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PODCAST

Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.

All Episodes

62:01
Folge #34 - Stefan Marquard - Vom gelernten Metzger...
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65:15
Folge #33 - René Antrag - Vom ahnungslosen Lehrling...
de
49:40
Folge #32 - Konstantin Filippou - Vom Spitzenkoch zum...
de
65:57
Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum...
de
64:26
Folge #30 Karlheinz Hauser - vom Auszubildenden zu...
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39:09
Folge #29 - Thomas H. Althoff - Vom Rezeptionist zum...
de
50:19
Folge #28 - Walter Eselböck - Vom Autodidakten zum...
de
56:01
Folge #27 - Heinz Reitbauer - So geht Gastronomie 3.0
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49:22
Folge #26 - Mario Hofferer - Die Bartrends der...
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57:05
Folge #25 - Matthias Hahn - Von Alain Ducasses...
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85:12
Folge #24 - Eckart Witzigmann - Der Koch des...
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67:15
Folge #23 - Gerhard Retter - Der Spitzensommelier und...
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44:40
Folge #22 - Martin Kocher - Österreichs...
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66:45
Folge #21 - Attila Dogudan - Die unglaubliche...
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55:41
Folge #20 - Daniel Stock - So wird man zu einer...
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64:09
Folge #19 - Andreas Döllerer - Der einzigartige...
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43:15
Folge #18 - Jan Hartwig - Der 3-Michelin-Sterne...
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68:36
Folge #17 - Roland Trettl - Darum begeistert der...
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38:55
Folge #16 - Haya Molcho - Der unfassbare Aufstieg von...
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46:08
Folge #15 - Justin Leone - Gastro-Punk Justin Leone...
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