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PODCAST

とんでるワイドおかあちゃんのポケット

ＲＫＫラジオとんでるワイド（月～金　午前9時～１２時）の毎週水曜日午前１０時１０分頃からお送りしている「おかあちゃんのポケット」。中国薬膳料理研究家の陳好美先生と家庭料理研究家の西村直子ママが旬な食材を使った簡単で美味しい料理を教えてくれます！

health & fitness nutrition

All Episodes

00:08:12

根菜たっぷり酢豚

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/10/02

レンコン、カボチャ、ニンジン、サツマイモなど根菜がたっぷりの酢豚。ヘルシーで美味です！

ja

00:07:46

蓮根カリカリ！カリーピザ

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/09/25

スライスした蓮根に米粉を加え、その上にチーズや肉、野菜を載せてまるでピザのような味わい！みんなが大好きなカレー風味です。

ja

00:09:26

梨入り杏仁豆腐

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/09/18

季節のフルーツを使った中華の定番デザート！

ja

00:09:32

フルーツサラダの米粉クレープ

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/09/11

身近になった米粉を使った季節の果物と野菜たっぷりのクレープ。栄養バランスもGOOD！

ja

00:08:00

ニラレバ炒め

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/09/04

夏バテ気味の時におすすめのレバニラ炒め！レバーをより美味しく味わえる下処理の仕方をお伝えします！

ja

00:06:44

サバ缶で簡単冷や汁

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/08/28

サバの缶詰を使った夏に嬉しい冷や汁！薬味の風味でさらっと食べられます！

ja

00:08:41

冬瓜と肉団子のスープ

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/08/21

夏バテの体を優しく癒してくれるスープです！温かくても冷たくても、どちらも美味しい！

ja

00:08:23

お盆にぜひ！カラフル田楽DEおもてなし

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/08/14

人が集まるお盆にオススメ！見た目も楽しいNEW田楽です。

ja

00:08:56

スペアリブの黒酢煮　夏野菜添え

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/08/07

簡単だけど豪華に見える一品。こってりとした味わいをぜひお試しください！

ja

00:06:55

夏野菜厚揚げサンド

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/07/31

厚揚げをパン代わりにしたサンドイッチ！夏休みのお昼にぴったりです。お子さんと作ってみては？

ja

00:07:47

冷え冷え棒棒鶏

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/07/24

レンジを使って簡単に作る棒棒鶏！鶏肉以外の食材やタレも冷やしていただきます！

ja

00:09:52

ニガウリと豚肉の豆鼓炒め

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/07/17

夏が旬のニガウリに栄養豊富な豚肉をプラス！

ja

00:06:44

元気もりもりビビンバ丼

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2024/07/10

夏休みのお昼ご飯にもぴったり！夏バテも吹き飛ばす一品です。

ja

00:07:44

揚げナスのニンニクソースかけ

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/07/03

旬の野菜のナスをたっぷりいただけるメニューです。ピリ辛味がご飯にもビールにも合いますよ！

ja

00:08:37

ゴーヤあん餅

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/06/26

旬の野菜を使った一味違ったお餅！食欲のない時にもさらっと食べられます！

ja

00:08:49

もやしの中華風サラダ

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/06/19

暑くて食欲がない時にも、しっかり食べられるサラダです！

ja

00:08:18

みょうが饅頭

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/06/12

緑が目にも美しい！爽やかな風味のみょうが饅頭です！

ja

00:07:36

アスパラとイカの炒め物

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/06/05

アスパラの代わりにニンニクの芽を使っても美味！万能の合わせ調味料です。

ja

00:07:06

ささ身を使ったチキン南蛮

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/05/29

今回はタルタルソースにらっきょうを使ったのがポイント酸味が癖になりそうです

ja

00:07:23

野菜の豚ロース巻き～さっぱり梅ダレで～

とんでるワイドおかあちゃんのポケット ·

2024/05/22

今回はアスパラガスと新ジャガ、ニンジンを巻きましたが、もちろん他の野菜でもOK！梅ダレが絶品です！

ja

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