PODCAST

Beercast Brasil

O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja.

arts food

All Episodes

58:28

Concurso Nacional das Acervas 2023 – Beercast #522

Beercast Brasil ·

2023/05/24

Chamamos nossos amigos Carlos, Denis e Leonardo, da Acerva Cearense, para contar pra gente sobre o Concurso Nacional das Acervas 2023. Se você é cervejeiro caseiro, não vai querer ficar de fora dessa, né?! Vem escutar!

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55:01

Niver de 10 anos do Beercast Brasil – Beercast #521

Beercast Brasil ·

2023/05/17

As Bodas de Estanho são comemoradas quando um casal fica junto por 10 anos. Se for um trisal, quadrisal, quintosal? É o Beercast, certeza! São dez anos juntos (nem sempre e nem todos) trazendo piada ruim, trocadilho sem graça mas também muito, MUITO entretenimento! Tem cerveja? Tem! Mas não é prioridade, senta aí e ouve a gente comemorar!

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1:11:25

Pint Of Science e Lúpulos Nacionais – Ciência na Mesa...

Beercast Brasil ·

2023/05/10

Vai ter Pint Of Science esse ano, já conferiu a programação para os eventos da sua cidade? A Carola, o Luiz e o Marcos Braga vieram contar pra gente sobre os detalhes da produção da cerveja do evento e sobre os lúpulos brasileiros! Escuta ai pra saber mais detalhes e: Um Brinde à Ciência!!!!

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50:56

Cerveja em Casa – Artesanal Beer Club com Felipe...

Beercast Brasil ·

2023/05/03

Não sei vocês, mas a gente aqui é da época em que o leiteiro deixava nossos litros em casa, uma vez por semana, sem maiores preocupações. Mas e se o leite fosse na verdade cerveja, e o entregador fosse o Felipe de Paiva? Nesse programa nós fomos conversar sobre o clube de assinatura cervejeira Artesanal Beer Club, e pra esse papo nada melhor que um boteco, mais especificamente o Deck Altino, único de Osasco a participar do Comida di Buteco 2023, do queridíssimo Albert! Quer ouvir sobre bombom

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58:34

Oka Caburé com Marina Asnis – Parte 2 – Beercast #518

Beercast Brasil ·

2023/04/26

Segunda parte do papo com a Mariana Asnis, da Oka Caburé, um empório especializado em produtos vindos de pequenos produtores, orgânicos, artesanais e naturais. Se você se interessa por gastronomia diferenciada e preocupada com sabor e sustentabilidade, vem ouvir!

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56:13

Oka Caburé com Marina Asnis – Parte 1 – Beercast #517

Beercast Brasil ·

2023/04/19

Para um bom consumidor, pequenos produtores bastam! Nesse episódio o Beercast foi até Pinheiros pra conhecer a Oka Caburé, um empório especializado em produtos vindos de pequenos produtores, orgânicos, artesanais e naturais, e conversou com a Marina Asnis, proprietária e melhor pessoa! Se você se interessa por gastronomia diferenciada e preocupada com sabor e sustentabilidade, vem ouvir!

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39:08

Água Grátis! Com Victor Marinho – Beercast #516

Beercast Brasil ·

2023/04/12

Olha olha olha a água torneiral, água torneiral, água torneiral! Uma das gentilezas mais comuns da história da humanidade é oferecer água a quem frequenta a sua casa, fato levado ao extremo e homenageado pelo funk, que já coloca outro tipo de benefício junto a este como algo inegável a outro ser humaninho. Mas e se de repente não tem mais? Convidamos o Victor Marinho, cervejeiro-mestre da Dádiva, para conversar sobre essa questão, e como ela pode ser importante para os apreciadores de cerveja

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47:24

Tretas no Mercado Cervejeiro com Leandro Oliveira –...

Beercast Brasil ·

2023/04/05

Nem só de glamour vive o mercado cervejeiro, também tem bastante treta! O Leandro vai contar pra gente o que aconteceu no canal do Youtube do Cerveja Fácil. Vem com a gente escutar e aproveita pra ajudar o projeto da BR Ale!

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53:47

Polêmicas Cervejeiras com Ivan Tozzi – Beercast #514

Beercast Brasil ·

2023/03/29

Sobre polêmicas: nós temos! Neste programa, o Beercast recebe Ivan Tozzi, cervejeiro da Sacramalte e treteiro de carteirinha, para debater tudo isso aí que tá aí, táokey??? Conversamos sobre cerveja, problematização na cerveja, antiproblematização na cerveja, mais cerveja, vinho e música! Quer opinião? Vem ouvir!

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40:25

Confraria das Damas na Cervejaria Demokrata –...

Beercast Brasil ·

2023/03/22

Mulher fazendo cerveja não é inovação, é tradição, retomada de dianteira, se preferir. Neste 8 de março um pouco atrasado, o Beercast foi até a Cervejaria Demokrata acompanhar não só a Brassagem de Boas Vindas da Acerva SP às mulheres recém-ingressas, mas também registrar mais um encontro da Confraria das Damas, capitaneada pela Patrícia, que também é sócia do Breja Box (ela é multifacetada SIM). Foi bagunça? Sim, mas foi muito bom! Vem ouvir!

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58:09

Musas do Verão 2023 – Cerveja Desnuva – Beercast #512

Beercast Brasil ·

2023/03/15

Rolou a versão 2023 da Musas do Verão la na Cervejaria Nacional. Claro que o Beercast não poderia ficar de fora, então, convidamos as incríveis Marina Asnis, Sara Valar, VIvian Vitorelli e a Carola Carvalho pra contar pra gente sobre esse projeto. Vem com a gente curtir esse episódio!

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49:53

Os Olhos Azuis do Ivan Tozzi SacraMalte – Beercast #511

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2023/03/08

Então, tem cerveja feita em Mosteiro no Brasil? Francamente, sim! Ivan Tozzi, o patrono mais famoso que este podcast já viu, ganhador do Mestre Cervejeiro Eisenbahn, Three Hills, pai e Tiktoker vem conversar com a gente sobre seu novo empreendimento, a Cervejaria Sacramalte, com direito a embebedar, quer dizer, capacitar os monges, que só queriam se dedicar à vida espiritual, e não aos spirits... Quer conhecer mais dessa história? Vem!

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53:51

Cervejaria Alvorada na Luis Gois – Beercast #510

Beercast Brasil ·

2023/03/01

Fomos conhecer os nossos vizinhos paulistas da Cervejaria Alvorada, que fica na Rua Luis Góis, lugar de fácil acesso em São Paulo. Vem com a gente!

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56:09

Primeiro Concurso Nacional de Cerveja Caseira –...

Beercast Brasil ·

2023/02/22

Estivemos em Jundiai! E contamos com a presença dos queridos amigos e patronos Guilherme Garcia, Pércio Brunelli e Bruno Caldeira para contar um pouco sobre como foi o primeiro concurso nacional de cerveja artesanal caseira! Vem com a gente!

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1:08:58

Trasheira Violenta com Oswaldo e Karina – Beercast #508

Beercast Brasil ·

2023/02/15

Quem não gosta de um bom filme de terror? Vamos bater um papo com o Oswaldo e a Karina, do canal Trasheira Violenta pra saber mais sobre esse mundo do terror acompanhados de uma boa cerveja, é claro!

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1:00:24

Acervo Musical da Ana Castilho – Beercast #507

Beercast Brasil ·

2023/02/08

Música é o combustível do bom humor, e a cerveja é o combustível do...bom humor também? Sério. Que tipo de música harmoniza com qual tipo de cerveja? Uma IPA harmoniza com Punk Rock? E Heavy Metal, casa com Witbier? Para aprender a combinar sua brejinha preferida com a banda do coração, não perca esse episódio onde Ana Castilho nos guia por sua vasta coleção de bolachões, lembranças e boa música, tudo junto e misturado!

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1:01:17

Como Escolhemos Nossas Cervejas e Teste Cego com Luiz...

Beercast Brasil ·

2023/02/01

Beber às cegas parece romântico, mas você aceitaria uma taça de cerveja desconhecida, se servida por um garçom gente boa? Nesse episódio de Ciência na Mesa do Bar, Luiz Almeida, nosso cientista plantonista não-negacionista e Phd em Tudologia nos traz uma questão: o rótulo influencia na sua escolha? E no sabor que você sente? É capaz de distinguir a melhor da pior? O preço é um fator de escolha mesmo se te confundirem? (Olha o spoiler!) Usamos um estudo quase tão antigo como um certo decano para

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54:21

Crônica Cervejaria com Max Soares – Beercast #505

Beercast Brasil ·

2023/01/25

Quer conhecer a Crônica Cervejaria? A gente convidou nosso amigo e cervejeiro Max Soares pra contar pra gente sobre esse projeto. Vem escutar!

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58:46

Acerva SP com Carlos Santana e Cleberton Pereira –...

Beercast Brasil ·

2023/01/18

Como funciona uma associação de cervejeiros? É no bar? Divide a conta? Tem teste de bafômetro? Precisa fazer cerveja, ou só beber já tá bom? Para responder esta e outras perguntas, convidamos o Carlos Santana, presidente da Acerva SP e proprietário da Cervejaria Samaúma, e o Cleberton Pereira, rapelador de medalhas e membro da associação, e esclarecemos todos os pontos possíveis e necessários!

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54:27

Crossover com o pessoal do Retrovisor – Beercast #503

Beercast Brasil ·

2023/01/11

Levando em conta que quem esquece a História pode acabar cometendo os mesmos erros, nesse crossover incrível com a galera do Retrovisor, programa RAIZ que nutellou pra podosfera, o Beercast vem lembrar a alguns e apresentar aos mais neófitos drinks que fizeram a juventude de muita gente melhor! Se um decano já é bom, com dois fica melhor ainda, vem ouvir essa peça arqueológica da ressaca com a gente!

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