PODCAST

Hopfologie

Thomas Witzer

Österreichs bierigster Podcast

arts food

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00:06:59

People Pleaser oder wässrige Mischung - wir testen...

Hopfologie ·

2026/04/17

mit der Aktienübername der Brau Union ist der Heineken Konzern auch hier, in Österreich, der Marktführer.

de-AT

00:06:59

Extrablatt - Staatsmeisterschaft Bier Sommelièr:en

Hopfologie ·

2026/04/13

Stelle dich der Herausforderung und komm ins Welmeisterteam!

de-AT

00:31:50

Ein IPA das nicht so bitter ist? Wir verkosten Bevog...

Hopfologie ·

2026/04/10

eine von Entscheidungsfreiheit, Unabhängigkeit, der Liebe zu besonderem Design und lauter Musik getriebene Brauerei.

de-AT

00:40:35

Riedenburger Brauhaus - Doldensud

Hopfologie ·

2026/04/03

Seit über 2000 Jahren wird dieses Getreide, der Emmer, kultiviert. Hier findest nun der Emmer seinen Weg in einer Bierflasche

de-AT

00:37:58

Guinnes&Co - Draught Stout

Hopfologie ·

2026/03/27

Can we split the G?

de-AT

00:31:02

Landgraf - Schankbier

Hopfologie ·

2026/03/20

Biere wie dieses dürfen weniger Stammwürze und meistens auch weniger Alkohol enthalten, würde das erste mal 1911 definiert

de-AT

00:33:48

Sonnenmoor - Moorgold

Hopfologie ·

2026/03/13

Mit Moor Extrakt, erdiger kann es gar nicht mehr werden

de-AT

00:37:08

Guggenbräu - Venusta 2024

Hopfologie ·

2026/03/06

Südtirol schein eine aufblühende Bierregion zu sein, viele Brauereien und viele Bierfestivals und Bier Sommelière. also nicht nur klassisches Törggelen.

de-AT

00:28:16

MAX Bier - Waldrammler

Hopfologie ·

2026/02/27

Nein kein Hengst, kein Saubär, kein Erpel oder Bulle sondern ein Männlicher Hase ist Namensgeber für dieses Pils aus dem Waldviertel. .Dieses Bier kommt von einem Nebenerwerbs Brauer/Bauer aus dem Waldviertel, dessen Tierliebe sich auch in seinem Sortiment wiederfindet.

de-AT

00:27:34

Auf , auf mit der Schneckenpost!

Hopfologie ·

2026/02/20

Diesmal ein Bier einer Microbrauerei aus der schwedischen Region Skane, dem südlichsten Teil von Schweden

de-AT

00:32:41

schöner die Glöggchen nie klingen, als in der Jul Zeit

Hopfologie ·

2026/02/13

eine der ersten Craft Brauereien, inzwischen auch eine der größten Craft Brauereien Schwedens aus dem alten Jonsered Werk.

de-AT

00:33:10

Sum, sum, sum ums Füllhorn sum herum.

Hopfologie ·

2026/02/06

Das Füllhorn ist aufgeladen mit Mythen und Bedeutungen. Seit den griechischen Sagen wird es in Geschichten beschrieben, als Symbol der Weinernte und dem Herbst oder auch der Ernte und dem Wohlstand im allgemeinen.

de-AT

00:35:35

Das Westerwälder Original Bier - Hachenburger Pils

Hopfologie ·

2026/01/30

mit 16 Sorten hat diese Brauerei ein sehr umfangreiches Programm, inkl. einiger alkoholfreien Sorten. Eine Familienbrauerei in der 5. Generation geführt, Trademark sind die 6 Wochen Lagerzeit, vertrieben wird es hauptsächlich in der Region rund um die Brauerei.

de-AT

00:30:54

Erzbräu - der schwarze Graf, golden statt dunkel

Hopfologie ·

2026/01/23

Die richtige Malzmischung gibt dem Graf seine Charakteristik, dem schwarzen Graf passend zum schwarzen Gold.

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00:38:40

Gotlands Bryggeri AB - Wisby Alkoholfri Jul

Hopfologie ·

2026/01/16

an zwei Standorten, in Visby und in Söderport, am Ufer des baltischen Meeres, wird seit 1995 Craftbeer hergestellt. Der Gründer und Braumeister, johann Spendrupp hat dabei von der Langen Erfahrung seiner Familie im Brauerei Geschäft profitieren können

de-AT

00:32:07

Sierra Nevada Brewing Co. - Torpedo Extra IPA

Hopfologie ·

2026/01/09

von der kleinen Hausbrauerei in den 1980ern zu einer der größten Brauereien der USA in nur 50 Jahren ist es eine unglaublich Erfolgsgeschichte.

de-AT

00:26:01

Brauerei Ried - Weißbierbock

Hopfologie ·

2026/01/02

Lang ist es her seit dem diese Brauerei gegründet wurde, erstmal unter den Namen "Wernhart Prew", 1891 wurde daraus eine Aktiengesellschaft und diese wird nun als Genossenschaft seit 1908 geführt.

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00:32:27

Bad Santa (Aldersbacher) - Festbier Edition 2025

Hopfologie ·

2025/12/26

Eine Marke von Kalea, welche von Jahr zu Jahr bei einer anderen Brauerei hergestellt und abgefüllt wird. Santa goes Gypsi brewing, diesmal ist der Böse Weihnachtsmann im Kloaster gelandet.

de-AT

00:32:10

Schremser - Weihnachtsbräu

Hopfologie ·

2025/12/19

In einer gemütlichen Ecke Österreichs, dem Waldviertel, braut die Familie Trojan seit nun 5 Generationen, Bier aus regionalen Rohstoffen

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00:26:01

Rahnerbräu - Sagenhaftes Rotbier

Hopfologie ·

2025/12/12

Sagenhaft, mysteriös aus dem Kalea Bieradventkalender. Mit einem Blätterdrachen am Logo.

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