PODCAST

Hopfologie

Thomas Witzer

Österreichs bierigster Podcast

arts food

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00:30:10

Privatbrauerei Zwettl - Export Lager

Hopfologie ·

2025/11/07

Das Waldviertel mit seinen ursprünglichen Granitfelsen bietet den idealen Untergrund zu hellen Bierstielen, mal schauen wie sich das Kellerbier beim verkosten anfühlt..

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00:25:00

Duckstein - Rotblond Original

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2025/10/31

während dem 30 Jährigen Krieg gegründet, in Königslutter, auf einem Tuffstein gebaut, dem Duckstein, jetzt unter der Fahne von Carlsberg weitergeführt.

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00:32:20

Heller Bräu - Aecht Schlenkerla helles Märzen Special...

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2025/10/24

Das Bier zum Tag der Rauchbierbewahrung, dem 23. Juli. an diesem Tag wurde 1635 aus dem Alltags Bier, dem Rauchbier, eine Besonderheit die nicht überall zu bekommen ist.

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00:29:58

Bergquell Brauerei Löbau - Kirsch Porter

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2025/10/17

Hier wird Bier gelebt, vor allem dunkles Bier. 1846 gegründet, durch viele Hände gereicht, nach der Wende dem Niedergang Nahe und nun schlussendlich unter der Führung von Steffen Dittmar wurde mit dem Lausistzer Porter 1999, eine neue Ära eingeläutet.

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00:26:12

Keesmann Bräu - Josephi Bock

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2025/10/10

Jedes Jahr zum Aschermittwoch wird dieses Bier neu ausgeschenkt, solange der Vorrat reicht. Ganz nach der Tradition von Josef Keesmann.

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01:16:12

Stammtisch - Wir sind Weltmeister, mit Oliver Klamminger

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2025/10/03

von den Hunger Games, im Westen von München, im Doemens Institut

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00:34:19

Brewdog - Sprucy Lucy

Hopfologie ·

2025/09/26

obwohl Spruce eigentlich Fichte bedeutet wird hier die Form des Spar Logos mit Pinienaromen interpretiert, gebraut für Spar zum 70. Firmenjubiläum, zum Verkauf in England, Wales, Schottland, Irland und Slowenien. Wir haben es aber trotzdem in Österreich kaufen können.

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00:29:52

Privatbrauerei Zwettl - Zwickl

Hopfologie ·

2025/09/19

Das Waldviertel mit seinen ursprünglichen Granitfelsen bietet den idealen Untergrund zu hellen Bierstielen, mal schauen wie sich das Kellerbier beim verkosten anfühlt..

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00:27:32

Linzer Bier - Witbier

Hopfologie ·

2025/09/12

Als Sommerbier für 2025 geplant, mal schauen ob es Potential hat um nächstes Jahr wiederholt zu werden..

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00:43:38

Heller Bräu - Aecht Schlenkerla a la Grodziskie

Hopfologie ·

2025/09/05

einst ein Grätzer Bier, aber heute wird die Gegend Grodzisk Wielkopolski genannt, seit dem Mittelalter Heimat dieser Sorte Bier, ab 2015 wird auch wieder vor Ort dieses Bier gebraut.

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00:10:51

Pfiff: Guggenbräu - Bunkerbock Jg 2022

Hopfologie ·

2025/08/29

ein Jahrgangsbier, mit ordentlichen Umdrehungen, aus dem Holzfass von 2022.

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00:22:11

Pittinger - Märzen Premium Export

Hopfologie ·

2025/08/22

Von Egger für den Spar Konzern gebraut, in blau, grün, silber und gelb.

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00:11:00

Pfiff: Beer Lovers/7103 - Wine beer

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2025/08/15

Eine Empfehlung eines Fans der Bier IG. Geschenktes Bier ist immer ein gutes Bier, oder? Mallorca ist ja nicht so sehr als Caftbeer Insel bekannt, aber lassen wir uns überraschen..

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00:31:00

Brewdog - Arcade Made

Hopfologie ·

2025/08/08

8 bit, 16 bit, ganz egal dieses Retro Design ist auf alle außergewöhnlich, in der blauen dose aber mit einer Menge Hopfen und einem ordentlichen Bums an Umdrehungen. Schauen wir mal rein ob nur der Schein, oder auch der Inhalt überzeugen kann..

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00:27:33

Leopoldauer Brauhandwerk - Aniversarium

Hopfologie ·

2025/08/01

5 Jahre ist es nun her das Bernhard und Reini ihr Experiment , mit ihrer eigenen Brauerei, gestartet haben. Zu diesem Anlass gibt es nun was besonderes von ihnen zu verkosten.

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00:20:49

Karlskrone - alkoholfrei

Hopfologie ·

2025/07/25

Manche Biere muss man mindestens zweimal probieren, da unser erster Versuch mit einem Pfiff 2 Jahre her ist, werden wir es diesmal zu zweit probieren. Hmm die Zahl 2 kommt jetzt doch oft in diesem Satz vor....

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00:28:40

Sitzenberger Biermanufaktur - Rubin

Hopfologie ·

2025/07/18

Christo heizt uns diesmal richtig ein, einen Gaumenschmeichler mit Wumms, eine Menge Chillies aus aller Welt sind hier verwendet worden.

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00:57:36

Stammtisch - Cerveza Riohombre

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2025/07/11

unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste

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00:23:41

Trumer Privatbrauerei - Hopfen Helles

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2025/07/04

Die kleine, irgendwie nette Flasche mit schönem grünen Retro Design lädt ein im Sommer getrunken zu werden.

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00:27:55

Mohrenbräu - Mo´s Hell Yeah!

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2025/06/27

eine neue Marke von Mohrenbräu, vermutlich auf junge Kunden abgestimmt, mit einem Murmeltier als Maskottchen. Hell Yeah!

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