x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Разница во времени. Ежедневные чайные новости

Денис Шумаков

Ежедневные новости о чае и чайной культуре от Дениса Шумакова и сайта teatips.ru. Потребительские чайные традиции, чайная гастрономия, чайные феномены, научные исследования в области чая, описание конкретных чаев, чайный рынок (от глобальных тенденций до микротрендов)... Короче говоря все, что может рассказать о чае эксперт с тридцатилетним опытом и чайный клоун с хорошо подвешенным языком.

leisure daily news

All Episodes

6:22

Чай для сунской реконструкции

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/02/05

В тайваньских новостях нашел заметку, посвященную в том числе и чайному содержанию сунских чаепитий. И решил немного пофантазировать.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:09

«Мимасакские истории», Отоё Гоиситя и первый японский...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/02/04

Коллеги из Global Japanese Tea Association опубликовали традиционный ежемесячный отчет о том, что там происходит с чаем в Японии. Самый интересной новостью оказался приз, который получил на фестивале в США японский короткометражный фильм, второй из дилогии, название которой можно перевести, пожалуй, как «Мимасакские истории».Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:53

Board of Tea Experts, Совет чайных экспертов

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/02/03

Вам, возможно, попадалась на глаза черно-белая фотография, на которой семь представительных и не очень волосатых мужчин дегустируют чай. Фотография эта датирована 1947 годом и очень эффектна. И эта эффектность уводит фокус внимания от самой интересной части фотографии. От подписи Members of the US Board of Tea Experts meet to taste teas. Члены Совета чайных экспертов США встречаются для дегустации чая.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени

ru

4:48

В ночнушке или без

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/02/02

Прекрасная в своей поучительности новость пришла с Тайваня. В ней фигурируют три, скажем так, актора. Назовем их «импортеры вьетнамского чая», «поставщик тайваньского чая» и «роскошный чайный проект». Если опускать важные для расследования, но не очень драматургичные детали, то дело было так.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:31

Чайные кейсы и анонсы россыпью №6

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/02/01

На РенТВ вышел репортаж о работе сочинских ученых по улучшению морозостойкости чайных кустов. Репортаж и сам по себе интересный, и картинка там классная, и люди знакомые встречаются (Антон, мое почтение). Посмотрел с удовольствием.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:08

TEA ROUND 2026, матча из Гуйчжоу, статистика и планы

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/31

В Гонконге прямо сейчас, с 30 января по 1 февраля включительно, работает TEA ROUND 2026. Мне сложно определить формат этого мероприятия. У нас такая движуха обычно называется фестивалями. Так что пусть будет фестиваль — хотя это и не совсем подходящее слово.В китайских новостях проскочила небольшая заметка с матчевой статистикой провинции Гуйчжоу. В 2025 году объем производства и продажи матчи в этой китайской провинции достиг 2500 тонн, провинция продает порошковый зеленый чай в десятки

ru

4:36

Казахский чай, молоко и цвет

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/30

В течение очень короткого промежутка времени, два раза и в разных местах наблюдал в Алма-Ате занятный способ приготовления чая с молоком в недорогом общепите. В котором есть кофе-машина, но нет чайника.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:49

Чайный пэйринг от балды

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/29

В очередной раз хочу вернуться к теме нестабильности чайно-гастрономических композиций. Я отчасти касался ее в блоке публикаций про чайно-гастрономический свальный грех. Ну и в новостях время от времени с удовольствием иронизировал по поводу разных чайных пэйрингов. Отмечая почти всякий раз, что в чайной гастрономии почти все определяется презентационными возможностями того, кто этой гастрономией занимается.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips

ru

3:45

Вкусовые предпочтения корейских и китайских...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/28

Корейские ученые купили в ближайших магазинах несколько образцов бутилированного черного чая, бутилированного же улуна и чайный концентрат — и устроили дегустации всего приобретенного для молодых китайцев и корейцев. Для того, чтобы выяснить, какие сенсорные характеристики влияют на оценку чая. Ну и найти разницу между сенсорными оценками корейцев и китайцев, если получится. Концентрированный чай они, конечно, развели. И китайцы в эксперименте участвовали местные, проживающие в Южной

ru

5:09

Хайнаньские крупнолистовые виды и камелия хайнаньская

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/27

В китайских новостях наткнулся на пару публикаций, посвященных хайнаньским крупнолистовым чайным камелиям (раз, два). Я сейчас не готов разбираться с этим вопросом внимательно, поэтому просто пройдусь по верхам.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:55

Чай после наркотиков и алкоголя

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/26

Я уже как-то жаловался на то, что чайные состояния — штука мне знакомая довольно плохо. Ну или хвастался — поди тут, разбери. Короче говоря, не впадаю я в чайные состояния. Однако мерить весь белый свет по себе — это какой-то уж запредельный герменевтический солипсизм. Поэтому я не отрицаю существования чайных состояний, несмотря на мое полное к ним равнодушие. И даже стараюсь за ними при оказии наблюдать и как-то их систематизировать. Ну то есть внимательно слушаю людей, о таких чайных состояниях

ru

4:41

Кейсы и анонсы россыпью №5

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/25

Экспорт чая из Китая впервые в истории перевалил за 400000 тонн. В прошлом году Китай поставил на международный рынок 418000 тонн чая, это примерно на 12% больше, чем в 2024 году.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:35

Рейтинг ценителей черного чая

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/24

Наткнулся в этих наших интернетах на табличку со страновой статистикой экспорта цейлонского чая за два последних года. И немедля пересчитал ее на душу населения всех упомянутых стран — экспортеров цейлонского чая.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

3:49

Taipei Camellia Show, черешковая тенча и чайные...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/23

В Тайбэе заканчивают работу Taipei Camellia Show — совершенно чудесный праздник камелий, у значительной части которых как раз сейчас период цветения.Китайские специалисты изучили черешки чайных листьев как потенциальное сырье для производства порошкового чая. Никак иначе проинтерпретировать их работу, в ходе которой они пропустили эти самые черешки через линию производства тенчи, я не могу.1 февраля в Челябинске будет проходить фестиваль «Чайный Челябинск». Обещают дегустации, тусовку и отборочный

ru

4:03

Победители The Leafies 2025, душевность чая со льдом...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/22

В Лондоне на днях состоялась церемония награждения победителей премии The Leafies за 2025 год. Списки победителей и призеров опубликованы на сайте проекта и любезно снабжены ссылками на сайты и соцсети производителей и продавцов чаев-победителей...В американских новостях наткнулся на совершенно обычную статью, в которой пожилой уже человек признается в своей любви к чаю со льдом...Пять лет назад я опубликовал пост про «Канон чая» и балбесов, а сегодня вдруг подумал, что его, наверное, было бы

ru

4:06

Чаепитие в стиле Дэвида Боуи и чайно-заварочная...

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/21

Давно я ничего не рассказывал про традиционные послеобеденные чаепития. Просто ничего примечательного на эту тему не попадалось — сплошная коллаборация, эклектика и стилизация. В научных новостях наткнулся на упоминание Tea-Steeping Educational Model — чайно-заваривательной образовательной модели. Никогда ничего подобного не слышал, так что полез разбираться. Тем более, что я обожаю чайные метафоры.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени

ru

8:22

Полезность чая как Ultima Ratio

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/20

Не так давно Елена Иванова опубликовала небольшой ролик, в котором коротко разобрала основные сюжеты чайного маркетинга на здоровье. И сопроводила его списком источников, из которых можно узнать много разного о кофеине, катехинах, аминокислотах и прочих чудесых веществах. Я все это дело посмотрел — и сразу вспомнил один сюжет, участником которого я достаточно часто оказываюсь.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

6:39

Kaçak Çay. Контрабандный чай в Турции

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/20

Сейчас импорт чая в Турцию облагается суровыми — что-то около 150% — пошлинами. Что позволяет не только поддерживать устойчивый спрос на турецкий чай, но и держать достаточно высокую цену на него.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:29

Чайный рекорд Газиантепа

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/19

Турецкие коллеги исследовали турецкие же потребительские чайные захмычки и обнаружили, что больше всего чая в Турции пьют жители города Газиантеп. Это крупный город юге Турции, практически на границе с Сирией. Одинаково далекий и от Стамбула, и от Ризе — мест, которые традиционно считаются главными турецкими чайными локациями.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

4:43

Американские предпосылки матча-бума

Разница во времени. Ежедневные чайные новости ·

2026/01/18

Матча-бум возник, конечно, не на пустом месте. Но корни его находятся не в Японии, а в США. И связаны они с попыткой американской торговой чайной культуры найти подход к зеленому чаю.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

ru

531 results

Similar Podcasts

Expres Ráno

Expres FM

詭哭郎嚎

郎祖筠 & FMTaiwan製作團隊

Ron en Erik Podcast

Ron en Erik

Poor Man"s Pinball Podcast

Poor Men Ian and Drew

WeAreChange on Odysee

WeAreChange