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果壳时间由果壳出品，用多学科视角还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层，主理人为果壳两位资深女性内容创作者。

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01:23:44

唱唱反调，Vision Pro入股不亏 | 对谈严锋教授与投资人Kara

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2024/07/19

苹果的Apple Vision Pro（AVP）国行终于上市，使用者反应褒贬不一。有人“吹爆”，认为元宇宙即将到来。有人失望，觉得这个设备只能吃灰。本期我们邀请了两位资深的XR玩家，严锋老师和Kara李欣航来认真聊聊扩展现实（XR）、元宇宙，以及AVP，他们分享了自己对Vision Pro的第一手体验，以及对XR技术未来发展的见解。从技术的惊艳体验到对日常生活的潜在影响，从娱乐到生产力工具的应用，再到对教育、医疗及游戏行业的深远影响……技术将人分为两个世界，没有体验过新技术的人，和体验过新技术的人。听完这期你也许会觉得，AVP，入股不亏！🌰本期人物🌰嘉宾，严锋，11年VR玩家，2018新浪VR年度人物，复旦大学中国语言文学系教授，博士生导师，科学杂志《新发现》荣誉主编。曾任东京大学东洋文化研究所副教授，芝加哥大学客座教授，哈佛大学燕京学社访问学者，加州大学戴维斯分校客座教授。嘉宾，Kara李欣航，同歌创投执行董事，5年XR投资经验，曾投资 WaveOptics、Raxium、万有引力等项目，上海市经信委

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00:44:29

罐车装完煤制油又装食用油，怎么就是检测不出来？| 对话食品工程博士云无心

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2024/07/11

本周最让人不安的事是，我们发现自己每天在吃的食用油可能在运输环节混入了化工液体。将目前两家媒体的报道合在一起，已经可以证明，确实有运送煤制油的罐车直接运输了食用油，并且这些食用油已经进入了食品供应链。7月9日，国务院食安办牵头成立了联合调查组，宣布将彻查食用油罐车运输环节的问题。我们希望有更详细的信息披露，也希望违规者得到足够的惩罚，而在等待调查结果的过程中，大家肯定还有很多疑问和担心，本期果壳时间邀请了食品工程博士云无心来聊聊：为什么目前没办法判断这些油的危害？为什么技术上无法靠检测得知哪些产品有问题？以及，为什么食品安全体系看起来很严密，但又会不时出现匪夷所思的事故？🌰本期人物🌰嘉宾：云无心，清华大学本硕，美国普度大学食品工程博士，曾在美国从事食品研发工作十余年。2006年开始食品健康科普写作，出版了个人科普系列文集《吃的真相（1-4）》《万物皆有理》等。美食纪录片《舌尖上的中国2》《风味原产地》科学顾问，《风味人间》系列、《我的美食向导》首席科学顾问。主播：明月，果壳主编🌰时间轴🌰01:21 食品级的容器，要符合两条标准02:09

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00:48:18

司美格鲁肽的减肥功能正式获批！聊聊科学、市场，与药物经济学。

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2024/07/07

6月25日，诺和诺德的“减肥神药”司美格鲁肽又迎来一个好消息，用于减重的“诺和盈”获批在中国上市，这样药物据称能实现平均17%（16.8kg）的体重降幅。而此前，用于糖尿病的“诺和泰”已经上市了一段时间。胰高糖素样肽-1 受体激动剂（GLP-1RA），已经在形成一个确定的千亿赛道。这类糖尿病和代谢疾病治疗领域的明星药物，目前已知的效果和副作用如何？礼来的替尔泊肽也在高速增长，国内的许多药企同样蓄势待发。未来的市场竞争，将是什么样的态势？🌰本期人物🌰嘉宾，黄滔，生物化学博士，回国后加入诺和诺德任资深科学家，在北京研发中心工作4年，后加入投资行业，现专注于新药研发领域的投资。🌰时间轴🌰▍Part 1 明星分子与竞争者02:04 司美格鲁肽是糖尿病、代谢疾病治疗的一个“消费升级”。03:27 能控制2型糖尿病血糖的药物有很多，但管理体重的药物没几种能做到降低超过10%的体重。04:56 监管对于减肥药的态度变化——肥胖到底算不算一种疾病？06:49 美国FDA要求必须有大几千人上万人的心血管临床数据，这就让新药准入的门槛变高了。10:41 竞争者替尔泊肽的强势崛起。11:53

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00:59:13

头脑特工队2：有科学，有烂梗，也有隐藏反派 | 串台

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2024/07/02

这期是与《自然选择》的串台节目，我们深度聊了最近上映的动画电影《头脑特工队2》。这部时隔九年的续作，延续了皮克斯一贯的创意和深度，还加入了对青春期情绪变化的细腻描绘。我们讨论了焦虑、羡慕、尴尬等情绪在青春期的表现，以及它们如何影响青少年的行为和决策。我们也聊到了电影中的幽默元素（各种谐音烂梗）和文化差异。愿你享受这部动画电影，也享受这期节目。🌰本期人物🌰面包，科幻迷、影迷、科普创作者。谢默超，《自然选择NaturalSelection》主播，科学编辑，科普节目制作人。范岗，《自然选择NaturalSelection》主播，正在学习STS的科学作者。喜欢骨螺和孢子囊群盖，害怕大氧化事件。游识猷，果壳主笔，《果壳时间》主播。🌰时间轴🌰▍Part 1 《头脑特工队2》是部好电影吗？02:12 我看之前特别怕失望，看之后，哎唷不愧是皮克斯。04:27 各种双关谐音烂梗好多呀。06:27 第一部里，比起“女性情绪”，“男性情绪”的形象设计更加多样。但第二部有进步。▍Part 2 聊聊情绪理论08:45 科学顾问说情绪应该有二十几种，电影主创说电影可塞不进那么多。10:22

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01:08:35

对话行星科学博士：人类星际远征的未来，从嫦娥六号在月球背面挖土开始

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2024/06/25

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾：徐蒙，行星科学博士，「行星事务所」主笔嘉宾：steed，果壳主笔主播：明月，果壳主编🌰内容简介🌰6月25日下午14: 07，嫦娥六号月球探测器的返回器，携带着从月球背面采集的约2千克土壤和岩石样本，于内蒙古四子王旗着陆场成功着陆，完成了历时53天的任务。这是人类历史上首次月球背面返回式样品采集任务，来自月球背面的样品第一次有机会被人们直接观察研究。月背样品采样地南极-艾特肯盆地（South Pole-Aitken Basin，SPA），是月球上最大、最深也最古老的撞击盆地，那里采集的样品会告诉我们关于月球极为丰富的信息。本期果壳时间，我们和行星科学博士徐蒙、果壳主笔steed还聊到了这些话题：月球背面和正面到底有哪些不同？嫦娥工程系列任务为什么都要做一个备份？星辰大海的探索，未来应该怎么走？🌰时间轴🌰▍Part 1 月球背面有什么00:58 月球怎么区分正面背面02:43 试图解释“潮汐锁定”，以及互为潮汐锁定的仅有案例08:33

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01:25:33

对话灭蚊专家陈晓光：气候变化会让蚊子热死吗？会，但这不见得是好事

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2024/06/21

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾：陈晓光，南方医科大学热带医学研究所所长，中国动物学会寄生虫学专业委员会副理事长，中华医学会热带病与寄生虫学分会常委兼虫媒病学组组长，中华预防医学会媒介生物学与控制分会常务理事🌰内容简介🌰蚊子，不仅叮咬恼人，而且通过体内携带的病原体成了所有动物里的“杀人之王”。人类和蚊子作战多年，偶占上风，从未彻底取胜。人类工具箱里的宝贝层出不穷，但蚊子也自有进化优势加持。目前还没有哪种办法可以彻底消除蚊子的危害，气候变化又给这战争增添了许多变数。本期果壳时间，请到有20多年研究蚊子经验的南方医科大学热带医学研究所所长陈晓光，他的实验室全球首次测定了白纹伊蚊的基因组序列，并开创性地尝试通过基因编辑给雌蚊变性来压制蚊子种群。在他眼里，人蚊之战现在到了第几回合？🌰时间轴🌰▍Part 1 用千般手段，让蚊子“断子绝孙”00:53 蚊子工厂，通过生产蚊子来消灭蚊子04:31 辐射之后，雄蚊子可能失去了雌蚊子的青睐08:07

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01:29:36

医生，我想要一个不疼的妇科检查

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2024/06/13

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾：六层楼，女性健康科普博主主播：明月、游识猷🌰内容简介🌰那些过程痛苦的妇科检查，有解吗？这一期，我们从鸭嘴钳讲起。医生的哪些技巧，能让患者更加舒适？患者做好哪些准备，可以缓解自己的焦虑和恐惧？成本有限的时候，医疗质量、效率、患者体验，是不是“不可能三角”？未来的解法，到底落在哪里？🌰时间轴🌰▍Part 1 从鸭嘴钳说起04：57 鸭嘴钳的操作，教科书上讲得明明白白，实践起来还是有很多难点。06：24 男妇产科医生，要管理自己的体味？06：56 男医生检查女患者，房间内必须有跟患者同性别的第三人在场。09：13 边检查边问患者一些问题，而且是需要思考才能回答的问题。10：41 临床沟通的精髓——多用叠词。▍Part 2 做妇科检查，不紧张是不可能的12：19 有时候在门诊，你能非常明显地感觉到这个人不信任你。14：30 一个劲让我放松，可我放松不了。17：41

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01:24:57

对名校、牛校祛魅了？关于高考的一些数据和想法

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2024/06/06

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾：温言，果壳亲子主编，国内外教育从业17年。主播：游识猷、明月🌰内容简介🌰现在继续卷高考，到底是不是一种过时的策略？高考和教育，对一个人一生的影响到底有多大？除了上名校，还有哪些走得通的成长路径？在这个急剧变化的时代，如何做出对孩子未来更有利的教育选择？我们相信，教育是重要的杠杆，能撬动更多的资源和机会，但不应成为孩子的压力源。高考只是人生众多起点中的一个，无论你考得如何，愿你活出你想过的人生。🌰时间轴🌰▍Part 1 卷高考：过时策略还是必经之路？02:06 双减之后，家长们的心态变成了“仰卧起坐”……04:25 如果你有300万，你是投在鸡娃上，还是等孩子长大后，直接把300万给他？11:26 你听说过“中本贯通”吗？18:12 普通本科，不一定比一些公办的高职高专有优势。▍Part 2 需要追求名校吗？21:24 中国的教育成本有多高？23:38 机构制造压力，让四五六线的宝妈，贷款给孩子上教培。26:15

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01:04:52

把自己当小孩养，这件事不需要“毕业” | 串台

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2024/05/31

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。这期儿童节特别节目，是我们与知行小酒馆的串台。这几年，很多人开始尝试“重新养育心底的内在小孩”。来自知行小酒馆的两位主播雨白和星星，就在试着实践这门学问。在这期里，我们讨论了复杂性创伤后遗症（CPTSD）和代际传递的创伤；也分享了自己用过的一些实用策略，如正念、自我接纳、认知行为疗法、与创伤源物理隔绝等等。重新养育自己，是一个需要持续终身的过程，在这个过程里，我们重塑曾被扭曲的神经回路，并学会无条件地爱自己。🌰本期人物🌰雨白，有知有行主编，播客「知行小酒馆」主播。星星，雨白的00后同事，播客「知行小酒馆」新晋主播，正在努力重新养育自己。游识猷，果壳主笔。明月，果壳主编。🌰时间轴🌰▍Part 1 为什么要重新养育自己？03：58 很多人都有复杂性创伤后遗症（CPTSD）。09：36 一代代传递的创伤，就像恐怖片里难以摆脱的血脉诅咒。17：25 即使70岁了，也还记得少女时期的创伤21：41 想到要给自己当父母，也会觉得很可怕，压力很大。24：42

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01:05:20

对话留美社会学者李子：家庭妇女这个“职业”，其实是被技术创造出来的 | pilot 03

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2024/05/27

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期简介🌰最近一年多，花式AI风起云涌，明星公司轮流占据新闻焦点，有些工作的意义也已经永远改变了。接下来是什么？在极端的想象中，AI可能替代了大部分的人类工作，AI可能控制了人类，也有可能，AI成了人的贴心伴侣。哪种情况会成真？过程究竟是怎么发生的？真实情况无关任何人的主观意愿，技术与社会的互动向来比人们的想像更复杂。看向技术史，我们会发现一些出人意料的事实：原本意在提高生产效率的工具变成了控制工人的手段，意在节省家务时间的技术却让家庭妇女付出更多时间，最初的程序员被视为低等职业……当技术的生产者、使用者、售卖者、管理者、标准制定者各有考量，谁会最终受益？技术如何让社会更进步更平等？本期果壳时间，我们将和科技社会学博士李子一起，探讨AI等技术影响社会的种种可能。🌰本期人物🌰嘉宾：李子，哥伦比亚大学医学院医学人文与伦理系博士后研究员，科技社会学博士主播：明月，果壳主编🌰时间轴🌰00:03:05 STS，一个关注科学技术与社会交叉处的专业00:06:42

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01:25:30

伊朗总统坠机，直升机为什么不配降落伞？| 加更

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2024/05/22

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾，瘦驼，资深航空爱好者，飞行执照学习未遂学员，航空专栏作者🌰内容简介🌰这个世界上，能够同时做到悬停在空中、向前飞、向后飞等动作的存在并不多，大概也只有蜂鸟、无人机，以及直升机而已。5月19日，伊朗总统莱希乘坐的直升机在山区坠机，机上无人生还。这次直升机事故，最可能的原因有哪些？直升机坠机事故如何调查？比起固定翼飞机，直升机的安全性究竟如何？如果说直升机特别危险，为什么那么多名人政要还选择搭乘直升机？直升机要面对哪些更艰难的技术挑战？电动化、智能化，这些技术又将如何改变直升机？🌰时间轴🌰▍Part 1 伊朗坠机事故，可能是什么原因？03：44“硬着陆”到底是什么？07：44 伊朗总统搭乘的贝尔212直升机，机龄大概在40年左右，是个老直升机了，而且比较难获得配件或维修服务。10：57 出事的山区在这个季节，是很容易起雾的，而起雾对直升机是个非常大的安全威胁。科比的坠机，就和大雾天气有关。17：57

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01:48:51

自然纪录片里如果没有人，就不会是个完整的故事 | pilot 02

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2024/05/19

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰本期人物🌰嘉宾：王宁婧（@不靠谱儿的王大力），浙江大学生态学学士，耶鲁大学环境健康科学硕士，西英格兰大学-BBC自然历史部（BBC

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“坏妈妈”们的对谈：作为妈妈，你给自己打几分？ | pilot 01

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2024/05/10

欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。🌰人物🌰嘉宾，徐蕴芸，科普作家，健康自媒体人，临床医学博士，两个孩子的妈。关注营养、母婴、女性、健康生活方式领域。有《过敏的人生》、《赶往火星》、《DK怀孕百科》等多部母婴孕童著作，专注推广健康生活方式及保护妇女儿童权益的相关公益事业。主播，游识猷，果壳主笔，微博2023新知博主。主播，明月，果壳主编，果壳病人主理人。🌰本期简介🌰十年前，怀孕八个月的徐蕴芸在北京参加了3.5公里的光猪跑。她的照片登上了无数新闻，也被无数人质疑——“孕妇为什么还跑步？”“为什么雾霾天去跑步？”“不考虑对孩子的风险吗？”大部分妈妈可能没有这么刺激的经历，但绝大多数妈妈经历过“被别人视为坏妈妈”的瞬间。母亲节，送上一期“三个坏妈妈”的对谈播客。我们聊到了社会对母亲角色的期待、育儿的挑战、以及如何在育儿与个人生活之间找到平衡。我们不必是完美的妈妈，偶尔做个“坏妈妈”，也依然可以是“足够好的妈妈”🌰时间轴🌰▍Part 1 社会对母亲角色的期待 01:30

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