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PODCAST

レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～

「リストランテ　ディボ･ディバ」オーナーシェフ 西沢昭信
料理は人を幸せにする。京都市中京区のイタリア料理店「ディボ･ディバ」のオーナーシェフ西沢昭信さんの料理には、そんな思いが込められています。「ディボ・ディバ」はイタリア語で「人気男優、人気女優」。お客様が、楽しいひと時を過ごす最高の舞台がそこに用意されています。新番組「レオナルド西～　3分イタリアンクッキング～」では、旬の食材を使ったレシピ、ワインのお話、イタリア郷土料理の歴史、時にはソース作りの秘訣などなど、何が飛び出すか楽しみは尽きません。イタリア、イタリア料理の奥深さを、旅気分でお楽しみください。　あなたも今日から名シェフです。
arts food

All Episodes

00:02:59
2026-4-24 OA わさびを求めて長野へ
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/04/24
ja
00:02:59
2026-4-17 OA すきな日本の食べ物は？
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/04/17
ja
00:02:59
2026-4-10 OA イタリアのおみやげ
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/04/10
ja
00:03:00
2026-4-3 OA 元スタッフが来たよ
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/04/03
ja
00:02:59
2026-3-27OA サーモン、サクラマス　生でも焼いても…
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/03/27
ja
00:03:01
2026-3-20OA ムラサキウニとバフンウニ、違いを知っていますか？
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/03/20
ja
00:03:00
2026-3-13OA 貝の美味しい季節です。アサリ、ハマグリ、トリ貝の前菜
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/03/13
ja
00:03:00
2026-3-6OA 気候変動、海面上昇　毎日を大事に！食材は無駄なく使う！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/03/06
ja
00:03:00
2026-2-27OA イタリアの鍋料理
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/02/27
ja
00:03:00
2026-2-20OA イカの墨煮
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/02/20
ja
00:03:00
2026-2-13OA イタリア風ブイヤベース
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/02/13
ja
00:03:00
2026-1-30OA DIVODIVA40年！ぜひお越しください
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/01/30
ja
00:03:00
2026-1-23OA お手軽！九条ネギソースのレシピ
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/01/23
ja
00:02:59
2026-1-16OA 今が旬の九条ネギ！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/01/16
ja
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2026-1-9OA できるだけやってみよう！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/01/09
ja
00:03:00
2026-1-2OA ボナアンノ！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2026/01/02
ja
00:03:00
2025-12-26OA 当時の京都、そしてこれからも
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2025/12/26
ja
00:02:59
2025-12-19OA クリスマス楽しんで！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2025/12/19
ja
00:02:59
2025-12-12OA 旬の九条ネギレシピ
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2025/12/12
ja
00:02:59
2025-12-5OA 食事と睡眠を大切に！
レオナルド西のイタリアン3分クッキング～第3章～ ·
2025/12/05
ja
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