x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Дроб и чѝли

Валерия Ангелова и Йордан Жечев

Дроб и Чѝли е подкаст от мрежата на Говори Ѝнтернет за храна, места и хубавото в живота. Пускаме нов епизод на всеки 2 седмици. Обикновено в петък преди обяд, но може и друг път. Ако харесвате това, което правим - Подкрепете ни, за нас това е Много важно и безценно! https://www.patreon.com/govori_internet

health & fitness nutrition

All Episodes

1:18:15

58: Световното по козунаци 2022

Дроб и чѝли ·

2022/04/20

Тазгодишната надпревара имаше 21 „претендента“. Борбата беше тежка, журито безпощадно, публиката нетърпелива. Атмосферата в Бар Ж, великолепна. Но имаме Топ 3 най-добър класически козунак за 2022. Ако сте от хората, които правят козунаци, хубавите хора от HRC (шеф Виктор Светославов) ни дадоха рецепта за Великденски козунак. Весели празници от нас! Умната с козунаците, не преяждайте … Цялата публикация "Световното по козунаци 2022" Special Guest: Георги Петров.

bg

1:20:42

57: Кулинарна академия HRC

Дроб и чѝли ·

2022/04/01

Гостувахме на Кулинарна академия HRC, където е З А П А Д. Джак ще кандидатства тази пролет в дисциплина деконструиране. Говорихме си за всичко около академията с всякакви хора от академията – от студент на три седмици през преподавател от десетина години до директорката на HRC. Минахме не само през това какво се учи, какви … Цялата публикация "Кулинарна академия HRC"

bg

57:50

56: Кулинарна фотография (feat. Симеон Лѐви)

Дроб и чѝли ·

2022/03/18

Говорим си за кулинарна фотография (и не само) с човек, който вижда вкусното. Разбрахме, че Джак не може да снима (ето най-тъпата снимка в IG на чили ), но пък може да се научи в студиото на Симеон Лѐви. Събрахме do’s&dont’s за когато снимаме чиниите си (и пак, не само). Личният сайт на Симеон Лѐви … Цялата публикация "Кулинарна фотография (feat. Симеон Лѐви)"

bg

1:02:26

55: Вкусовете (с Цвета от СОЛ)

Дроб и чѝли ·

2022/03/04

Сладко, солено, кисело, горчиво, умами. В този брой си говорихме с Цвета от СОЛ за вкусовете и как ги използваме, за да създадем магия в кухнята. Не забравихме и лютото (това се подразбира 🌶). Като бонус Цвета ни завеща рецепта за идеалното печено свинско коремче с изпукана кожа. Загрявайте фурните! любов и свинско коремче от … Цялата публикация "Вкусовете (с Цвета от СОЛ)"

bg

44:14

54: Happy birthday

Дроб и чѝли ·

2022/02/15

Ей така, уж на шега, от маса на маса, станахме на 3. Събрахме се (почти) всички замесени да си говорим за вкусното в живота и за бъдещето. И да ви благодарим, че сте тук. На тези с които ядохме и споделяхме. И на вас които ни слушате, защото вие сте просто велики ♡ Ваши, ДиЧ Special Guest: Otsirh.

bg

1:30:54

53: Коооледа

Дроб и чѝли ·

2021/12/17

ПредКоледно се срещнахме с наши приятели за да разберем какви по-нетрадиционни рецепти приготвят за коледа и нова година. Събрахме супер рецепти (коите ще дойдат по-късно). Благодарим на хората с които си говорихме: Митко Шопов от Foodconnection Веселин Юнаков и Итай Закон от Теа Сибел Реджеб Дени от Picky eater’s diary Митана и Оливие от L’Etranger … Цялата публикация "Коооледа"

bg

58:00

52: Подправките

Дроб и чѝли ·

2021/11/26

Розмарин, мента, много пипери и какви ли не други мерудии. Това ни е този брой. Говорихме си с Деси от sogood.bg за подправките без които не можем. Деси ни остави и любимата си рецепта за ризото, ей тук

bg

53:45

51: Мария и Силивряк

Дроб и чѝли ·

2021/11/12

В този епизод, много чакан и приятер разговор с Мария Жекова. За балкана, за рибите, за простите неща и Силивряк (което хич не е просто нещо). Слушайте и правете Морска мусака с паламуд. ДиЧ

bg

1:03:09

50: Етикетът днес

Дроб и чѝли ·

2021/10/29

В този брой си говорим за Етикетът в наши дни с Ана Динкова. Важните неща, които е хубаво да правим в ежедневието си, когато сме на ресторант, на гости или вкъщи. Историята за Етикетът преди, чуйте разговора на bibons от Girls we are с Ана. Снимката за този брой е от Мира Дерменджиева Ккнигата Essentialism: … Цялата публикация "Етикетът днес"

bg

53:06

49: Кафе&бариста в офиса

Дроб и чѝли ·

2021/10/22

Говорим си с Иван Чавдаров от Chucky’s за 3th wave specialty кафе у нас. Ако светът стане като преди, има ли почва и бъдеще тенденцията бариста в офиса. Видовете кафе напитки. Препоръки за кафе чаши за из път. Направете си едно кафе и пускайте. Вечно ваши, ДиЧ

bg

1:41:43

48: Ферменти

Дроб и чѝли ·

2021/10/08

С Емо и Гергана затягаме бурканите и се чудим защо не ферментираме неща целогодишно. Ще чуете как да си направим кимчи, какво е цукемоно и умебоши. Приказки за ферментирали работи от Cosmos и техните So Ferments. Супер яки са Cosmos, идете и яжте. Имаме и рецепта за бързо кимчи, направете, снимайте и покажете! Ваши, ДиЧ … Цялата публикация "Ферменти"

bg

48:41

47: Гьоза, дим сум, равиоли, накратко дъмплинги

Дроб и чѝли ·

2021/09/24

В този епизод заедно с Емо и Гери обсъждаме дъмплинги. Тестени торбички от цял свят и къде как се наричат, с какво се пълнят и как се правят. Благодарим за аудио участието на Мария Жекова и Евелина Димова. Останете до края, Христо се завръща с ревю на лимонова тарталета и профитерол с шамфъстък от Савини. … Цялата публикация "Гьоза, дим сум, равиоли, накратко дъмплинги"

bg

1:09:35

46: Субпродукти

Дроб и чѝли ·

2021/09/10

Ето ни със супер важната тема! При нас отново е Лазо, който ни разказва защо субпродуктите са супер храна. После се събрахме с Петко и Мишо от Нож и шейкър да обсъдим (суб)продуктите, техники и рецепти. Яжте ги тези субпродукти Ваши, Дроб и Чѝли Книгата The Complete Nose to Tail

bg

55:47

45: Ребра и дърпано свинско

Дроб и чѝли ·

2021/08/27

Отново сме с Хорхе (познат от сезон 1, епизод 13), който много хубаво ни разказа как вкусно да си правим ребра, малко за мариноването на месо, дърпано свинско и как да ни получават еклерите. И накрая хапнахме… И още – Дроб и Чѝли расте, имаме нова рубрика тадаааа… Слу шай те! YouTube каналът на Marion … Цялата публикация "Ребра и дърпано свинско" Special Guest: Георги Петров.

bg

1:08:01

44: Българинът и храната

Дроб и чѝли ·

2021/08/14

Нов брой за слушане на път или под климатика 🙂 Поговорихме си с Мая Марашлян за проекта Understanding Bulgaria, в частност проучването Българинът и храната. Преди това хапнахме супер вкусно в Паелера в Чеканчево, идете и вие (но си направете резервация). Stay cool, Чилистите

bg

52:38

43: Летен микс

Дроб и чѝли ·

2021/07/09

Лято е, разпръснали сме се, затова с малко помощ от нашите патрони сглобихме летен коктейл от ревюта на места и неща. Наградихме се с величествени сладкиши от Marashlian pastry. В жегата не ни се готви и отскачахме до MIAM Mini market за вкусни салати и Miso. MusicForTehWin мина през Villa Arte в Лозенец. Gergana хапна … Цялата публикация "Летен микс" Special Guest: Otsirh.

bg

59:20

42: Гърция (и попара)

Дроб и чѝли ·

2021/06/24

Καλημέρα Тръгваме към Гърция. В приятната компания на Иван Ненков (Парите Говорят) и Бисер Боев си поговорихме къде какво да опитаме ако сме се запътили към Гърция+няколко лесни рецепти. После се върнахме на родна почва с Еленко (Говори Интернет) и Яна Лозева, които си мериха попарите. Пийте вода! Ваши, Чили

bg

1:03:36

41: Гости и Chef-ове

Дроб и чѝли ·

2021/06/11

С хората от Хорека подкаста и Андре Токев седнахме на приятелска маса да си говорим какво на нас гостите, не ни харесва в обслужването в ресторантите, и обратното, с какво дразним хората, които ни посрещат в ресторантите. Слушайте, много благо стана.

bg

57:25

40: Козуначени дуели

Дроб и чѝли ·

2021/04/27

Бойчев и Жечев в неравна битка с 16 претенденти за титлата „Козунак на София“. Журирания, класирания, да-та, не-та и мъжа на Леля Мария. Имаме победител, слушайте до края. Козунаците рязахме на дъски от Boaz Wood Work. Супер са! Козунаците, които опитахме: (това не е класация, а номерата под-които бяха семплите) 1. Хляб и Soul 2. … Цялата публикация "Козуначени дуели"

bg

1:19:26

39: Другата света троица

Дроб и чѝли ·

2021/04/23

По Великден, едната Света троица е ясна. За нас, Дробичилистите, другата е по-важната: яйца, козунаци и агнешко. Събрахме трима души, кой от кой по-възвишен, за да си поговорим за изкушенията. С Дафина, пряко от Осло, си говорим как да боядисваме яйца без гадни химии. С Бойчев — за инфлацията сред софийските козунакаджийници. С Митко от … Цялата публикация "Другата света троица"

bg

138 results

Similar Podcasts

Доктор Тройняшкин

Доктор Тройняшкин

The Dry Eye Treatment PODCAST

Dry Eye Treatment

Différent et alors ?

PATRICK SULAY

Kyle Kingsbury Podcast

Kyle Kingsbury

The Real Weight Loss Coach

Matty Lansdown