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PODCAST

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

Notre spécialiste gastronomique rencontre tous ceux qui régalent nos papilles en Drôme Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:09:08

Le Croquant : un food truck itinérant pour un repas...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/11

durée : 00:09:08 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Jeanne et Pierre ont lancé "Le Croquant", un food truck itinérant qui sillonne le Vercors pour offrir une cuisine 100% locale. Rencontre avec Jeanne pour découvrir ce projet passionné et gourmand, où la cuisine rencontre les producteurs de notre terroir... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:09:53

A Pont-de-Barret, La Fontaine Minérale : histoire,...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/10

durée : 00:09:53 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Pont-de-Barret, la Fontaine Minérale est un lieu unique, où histoire, gastronomie et événements festifs se rencontrent. Félicien nous invite à découvrir ce restaurant centenaire, son cadre idyllique et ses événements animés cet été, du bal de la fête nationale à la cuisine locale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:02

Bienvenue chez vous, au menu du jour

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/09

durée : 00:10:02 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:09:57

Bienvenue chez vous, au menu du jour

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/08

durée : 00:09:57 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:10:30

Bienvenue chez vous, au menu du jour

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/07

durée : 00:10:30 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:12:53

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/04

durée : 00:12:53 - En cuisine avec Franck Daumas Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:18:56

Titouan et Léa : cuisine de cœur, vie de village,...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/03

durée : 00:18:56 - En cuisine avec Franck Daumas - 💬 22 degrés, une terrasse, et des assiettes qui chantent ! Au Bistrot de St Agnan, le Vercors se savoure avec émotion et gourmandise !!!Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:20:52

Olivier Samin, "Le Carré d'Aléthius", le chef étoilé,...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/07/02

durée : 00:20:52 - En cuisine avec Franck Daumas - Olivier Samin, chef étoilé du "Carré d'Aléthius" à Charmes-sur-Rhône, est le parrain de la 40e édition du Salon des Vins et de la Gastronomie de Saint-Péray. À quelques semaines de l'événement, il nous parle de sa passion pour la cuisine et de sa démonstration culinaire exclusive... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:22:07

Grignan : Le Château et son "Café Louis-Provence", un...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/26

durée : 00:22:07 - En cuisine avec Franck Daumas - En direct du Château de Grignan, Franck Daumas nous fait découvrir un lieu chargé d’histoire et de culture : le "Café Louis-Provence". Avec des produits locaux, une vue imprenable et un cadre exceptionnel, ce café éphémère séduit autant les amateurs de gastronomie que les passionnés de patrimoine.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:22:17

Journée exotique à la Ferme de Zoé : culture...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/25

durée : 00:22:17 - En cuisine avec Franck Daumas - La Ferme de Zoé à Valence et l'asociation "Samkada" vous invitent à un voyage sensoriel aux Antilles le 29 juin, à l'occasion de la première journée culturelle d'Outre-mer. Retrouvez les secrets de cette journée placée sous le signe de la découverte, des animaux et de la culture "outre-mer"... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:21:40

A Tain l'Hermitage, Réouverture du "Fief de Gambert"...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/24

durée : 00:21:40 - En cuisine avec Franck Daumas - "Le Fief de Gambert", emblématique restaurant du vignoble de l’Hermitage, rouvre ses portes après un incendie ravageur en 2022. Franck Daumas, Ludovic Beau et Nicolas Reynaud de la Cave de Tain nous dévoilent les coulisses de cette renaissance. Découvrez la nouvelle carte du chef Simon Taravello... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:22:23

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/23

durée : 00:22:23 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:20:49

"Ici et Là": Restaurant à Chabeuil où la nature et la...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/19

durée : 00:20:49 - En cuisine avec Franck Daumas - Franck Daumas nous emmène à Chabeuil, à "Ici et Là", un restaurant qui conjugue produits locaux, vins de qualité et créativité culinaire. Le chef Antony Boaglio nous dévoile ses secrets d’une cuisine simple, mais pleine de surprises...

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00:23:18

"Café d’exception en Drôme Provençale : Tribute ....

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/18

durée : 00:23:18 - En cuisine avec Franck Daumas - Paul Arnephy, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur, et Gonzague Jaret nous accueillent chez "Tribute Café", en Drôme Provençale. Découvrez comment ces passionnés transforment le café vert en une expérience gustative inoubliable, alliant qualité, savoir-faire et terroir !

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00:21:50

Le Moulin de la Pipe : une institution renaît au cœur...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/17

durée : 00:21:50 - En cuisine avec Franck Daumas - Au cœur des Gorges d’Omblèze, le Moulin de la Pipe, véritable institution locale, renaît sous la direction d’Anthony et Yannick. Ces derniers partagent avec Franck Daumas l’histoire de ce lieu iconique, son ambiance unique et les événements qui animent désormais cet endroit...

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00:22:31

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/16

durée : 00:22:31 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:20:48

En cuisine avec Franck Daumas

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/12

durée : 00:20:48 - En cuisine avec Franck Daumas

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00:20:26

"Quilles Le Festival des Vins Vivants" : Une fête de...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/11

durée : 00:20:26 - En cuisine avec Franck Daumas - "Quilles Le festival" des vins vivants revient en Ardèche pour sa 3e édition. Franck Daumas, Jean-Yves Meilland, Christian Brasseur et Emmanuel Gripon, nous en parlent en direct de la Cave "Vins sur Vans", partenaire de cet événement unique entre dégustations, distilleries, et produits locaux...

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00:20:05

Cuisine de Restes : de la Fane de Radis au Sirop de...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/10

durée : 00:20:05 - En cuisine avec Franck Daumas - Franck Daumas nous emmène dans les cuisines du CEDER, à Nyons, pour découvrir l’art de cuisiner les épluchures et restes alimentaires. Avec Périne et Géraldine, il nous partage des recettes innovantes et locales, de l’apéro au dessert, tout en abordant les enjeux de l’éco-consommation...

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00:20:00

"Bar-Brasserie du Pont" à Crest : Une renaissance...

Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche ·

2025/06/09

durée : 00:20:00 - En cuisine avec Franck Daumas - Marion et Cyril Huin Bauchat, ont repris le "Bar du Pont" à Crest, un établissement emblématique de la région. Avec une philosophie basée sur l’humain et une cuisine locale gourmande, ils réinventent ce lieu historique pour en faire, la "Bar-Brassrie du Pont" véritable centre de vie.

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