－營養密度怎麼看？學會挑粥、補蛋白、提升熱量的簡單料理技巧－外食也能長輩友善！點餐＋備餐3大重點，讓一家老小都吃得開心又安全如果您喜歡我們的節目，請點選【訂閱】聽康健，並且給我們五星好評鼓勵，好節目不漏接！有任何建議或想聽的話題，歡迎寫信到 move.eat@m2k.com.tw 與我們分享也歡迎關注我們的IG：

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11:05

台灣變「颱風窩」、腸道比你先老、大腸癌年輕化⋯這週健康消息太重要！【一週健康大小事 Ep.7】

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2025/07/26

《一週健康大小事》由 AI 語音播報，為你快速整理康健每週最受關注的健康新聞與醫療趨勢。 📌 本集精選： 1️⃣【肺炎成國人第三大死因！死亡率唯一持續上升，讓診所最害怕的疾病】長輩感染後風險極高，出現抗藥性更難治療，免疫力差者尤其要當心。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92917 2️⃣【雙颱成形！台灣為何總被颱風「夾擊」？前氣象局長解密季風槽影響】所謂「颱風窩」你聽過嗎？它正是牽動颱風接連來襲的主因。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92922 3️⃣【重量級Uber Doctor！醫界大老揹7公斤診間器材，奔走無電梯公寓做居家醫療】退休不等於離開醫療現場，他用腳步走入病人生活第一線。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92875 4️⃣【失智新藥不是人人能用？一名女兒的遺憾：只差2分就錯失治療機會】阿茲海默新藥門檻高，三大條件一項不符就無法申請。 👉

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37:38

孩子動作慢、講話慢，是發展遲緩嗎？醫師教你如何及早療育不恐慌 Ft.陳慧如醫師【醫Mail收信中 Ep.9】

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2025/07/25

你是否曾觀察到家中孩子和其他同齡小孩相比，說話慢、動作笨拙或互動能力較弱？這可能不是單純發展落後，而是所謂的「慢飛天使」。今天我們特別邀請到馬偕兒童醫院兒童發展暨早期療育評估中心的主任陳慧如醫師，來跟我們談談兒童發展篩檢的重要性，以及家長應該如何及早發現、及早幫助孩子展翅高飛。 00:46 什麼是兒童發展遲緩？它和單純長得比較慢或晚開竅有什麼不一樣？ 03:45 通常孩子在幾歲前會被發現有發展遲緩的狀況？ 08:39 發展遲緩最早可以什麼時候被察覺？ 17:30 在早療中心會接受哪些訓練與支持？語言、動作、情緒都有嗎？ 21:13 是否有遇過令人感動的例子？ 30:05 網友Q&A：兩歲了還不太說話，但其他方面都正常，這樣要擔心嗎？ 32:03 網友Q&A：只要多陪孩子講話、互動，就能避免語言發展遲緩，是真的嗎？ 33:39 網友Q&A：孩子被診斷發展遲緩後，我們全家都很焦慮，請問怎麼支持孩子也照顧好自己？康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿、錄音、後製：邵晉璿 #兒童發展遲緩 #慢飛天使 #語言發展 #早期療育 #兒科醫師

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27:16

滴滴答答，褲底濕濕的，漏尿、失禁怎麼辦？Ft.張美玉【癌症問康健EP.131】

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2025/07/23

本集節目一開場，主持人就分享了一名女性的哀愁。一名優雅、打扮入時的貴婦，因為漏尿問題而深陷焦慮與自卑，總覺得自己身上帶有異味而不好意思出門，因此昔日熱絡的社交生活與人際關係也逐漸淡去，但這並非個案。進入中年後，不分男女都可能因漏尿、失禁而困擾，張美玉醫師說明這類問題並非無解，無論透過藥物、手術治療，或持續進行凱格爾運動來強化骨盆底肌肉，也可以使用護墊、紙尿褲來預防尷尬，都能改善生活品質，更自在的生活。 ✅這集你會聽到： -漏尿、失禁程度上的差異？ -為什麼會漏尿、失禁？男女差異？ -何時需要就醫？目前的治療方式？ -什麼是「凱格爾運動」？如何鍛鍊 -日本成人紙尿褲、護墊的趨勢。主持人：資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆張曉卉來賓：張美玉泌尿科診所院長張美玉醫師製作團隊：陳巧怡、梁惠明＊「癌症問康健」全集收錄：https://bit.ly/3NQ1SdT ＊癌症問康健官方LINE帳號：https://lin.ee/QCxb8mw ＊癌症問康健-陪伴你解答癌症旅程大小事：https://bit.ly/3sC722v

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25:50

腳趾動一動就能抗老？足踝名醫：每天5分鐘就有效 Ft. 朱家宏【請問康健Ep.128】

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2025/07/23

腳是人體的第二顆心臟，這到底是什麼意思？腳對整體健康有什麼幫助呢？今天邀請到足踝外科醫師朱家宏，他最近出了新書《自己的腳痛自己救》，他要告訴你，光是運動腳趾，就能抗老，而且每天5分鐘就夠，這是真的嗎？ >每天5分鐘動動腳趾就能抗老嗎？ > 「走路比跑步好」嗎？為什麼呢？ > 高價買氣墊鞋、機能鞋，有必要嗎？ > 高跟鞋不能常穿？有足弓設計的鞋比較好？ > 選鞋、買鞋的時間點，白天還是晚上買鞋比較好？ > 襪子又要怎麼挑，才可以更好地配合鞋子？康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿：張雨亭 / 錄音：邵晉璿 #腳趾運動抗老 #足部健康 #快走訓練 #抓握訓練 #足底肌力 #正確挑鞋技巧 #高跟鞋迷思#五指襪好處 #後天性扁平足 #中強度運動 #聽康健 #康健雜誌每週三更新 FB、YT搜尋 | 康健雜誌 -- Hosting provided by SoundOn

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30:33

卸下媽媽、妻子角色後，我是誰？彭菊仙：50歲後，我才開始為自己而活【減壓練習室Ep.126】

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2025/07/22

許多媽媽花了半輩子在照顧別人，卻從來沒有好好學會照顧自己…50歲之後，孩子離巢、工作轉變、身體開始出現變化，才驚覺：過去的人生，似乎都圍繞著別人打轉。那我呢？如果我不再是誰的媽媽、誰的太太，我們該如何重新認識自己？這集「減壓練習室」邀請《50歲後我出去一下》作者彭菊仙老師，分享從更年期身心不適、空巢焦慮，到勇敢走出自我框架，找回熱情與行動力的歷程。她如何從心悸、頭暈等更年期不適中復原？又是怎麼開始學跳舞、學寫程式，重新打造第二青春？如果你也正在經歷失落、自我懷疑或轉換期，這一集會陪你慢慢找回自己。 🎧 本集重點 • 更年期的身心變化，為什麼讓人陷入虛無與焦慮？ • 家人看不見的「空巢衝擊」，其實比想像中更重 • 如何透過跳舞、寫作、學寫程式，找回自我？ • 不要再被自己框住，50歲以後，我們怎麼重新定義自己？ • 每天練習一點感恩與善意，打造自己的價值感 • 如何與孩子重新調整關係，從控制走向祝福與信任？ 📩 有任何回饋或想聽的主題，歡迎追蹤、私訊： https://www.instagram.com/selfcare_practice

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17:43

米其林三星名廚以烹調道愛，推薦做「這道菜」給長輩，簡單又營養一定要學會【營養偵探社EP.24】

聽康健 ·

2025/07/20

那道你記一輩子的菜，可能不是五星級的盛宴，而是一碗熱湯、一道家常料理，藏著回憶，也藏著愛。本集邀請到台灣首位米其林三星主廚陳泰榮（早哥），聊他如何為媽媽、為師傅，煮一桌「有情感的菜」。從港澳的家常湯水、健康少油少鹽料理，到粵菜經典「蠔黃鮑魚扣花菇」，主廚分享自己怎麼用食材與手藝，傳遞愛，也守護長輩的健康。 ✅本集你會聽到： -家的味道是什麼？ -從14歲走進廚房，早哥成為三星主廚最重要的關鍵。 -為媽媽與年長親友設計的健康餐點，少油、少鹽、好咬又好吃的秘訣是…。 -為師傅做菜是感恩，更是交流，他做了什麼經典菜色？ -推薦一道最適合做給家人、尤其是長輩吃的一道料理，簡單、美味又健康 -從味蕾連結情感：廚師不只煮菜，也是記憶與情感的守護者。 ⭐星級主廚愛與記憶的私房料理，摘星餐會最後席位：https://reurl.cc/gYzqaV 如果您喜歡我們的節目，請點選【訂閱】聽康健，並且給我們五星好評鼓勵，好節目不漏接！有任何建議或想聽的話題，歡迎寫信到 move.eat@m2k.com.tw 與我們分享也歡迎關注我們的IG：

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10:37

不喝酒也會肝硬化？95歲嬤靠這招防失智，健康大小事一次掌握【一週健康大小事 Ep.6】

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2025/07/19

《一週健康大小事》由 AI 語音播報，為你快速整理康健每週最受關注的健康新聞與醫療趨勢。 📌 本集精選： 1️⃣【酪梨竟能幫助睡得更好？營養師建議「這時間＋2飲品」效果最佳】睡前3小時吃半顆酪梨，再配牛奶或豆漿，幫助入眠更放鬆。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92891 2️⃣【明明很愛卻常吵？心理學指出：這2類型是最愛也最磨的組合】「焦慮型×逃避型」互相吸引卻也容易激烈衝突。你們也是嗎？ 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92894 3️⃣【師大抽血換學分惹議！受試者該如何勇敢拒絕人體實驗？】記住3要點：確認同意書、評估風險、合理補助。保護自己權益。 👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/92909 4️⃣【我又不喝酒，怎麼肝硬化了？醫揭比喝酒更傷肝的日常習慣】過勞、久坐、飲食過甜、缺乏運動才是最大敵人。 👉

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