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PODCAST

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast

Andreas J. Schulte & Nicole Köpper

Köchin trifft Krimiautor. Da geht es um Genuss, dem Spaß am Kochen, das Schreiben von Krimis und die Möglichkeit, den einen oder anderen literarischen Mord zu begehen. In jeder Folge steht eine Zutat im Mittelpunkt: Mit der wird gekocht und es gibt eine kurze Autorenlesung aus einem Krimi. Abserviert – der kulinarische Krimi-Podcast. Immer genussvoll, mörderisch gut und manchmal auch einfach nur saukomisch. Immer sonntags - alle 14 Tage neu.

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All Episodes

28:25

Die Mördermitzi und der eiskalte Tod

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/10/04

Die österreichische Küche - darum geht es in der heutigen Podcast-Folge. Köchin Nicole Köpper und Krimi-Autor Andreas J. Schulte haben sich für dieses Thema Verstärkung geholt und Isabella Archan eingeladen. Die Krimi-Autorin hat mit ihren Bücher rund um die Mördermitzi eine spannende Ermittlerin geschaffen. Worum es in ihrem Buch "Die Mördermitzi und der eiskalte Tod " geht ... einfach mal reinhören.

de

32:14

Französisch morden - mal nachgefragt

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/09/19

Warum mordet eine deutsche Autorin in Frankreich und welche Rolle spielt da gutes Essen und die die richtige Rezeptauswahl? Alles Fragen, die Nicole Köpper und Andreas J. Schulte in ihrem neuen Podcast stellen und zwar der Autorin und Journalistin Alexandra Broeren alias Marie Gérad. Deren Cosy-Crime hatten Köchin und Krimi-Autor bereits vor der Sommerpause im Programm...jetzt aber wollten sie die Autorin kennenlernen.

de

35:06

Wenn bei Capri die Toten im Meer versinken

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/09/05

Die Sommerpause ist vorbei. Die zweite Staffel startet mit einem tollen Krimitipp: Ernesto Rosso "Wenn bei Capri die Toten im Meer versinken". Für Köchin Nicole Köpper Anlass alles über Insalata Caprese herauszusuchen und Krimi-Autor Andreas J.- Schulte stellt ein Stück vom Buch vor.

de

42:23

Geschüttelt, nicht gerührt...und trotzdem tödlich

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/08/01

Cocktails stehen auf dem Programm. Köchin Nicole Köpper kennt sich mit diesem Thema bestens aus, Krimi-Autor Andreas J. Schulte hat dagegen ordentlich Nerdwissen zusammengetragen.Immerhin...er kennt er einen Cocktail: das Lieblingsgetränk von James Bond 007. Mit der aktuellen Folge verabschiedet sich Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast in die wohlverdiente Sommerpause. Am 6. September geht es dann mit einer neue Folge weiter.

de

32:20

Teufelsfrucht

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/07/18

"Teufelsfrucht", der kulinarische Krimi von Tom Hillenbrand, steht diesmal im Mittelpunkt der aktuellen Podcast-Folge. Köchin Nicole Köpper und Krimi-Autor Andreas J. Schulte stellen den Roman vor, sie plaudern über die Küche Luxemburgs und die Auswirkungen von Natriumglutamat. Da lohnt es sich, nicht nur das Buch zu lesen, sondern auch die neue Ausgabe von Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast zu genießen.

de

29:07

Gefährliche Knolle

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/07/04

Grumbeersupp - das ist nicht nur der pfälzische Name für Kartoffelsuppe, sondern auch der Titel eines Krimis von Gina Greifenstein. Die Autorin weiß, wovon sie schreibt, sie hat sogar schon mehrere Kochbücher verfasst. Nicole Köpper und Andreas J. Schulte haben sich in ihrem aktuellen Podcast nicht nur darüber unterhalten, ob und wie man Kartoffeln für einen Mord nutzen könnte, sie haben vor allem Gina Greifenstein gefragt, welche Rolle Essen in ihren Krimis spielt und sie gebeten, ein Stück des

de

30:57

Käse schließt den Magen...für immer

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/06/20

Kann man mit Käse morden? Aber klar doch! Während Köchin Nicole Köpper ein ganz außergewöhnliches Dessert zaubert, erklärt Krimiautor Andreas J. Schulte, warum in seiner Kurzgeschichte Frau Antje sterben muss. Und wer wissen will, wie die Geschichte zu Ende geht, der kann diesen Wunsch in die Kommentare schreiben.

de

31:58

Ein Toter im Weinberg

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/06/06

In dieser Folge überrascht Köchin Nicole Köpper nicht nur mit einem köstlichen Rezept, sie übernimmt auch die Regie für die komplette Episode. Krimiautor Andreas J. Schulte kann sich entspannt zurücklehnen, denn im aktuellen Podcast geht es um einen Krimi, den Marie Gérard geschrieben hat. Ein Toter im Weinberg - Cosy-Crime vom Feinsten...so viel sei hier schon verraten.

de

35:10

Der letzte Bissen

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/05/23

Willkommen in Portley, einem kleinen Küstenort in Cornwall. Krimiautor Andreas J. Schulte stellt in dieser Folge seine neue Krimireihe vor, die er zusammen mit seiner Frau Christine unter dem Pseudonym Barbara Alderwood schreibt. In diesen Krimis geht es nicht nur um Mord, sondern auch um Cornish Pasties. Für Köchin Nicole Köpper ist so eine Pastete eine Premiere. Ob die erfolgreich ist... einfach mal in die neue Folge hineinhören.

de

30:54

Mordslust auf Spargel

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/05/09

Es ist Spargelzeit. Aber kann man mit der Königin der Gemüse auch morden? Nicht ganz leicht, das ist Krimiautor Andreas J. Schulte und Köchin Nicole Köpper klar. Aber das heißt ja nicht, dass sie nicht Ideen hätten...

de

29:38

Ein Fall für Devon Schiefer

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/04/25

Ein Privatdetektiv, der nach einem Riesling benannt wurde - ja, das gibt es tatsächlich. Krimiautor Andreas J. Schulte erzählt die Hintergründe und freut sich darüber, dass Köchin Nicole Köpper beim Thema Riesling zum Glück mehr als nur eine Weincreme eingefallen ist. Wollen Sie wissen, was ein Rieslinghupf ist? In der neuen Abserviert-Folge erfahren Sie es.

de

30:42

Ice Ice Baby

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/04/11

Ice Ice Baby. Ja, den Erfolgshit aus den 90er kennen viele noch. Und weil sich einige Abserviert-Fans das Thema Eis gewünscht haben, hat Krimiautor Andreas J. Schulte eine ganz neue Kurzgeschichte geschrieben, während Köchin Nicole Köpper beweist, dass in dem Thema kulinarisch mehr steckt als nur Vanilleeis mit heißen Kirschen...

de

26:11

Kaffee mit Schuss

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/03/28

Stark, schwarz, tödlich... Kaffee steht diesmal im Mittelpunkt des neuen Podcast. Nur das Krimi-Autor Andreas J. Schulte keine einzige Geschichte hat, in der Kaffee einen größere Rolle spielt. Köchin Nicole Köpper hat es da natürlich viel einfacher. Aber schließlich gibt es doch eine Lösung und die sorgt für eine sehr unterhaltsame neue Folge.

de

28:46

Der Tod ist nur eine Baguette-Länge entfernt

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/03/14

Kann man mit Baguette morden? Geht bestimmt. Aber noch unterhaltsamer wird es, wenn Baguettes im Mittelpunkt eines Krimis stehen. Heute geht es um die Romane von Alexander Oetker, der als Alex Lépic die wunderbaren Lacroix-Krimis geschrieben hat, u.a. den Band "Lacroix und der Bäcker von Saint-Germain". Für Köchin Nicole Köpper Anlass, endlich mal Baguette zu backen und mit Krimiautor Andreas J. Schulte über das literarische morden mittels eines Weißbrots zu plaudern.

de

26:51

Der Tod schlummert im Bräter

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/02/28

Auf rheinisch morden ... das geht besonders gut mit einer regionalen Spezialität: Döbbekochen. Für alle, die diesen Kartoffelauflauf noch nicht kennen: Köchin Nicole Köpper und Krimiautor Andreas J. Schulte reden diesmal nicht nur über Döbbekochen und ihre persönlichen Erfahrungen mit diesem Gericht, Andreas Schulte hat auch eine ganz spezielle Geschichte mitgebracht...

de

28:27

Russisch Bulette

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/02/14

Abserviert-Fan Olli hat das Angebot angenommen, und ein Thema vorgeschlagen: Russisch Bulette. Also hat Köchin Nicole Köpper feinste kleine Buletten gebraten, während sich Krimi-Autor Andreas J. Schulte eine neue Kurzgeschichte ausgedacht hat. Und weil Buletten gut zu den Themen Feiern und Karneval passen, servieren die beiden "Russisch Bulette" am Tag vor Rosenmontag.

de

35:47

Morden nach Plan

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/01/31

Köchin Nicole Köpper liest und hört viele Krimis und sie hat Fragen...viele Fragen. Zum Beispiel: Wie kommt man auf die Ideen? Wie plant man das Ganze? Wie geht man mit den Indizien um? Zum Glück sitzt ihr ja alle zwei Wochen Krimiautor Andreas J. Schulte gegenüber, also stellt sie in der aktuellen Folge einmal die Fragen, die sie immer schon beantwortet haben wollte. Reinhören lohnt sich...

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23:16

Tiefgekühlt abserviert

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/01/17

Schon Roald Dahl mordete in einer seiner berühmten Kurzgeschichten mit Tiefgefrorenem. Anlass genug für Köchin Nicole Köpper und Krimi-Autor Andreas J. Schulte mal über die Möglichkeiten zu sprechen, die Tiefkühlkost für den literarischen Mord bietet. Und die beiden haben da eine Menge Ideen, die Mr Dahl sicher Freude gemacht hätten.

de

25:09

Mord auf französisch

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2026/01/03

In den Bruno-Krimis von Martin Walker spielt Essen eine große Rolle. Und während Krimiautor Andreas J. Schulte von seinen gemeinsamen Lesungen mit Martin Walker erzählt, hat Köchin Nicole Köpper aus einem der Kochbücher, die zu der Krimireihe erschienen sind, etwas gekocht. Das Ergebnis: Morden auf französisch kann verdammt lecker und sehr unterhaltsam sein.

de

26:25

Tödlicher Stollen

Abserviert - der kulinarische Krimi-Podcast ·

2025/12/20

Weihnachten steht vor der Tür. In der 30. Folge ihres Podcast tauschen sich Köchin Nicole Köpper und Krimi-Autor Andreas J. Schulte über die tödlichen Möglichkeiten aus, die Punsch und Stollen für den literarischen Mord bieten.

de

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