x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Разница во времени. Ежедневные чайные новости

Денис Шумаков

Ежедневные новости о чае и чайной культуре от Дениса Шумакова и сайта teatips.ru. Потребительские чайные традиции, чайная гастрономия, чайные феномены, научные исследования в области чая, описание конкретных чаев, чайный рынок (от глобальных тенденций до микротрендов)... Короче говоря все, что может рассказать о чае эксперт с тридцатилетним опытом и чайный клоун с хорошо подвешенным языком.

leisure daily news

All Episodes

3:42

Туристический сбор чая в Сочи, Камелия масличная в...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/08

Сайт «Новости Нижнекамска» опубликовал короткую заметку с впечатлениями девушки, которая съездила в Сочи в том числе и на туристический сбор чайного листа. Субтропический научный центр РАН порадовал намедни фотографиями цветущей камелии масличной из своего ботанического сада. Я не знал о том, что такая камелия растет в Сочи — хотя, конечно, ничего удивительного в этом нет.Позволю себе сокращенную цитату с сайта Antenna Daily: «Гастрономическое предложение, созданное в партнерстве с объединением

ru

3:24

Тайваньские анонсы

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/07

6 декабря в Пинлине открылось чайное пространство, которое назывется Юн Сюй Ди Тань Лю Ю Гуань (永續低碳旅遊館). Автоматические переводчики говорят, что это следует понимать как «Павильон устойчивого низкоуглеродного туризма» — и спорить с ними я, конечно, не буду.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:45

Чайный ресторан в Сантьяго, Чаи мира 2025 и Якутский...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/06

Оказывается в Сантьяго — это столица Чили, напомню — работает чайный ресторан. В самом что ни на есть высоком и гастрономическом смысле этого понятия.Французские коллеги опубликовали результаты восьмого конкурса «Чаи мира», который проводит агентство AVPA. Пересказывать их я, с вашего позволение, не буду, если интересно, то милости прошу под ссылку. Отмечу только пару близких нам результатов.Прямая цитата из Sakha Day, если позволите: «На днях на научно-практической конференции «Этнография питания:

ru

4:00

Переработка чайных отходов и чай перед смертью

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/05

В китайских новостях наткнулся на небольшой ролик, посвященный переработке чайных отходов — в данном случае спитых листьев. Бывают еще отходы выращивания и производства чая, но это отдельная тема.Интернациональная группа наших чайных коллег выпустила недавно книжку с эффектным названием 101 Teas to Steep Before You Die — «101 чай, которые нужно попробовать перед смертью».Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:16

Ферментированное чайное масло, металлические новости,...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/04

Еще один экспонат в копилку, на которой написано «Разные чайные штуки». В научных новостях наткнулся на аннотацию работы, в которой описано действие ферментированного масла чайных семян на чувствительную кожу. В Японии одна сложно идентифицируемая по новостям компания, специализирующаяся на производстве ворот из нержавеющей стали, начала производить посуду для послеобеденных чаепитий в английском стиле. Из отходов своего нержавеющего производства.Мне в очередной раз попался на глаза отчет о

ru

4:19

Тябако в интерьере

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/03

В Японии на так давно вышла книга «Тябако в интерьере: чайная коробка как образец искусства хранения». Поклонники японской чайной культуры слово «тябако», скорее всего, слышали — в списке утвари для традиционной японской чайной церемонии оно фигурирует и обычно расшифровывается как «шкатулка для хранения чая и чайной утвари». Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

5:04

Всякое чайное на Trend Hunter и электросамовар и...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/02

Шотландская винокурня The Balvenie, выкатила несколько осенних чайных пэйрингов. Свой самый известный DoubleWood они предлагают пить с жасминовыми чаем, Caribbean Cask — с Дарджилином, Sweet Toast of American Oak — с улуном, а Week of Peat — с листовым Инглиш Брекфастом.Бренд Saki, специализирующийся на разных электрических чайно-кофейных устройствах с выраженным турецким уклоном, выкатил не так давно свою версию электросамовара. Причем не просто электросамовара, а типа русского электросамовара. Чем

ru

4:26

POUYUENJI 2025

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/12/01

Я уже как-то рассказывал в новостях о чрезвычайно амбициозном тайваньском проекте, название которого пишется заглавными латинскими буквами POUYUENJI. И если попробовать прочесть это латинское название по-русски, то получится странное «Поуйенчжи» или что-то в этом роде.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:25

Виртуальный «Пинлинь», чаепития в московских отелях и...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/30

В хорошо известном в чайных кругах тайбэйском чайном музее «Пинлинь» 29 ноября состоялось иммерсивное мероприятие «Восточная красавица XR».Сайт Discover Moscow опубликовал обзор чаепитий в дорогих московских отелях, выполненных в новом московском чайном стиле. Ну то есть с использованием фирменной посуды «Московское чаепитие», красненькой такой.Сайт Discover Moscow опубликовал обзор чаепитий в дорогих московских отелях, выполненных в новом московском чайном стиле. Ну то есть с использованием

ru

3:45

Распределение аминокислот по чаю и простое...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/29

Наши японские ученые чайные братья озадачились выявлением связи между потреблением зеленого чая и уровнем счастья пожилых людей. Китайские ученые озадачились ответом на вопрос «В каком чае больше аминокислот?». И чтобы ответить на него, изучили чаи разных видов, из разных регионов Китая и разных сезонов сбора. Много чаев — 2983. И аминокислоты в них тоже разные фиксировали. Общим числом 32.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай

ru

4:36

Чашки с галеона Сан-Хосе

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/28

В 1708 году в бою у острова Бару, недалеко от колумбийской Картахены, был потоплен испанский галеон «Сан-Хосе», хорошенько так загруженный всяким драгоценным товаром. Груз золота, серебра и изумрудов, который перевозил «Сан-Хосе», в 2023 году оценивался в 17 миллиардов долларов. Такого рода оценки дело, конечно, немного неточное — но в высокой ценности «Сан-Хосе» можно не сомневаться.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай

ru

4:03

Чайный электрический микроавтобус

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/27

Британский автомобильный бренд Vauxhall — то самый, который мы тут у себя на материке знаем как Opel — анонсировал чайную вариацию своего электромикроавтобуса Vivaro Electric. Называется новая машинка Vivaro Electrici-TEA — и она включает в себя небольшую чайную станцию.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:57

Международные чайные бренды, китайская оценка

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/26

В Китае опубликовали три рейтинга мировых чайных регионов и брендов, подготовленных с использованием методики оценки брендов, описанной в стандарте ISO20671. Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:53

Американские чайные тренды и прямо в чакры

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/25

Taste of Home опубликовал обзор чайных продуктов, которые, по мнению составителей обзора, отражают тренды американского чайного рынка. Наши индийские чайные братья из компании Luxmi Estates выпустили подарочную коробку из семи функциональных чаев, которые переводят удачливого потребителя в состояние силы, креативности, уверенности, любви, чистоты, спокойствия или связи с вселенским разумом не через пошлое воздействие на органы чувств или желудки там какие-либо, как у диких западных людей. А путем

ru

4:17

Срывание крышки

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/24

В китайских новостях сообщают об участившихся случаях взрыва термосов при приготовлении в них чайных напитков. Особенно злобствуют, говорят, ягоды годжи и зизифус (часто называемый красным фиником). Приглашенные эксперты утверждают, что при заливании кипятком эти фрукты-ягоды начинают интенсивно выделять углекислый газ — вот термосы и рвет. Особое коварство — и гнусное, чего уж там — термосов состоит в том, что их часто разрывает при встряхивании. Ну то есть ты такой заварил оздоровительную смесь,

ru

3:51

Трендовая статистика, «Дом сибирского чаепития»,...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/23

Намедни, рассуждая о тренде на чайные, я отметил, что статистических доказательств этого тренда пока нет. «Пока» оказалось очень коротким — сервис 2ГИС отчитался о росте спроса на разные формы чайного досуга.В Бийске не так давно открылся «Дом сибирского чаепития» — предсказуемая по содержанию и форме локация, соединяющая в себе чайно-кофейное заведение и, скаем так, арт-пространство.Проект Sortir a Paris опубликовал серию обзоров чайных салонов Парижа. А в Австралии, недалеко от Сиднея, есть

ru

4:13

Российские чайные ассоциации и феномен «Азерчая»

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/22

РОМИР опубликовал отчет об исследовании деловой репутации и ценностного восприятия чайных брендов в России. Отчет короткий, но интересный. Я позволю себе почти дословную цитату. Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:25

Камелия формозская в 2025 году и наши в тайваньском...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/21

Коллеги из foodNEXT опубликовали небольшую заметку, посвященную текущему состоянию дел с камелией формозской (Camellia formosensis). Когда я работал с Сергеем Хорольским, то чаев из этой камелии попробовал изрядно — а потом как-то упустил ее из вида. Так что было интересно почитать, что сейчас думает об этом растении прогрессивная чайная наука.Несколько дней назад в на тайваньском канале «Мир без границ» вышел большой сюжет о Москве. В котором нашлось место Сергею Хорольскому и Виктору Енину —

ru

3:38

Дорогой игристый чай и урожай камелии масличной

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/20

Коллеги из Just Drinks подготовили обзор дорогих проектов игристого чая, подкрепленный рассуждениями о настоящем и будущем таких напитков. Я рассказывал о таких напитках неоднократно, упоминал и часть тех проектов, что вошли в обзор — но у коллег все в куче, так что для общего знакомства с темой материал может быть полезным.Агентство «Синьхуа» опубликовало фоторепортаж из окрестностей Фучжоу, из уезда Юнтай, где начался сбор плодов камелии масличной — тех самых, из которых потом отжимается маслом

ru

3:52

Чайные цацки и прочие аксессуары и «Электрочайная»...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2025/11/19

...у екатеринбургского ювелирного проекта «Цацки» если серебряные подвески «Самовар». Одна родированная, другая черненая. Подвески откровенно хороши, на мой взгляд. К ним в комплект, кстати, можно взять еще подвеску и серьги «Шишки». И надушиться айловым виски, для полноты образа.«Электронекрасовка» — так называются оцифрованные фонды московской библиотеки им. Н.А. Некрасова — запустила спецпроект «Электрочайная». Это подборка цифровых документов из фондов библиотеки, так или иначе связанных с чаем

ru

533 results

Similar Podcasts

Expres Ráno

Expres FM

詭哭郎嚎

郎祖筠 & FMTaiwan製作團隊

Ron en Erik Podcast

Ron en Erik

Poor Man"s Pinball Podcast

Poor Men Ian and Drew

WeAreChange on Odysee

WeAreChange