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PODCAST

BREWER"S HIGH47 - ブルワーズ・ハイ-

この番組は、クラフトビールの定期便「Otomoni/オトモニ」を運営するBrewtope株式会社の代表金澤が47都道府県を行脚しながらクラフトビールを作っているブルワリーの方とお話させていただき、モノづくり・地域・社会・ビジネスの観点を交えながらクラフトビールに込められた遊び心を発掘する番組です。 作り手の情熱や想いに触れれば、あなたが行ってみたくなるブルワリーや、明日飲みたくなるクラフトビールが見つかるかも? 【更新】 週1-2回: 月曜(不定期)・木曜(定期) 検索用: BH47, ブルワーズハイ, Otomoni, オトモニ

All Episodes

00:31:37
#46【Anglo Japanese Brewing】時間が醸すクラフトマンシップ。温泉地で造る、多様なビール
ja
00:21:22
#45【KAWABA BEER】変わらない味を守り続ける。道の駅で造る、水のおいしさを活かしたビール
ja
00:22:07
#44【月岡ブルワリー】硫黄香る温泉街で、「人をつなぐ」一杯を。地元を驚かせ、旅人を惹きつけるクラフトビール
ja
00:44:09
#43【Ogna / 南信州ビール】こどものように自由な発想で生み出す、ジャンルを超えた新しいビール
ja
00:36:04
#42【エチゴビール】大手からクラフトへ。日本クラフト30年を見守った目が目指す「本当においしい」一杯と、その先...
ja
00:39:53
【番外編:周年ビール誕生秘話】Far Yeast Brewing × Brewtope ―...
ja
00:46:13
#41【Far Yeast Brewing】クラフトの黎明から現在へ。多様性を超えて描く次の時代
ja
00:43:46
#40【Passific Brewing】伝統に縛られず、流行に流されない。愛と手仕事で生み出すビール
ja
00:40:09
#39【Teenage Brewing】ロジカルに、そして感覚的に。音楽家が挑む、ビールという新たな表現
ja
00:48:01
#38 番外編【まめまめびーる × 六島浜醸造所】飲みながら本音で語る、島と人生が織りなすビール造り
ja
00:39:00
#37【六島浜醸造所】島の輝きと伝統を味わう。人口40人の離島の物語を紡ぐクラフトビール
ja
00:40:12
#36【カマドブリュワリー】好奇心で挑み続ける、“終わりのないビールの世界”。酵母の魔術師が語る、バランスと探究...
ja
00:39:00
#35【農LAND BEER】里山を“耕す暮らし”で持続可能な未来を醸す。農家が造る、自然と調和したビール
ja
00:23:55
#34【KURASHIKI BREWING...
ja
00:43:39
#33【OH!LA!HO BEER】地域に根差し、世界へ挑む。徹底した品質管理と、自由な挑戦によって生まれる一杯
ja
00:31:48
【番外編: 農大ビアフェス公開収録!!3/3】伊勢角屋麦酒&ISLAND BREWERY&CHORYO...
ja
00:26:48
【番外編: 農大ビアフェス公開収録!!2/3】籠屋ブルワリー・両国麦酒研究所・祭醸造 編
ja
00:36:47
#32【CYCAD...
ja
00:30:13
【番外編: 農大ビアフェス公開収録!!1/3】箱根ビール編&fete三島醸造所編
ja
00:39:53
#31【Let’s Beer...
ja
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